Chun tuukulo' utrasónico: "How to produce natural flavours from botanicals"
Le sabor jach le característica ke u le janalbe'eno'ob yéetel bebidas. Sabor le le yaan combinada ti' sabor yéetel aroma.
Túun, ba'ax le le sabor. Le sabor refiere le sentidos ku experimentan ichil chi', incluyendo le t'aano'.
Kux ba'ax le le jach. Le jach leti' le yaan u percibe ichil le narices específicamente relacionada yéetel u sentido le olfato.
Con el Fin de crear janalbe'eno'ob yéetel u bebidas Buka'aj kio'ob wale', le tuukulo'obo' u le componentes sabor xak'o'ob ku liberen yéetel ku presenten ti' jump'éel ki'o' composición. Le je'ela' ku je'el u meentik ichil le cocción, ka le materias primas ti' jump'éel lako' u meenta'al ti' le condiciones asab beneficiosas (je'ebix, ooxoj, maceración, combinación ingredientes alimenticios), bey je'el bix yo'osal le adición especias yéetel xíiwo'obo',, portadores sabor k'a'an.
Ti' le producción janalbe'eno'ob industriales, le aditivos sabor (je'ebix, extractos sabor wa aceites tu láakal) ku utilizan utia'al utskiinsik jump'éel perfil k'áate' sabor yéetel jach.
Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel técnica innovadora producir sabores meyaj ichil yik'áalil botánicos. Le cavitación ultrasónica pa' le matriz t'aan ti' le botánicos, ti' modo ti' le moléculas ku sabor atrapados u liberan. Le extracción ultrasónica ku meyajtiko'ob ampliamente utia'al u aislar aceites láakal (je'ebix, ti' lavanda, rosa, bergamota, pak'áalo', anís, menthe wa romero) bey la compuestos sabor (incluyendo volátiles bey terpenos, alcoholes, aldehídos, ésteres, cetonas, furanonas).
Le u bin jump'éel método extracción ma' térmica, le extracción ultrasónica evita le degradación térmica ti' le compuestos sensibles ti' le u yooxol ka protege le sabor, bey le ku nutricional ti' le compuestos bioactivos. Uláak' ventajas le extractores ultrasónicos le rendimiento extracto asab k'iini', le procesamiento séeba'an yéetel le funcionamiento seguro. Le extracción ultrasónica le compatible yéetel óol tuláakal le máasewáalo'obo' ti' le disolventes yéetel le sonicación yaan menudo Cha' u búukinta'al disolventes asab suaves yéetel ma' tóxicos (bey ja', alcohol, etanol, glicerina, aceites vegetales, etc.).
Hielscher Ultrasonidos yaan chowak tecnología le ma'alo'ob ti' u extracción ultrasónica uti'al industrial. Le extractores ultrasónicos ku páajtal utilizar bey láaka extracción independiente wa ku páajtal combinar yéetel uláak' métodos extracción bey le hidrodestilación wa le infusión.
Xook asab yóok'ol le beneficios le extracción ultrasónica ti' compuestos sabor!


Ku muestran 12 páginas yóok'ol le chun tuukulo':
Turbo Extracción u Canela yéetel Ultrasonidos
Le extracción xíiw u canela jach chaanbelil yéetel relativamente ineficiente. Le extracción ultrasónica le jump'éel láaka intensificación tuukula' simple, ba'ale' ma'alob eficiente, u reduce le k'iin extracción yaan manik jump'íit horas yéetel aumenta simultáneamente u rendimiento le tsaats tuukulo'obo' canela. Extracción canela mejorada…
https://www.hielscher.com/turbo-extraction-of-cinnamon-with-ultrasonics.htmExtracción ultrasónica u extracto le' olivo
Extractos le' olivo le jump'éel potente suplemento dietético yéetel terapéutico ts'o'ok u ku taasik k'a'ankach antioxidantes bey le polifenoles oleuropein, hidroxitirosol yéetel verbascoside. Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel láaka ma'alob eficiente liberar yéetel aislar compuestos bioactivos bey polifenoles, flavones…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-olive-leaf-extract.htmExtracción ajo xma' disolventes ultrasónico
Le ajo (Allium sativum) ayik'al ti' compuestos organosulfur (je'ebix, alicina, glutatión) promueven ya'ab beneficios yo'osal ts'aak. Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel láaka fiable yéetel eficiente producir extractos ajo ma'alob concentrados. Ultrasonidos resulta te' ka'anatako'ob rendimientos ka'anal calidad,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htmExtracción Ultrasónica yéetel u Principio u meyaj
