Extracción elagitanino granada
- Le elagitaninos ku jump'éel precursor compuesto antienvejecimiento urolitina U, ku microbioma intestinal p'áatal ichil elagitaninos.
- Le extracción ultrasónica promueve liberación elagitaninos Yach máan ki' yéetel células vegetales utia'al u producir suplementos yéetel u yik'áalil farmacéuticos yéetel juntúul contenido elagitanino ma'alob concentrado.
Elagitaninos – Le precursor u urolitina u
Le urolitina yaan u ganado ts'oonak ya'ab óolal, ts'o'ok u le ensayos ti' humanos u confirmado u táanil positivos yo'osal ts'aak yéetel le longevidad. Le urolitina u jach producida tumen le microflora le intestino ka' ingerir compuestos lu'umo'oba' ti' le granada bey elagitaninos ka punicalaginas. Le urolitina u induce le mitofagia yéetel, tune', ku yáantik reciclar le mitocondrias defectuosas. Dado u ts'aak mitocondrial yéetel t'aan disminuye yéetel le ts'o'oka'an, le ma'alo'ob meyaj ku beetik elagitaninos je'el u jump'éel túumben Ts'a'akal terapéutico potencial xu'ullsa'al le trastornos relacionados yéetel le ts'o'oka'an. Le beneficiosos táanil observaron ti' kuxtal elegans, células mamíferos, roedores, yéetel u séen probado clínicamente belal ti' ensayos ti' humanos. Beyxan ti' kaambalilo'ob u táanil antienvejecimiento, le elagitaninos ku jump'éel sustancia jach valorada yo'osal ts'aak, debido a u táanil antiinflamatorios ka anticancerígenos.
Extracción ultrasónica u elagitaninos
Le extracción asistida tumen ultrasonidos (EAU) tu yik'áalil alimenticios ts'o'ok k'a'am jump'éel k'ana'an ju'uno'ob significativo, ts'o'ok u u tojol relativamente t'okik. Supera le desventajas le extracciones tu'ux yéetel solventes yéetel, le k'iino' je'el xano' k'iin, proporciona mayores yaan xan ya'abach extractos ti' le ti' jump'éelili' kuchil-unidad k'iin, utilizando yaan xan ya'abach asab mejen solvente grado alimenticio wa yéetel ja'. Le ultrasonidos ku capaces u jaatik mecánicamente le pak' celulares extrayendo le ts'a'abal intracelulares. Le ondas ultrasónicas u ka'anal potencia yéetel baja frecuencia tuukulo'ob yo'osal le moléculas ka'a líquido, in wojéeltik le disolvente, alternando súutuko'ob compresión yéetel súutuko'ob rarefacción yóok'ol le moléculas disolvente. Le bucles ciclos ti' compresión yéetel expansión provocan u formación u vacíos wa burbujas iik' ku bino'ob nojochtal jujump'íitil tak ka ku yaantal le implosión, ka'a ts'áaik kúuchil le Uláak ba'al le cavitación. Le Emiratos Árabes Unidos ku páajtal utilizar tuukulo'oba' u pequeña bix u nojoch escala ti' le industria extracción janalbe'eno'ob.
Le granadas ku xíimbalto'ob ti' elagitaninos.
Extractos espectro k'iini'
Le extracción ultrasónica libera tuláakal le espectro nutrientes le células vegetales. Utia'al u extracción le granada, le sonicación ku yáantik aislar elagitaninos, ácidos elágicos, granada, ácido punicanolico (jump'éel bin yano'ob triterpenos lu'umo'oba' ti' le aceites tu láakal) yéetel ya'ab uláak' antioxidantes, vitaminas yéetel polifenoles. Le extractos espectro k'iini' le u k'ajóolta'ano'ob tuméen u táanil superiores debido a le llamado efecto séquito. Le efecto séquito u define tumen le interacción sinérgica ti' ya'ab nutrientes ti' jump'éel páak'alo', ku mejora le biodisponibilidad ka ts'aik bix u resultado le beneficios yo'osal ts'aak asab efectivos.
Procesadores ultrasónicos utia'al u extracción
Hielscher Ultrasonics u especializa le fabricación ti' u extracción tumen ultrasonidos ka'anal rendimiento utia'al u procesos flujo continuo yéetel tumen lotes. Le procesadores ultrasónicos, tak le sobremesa yéetel piloto tak le u escala industrial, táan uchik disponibles ka páajtal personalizar u uchik bin kajtalo'ob ichil específicas u u tuukula'.
Ultrasonidos u ka'anal intensidad yo'osal le extracción yéetel le aislamiento eficientes ti' componentes bioactivos (p'el. ej. quercetina, cafeína, curcumina, Terpenos etcétera). Tuláakal le dispositivos ultrasónicos ti' 200W Utia'al 16.000W Kisbuts' jump'éel pantalla u boonil utia'al u kaambalil yo'osal digital, jump'éel tarjeta SD integrada utia'al u registro automático ti' datos, kanik remoto ti' le navegador yéetel ya'ab asab noj fáciles u biilankiltej. Le sonotrodos yéetel le celdas flujo (le pak'chaje' yaan tin Máax ku le ka'a) ku páajtal esterilizar ti' autoclave yéetel ku fáciles u cho'oik. K ultrasonidos beta'aniko'ob utia'al meyaj le 24 horas k'iin, 7 k'iin ti' le k'iino'ob, requieren jump'íit mantenimiento yéetel le fáciles yéetel seguros u operar.
