Chun tuukulo' utarrasónico: "Extracción ultrasónica u polifenoles"
Le polifenoles wa polihidroxifenoles le compuestos químicos ku lu'umo'oba' ti' le ku, ba'ale' xan ku páajtal sintetizar químicamente. Dado ti' le polifenoles tuukulo'ob bey antioxidantes, u ti' leti'e', k'ajolo'on bey biocompuestos beneficiosos yo'osal ts'aak yéetel u jant p'áatalij janalbe'eno'ob ayik'al ti' polifenoles, bey Yach máan ki', verduras, cereales, té yéetel uk'aj chuuk waj, u ti' jump'éel menor ku k'aas k'oja'anilo'obo' crónicas.
Yach máan ki' bey le bayas, le uvas, le manzanas, le peras yéetel le cerezas muestran jump'éel ka'anal contenido polifenoles ya'alik tak 200-300 mg polifenoles tumen Amal 100 gramos peso ts'o'onota'. Posteriormente, le yik'áalil betbil ichil a Yach máan ki', bey xan ya'alik yaan xan ya'abach significativas polifenoles.
Le xook polifenoles analte'obo' yaan taninos, catequinas, epicatequinas, flavanonas, isoflavonas, floridzina, quercitina, etcétera. Ti' le janalbe'eno'ob, le polifenoles contribuyen ti' le amargura, astringencia, boonil, sabor, book yéetel estabilidad oxidativa. Tune', le extractos polifenoles, je'ebix, ti' u yoot'el le uva, neek'o'obo' uva, u nooy aceituna, cáscara cítricos wa u sóol pino marítimo, ku ko'onol bey ingredientes utia'al janalbe'eno'ob funcionales, suplementos dietéticos yéetel cosméticos.
Bey metabolitos secundarios ti' le páak'alo'obo', le polifenoles lu'umo'oba' ichil le matriz t'aan. Utia'al producir janalbe'eno'ob ayik'al ti' polifenoles bey le tsaats oliva, le vino, le zumos, le purés wa le extractos, le polifenoles k'a'abéet u liberados le células vegetales. Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel método potente jaatik le ka'ansaj celulares ti' le yik'áalil botánicos yéetel liberar le ti' le líquido circundante. Bey láaka ma' térmica, le extracción ultrasónica evita le descomposición térmica ti' le polifenoles termolábiles. Le k'iino' je'el xano' k'iin, le sonicación jach jump'éel método intensificador ti' le tuukula', ku aumenta u rendimiento le extracción yéetel acelera u velocidad le tuukula'. Le extracción ultrasónica ku meyajtiko'ob utia'al producir extractos polifenoles superiores. Disponibles tak laboratorio tak le escala industrial, le procesadores ultrasónicos páajtal implementar u uchik ti' u internet ichil producción yo'osal u ma'alo'obkíinsiko'ob u tuukula' extracción.
A wojeltik yóok'ol le ventajas le extracción ultrasónica ti' polifenoles ichil materias primas u botánicas.
Muestran 12 páginas yóok'ol le chun tuukulo':
Valorización le xíu le estanque u Azolla yo'osal sonicación
Le azolla, juntúul chan helecho acuático, ts'o'ok u atraído jump'éel óolal significativa debido a u notable potencial bey recurso sostenible utia'al u kúuchilo'ob aplicaciones, bey janalbe'eno'ob, janalbe'eno'ob utia'al wakaxo', suplementos polifenoles, fertilizantes yéetel biocombustibles. Le artículo explora le ya'abach utilidad le Azolla yéetel aclara…
https://www.hielscher.com/valorize-azolla-pond-weed-using-sonication.htmPolifenoles le cáscara mango – Le método extracción importa
Ti' le xookilo' jump'éel kuxtal asab saludable, le científicos exploran constantemente túumben fuentes ecológicas yéetel métodos eficientes utia'al u extraer compuestos beneficiosos fuentes meyaj. Le residuos alimentarios, bey le subproductos Yach máan ki', bey le cáscaras mango, ayik'alo'ob ti' polifenoles yéetel u páajtal u utilizar…
https://www.hielscher.com/polyphenols-from-mango-peel-why-the-extraction-method-matters.htmKava Kava – Extracción superior yéetel juntúul sonicador
Le extractos kava u ku ts'áiko'ob bix eficiente yo'osal extracción ultrasónica. Le extracción ultrasónica jach jump'éel láaka máax k'oja'an ku aprovecha u páajtalil le ondas sonoras u ka'anal densidad energética ch'a'iko'ob extractos kava (Piper methysticum) ma'alob efectivos utilizando ja' wa etanol acuoso. Le método extracción ultrasónica…
https://www.hielscher.com/kava-kava-superior-extraction-using-a-sonicator.htmExtracción romero yo'osal ultrasonidos potencia
