Ma'alo'obtal u ultrasonido Hielscher

Mayores rendimientos pectina yéetel extracción ultrasónica

Le extracción ultrasónica ku ts'aik bey resultado ka'anatako'ob rendimientos pectinas calidad superior. Yo'osal le sonicación, le pectinas valiosas ku páajtal producir eficientemente ichil residuos Yach máan ki' (je'ebix, subproductos ti' le procesamiento jugos) yéetel uláak' materias primas biológicas. Le extracción ultrasónica ti' pectina sobresale uláak' yo'osal u extracción ti' le producir mayores rendimientos, ts'áaik jump'éel ma'alobil pectina superior yéetel juntúul procedimiento extracción rápida.

Intensificación le extracción pectina tumen sonicación

Le pectina ku meyajtiko'ob bey juntúul aj nu'uktaj gelificante, emulsionante yéetel espesante ti' numerosos yik'áalil alimenticios, bey jump'éel ingrediente ti' cosméticos yéetel u yik'áalil farmacéuticos. Le extracción pectina industrial convencional Meyajta'ab yo'osal extracción chokoj ja', tu'ux le yo'olal prima bey le cáscaras cítricos, le orujo manzana yéetel uláak' residuos Yach máan ki' u empapa ti' chokoj ja' ti' 60-100 oC u pH yáanal (aprox. pH 1,5 – 3,5) ichil jump'éel chowak período k'iin. Le ba'ala' p'áatal le extracción convencional chokoj ja' ti' jump'éel tuukula' láaj jáabal u moots k'iin ka energía, ba'ax u menudo mix peek le u píibo' eficiente bey utia'al u liberar altas yaan xan ya'abach pectinas disponibles ti' le yo'olal prima.
Con el Fin de superar u ineficiencia le método producción convencional, extracción ultrasónica ku aplica bey juntúul láaka intensificación le tuukula' ku reduce le k'iin extracción ka maximiza u rendimiento le pectina significativamente ti' comparación yéetel le extracción xíiw chokoj ja'.

Ventaja le extracción ultrasónica u pectina

Le extracción ultrasónica ku aplica ti' ya'ab sikte le producción extractos, je'ebix, extractos botánicos yéetel herbarios utia'al janalbe'eno'ob, suplementos, yik'áalil farmacéuticos yéetel cosméticos. Jump'éel ejemplo jach prominente u extracción ultrasónica le extracción cannabidiol (CBD) yéetel uláak' compuestos le páak'alo' cannabis.
Le extracción ultrasónica jach jump'éel láaka extracción ma' térmica, u evita bey le compuestos bioactivos xu'ullsa'al le degradación térmica. Tuláakal le parámetros le tuukula' ultrasónico, bey amplitud, intensidad, k'iin, temperatura yéetel presión, ku páajtal controlar exactamente. Le je'ela' ku cha'antik jump'éel tuukula' preciso yéetel jump'éel kaambalil yo'osal calidad yéetel facilita le repetición yéetel u kuxtal kajnáalo'ob juntéene' obtenidos ya'ala'al máaxo'ob máano'ob extracción. Le productores extractos valoran le ultrasonicación utia'al u repetibilidad fiable ti' le tuukula', ba'ax ku yáantik estandarizar le procesos yéetel yik'áalil.

Parámetros tuukula' utia'al u extracción ultrasónica u pectina

  • Intensidad sonicación
  • Temperatura
  • Ku pH
  • k'iin
  • Buka'aj u partícula le yo'olal prima
The ultrasonicator UIP4000hdT is a powerful extractor for industrial pectin production.

Le extractor ultrasónico UIP4000hdT Leti' jump'éel potente extractor 4 kW utia'al u producción industrial u pectina.