Le extracción ultrasónica u ti'al tu láaka preferida aislar compuestos bioactivos le botánicos. Le sonicación logra jump'éel extracción completa yéetel tune' le rendimientos u extracción superiores ku obtienen tu jump'éel extracción jach corto. Le u bin jump'éel método extracción jach eficiente, le extracción ultrasónica le…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htmExtractos u superiores catequina yéetel ultrasonidos
Le catequina bey le gallato epigallocatequina (EGCG), le epigallocatequina (EGC), le gallato epicatequina (ECG) yéetel le epicatequina (EC) ku polifenoles, ku muestran importantes beneficios yo'osal ts'aak. Ka' jo'op' u le catequina lu'umo'oba' ti' yaan xan ya'abach asab mejen ti' le té ya'ax, cacao, Yach máan ki' yéetel yaan uláak' janalbe'eno'ob, utia'al…
https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htmProducción eficiente u extractos lúpulo tumen sonicación
Le extractos lúpulo yéetel lúpulo ku ingredientes yo'osal le producción k'áaj ja' tu láakal. Le alfa-ácidos u-caryophyllene (humulone) yéetel beta-cariofileno (humulene) ku compuestos u sabor importantes, ku ts'aik ti' le k'áaj ja' u amargor ka contribuyen u jach, ba'ax u espuma yéetel estabilidad microbiológica. Extracción ultrasónica…
https://www.hielscher.com/efficient-production-of-hops-extracts-by-sonication.htmProducción u mejorada mostaza yéetel ultrasonido potencia
Le xa'ak'o' mostaza ku yaantal ichil harina ti' mostaza yéetel ja' wa suuts' kio'. Le procesamiento ultrasónico ti' mostaza jach jump'éel método séeba'an ka eficiente utia'al u liberar tuláakal le espectro sabor le mejen mostaza molida. Ti' jump'éel tuukula' cizallamiento O'olkij yéetel ma' térmico, le ultrasonidos…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htmMaceración ka aromatización tumen Sonicación
Le aromatización yéetel le sabor ultrasónicos ti' le aceites Janalbe'en u basa ti' le extracción ultrasónica ti' compuestos sabor yik'áalil botánicos bey xíiwo'obo', especias, Yach máan ki', etc. Le sonicación jach jump'éel método intensificación le tuukula', ku libera componentes bioactivos ti' le tsaats. Bey…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htmExtracción k'úuts ultrasónico
Le extracción convencional u k'úuts jach jump'éel tuukula' lento yéetel lento, u implica u búukinta'al disolventes tóxicos ti' altas temperaturas, ba'ax ku beetik u le tuukula' bixake' sajbe'en. Le extracción asistida tumen ultrasonidos alcaloides le k'úuts u páajtal ejecutar yéetel ja' wa disolventes leves ti' jump'éel…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htmExtracción capsaicina ultrasónica ti' calientes iik
Le capsaicina jach le noj bejo' sabor yéetel compuesto especiado ti' pimientos picantes, bey xan k'ajóolta'an je'el bix xkat. Utia'al u producir capsaicina ka'anal calidad bey sabor aromático yéetel ingrediente medicinal, k'a'abet jump'éel láaka extracción eficiente, ba'ale' O'olkij, utia'al Je'e bix u páajtale' le degradación. Le extracción ultrasónica le…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htmExtracción astaxantina ultrasónica utia'al u mayores rendimientos
Le astaxantina jach jump'éel antioxidante jach potente utilizado ti' yik'áalil farmacéuticos yéetel suplementos nutricionales. Con el Fin de producir astaxantina ka'anal calidad ichil fuentes meyaj bey algas, k'a'abet jump'éel láaka extracción ka'anal rendimiento. Le extracción ultrasónica le jump'éel Ts'a'akal mecánico, ku…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htmExtracción vainilla ultrasónica – Jump'éel método ma' térmico
Le extracto vainilla jach jump'éel solución u sabor extraída u vainas vainilla ti' jump'éel solución etanol yéetel ja'. Utia'al u producir vanillina ka'anal calidad bey jach, sabor yéetel componente fragancia, k'a'abet jump'éel láaka extracción eficiente, ba'ale' O'olkij, utia'al Jech le descomposición. Ultrasónico…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm