Extracto melena león elaborado yéetel ultrasonidos
Extractos le especie fúngica Hericium erinaceus, k'ajo'olta'an bey hongo melena u león, ku ku ts'áiko'ob bix asab eficiente yo'osal ultrasonidos. Le extractores ultrasónicos rompen jáan le matriz t'aan fúngica ka permiten le extracción completa ti' compuestos bioactivos ti' le micelio melena león ti' u wíinkilal fructífero.
Extracción hongos melena león asistida tumen ultrasonido
Compuestos bioactivos ti' le melena león: Hericium erinaceus, bey xan k'ajóolta'an yáanal le k'aaba'obo' náats'al ti' melena león, yamabushitake t'anik japones, pompón, koj barbudo, erizo wa hongo pool ba'ats, leti' jump'éel hongo ku meyajtiko'ob tak ku décadas bey ts'aak xíiw ka terapéutica. Le melena león ku taasik ya'abach compuestos bioactivos (polisacáridos, esteroles, glicoproteínas, terpenoides (je'ebix, erinacinas), bey compuestos fenólicos yéetel volátiles (je'ebix, hericenonas). Táan a sustancias le u conocidas tumen u táanil antioxidantes, antidiabéticos, anticancerígenos, antiinflamatorios, antimicrobianos, antihiperglucémicos yéetel hipolipidémicos. Le investigación científica u demostrado u compuestos le melena león páajtal ma'alo'obkíinsiko'ob le ma'alo'ob yéetel le función neuronal yéetel k'a'ana'antal wáaj le nervios utia'al u ma' u dañen. Tune', bejla'e' ku ts'o'ok probado bey terapéutico utia'al u demencia.
Extracción ultrasónica u melena león yéetel le ultrasonicador UP200Ht: mayores rendimientos, extracto espectro k'iini'.
Le extracción ultrasónica ti' melena león jach jump'éel láaka u aplica ultrasonidos ka'anal potencia con el fin de extraer compuestos bioactivos ti' u wíinkilal fructífero wa micelio le hongo melena león (Hericium erinaceus). Le hongo melena león le jump'éel hongo medicinal jach k'ajóolta'an yéetel ku taasik ya'ab compuestos bioactivos u promueven le toj bey polisacáridos, betaglucanos, hericenonas, erinacinas yéetel antioxidantes.
Le tuukula' extracción ultrasónica u setas implica u búukinta'al ultrasonidos u bin yano'ob sonda ku crean jump'éel cavitación intensa ti' jump'éel chúumuk líquido (bey ja', etanol wa metanol) ku ku taasik le xooko'obo' le setas. Le cavitación ultrasónica generada ku beetik u le pak' celulares ti' le xooko'obo' le hongo ku rompan, liberando le compuestos bioactivos ti' le líquido leti' disolvente. Le ondas ultrasónicas xan mejoran transferencia juuch' le compuestos bioactivos ti' le xooko'obo' le hongo ti' le solvente, ku aumenta le eficiencia extracción.
Le extracción ultrasónica ti' setas jach jump'éel láaka aislamiento jach xoknáalo'obo' yéetel rápida ku ma' k'a'abet altas temperaturas mix yik'áalil químicos u nocivos. Le compuestos bioactivos extraídos ku páajtal utilizar ti' kúuchilo'ob aplicaciones, bey suplementos dietéticos, janalbe'eno'ob funcionales ka nutracéuticos. Ku ts'o'okole', le método extracción ultrasónica u melena león jach respetuoso yéetel ka'a jeets' ka sostenible, ba'ax ku p'áatal ti' jump'éel opción beetike' uts utia'al extraer compuestos bioactivos ti' fuentes meyaj.
- Ka'anal eficiencia
- táanil ti' extracción puramente mecánicos, ba'ax ku beetik u le extracción bixake' O'olkij
- Meyajo'ob simple
- K'iinil procesamiento jach corto
- T'áal k'u' energía
Táan a ventajas ku betiko'ob le sonicación je'el excelente láaka extracción extractos setas ka'anal calidad yéetel le u jaajil yo'osal le ba'ax le ultrasonidos Hielscher ku utilizan way yóok'ol kaabe' ti' le laboratorios yéetel le industria utia'al u producción extractos setas.
Medición UV-Vis u extracto melena león aislado tumen ultrasonidos utilizando sonda ultrasónica UP200Ht.