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Determinación le parámetros u tuukula' nu'p k'axo'ob Cha' u optimizar le tuukula' extracción ultrasónica le wóolis eficiencia yéetel ma'alobil extracción superior.
Je'ebix, le Buka'aj partícula le yo'olal prima (je'ebix, cáscaras cítricos) leti' jump'éel factor Páaybe'en: jump'éel Buka'aj partícula asab chan u k'áat u ya'al juntúul superficie asab ka'anal utia'al u ondas ultrasónicas actúen. Juntúul chan Buka'aj partícula resulta bey tu mayores rendimientos pectina, jump'éel menor grado metilación yéetel asab proporción regiones rhamnogalacturonan (RG).
Le je'o' pH le disolvente extracción (es decir ja' + ácido) leti' uláak' parámetro tuukulo'obo'. Le ken u pectina extrae condiciones ácidas, ya'ab regiones ramificadas u rhamnogalacturonan le polímero ku descomponen, ti' modo u permanecen chuunil laat'a'an regiones "rectas" homogalacturonan (HG) yéetel Jayp'éel manik jump'íit moléculas monkaab neutra unidas te' wa ti' le tsolokbal lineal noj bejo'.
Le extracción ultrasónica ti' pectina reduce le k'iin extracción ka reduce u temperatura u tuukula' requerida, ku reduce le posibilidad uchik u péeksa'al ma' deseada u pectina tumen ácidos. Le je'ela' ku cha'antik utilizar ácidos ti' condiciones confinadas con el fin de modificar le pectinas yéetel precisión u requisitos le producto.

Ba'ax ku beetik u extracción pectina ultrasónica bixake' uts eficiente.

Le impacto le extracción ultrasónica afecta Jun le hinchazón, perforación yéetel rotura pak'ilo'ob celulares. Le transferencia juuch' inducida tumen ultrasonidos ku beetik le hidratación xooko'obo' pectinous ti' le lamella media u conduce u ruptura le jach vegetales. Le muuk' ti' cavitación yéetel cizallamiento ultrasónicas impactan Jun le pak' celulares yéetel le abren. Le mecanismos ma' u ts'a'abal Teeche' kúuchil u ya'ala'al máaxo'ob máano'ob ma'alob eficientes le extracción ultrasónica.

Le pectina extraída tumen ultrasonidos (xan le cartonación acústica yáantaj extraer pectina, abreviatura ACAE) chi' menor peso molecular yéetel grado metoxilación ka'ach asab ki tu región rhamnogalacturonan-I (RG-I) yéetel cadenas laterales u chowak ti' comparación yéetel le ooxoj convencional extraído (CHE) pectina ti' le análisis químico yéetel FT-BIIN. Le jant p'áatalij energía utia'al u extracción pectina ulgtrasonic bin significativamente menor u le método calentamiento convencional, ku indica u prometedora ka'anatako'ob utia'al u escala producción industrial.
(cf. Wang et ti' le., 2017).
Wang yéetel u colegas (2017) xan sustentan ti' le extracción asistida tumen ultrasonidos (EAU) u demostrado u jump'éel tuukula' asab económico yéetel respetuoso yéetel ka'a jeets' yéetel asab eficiencia yéetel menos ta manaj ti' comparación yéetel le extracción calefacción convencional (CHE).

Bix u meyaj le extracción pectina ultrasónica.

Le extracción ultrasónica u basa le táanil sonomecánicos ti' le ultrasonido ka'anal intensidad. Utia'al xan yéetel intensificar le extracción pectina yéetel ultrasonidos, le ondas ultrasonido ka'anal potencia ku acoplan ti' jump'éel sonda ultrasónica (xan llamada cuerno ultrasónico wa sonotrodo) ti' le chúumuk líquido, es decir, le suspensión consiste ti' le prima yo'olal ba'ax ku taasik pectina yéetel le disolvente. Le ondas ultrasonido viajan ti' le líquido yéetel crean ciclos alternos u baja presión leti' ka'anal presión. Ichil le ciclos baja presión, u crean burbujas vacío diminitas (le llamadas burbujas ti' cavitación), ku nuuktalo'ob a lo largo de ya'ab ciclos presión. Ichil le ciclos tuméen le burbuja, le gases disueltos ti' le líquido ku yokol ichil le burbuja ti' vacío, ti' modo u burbuja u vacío transforma ti' burbujas gas ti' tuméen. U jaaj Buka'aj, ka le burbujas ma' táan u béeytal múuch'ik asab energía, implosionan violentamente ichil jump'éel ciclo ka'anal presión. Implosión le burbuja caracteriza tumen muuk' cavitacionales u intensas, incluyendo temperaturas yéetel presiones jach altas u alcanzan tak 4000K yéetel 1000atm, respectivamente; Bey tu yo'osal diferenciales u ka'anal temperatura yéetel presión. Táan a turbulencias generadas tumen ultrasonidos yéetel muuk' cizallamiento rompen le células le páak'alo' ka liberan le pectinas intracelulares ti' le disolvente yéetel ja'. Dado ti' le cavitación ultrasónica crea jump'éel transferencia juuch' jach intensa, le sonicación ku ts'aik bey resultado rendimientos excepcionalmente ka'anatako'ob ti' jump'éel k'iin procesamiento jach corto.

Le disruptores ultrasónicos u utilizan utia'al u extracciones fuentes fito (tumen ejemplo, paak'alo'ob, algas, hongos).

Extracción ultrasónica u células vegetales: le sección transversal microscópica (TS) ye'esik meyaj meyajo'ob ichil le extracción ultrasónica ti' células (magnificación 2000 x) [recurso: Vilkhu et el. 2011]

Tu yo'olal Pectins

Le pectina jach jump'éel ramificado heteropolisacárido ku consiste tu segmentos galacturonan tsolokbal chowak yéetel uláak' azúcares neutros bey le rhamnosa, le arabinosa, le gactosa yéetel le xilosa. Utia'al u asab específicos, le pectina jach jump'éel bloque copomer ku comprende ácido galacturónico ligado 1,4 α yéetel 1,2 rhamnosa ligadas yéetel k'ab laterales β-D-gatasa, L-arabinosa yéetel uláak' kúuchilo'ob monkaab. Dado u ti' le pectina lu'umo'oba' ya'abkach mitades monkaab yéetel jejeláas niveles ti' esterificación metilo, le pectina mina'an ti' jump'éel peso molecular definido bey láak'o'ob polisacáridos. Le pectina, ka u especifica uti'al u ti' janalbe'eno'ob, ku define bey juntúul heteropolisacárido ba'ax ku taasik bey 65 ti chúumuk kúuchilo'ob ti' ácido galacturónico. Yo'osal le ka'anatako'ob condiciones u extracción específicas, le pectinas ku páajtal modificar yéetel funcionalizar belal utia'al u beetik yéetel requisitos específicos. Le producción pectinas funcionalizadas yéetel modificadas ku k'ana'an ju'uno'ob utia'al aplicaciones especiales, je'ebix, pectina yéemel ti' metoxilated (LMP) utia'al u yik'áalil farmacéuticos.

The ultrasonicator UIP2000hdT is a 2kW extractor for industrial pectin production.

Extractor lotes ultrasónico UIP2000hdT yéetel cuerno cascatrode

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Pectinas extraídas u residuos Yach máan ki'

Ultrasonic extraction is highly efficient to produce high-quality pectins from citrus waste.Le desechos Yach máan ki' bey le cáscaras, le residuos nooy fruta (ka' u prensado u k'aab fruta) yéetel uláak' subproductos u fruta le tu menudo fuentes xíimbalto'ob u pectina. Ka' jo'op' u le yik'áalil desecho Yach máan ki' u utilizan in menudo bey alimento utia'al ba'alche'ob, le extracción pectina jach jump'éel búukinta'al asab valioso le residuos Yach máan ki'.
Le extracción ultrasónica ti' pectina ts'o'ok Meyajta'ab belal yéetel cáscaras cítricos (bey su'uts', mandarinas, pomelo), cáscaras melón, orujo manzana ti', orujo remolacha azucarera, cáscaras mango, residuos p'aak, bey jackfruit, maracuyá, cáscaras higo yéetel u láak'o'ob.

Ku prácticos u extracción pectina ultrasónica

Debido a le inconvenientes le extracción convencional ti' pectina tumen ooxoj, le investigación yéetel le industria ts'o'ok u investigado alternativas innovadoras bey le extracción ultrasónica. Ti' le modo, yaan disponible nuxi' t'aan le parámetros le tuukula' utia'al u kúuchilo'ob materias primas, bey datos optimización procesos.

