Chun tuukulo' utarrasónico: "Kaab"
Le ultrasonicación jach jump'éel método procesamiento ma' térmico u le kaabo'. Le procesamiento ultrasónico ti' le kaabo' ku meyajtiko'ob belal utia'al inactivar microbios, xu'ulsiko'ob partículas, jaatik le cristales existentes yéetel inhibir jump'éel asab cristalización ti' le kaabo'. Dado ti' le sonicación jach jump'éel Ts'a'akal O'olkij yéetel ma' térmico, u evita le formación componentes indeseables bey le 5-hidroximetilfurfural (5-HMF), ku u ka le kaabo' lela' térmicamente. Hielscher Ultrasonics suministra ya'ab kaambalilo'ob ti' ultrasonidos u ka'anal rendimiento yéetel celdas flujo utia'al u producción kaab ka'anal calidad.
Muestran 5 páginas yóok'ol le chun tuukulo':
Tintura propóleo – Aumenta le potencia yéetel le sonicación
Le propóleo, jump'éel sustancia resinosa recolectada tumen le kaabo'obo' ichil exudados paak'alo'ob, ts'o'ok u ganado jump'éel k'ana'an ju'uno'ob significativo debido a u propiedades antimicrobianas, antiinflamatorias yéetel antioxidantes. Le propóleo, ku normalmente ku extrae tu etanol jump'éel uláak' disolventes utia'al u producir tinturas, ye'esa'al desafíos relacionados yéetel le solubilidad yéetel le biodisponibilidad.…
https://www.hielscher.com/propolis-tincture.htm
Nano-Propóleo: Extracción ultrasónica yéetel nanodimensionamiento
Le nanopropóleo yéetel le nanoportadores cargados ti' propóleo preparados tumen sonicación representan jump'éel táan jok'ol táanil significativo utia'al u potencial terapéutico ti' le propóleo. Le nanodimensionamiento ultrasónico ti' le propóleo aborda le desafíos críticos ti' le formulación, proporcionando jump'éel solubilidad, estabilidad yéetel biodisponibilidad mejoradas. U escalabilidad yéetel versatilidad ku betiko'ob le sonicación jump'éel nu'ukula' valiosa…
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Extracción ultrasónica u xíiwo'obo' ku ts'aakankil
Le xíiwo'obo', especias yéetel uláak' materiales vegetales ayik'alo'ob ti' fitoquímicos,, componentes valiosos ti' le yik'áalil ku ts'aakankil ka nutricionales. Le sonicación pa' le ba'ax t'aan ka libera le compuestos bioactivos, ku resulta ti' mayores rendimientos yéetel tasas ti' extracción asab rápidas. U modo u…
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Le ultrasonicación yéetel u ya'ab k'oja'ano'ob aplicaciones ti' le procesamiento janalbe'eno'ob
Le ultrasonidos potencia ku ts'abal ya'ab k'oja'ano'ob posibilidades utia'al u aplicaciones procesamiento janalbe'eno'ob eficaces ka fiables. Le aplicaciones jach náats'al ti' le industria alimentaria incluyen le mezcla & homogeneización, emulsificación, dispersión, disrupción t'aan yéetel extracción xooko'obo' intracelular, activación wa desactivación enzimas (ba'ax le…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
Ultrasonido ti' le industria alimentaria
U kaambalil yo'osal ultrasonidos potencia ku meyajtiko'ob utia'al numerosas aplicaciones ti' le procesamiento janalbe'eno'ob, incluida le extracción, homogeneización, pasteurización yéetel fermentación. Bey Ts'a'akal ma' térmico, le ultrasonicación mejora procesos producción janalbe'eno'ob ti' le kéen p'áatak mayores rendimientos, asab ma'alobil yéetel ti' perfiles nutrientes yéetel sabores…
https://www.hielscher.com/food_01.htm