Protocolo utia'al u extracción ultrasónica u melena león
Valu et ti' le. (2020) demostraron jump'éel procedimiento extracción ma'alob eficiente yo'osal u k'a'amal yéetel concentración le yik'áalil bioactivos biomasa H. erinaceus ku ti' le Chúunul le extracción ultrasónica. Le dispositivo utilizado ti' le extracción bin jump'éel procesador ultrasónico Hielscher (Hielscher UIP1000hdT, 1000 vatios, 20 kHz) yéetel sonotrodo BS4d40 (40 mm metros). Bey ma' experimentos u extracción, ku calibró le procesador ultrasónico utia'al u determinar le jant p'áatalij neto u energía. Ichil le tuukula' sonicación, le ku u dedujo automáticamente ti' le jant p'áatalij bruto u energía, ku permitió kaxtik le potencia neta entregada chúumuk extracción. Ichil le experimentos, le muestras ku colocaron ti' jump'éel póoj hielo yéetel agitación magnética u continua utia'al u mantener jump'éel temperatura muestra baja. Le ken u ts'o'oks le extracción, le muestras ku filtraron ti' le vacío ka ts'o'okole' ku centrifugaron (2500× g ichil 5 min). Ku utilizó jump'éel evaporador rotativo utia'al u eliminación ja' yéetel alcohol le sobrenadantes. U yaalab le residuos ja' yéetel alcohol le muestras ku sometieron u liofilización tia'al jump'éel extracto tu lu'umil. Alternativamente, le solvente ku páajtal tselik usando jump'éel filtro ti' vacío yéetel juntúul evaporador u vacío rotativo tia'al jump'éel concentrado hongos.
Extracción ultrasónica u erinacina u yéetel polifenoles yéetel actividad antioxidante ti' le biomasa fúngica ti' Hericium erinaceus
(xook yéetel gráfico: ©Valu et ti' le. 2020).
Le condiciones ku extracción optimizadas yo'osal ultrasonidos bino'ob le je'ela':
- ultrasonido UIP1000hdT yéetel sonotrodo BS4d40: 100 ti chúumuk amplitud, 100 ti chúumuk ciclo).
- Hericium erinaceus tikin, molido
- Disolvente: 80 ti chúumuk etanol acuoso
- Relación solvente-material: 1:30 (g leti' mL).
- K'iinil extracción: 45 min
Le contenido total ti' compuestos fenólicos ti' le extracto optimizado ti' H. erinaceus bin u 23,2 mg GAE leti' g MS, yéetel le prueba DPPH, le actividad antioxidante ts'o'ok u chukik jump'éel IC50 87,2 μg leti' mL.
Le nu'ukulil investigación demostró belal ti' le extracción ultrasónica impulsa eficazmente le aislamiento antioxidantes ti' Hericium erinaceus, tu particular le polifenoles yéetel flavonoides correlacionados yéetel le diterpenoide erinacina U, k'ajóolta'an tumen u ka'anal actividad antioxidante.
(cf. Valu et ti' le., 2020).
Extractor ultrasónico UIP1000hdT Yéetel agitador utia'al u extracción compuestos bioactivos ti' le hongos.
Kaxáant le ultrasonido beetike' uts utia'al u extracción melena león.
Le melena león jach ki ti' quitina. Bey tuláakal le hongos, le melena león yaan ya'ab quitina u pak' celulares. Le quitina jach jump'éel biopolímero resistente, ku confiere ti' le pak' celulares jump'éel nuxi' rigidez ka resistencia. Debido a u ka'anal contenido ti' quitina, le melena león ma' k'a'ana'an janal u che'eche', ts'o'ok u le quitina jach Istikiaj páajchajik digerible yéetel u causar malestar gástrico.
Utia'al u jaatik le pak' celulares ti' le melena león yéetel extraer le compuestos bioactivos intracelulares, u requieren muuk' intensas. Tune', le kúuchil p'oktal ultrasónicos wa le tanques limpieza ma' ts'aik ya'ala'al máaxo'ob máano'ob extracción deseados.
A wojeltik yóok'ol le comparación le eficacia ichil jump'éel ultrasonido bin yano'ob sonda yéetel jump'éel wichkíil ultrasónico.