Extracción ultrasónica u pectina Apple Pomace

Dranca ka Oroian (2019) investigaron le tuukula' extracción asistida tumen ultrasonidos pectina orujo manzana meentiko'ob kúuchilo'ob condiciones ultrasónicas yéetel utilizando u diseño le superficie núukik Box-Behnken. Kaxanta'al u amplitud le ultrasonido influye fuertemente ti' le rendimiento yéetel le grado esterificación le pectina extraída, ka' jo'op' u le pH extracción yanchaji' jump'éel nuxi' impacto ti' le óoxp'éel respuestas, es decir le rendimiento, le contenido GalA yéetel le grado esterificación. Le condiciones óptimas ti' le extracción bino'ob 100 ti chúumuk amplitud, pH 1,8 ti', relación sólido-líquido u 1:10 g leti' ml, ka 30 min sonicación. Tu táan a condiciones, u rendimiento le pectina bin u le 9,183 ti chúumuk ka táaj jump'éel contenido GalA 98,127 g leti' 100 g yéetel juntúul 83,202 ti chúumuk grado esterificación. Utia'al establecer ya'ala'al máaxo'ob máano'ob le pectina extraída tumen ultrasonidos en relación con le pectina comercial, muestra pectina obtenida tumen extracción ultrasónica ti' condiciones óptimas ku comparó yéetel le muestras comerciales ti' cítricos yéetel pectina manzana tumen FT-BIN, DSC, análisis reológico yéetel SEM. Le ka'atúul primeras yo'osal destacaron Jayp'éel particularidades muestra pectina extraída tumen le extracción ultrasónica, bey le rango distribución asab estrecho ti' le peso molecular, le disposición molecular ordenada, yéetel le ka'anal grado esterificación ka'ach similar ti' le ti' le pectinas ku manzana disponibles comercialmente. Le análisis le yáantajo'ob morfológicas ti' le muestra obtenida tumen ultrasonidos indica jump'éel patrón determinación ichil le distribución le tamaños fragmento ti' le muestra yéetel u contenido u GalA ti' jump'éel tséel, yéetel le Buka'aj u ba'al u absorción ja' le yaanal tu'ux. Le viscosidad solución pectina extraída tumen ultrasonidos bin jach asab u le ti' le soluciones hechas yéetel pectina comercial, ku xaan debido a le ka'anal concentración ácido galacturónico. Ti' le considerar xan le ka'anal grado esterificación, le je'ela' je'el tsolik Ba'axten le viscosidad jach asab altas ti' le pectina extraída tumen ultrasonidos. Le investigadores concluyen ti' le pureza, le ba'ax yéetel le comportamiento reológico ti' le pectina extraída tumen le extracción ultrasónica ti' Malus domestica 'F-lticeni' orujo u manzana indica aplicaciones u prometedoras le láaj jo'ochiko'obe' soluble. (cf. Dranca & Oroian 2019).

Le método ultrasónico ti' extracción pectina sobresale tumen

  • Rendimientos asab ka'anatako'ob
  • procesamiento asab séeba'an
  • condiciones procesamiento asab leves
  • Mejora tuláakal le eficiencia
  • simple yéetel segura
  • Séeba'an ROI

Extractor ultrasónico u ka'anal rendimiento utia'al u producción pectina

Ultrasonic extractor UIP4000hdT with flow-through setup for pectin extractionLe extracción ultrasónica jach jump'éel ma'alo'obtal procesamiento fiable, ku facilita yéetel acelera le producción pectinas ka'anal calidad kúuchilo'ob materias primas bey subproductos yéetel cáscaras cítricos, orujo manzana yéetel ya'ab láak'o'ob. Le cartera hielscher Ultrasonidos baal tuláakal le gama, tak ultrasonicadores u laboratorio compactos tak sistemas extracción industrial. Tune', To'one' ti' Hielscher je'el u páajtal k ofrecer ti' le ultrasonicador asab yáax utia'al u Buka'aj u ba'al u tuukula' prevista. K máaxo'ob ku experimentado tak le pruebas viabilidad yéetel le optimización procesos tak le instalación u t.u.m ultrasónico a nivel de producción final.
Le chan huella wooko'ob k extractores ultrasónicos, bey u versatilidad ti' le opciones instalación ku encajen páajtal ti' kúuchilo'ob procesamiento pectina kúuchil chan. Le procesadores ultrasónicos ku instalan way yóok'ol kaabe' ti' kúuchilo'ob producción suplementos alimenticios, farmacéuticos yéetel nutricionales.

Hielscher Ultrasonics – Nu'ukulilo'ob ti' extracción sofisticados

Le cartera yik'áalil Hielscher Ultrasonics baal tuláakal le gama extractores ultrasónicos u ka'anal rendimiento pequeña tu gran escala. Le accesorios adicionales permiten le ch'a'abil montaje u configuración u dispositivos ultrasónicos asab úuchuk utia'al u tuukula' extracción pectina. Le configuración ultrasónica óptima yaantal yo'osal u le Buka'aj u ba'al prevista, volumen, yo'olal prima, lote wa tuukula' ti' internet ichil internet ichil le.

Lote yéetel tu internet ichil

Le ultrasonicadores Hielscher ku páajtal utilizar utia'al u procesamiento tumen lotes yéetel u flujo continuo. Le procesamiento tumen lotes ultrasónico le beetike' uts utia'al pruebas procesos, optimización yéetel nivel producción Buka'aj chan u mediano. Utia'al u jump'éel producción nukuch volúmenes pectina, procesamiento ti' internet ichil je'el u asab ventajoso. Jump'éel tuukula' mezcla ti' internet ichil continuo k'a'abet jump'éel configuración sofisticada – ku consiste ti' jump'éel bomba, mangueras wa tuberías yéetel tanques-, ba'ale' Jach ma'alob eficiente, séeba'an yéetel k'a'abet significativamente menos k'ab u mayajo'. Hielscher Ultrasonidos ti' le configuración extracción asab úuchuk utia'al u volumen extracción yéetel ku tuukula'.

Extractores ultrasónicos utia'al Amal Buka'aj u ba'al u producto

Célula flujo UIP4000hdT utia'al u sonicación ti' internet ichil u escala industrialLe gama yik'áalil Hielscher Ultrasonics baal tuláakal le espectro procesadores ultrasónicos, tak ultrasonicadores laboratorio compactos te' sistemas piloto yéetel sobremesa tak procesadores ultrasónicos jaatsatako'ob industriales yéetel Buka'aj u ba'al utia'al procesar kuuch camiones tumen p'isib. Le gama completa ti' yik'áalil ku cha'antik k ofrecer ti' le extractor ultrasónico asab yáax utia'al u prima yo'olal ba'ax ku taasik pectina, Buka'aj u ba'al tuukula' yéetel ku producción.
Le kaambalilo'ob ti' sobremesa ultrasónicos le ideales utia'al u pruebas viabilidad yéetel optimización procesos. Le escalado lineal ku ti' le parámetros u tuukula' establecidos ku beetik bixake' jach chéen ch'a'abil u ya'abtal le k'iinil procesamiento lotes asab mejen ti' le producción jaatsatako'ob comercial. Le escalado ascendente u je'el u meentik yo'osal le instalación jump'éel unidad extractora ultrasónica asab potente wa u agrupación ti' clústeres ya'ab ultrasonicadores ti' paralelo. Yéetel le UIP16000, Hielscher k'u'ubul le extractor ultrasónico asab potente ti' le yóok'ol kaaba'.

