Ma'alo'obtal u ultrasonido Hielscher

Producción eficiente u extractos lúpulo tumen sonicación

Le extractos lúpulo yéetel lúpulo ku ingredientes yo'osal le producción k'áaj ja' tu láakal. Le alfa-ácidos u-caryophyllene (humulone) yéetel beta-cariofileno (humulene) ku compuestos u sabor importantes, ku ts'aik ti' le k'áaj ja' u amargor ka contribuyen u jach, ba'ax u espuma yéetel estabilidad microbiológica. Le extracción ultrasónica u ti'al jump'éel láaka ma'alob eficiente liberar compuestos bioactivos ti' le matriz t'aan u lúpulo utia'al u producir jump'éel extracto lúpulo k'iini' ka ki' ti' sabor.

Extracción ultrasónica u ácidos amargos u Hop

Le ácidos amargos ti' le lúpulo ku distinguen ácidos le s.a. ti' le ácidos. Le ácidos amargos u componen u óoxp'éel componentes k'ajle': n-humulone, ad-humulone yéetel co-humulone. Ti' le k'iino' je'el xano' modo, le ácidos amargos consisten te' n-lupulone, ad-lupulone yéetel co-lupulone. Utia'al le cervecerías yéetel le producción k'áaj ja', le ácidos ku u páajtalil ácido tuukulo'obo'. U u look le alfa-ácidos ti' condiciones débilmente ácidas, le alfa-ácidos ku isomerizan yéetel yo'olal u ma' u walk'ajalo'ob ti' iso-u-ácidos. Yo'osal le isomerización, le alfaácidos pobremente solubles ichil ja' ku suutikuba'ob jump'éel isoforma asab soluble, u exhibe le amargura organoléptica característica. Le ácidos,, páajtal bey solubles ichil ja' u le ácidos, le bey importantes utia'al u producción le cervecería, ts'o'ok u le beta-ácidos muestran jump'éel tasa isomerización jach baja ichil le ju'uch'ul le mosto.
Beyxan ti' kaambalilo'ob u búukinta'al bey ingrediente aromatizante, le lúpulo xan leti'e' k'ajóolta'an tumen u propiedades u promueven le toj óolal, ku incluyen táanil antioxidantes, sedantes, antiinflamatorios, anticarcinogénicos yéetel estrogénicos. Je'ebix, le xantosanohumo, jump'éel prenylflavonoid Kula'an ti' le lúpulo, leti'e' k'ajóolta'an tumen u k'a'ankach táanil antioxidantes. Táan a sustancias lúpulo ku yúuchul u utilizan ti' suplementos yéetel medicamentos utia'al u yáanta'al le wa utia'al k'aax k'aas k'oja'anilo'obo'.

Extracción terpeno u ultrasónico le lúpulo: le extracción ultrasónica ku beeta'al utilizando le cariofileno aislamiento Hielscher UP100H yéetel uláak' terpenos conos lúpulo.

Extracción terpenos u ultrasónicos lúpulo yéetel UP100H

Le extractos ku lúpulo preparados tumen ultrasonidos ku extractos u espectro k'iini', ku ts'abal tuláakal le gama ingredientes activos ti' le conos lúpulo. Beyxan ti' kaambalilo'ob le alfa-ácidos u-cariofileno (humulone) yéetel beta-cariofileno (humulene), extracción ultrasónica xan libera terpenos adicionales bey linalool yéetel farnesene, bey uláak' fitoquímicos bey polifenoles ka flavonoides. Le extractos espectro k'iini' u valoran tumen u llamado efecto séquito.
Ichil le extracción ultrasónica, le materiales vegetales, bey le lúpulo yéetel uláak' xíiwo'obo', ku procesan u temperaturas suaves, limitando bey le degradación térmica. Le sonicación ku cha'ik u búukinta'al disolventes suaves, seguros yéetel respetuosos yéetel ka'a jeets' – evitando u búukinta'al disolventes tóxicos.
Le ka'anal eficacia le extracción ultrasónica ku cha'antik páajtal producir extractos lúpulo lúpulo gastado. Le ku ts'tantik tuukula' extracción ultrasónica libera le compuestos fotográficos restantes ti' le lúpulo gastado yéetel ku yáantik agotar le lúpulo gastado ti' tuláakal le sustancias valiosas utia'al u ma' u desperdicien sustancias bioactivas.

Compuestos bioactivos ti' le lúpulo bey alfa-ácidos alfa-cariofileno (humulone) yéetel beta-cariofileno (humulene) ku páajtal extraer eficientemente tumen sonicación.

Conos lúpulo

Solicitud a'alajil t'aan




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Ba'axten biilankiltej extractos lúpulo.