Tuméen le contrario, le sondas ultrasónicas crean localmente ondas ultrasónicas u ka'anal intensidad yéetel cavitación, u proporcionan le energía k'a'abeto'ob utia'al alterar le pak' celulares ti' le hongos ku ya'alik quitina. Ku ts'o'okole', le sonicación ku bin yano'ob sonda jach jump'éel método extracción ma' térmico u evita le degradación térmica ti' le compuestos bioactivos tumen ooxoj. Tune', le ultrasonidos bin yano'ob sonda le tu láaka extracción asab xoknáalo'obo' utia'al u extracción hongos ku ts'aakankil.
Máan k le ultrasonido bin yano'ob sonda adecuado utia'al u extracción setas.
Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento aproximada u k ultrasonidos:
| Volumen lote | Gasto | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| U 1 u 500 ml | U 10 ti' 200 ml leti' min | UP100H |
| U 10 ti' 2000 ml | Ti' 20 u 400 ml leti' min | UP200Ht, UP400St |
| 0. 1 u 10L | 0. 1 u 2L leti' min | UIP1000hdT |
| 0. 1 u 20L | 0. 2 u 4L leti' min | UIP2000hdT |
| U 10 u 100L | U 2 u 10 l leti' min | UIP4000hdT |
| U 15 u 150L | U 3 ti' 15 l leti' min | UIP6000hdT |
| n.d. | U 10 ti' 100 L leti' min | UIP16000 |
| n.d. | Mayor | Racimo u UIP16000 |
Búukint u ti' máax ku To'one' bejla'e' yéetel obtenga a wojeltik yóok'ol le ultrasonidos utia'al u extracción setas. K máaxo'ob yéetel ya'ab yaan yéetel formación, yéetel encantado u recomendar ti' le extractor ultrasónico asab yáax utia'al u tuukula' extracción setas.
Xook k! Leti' k'áatiko'ob k!
Bibliografía leti' Referencias
- Valu, Mihai-Vlad; Liliana Cristina Soare; Nicoleta Anca Sutan; Catalin Ducu; Sorin Moga; Lucian Hritcu; Razvan Stefan Boiangiu; Simone Carradori (2020): Optimization of Ultrasonic Extraction to Obtain Erinacine A and Polyphenols with Antioxidant Activity from the Fungal Biomass of Hericium erinaceus. Foods 9, No. 12, 2020.
- Valu, M.-V.; Soare,L.C.; Ducu, C.; Moga, S.; Negrea, D.; Vamanu, E.; Balseanu, T.-A.; Carradori, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S. (2021): Hericium erinaceus (Bull.) Pers. Ethanolic Extract with Antioxidant Properties on Scopolamine-Induced Memory Deficits in a Zebrafish Model of Cognitive Impairment. Journal of Fungi 2021, 7, 477.
- Venturella, G.; Ferraro, V.; Cirlincione, F.; Gargano, M. L. (2021): Medicinal Mushrooms: Bioactive Compounds, Use, and Clinical Trials. International Journal of Molecular Sciences, 22(2), 634.
- Picture of Hericium By Jim Champion / Hericium erinaceum on an old tree in Shave Wood, New Forest / CC BY-SA 2.0
Datos u tojol le su'utalil K'ajóolt
Compuestos bioactivos hongos micelio vs wíinkilil fructífero
Tuukulo'oba' le micelio bey le extractos wíinkilal fructífero ku páajtal producir yéetel extracción ultrasónica yéetel xan yaan u chíikbesik beneficios únicos. Máakalmak asab ma'alo'ob yaantal yo'osal le óoltaj búukinta'al específico yéetel u deseados.
Le extractos micelio le ku bey costosos yéetel asab fáciles ti' producir ti' yaan xan ya'abach u le extractos wíinkilal fructífero, ba'ax ku beetik asab accesibles. Le micelio xan ku taasik ya'abach compuestos beneficiosos bey polisacáridos, ergosterol yéetel enzimas.
Ba'axten otro lado, le extractos wíinklil fructíferos ya'alik niveles asab ka'anatako'ob betaglucanos, triterpenoides yéetel uláak' compuestos u séen ti' beneficios yo'osal ts'aak. Le wíinklil fructíferos xan tienden yaantal jump'éel gama asab ya'abach u compuestos ka páajtal u asab potentes ichil yaan.
Tu ts'ook instancia, le elección ichil le micelio yéetel le extractos wíinkilal fructífero dependerá le ka'anatako'ob específica yéetel le deseados táanil. Wa táan u kaxtik áantaj inmunológico je'ebix, jump'éel extracto micelio u páajtal u jump'éel ma'alo'ob opción debido a u ka'anal contenido polisacáridos. Wa táan u kaxtik áantaj nu'ukulo'ob cognitivo, jump'éel extracto wíinkilal fructífero u páajtal u jump'éel ma'alo'ob opción debido a u ka'anal contenido triterpenoides. Bey xan u vale le pena señalar ti' le extractos ka'anal ma'alobil fuentes micelio yéetel wíinkilil fructífero táan u béeytal u efectivos ka beneficiosos ti' jump'éel variedad propósitos.
Máakalmáak le utsil método extracción betaglucanos melena león
Le extracción ultrasónica yéetel síis ja' ti'al tu utsil láaka liberar le compuestos solubles ti' ja' le hongos bey u wíinkilal fructífero ti' le melena león. Le extracción ultrasónica yéetel síis ja' perfora ka pa' le duras pak' celulares ti' le hongos utia'al u liberar le compuestos bioactivos, bey le β-glucanos ti' le matriz t'aan. Dado ti' le sonicación jach jump'éel tuukula' O'olkij, ma' daña le fitoquímicos yéetel evita u degradación tuláakal le compuestos bioactivos beneficiosos yo'osal ts'aak, incluidos le betaglucanos.
Cuáles le le ventajas jump'éel extracto hongos.
Le tuukula' extracción, je'ebix, le extracción ultrasónica, libera le compuestos bioactivos, bey le betaglucanos ti' le matriz t'aan. Tune', le extractos hongos ya'alik mayores yaan xan ya'abach compuestos bioactivos ti' comparación yéetel le tuunicha' hongos molidos. Le fracción noj bejo' ti' le β-glucanos,, polímeros ka'anal peso molecular, ku solubles ichil ja'. Tuméen beyo', le extracción ultrasónica yéetel síis ja' ma' chéen leti' jump'éel bix u extracción saludable yéetel respetuosa yéetel ka'a jeets', sino u libera eficazmente le β-glucanos ti' le células le hongos ichil le ja'o'. Yéetel le extracto, jach páajtal producir suplementos terapéuticos yéetel dietéticos ku ya'alik jump'éel cantidad constante u moléculas bioactivas te' Amal dosis.
Compuestos bioactivos ti' le melena león
Ichil le metabolitos bioactivos jach importantes yéetel ma'alob estudiados xan lu'umo'oba' le erinacinas (U-I), junmúuch' diterpenoides u ciatina extraídos ti' le micelio ti' Hericium erinaceus wa melena ti' león wa yamabushitake, yéetel le hericenonas (C-H), derivados ti' le alcohol bencílico extraídos ti' u wíinkilal fructífero. Je'el ku compuestos páajtal atravesar uchik u barrera hematoencefálica yéetel u demostrado táanil neurotrópicos ka neuroprotectores. U ts'o'ok informado inducen u síntesis le factor tuméen nervioso (NGF), tuukulo'oba' in vitro bey in kuxa'an. Ba'ale' le hongo medicinal xan ti' propiedades antioxidantes, antiinflamatorias, anticancerígenas, inmunoestimulantes, antidiabéticas, antimicrobianas, hipolipidémicas yéetel antihiperglucémicas, kex u búukinta'al asab frecuente utia'al u Ts'a'akal k'aas k'oja'anilo'obo' neurodegenerativas yéetel deterioro cognitivo.