Amplitudes controlables yéetel precisión tia'al ya'ala'al máaxo'ob máano'ob óptimos

Tuláakal le ultrasonicadores Hielscher le controlables yéetel precisión yéetel, tune', tsíimino'ob meyaj confiables ti' producción. Le amplitud jach juntúul le parámetros u tuukula' cruciales ku influyen ti' le eficiencia yéetel eficacia le extracción ultrasónica ti' pectina Yach máan ki' yéetel biorresiduos.
Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.Tuláakal le ultrasonidos Hielscher’ le procesadores permiten le ajuste preciso ti' le amplitud. Sonotrodes yéetel bak refuerzo k'iine' accesorios ku permiten modificar le amplitud ti' jump'éel rango láayli' asab amplio. Le procesadores ultrasónicos industriales ti' Hielscher páajtal ofrecer amplitudes jach altas ka ofrecer le intensidad ultrasónica k'a'abeto'ob utia'al u aplicaciones exigentes. Le amplitudes tak 200 m ku páajtal ejecutar uchik bix continua ti' funcionamiento 24 leti' 7.
Le ajustes ku amplitud unajilo'ob tu'ux yaan yéetel le supervisión permanente ti' le parámetros le tuukula' ultrasónico yéetel software na'at ts'a'abaj u posibilidad u k'aax u yo'olal prima yéetel le condiciones ultrasónicas asab eficaces. Sonicación óptima tia'al ti' ya'ala'al máaxo'ob máano'ob extracción!
Robustez le nu'ukulil ultrasónico u Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ichil meyaj aalo'ob yéetel tu entornos exigentes. Le je'ela' ku beetik u le nu'ukulil ultrasónico u Hielscher Je'en tu'uxe' jump'éel nu'ukula' meyaj fiable cumpla yéetel u requisitos extracción.

Pruebas fáciles yéetel ma' riesgos

Le procesos ultrasónicos ku páajtal escalar completamente linealmente. Lela' u k'áat u ya'al ka janalnake'ex resultado ts'o'ok logrado utilizando jump'éel ultrasonicador u laboratorio wa u sobremesa, ku páajtal escalar exactamente u ti' jump'éelili' kuchil-tíip'ik utilizando exactamente mismos parámetros le tuukula'. Le je'ela' ku beetik u le ultrasonicación bixake' beetike' uts utia'al pruebas viabilidad xma' ku ti', optimización procesos yéetel posterior implementación ti' le fabricación comercial. Búukint u ti' máax ku To'one' utia'al u kanik bix u sonicación u ya'abtal u producción extracto pectina.

Wóolis calidad – Diseñado yéetel fabricado ti' Alemania

Bix u empresa familiar yéetel familiar, Hielscher prioriza le asab ka'anatako'ob estándares calidad utia'al u procesadores ultrasónicos. Le ultrasonicadores táan diseñados, fabricados yéetel probados u yiit ti' k sede ti' Teltow, naats' Berlín, Alemania. Le robustez yéetel fiabilidad le nu'ukulil ultrasónico u Hielscher u suutikuba'ob juntúul tsíimin meyaj ti' u producción. Le funcionamiento 24 leti' 7 molayil kuuch yéetel tu entornos exigentes jach jump'éel característica ku yúuchul ti' le mezcladores ka'anal rendimiento Hielscher.

Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento u aproximado k ultrasonicators:

Volumen lote Tasa flujo Dispositivos recomendados
1 u 500mL 10 200 mL leti' min UP100H
0.1 ti' 20L 0.2 u 4 L leti' min UIP2000hdT
10 ti' 100L 2 10 L leti' min UIP4000hdT
N.a. 10 100 L leti' min UIP16000
N.a. asab nojoch Cluster u UIP16000

Ti' máax ku yéetel to'on! Leti' k'áatiko'ob k!

Solicitar a wojeltik

Meyaj le uláak' formulario utia'al solicitar a'alajil t'aan adicional yo'osal procesadores ultrasónicos, aplicaciones yéetel tojol. K encantados u discutir u tuukula' yéetel tech ka ofrecer ti' jump'éel ultrasónico yaan u cumpla yéetel u requisitos!









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Ultrasonic high-shear homogenizers are used in lab, bench-top, pilot and industrial processing.

Hielscher Ultrasonidos fabrica homogeneizadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al u aplicaciones mezcla, dispersión, emulsión yéetel extracción ti' laboratorio, piloto yéetel escala industrial.

Literatura leti' Referencias