K clientes aprecian le robustez yéetel fiabilidad k sistemas ultrasónicos. Le registro automático u datos le tarjeta SD incorporada ku cha'antik jump'éel kanik preciso le tuukula', le repetibilidad yéetel u yilik ka' yaanak ma'alob u jump'éel estándar producto continuamente ka'anal de acuerdo con le Buenas tu'ux u Fabricación.
Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento aproximada u k ultrasonidos:
| Volumen lote | Gasto | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| U 1 u 500 ml | U 10 ti' 200 ml leti' min | UP100H |
| U 10 ti' 2000 ml | Ti' 20 u 400 ml leti' min | UP200Ht, UP400St |
| 0. 1 u 20L | 0. 2 u 4L leti' min | UIP2000hdT |
| U 10 u 100L | U 2 u 10 l leti' min | UIP4000hdT |
| n.d. | U 10 ti' 100 L leti' min | UIP16000 |
| n.d. | Mayor | Racimo u UIP16000 |
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Procesadores ultrasónicos u ka'anal potencia tak le laboratorio tak le escala piloto yéetel industrial.
Bibliografía leti' Referencias
- Andreux, P.A.; Blanco-Bose, W.; Ryu ti', D.; Burdet, F.; Ibberson, M.; Aebischer, p'el.; Auwerx, J.; Singh, U.; Rinsch ti', kuxtal (2019): le activador le mitofagia urolitina ti' le seguro yéetel induce jump'éel firma molecular u mejora le toj mitocondrial yéetel t'aan tu seres humanos. Metabolismo ti' le ku 1, 2019. 595–603.
- Boggia, R.; Turrini, F.; Villa, kuxtal; Lacapra, kuxtal; Zunin, p'el.; Parodi, B. (2016): Extracción ya'ax u orujos granada utia'al u producción janalbe'eno'ob funcionales ka cosméticos. Yik'áalil Farmacéuticos 9 leti' 63, 2016.
- Wu S.; Tian L. (2017): jejeláas fitoquímicos yéetel bioactividades ti' le fruta úuchben yéetel le alimento funcional moderno granada (Punica granatum). Moléculas 22 (10), 2017. 1606.
Datos u tojol le su'utalil K'ajóolt
Elagitaninos
Le elagitaninos ku jump'éel xook ya'abach taninos hidrolizables, u jump'éel bin yano'ob polifenol formado chuunil laat'a'an ichil le enlace oxidativo ti' ku galoilo ti' le glucosa 1,2,3,4,6-pentagaloil. Le elagitaninos yéetel le ácido elágico le polifenoles presentes ti' Jayp'éel Yach máan ki', yich secos yéetel neek', bey le granadas, le frambuesas nook'o'ob, le moras, le frambuesas, le fresas, le nueces yéetel le almendras. Le ácidos elágicos le polifenoles relacionados, U lu'umo'oba' ti' nueces, nueces, arándanos, frambuesas, fresas, uvas, melocotones yéetel granadas, bey je'el bix ti' ba'alche'ob beeko' bey le beeko' sak norteamericano (Quercus alba), le beeko' chak europeo (Quercus robur) yéetel le hongo medicinal Phellinus linteus.
Le urolitinas ku metabolitos microbianos intestinales producidos ichil elagitaninos. Le urolitina yaan u atraído ts'oonak ya'ab óolal, ts'o'ok u le investigadores ts'o'ok u demostrado le beneficios excepcionales ti' le urolitina u ti' ts'aak, mitocondrial.
Ts'o'ok u demostrado ku antiproliferativas yéetel inductoras apoptosis le ácido elágico yéetel le urolitinas yo'osal le inhibición tuméen células cancerosas.
Ellagitaninas yéetel u k'aaba': Castalagin (roble, che' castaño), Castalin (che' u roble, le' che'o' punk), Casuarictin (ba'alche'ob Casuarina yéetel Stachyurus), Crandinin (le' che'o' punk), Peduncalagin (nueces), Punicalagin (granada), Punicalin (granada), Roburin (che' u roble), Tellimagrandin II (clavo, xíiw asiática bennet), Terflavin B (quebulic box, almendras indias), Vescalagin (roble, che' castaño).
Metabolitos derivados u elagitanino le granada. (U). le punicalagina (jump'éel elagitanino u granada) ku hidroliza u ácido hexahidroxidifónico, u lactoniza utia'al u producir ácido elágico; (B) ka'ansaj químicas ti' le urolitinas representativas, le yik'áalil transformación microfloral ácido elágico. [Wu; Tian: 2017]
Mitocondria
The mitochondrion (plural mitochondria) is a double-membrane-bound organelle found in most eukaryotic organisms. The mitochondria are the so-called power plants in cells and fulfil a number of vital functions by generating the main part of the cell’s supply of adenosine triphosphate (ATP), which is used as chemical energy. Mitochondrial respiration is the set of metabolic reactions and processes requiring oxygen that takes place in mitochondria to convert the energy stored in macronutrients to adenosine triphosphate (ATP), the universal energy donor in the cell. The macromolecules of the mitochondrion, including the respiratory chain complexes, are susceptible to oxidative damage which accompanies inflammation. Ellagitannins and urolithins from pomegrante hav been shown to induce mitophagy (apoptosis) in order to remove damaged mitochondria so that the damaged mitochondria can be replaced with healthy organelles.