U ts'o'ok demostrado ka u erinacina U, noj bejo' representante le múuch' le erinasinas, yaan jump'éel efecto protector xoknáalo'obo' xu'ullsa'al le k'oja'anil Parkinson. Ti' jump'éel bix ch'o' 1-metil-4-fenil-1,2,3,6-tetrahidropiridina (MPTP) ti' le k'oja'anil Parkinson, le erinacina U produjo jump'éel reducción u asab células dopaminérgicas inducida tumen MPTP ti', u kíimile' t'aan apoptótica inducida tumen le estrés oxidativo yéetel le niveles ti' glutatión, nitrotirosina yéetel 4-hidroxi-2-nonenal (4-HNE); xan revirtió le déficits motores asociados MPTP yéetel redujo deterioro ti' le citotoxicidad yéetel apoptosis le células neuronales inducidas tumen 1-metil-4-fenilpiridinio (MPP), ti' jump'éel activación sostenida tumen estrés le retículo endoplásmico (ER) ti' le vías IRE1α leti' TRAF2, JNK1 leti' 2 yéetel p38 MAPK, expresión le proteína homóloga C leti' EBP (CHOP), IKB-β yéetel NF-κB, Bey Fas ka Bax. Bey xan u chíikbes ti' le metabolito jach xoknáalo'obo' xu'ullsa'al le ictus isquémico, bey u informó ti' jump'éel xook tu ratas le u reducción le apoptosis neuronal, Bey je'el bix le Buka'aj u cavidad le ictus ti' le ta ts'o'omej ti' le dirigir ku ti' le vías iNOS leti' ba'alche'ob reactivas nitrógeno (RNS) yéetel proteína quinasa activada tumen mitógenos p38 (MAPK) leti' proteína homóloga unión ti' le potenciador CCAAT (CHOP), U observó.
Bey xan u informó ti' le erinacina yaan jump'éel actividad antitumoral significativa ti' le células TSGH 9201 le k'ak'as k'oja'anil cáncer gástrico ch'íijsajil, ti' ku indujo jump'éel apoptosis significativa asociada yéetel juntúul aumento u fosforilación le vías adhesión focal quinasa leti' proteína quinasa FAK leti' Akt leti' p70S6K yéetel serina leti' treonina quinasa PAK-1. Xan tu kúuchil ti' jump'éel aumento ti' le citotoxicidad yéetel le generación ROS, u reducción le invasividad yéetel u activación le caspasas yéetel le expresión receptor necrosis tumoral TRAIL. Le k'a'am asab antitumoral ti' le metabolito bin confirmada posteriormente tumen juntúul xook reciente tanto in vitro ichil ka'ap'éel líneas celulares le k'ak'as k'oja'anil cáncer u colon ch'íijsajil (DLD-1 yéetel HCT-116) bey in vivo ti' jump'éel bix ch'o' u aclaró láayli' asab u mecanismos. Le táanil le Ts'a'akal incluyeron u estimulación le vías extrínsecas u activación le apoptosis (TNFR, Fas, FasL, caspasas), supresión u expresión le moléculas antiapoptóticas Bcl-2 ka Bcl-XL, ka u fosforilación le quinasa Jun N-terminal JNK1 leti' 2, u núuk k'áata'al estímulos estrés, NF-κB p50 yéetel p30. Bey xan u demostró ti' le regulación positiva ti' le moléculas receptoras u kíimil yéetel u yiik' JNK MAPK leti' p300 leti' NF-κB táan mediada tumen le uchik u péeksa'al ti' le histona H3K9K14ac; Ya'ala'al máaxo'ob máano'ob le ensayo in kuxa'an revelaron, u hecho jump'éel aumento u niveles histonas H3K9K14ac, bey le acetilación histonas ti' le promotores Fas, FasL yéetel TNFR.
Uláak' erinacina, le erinacina C, jach u k'ajo'olta'an yo'olal u meyajo'ob antineuroinflamatorias yéetel neuroprotectoras, u k'a'ana'antal kaxta'al u yúuchul u ti' jump'éel meyaj inhibición IκB, p'el-IκBα (involucrada ti' le cascada transducción señales NF-κB ja'ilo'ob Ka'anal) yéetel le expresión proteínas inducibles óxido nítrico sintasa (iNOS), yéetel le activación u yiik' protectora ti' le estrés Nrf2 leti' HO-1. Le Ts'a'akal le células microgliales BV2 humanas yéetel inflamación inducida tumen LPS tu kúuchil ti' jump'éel reducción le niveles ti' óxido nítrico (MA'), IL-6, TNF-α yéetel iNOS, inhibición le expresión NF-κB yéetel u fosforilación le proteínas IκBα (p'el-IκBα), bey u inhibición le proteína 1 asociada le ECH similar kelch (Keap1), yéetel juntúul aumento factor transcripción nuclear ti' le factor eritroide 2 (Nrf2) yéetel u expresión le proteína hemo oxigenasa-1 (HO-1).
(extracto Venturella et ti' le., 2021).
Extractor ultrasónico UP100H utia'al u aislamiento polisacáridos le hongo chaga (Inonotus obliquus).
Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento ichil laboratorio Utia'al Buka'aj industrial.