Le ken u meyajtiko'ob ingrediente aromatizante, le extractos permiten jump'éel dosificación jach precisa amargor yéetel jach ts'o'ok u le extractos lúpulo táan estandarizados túun yaan xan ya'abach específicas yéetel composiciones ácidos alfa. Le je'ela' ku cha'antik producir u yéet perfil sabor yéetel, yo'olal, jump'éel producto ka'anal calidad k'iin k'aaba' continuamente yéetel le expectativas le clientes.
Le ken u meyajtiko'ob bey ingrediente activo ti' suplementos yéetel medicamentos, extractos lúpulo ku ts'abal jump'éel cantidad ma'alob concentrada u sustancias bioactivas, je'ebix terpenos, flavonoides. Ti' le modo, jach páajtal ingerir nojoch cantidad le oochel-compund activa utia'al u kaxta'al u yúuchul le efecto objetivo.

Análisis GC ti' le extracto óxido cariofileno ultrasónico u cogollos lúpulo

Análisis cromatografía gases extracto lúpulo ultrasónico preparado yéetel homogeneizador ultrasónico UP100H: óxido cariofileno, cariofileno, - pineno, micreno, limoneno, - caryophyleno, ka óxido carifetileno yéetel láak'o'ob.

Extracción lúpulo ultrasónico

Le extracción ku disolventes acelerada tumen ultrasonidos jach jump'éel método simple, séeba'an yéetel ahorrador utia'al u extracción ácidos u amargos le lúpulo. Le u bin jump'éel Ts'a'akal u baja temperatura, extracción lúpulo ultrasónico ku ts'aik ka'anatako'ob rendimientos ti' jump'éel corto k'iin tuukula',, ventajas significativas ti' comparación yéetel le extracción ácido k'áaj convencional ti' le lúpulo.
Bajas temperaturas u procesamiento, ka'anatako'ob rendimientos, ma'alobil extracto superior (es decir sabor k'iini' leti' extractos espectro k'iini') yéetel jump'éel k'iin procesamiento jach corto le k'ajle' ventajas extracción lúpulo ultrasónico.
Extracción salto ultrasónico – Ventajas:

  • extracción asab completa
  • asab rendimiento
  • Perfil sabor k'iini'
  • Jach específico ti' le variedad conservado
  • Amargura leti' sabor constante
  • Tuméen lotes yéetel procesamiento ti' internet ichil
  • Seguro yéetel ch'a'abil u operar
  • Económico, Fast RoI
SonoStation u Hielscher Ultrasonics jach jump'éel configuración ultrasónica ch'a'abil u biilankiltej utia'al u escala producción. (Beetik clic utia'al waaj a kóochkinsike'ex!).

SonoStation – juntúul t.u.m ultrasónico yéetel 2 ultrasonicadores 2kW, tanque jíita'al yéetel bomba – Jach juntúul t.u.m ch'a'abil u biilankiltej utia'al u extracción.

Extractores ultrasónicos u ka'anal rendimiento

Hielscher Ultrasonidos yaan chowak tecnología le diseño, fabricación yéetel suppelización extractores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al u mejen yéetel nukuch éebo'ob industriales ti' jejelas noj institutos renombre way yóok'ol kaabe'. Le ultrasonicadores Hielscher ku ts'abal ultrasonidos ka'anal potencia, ku robustos yéetel páajtal meyaj uchik 24 leti' 7 yáanal kuuch aal. Le je'ela' ku beetik u le extractores ultrasónicos Hielscher le tsíimino' meyaj Jets' óol ti' le industria alimentaria, farmacéutica yéetel química.
Tuláakal le procesadores ultrasónicos digitales u equipados yéetel juntúul pantalla táctil u boonil, yéetel le je'el configurar ka controlar le parámetros le tuukula' bix u ch'a'abil ka precisa. Ti' le tarjeta SD incorporada tuláakal le parámetros le tuukula' ku registran automáticamente uts séeb bey t'ab le extractor ultrasónico.
Célula flujo UIP4000hdT utia'al u sonicación ti' internet ichil u escala industrialLe sofisticado diseño le configuraciones sonicación tumen lotes yéetel ti' internet ichil u Hielscher u ampliamente probado yéetel optimizado utia'al u facilidad búukinta'al yéetel tíip'ik ka'anal calidad. Le reactores celdas flujo u disponibles ti' ya'ab tamaños yéetel jejeláas geometrías. Le amplia gama ti' sonotrodos (sondas ultrasónicas) yéetel ya'abkach formas, tamaños yéetel longitudes, bey accesorios adicionales permiten le configuración beetike' uts u u t.u.m ultrasónico de acuerdo con u tuukula' extracción yéetel xooko'obo' vegetal.
Uláak' ventaja Hielscher Ultrasonics’ procesadores ultrasónicos u industriales le u k'u'ubul amplitudes jach altas u tak 200 pm ba'ax ku páajtal ejecutar ch'a'abil ka continuamente ti' funcionamiento 24 leti' 7. Utia'al amplitudes láayli' asab altas, u disponibles sonotrodos ultrasónicos personalizados. U kaambalil yo'osal preciso yóok'ol le amplitud yéetel le opción áalkab amplitudes jach bajas u jach altas ku cha'antik jump'éel tuukula' óptimo yéetel xoknáalo'obo'. Robustez le nu'ukulil ultrasónico u Hielscher ku cha'antik jump'éel funcionamiento 24 leti' 7 ti' condiciones pesadas yéetel tu entornos exigentes.
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Le uláak' tabla ku ts'aik ti' jump'éel indicación le Buka'aj u ba'al u procesamiento u aproximado k ultrasonicators:

Volumen lote Tasa flujo Dispositivos recomendados
1 u 500mL 10 200 mL leti' min UP100H
10 u 2000mL 20 400 mL leti' min. UP200Ht, UP400St
0.1 ti' 20L 0.2 u 4 L leti' min UIP2000hdT
10 ti' 100L 2 10 L leti' min UIP4000hdT
N.a. 10 100 L leti' min UIP16000
N.a. asab nojoch Cluster u UIP16000

Ti' máax ku yéetel to'on! Leti' k'áatiko'ob k!

Solicitar a wojeltik

Meyaj le uláak' formulario utia'al solicitar a'alajil t'aan adicional yo'osal procesadores ultrasónicos, aplicaciones yéetel tojol. K encantados u discutir u tuukula' yéetel tech ka ofrecer ti' jump'éel ultrasónico yaan u cumpla yéetel u requisitos!









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Hielscher Ultrasonidos fabrica homogeneizadores ultrasónicos u ka'anal rendimiento utia'al dispersión, emulsión yéetel extracción t'aan.

Homogeneizadores ultrasónicos u alta u potencia u Laboratorio Utia'al piloto ka Industrial escala.

Literatura leti' referencias

  • Maa Knez Hrn-iá; Eva-paninge; Iztok Joae Kosir; Eljko Knez; Urban Bre (2019): Compuestos salto: yo'osal u extracción, análisis químicos, táanil antioxidantes, antimicrobianos yéetel anticarcinogénicos. Nutrientes 2019, 11, 257.
  • Steffen Arctander (2019): Perfume yéetel Sabor ts'aak u k'aaba' ku yúuchul. Innovaciones u Huertos; Octubre u 2019.


Hechos u tojol le su'utalil K'ajóolt

Compuestos bioactivos ti' lúpulo

Le páak'alo' lúpulo común Humulus lupulus Jach ki ti' fotoquímicos, ba'ax ku utilizan bey ingredientes aromatizantes te' janalbe'eno'ob yéetel bebidas (je'ebix, utia'al le k'áaj ja' amargada), bey je'el bix ti' perfumes yéetel fragancias. Tu suplementos dietéticos yéetel medicamentos, extractos lúpulo u utilizan utia'al u yáanta'al le yéetel utia'al u ts'akik wa aliviar k'aas k'oja'anilo'obo'. Kaxáant jump'éel tsoolil le fitocompuestos u lúpulo asab prominentes tu continuación:

Le ácidos alfa

Le alfaácidos wa humulones le le compuesto químico ke ichil le lúpulo. Ichil le ju'uch'ul le mosto, le humulones ku isomerizan térmicamente te' iso-alfa-ácidos wa isohumulones,, responsables ti' le sabor k'áaj ti' le k'áaj ja'.

Beta acids

Le lúpulo ku taasik le llamados betaácidos wa lupulones. Le compuestos ku valorados chuunil laat'a'an tumen u contribuciones aromáticas ti' le k'áaj ja'.

Aceites tu láakal

K'ajle' componentes ti' le aceites tu láakal u lúpulo le le hidrocarburos terpenos consisten ti' mirceno, humuleno yéetel cariofileno. Myrcene ku ts'aik ti' u frescos lúpulos u book páapo'. Le humuleno yéetel u yik'áalil reacción oxidativa contribuyen ti' le jach lúpulo prominente ti' le k'áaj ja'. Múuch', le mirceno, le humuleno yéetel le cariofileno representan ichil le 80 yéetel le 90 ti chúumuk le contenido total tu láakal u lúpulo aceites.

Flavonoides

Xanthohumol jach le flavonoide noj bejo' ti' lúpulo. La prenylflavonoides ma'alob estudiados yéetel importantes ku 8-prenilnaringenin u isoxantoshumol. Ka' jo'op' u le táanil ka le llantas ka táanil le xantosanohumo láayli' yano'ob yáanal investigación, le prenylflavonoid 8-prenylnaringenin ts'o'ok u leti'e', k'ajolo'on bey juntúul potente fitoestrógeno.