Le romero jach juntúul xíiw fragante le' perenne ki ti' compuestos bioactivos yéetel tu láakal aceites, u utilizan ti' yik'áalil ku ts'aakankil, alimenticios yéetel cosméticos. Le extracción ultrasónica le jump'éel láaka O'olkij, ba'ale' jach xoknáalo'obo', utia'al aislar compuestos bioactivos yéetel aceites láakal le romero…
https://www.hielscher.com/rosemary-extraction-using-power-ultrasound.htmExtracto melena león elaborado yéetel ultrasonidos
Extracts from the fungus species Hericium erinaceus, known as lion’s mane mushroom, are most efficiently produced using ultrasonication. Ultrasonic extractors rapidly break open the fungal cell matrix and allow for the complete extraction of bioactive compounds from the lion's mane…
https://www.hielscher.com/lions-mane-extract-made-with-ultrasonics.htmExtracción alcaloides yo'osal jump'éel ultrasonido sonda
Le alcaloides ku compuestos bioactivos ku páajtal extraer ku eficazmente ti' le páak'alo'obo' yo'osal ultrasonidos. Le alcaloides exhiben amplia gama táanil biológicos yéetel, tune', ku utilizan bey yik'áalil farmacéuticos yéetel terapéuticos. Le extracción ultrasónica le tu láaka preferida utia'al u producir alcaloides ka'anal calidad…
https://www.hielscher.com/alkaloid-extraction-using-a-probe-ultrasonicator.htmCrianza ka Crianza u Vinos yéetel Ultrasonidos
Le crianza yéetel le envejecimiento le vino contribuyen tu gran medida le sabor final yéetel u ma'alobil le vino. U yojel u je'el procesos duran ya'ab k'iin, tu menudo le tuukula' maduración ku prolonga ichil ya'ab ja'abo'ob. Le ultrasonido jach jump'éel ma'alo'obtal ma'alob xoknáalo'obo' ka rápida, u intensifica…
https://www.hielscher.com/ageing-and-oaking-of-wines-with-ultrasound.htmVinos ayik'al ti' polifenoles yéetel ultrasonidos potencia
Le ultrasonicación mejora extracción compuestos fenólicos ti' le uva ti' le mosto, ku contribuye ti' le contenido total ti' polifenoles, ma'alobkiinsik bey le tuukula' envejecimiento u posterior le vino. U kaambalil yo'osal ultrasonidos potencia proporciona mayores rendimientos extracción yéetel acelera le maduración…
https://www.hielscher.com/polyphenol-rich-wines-with-power-ultrasound.htmExtracción ultrasónica u compuestos activos ichil subproductos ti' le uva yéetel le vino
Le uvas (Vitis vinifera), le vid yéetel le subproductos le vino ayik'alo'ob ti' polifenoles yéetel uláak' sustancias bioactivas,, compuestos valiosos utia'al u producción suplementos ku ts'aakankil ka nutricionales. Le extracción ultrasónica ku cha'antik le aislamiento sencillo yéetel ma'alob eficiente ti' le uva yéetel…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-active-compounds-from-grape-and-wine-by-products.htmFermentación kombucha mejorada tumen ultrasonidos
Le sonicación promueve le fermentación ti' janalbe'eno'ob fermentados tumen ultrasonidos bey le kombucha, le kimchi yéetel uláak' verduras fermentadas u ma'alo'obkíinsiko'ob u transferencia juuch', alterar le células microbianas, activar le enzimas yéetel ma'alo'obkíinsiko'ob u homogeneidad, ku tu ts'ook instancia conduce tasas u fermentación aceleradas yéetel le producción jump'éel producto calidad superior.…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-kombucha-fermentation.htmEficiencia ka calidad superiores ti' le producción yiim yich secos yéetel ultrasonidos
Le leches u yich secos yéetel le alternativas ti' u yiim u k'aaba' vegetal le jump'éel segmento alimentario ti' tuméen. Utia'al u producción leches u yich secos ka análogos u yiim u k'aaba' vegetal, le extracción yéetel homogeneización tumen ultrasonidos u demostrado nukuch ventajas kíinsa'ab tu táan le kaambalilo'ob convencionales. Le ultrasonidos ka'anal potencia aumentan le rendimiento, u estabilidad le producto, le contenido nutrientes yéetel u contenido tuláakal…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htmExtracción ultrasónica u polifenoles u Baggibuti (Stachys parviflora).
Le extractos le páak'alo' Baggibuti (Stachys parviflora L.) ku valoran bey xíiwo'obo' ku ts'aakankil utilizadas bey ti' calambres, artralgia, epilepsia, k'oja'anil le caída yéetel dracunculosis. Le extractores ultrasónicos ku aplican belal yo'osal le aislamiento polifenoles yéetel uláak' fitoquímicos Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm