Hielscher faka'ata tekinolosia

Ultrasonic tutu'u-Emulsification ki he Microencapsulation 'i he 'ao 'o hono fakamomoa e aafu 'o e puhi

  • Kae lava ke microencapsulate 'a e malohi 'o e ngaahi me'a 'o fakafou 'i hono fakamomoa e aafu 'o e puhi, ha fakakatoa he ngaah fale tauhi'anga keipolo micro - pe nanoemulsion kuo pau ke ke mateuteu.
  • Ko ha founga facile mo falala'anga ke ne fakatupu 'a e ma'uma'uluta keipolo micro - mo tutu'u-emulsions 'a e ultrasonic emulsification
  • Ko e taha 'o e surfactant, biopolymers pehee pululole na'a arabi pe 'e lava ke faka'aonga'i ai 'a e WPI 'i he founga ngaue 'a e ultrasonic emulsification ko e stabilizers 'a e kalasi me'akai.

 

Encapsulation

Emulsions mo e tu'unga lelei 'o e emulsion ha fatongia mahu'inga fekau'aki mo e lavame'a mo e tu'unga ta'e-ue'ia 'o e microparticles pe lolololo teuteu'i 'o fakafou 'i he ngaahi founga hange ko e aafu 'o e puhi fakamomoa encapsulation. Emulsion 'a e tu'unga ta'e-ue'ia, viscosity, mo e fo'i tulutaa lahi pea mo ha lolo/vai fika 'oku 'a e ngaahi mo'oni'i me'a mahu'inga. Lolotonga e ngaue ki he, 'a ia 'oku kamata 'aki 'a e teuteu 'o e emulsion mo e ngaahi ngata'anga mo e aafu 'o e puhi-fakamomoa, kotoa pe ngaahi fakatu'asino mo e kemikale ngaahi koloa 'a e emulsion kuo pau ke ke tauhi, kae lava ke ta'ofi 'a e holoa 'o e microparticles. 'Oku fekau'aki vaofi 'a e tu'unga lelei 'o e microencapsulation mo e emulsions tu'unga ta'e-ue'ia mo takiekina 'aupito 'a e tu'unga lelei 'o e faka'osi efuefu koloa faka'osi. Ko ia ai, 'oku fie ma'u ha founga emulsification falala'anga. Ultrasonic emulsification ko ha tekinolosia lelei kuo fokotu'u, 'a ia 'oku faka'aonga'i 'i he ngaahi ngaue'anga kehekehe fakaemamani lahi ke ma'u ha macro-, tutu'u- mo e keipolo micro-emulsions.

Ultrasonic Emulsification

Ultrasonic tutu'u-Emulsions

'Oku lelei kuo fokotu'u ki he founga ngaue 'a e emulsification 'i he me'akai, mo e pharma mo e fa'a ngaue mai 'a e ultrasonicators ma'olunga. Ko ha founga lelei ia ke ne fakatupu 'a e emulsions mo e droplets 'o e micron he pe tutu'u-ngaah 'a hono faka'aonga'i 'o e ngaahi peau 'o e lahi ha. 'Oku makatu'unga 'a e ultrasonic emulsification 'i he tefito'i mo'oni 'o e cavitation, 'a ia, 'oku shear 'e he malohi ma'olunga ha peau mo hono vakapuna seti huhu'a 'o e matangi malohi ma'olunga 'a e e droplets’ 'olunga, hono fa'u si'isi'i ai 'a e droplets mo e fale tauhi'anga 'o e emulsions.

Stabilizers 'o e emulsion

Ultrasonic emulsions lava ke fakatolonga 'o faka'aonga'i 'a e anga-maheni ha kau fakafofonga emulsifying (e.g. polysorbate, sorbitan mo e ha fua), ka ko e ngaue 'aki foki 'a e biopolymers (e.g. pululole na'a guar, pululole na'a faka-'Alepea, WPI mo e ha fua). Kuo fakatokanga'i 'e he ngaahi ngaue'anga 'a e e ivi lahi 'o e biopolymers ko emulsion stabilizers. Tautautefito ki he me'akai, fakafaito'o mo e cosmetic emulsions, biopolymers faka'ata 'a e fakalakalaka 'o e ngaahi naunau mo ha “ma'a” fakahingoa. 'Oku ma'u 'i he lahi 'o e ngaahi tohi pea mo e tu'unga lelei 'o e me'akai 'i he kalasi 'a e biopolymers mo e biopolymer complexes. 'Oku ma'olunga ange ke biopolymers 'a e biopolymer complexes (hange ko e polysaccharide-polotiini complexes) koe'uhi he 'oku nau 'omai 'a e fakalelei'i 'o e ngaahi koloa 'i he takitaha polymer 'iate ia pe. Na'e fa'u 'e ha biopolymer 'o ha polotiini mo ha polysaccharide (= carbohydrate faingata'a polymers) foaki e ngaahi lelei 'o e kihi'i takitaha. 'Oku tupulaki 'a e polotiini he fukahi 'ekitiviti koe'uhi ke ma'u ha faitonunga fukahi pe e ki'i ma'olunga ange ia 'i he fakatahataha'i ma'ulalo 'aupito. Fakasi'isi'i e fefusiaki interfacial pea ko ia 'a e ivi 'oku fie ma'u ke fakatupu fo'ou 'i he funga 'a e e polysaccharide 'i he me'a 'oku faingata'a. Koe'uhi, na'e fakalahi 'e he polysaccharides 'a hono fokotu'u 'o e fanga ki'i droplets. 'Omi 'a e lelei taha 'o hono ngaahi konga fakatou'osi 'a e fihi 'a e biopolymer ha mo 'ai ko ia ha stabilizer malohi.

Ko ha founga lelei kuo fokotu'u ke teuteu'i 'a e nanoemulsions 'a e sonication.

Ultrasonic Emulsification

Kole 'a e fakamatala




Fakatokanga'i ange 'etau Tu'utu'uni totonu fakatautaha.


Ma'olunga 'o e ngaue Ultrasonicators

'Oku fola fakaemamani lahi 'a e processors ultrasonic 'a e ma'olunga 'o e 'a e Hielscher e teuteu 'o e fale tauhi'anga macro-, tutu'u - mo e microemulsions. 'I he kamata pe mei he si'isi'i 'a e kumi 'o e koloa to'oto'o ngaahi me'angaue loki fakasaienisi ultrasonic ki he High-Power 'a e ngaahi fa'u polokalama ultrasonic ki he hono ngaohi 'o e ngaahi vaitafe iiki he lalahi 'o emulsions, na'e foaki atu 'e Hielscher Ultrasonics 'a e ultrasonicator fe'unga taha ki ho'o ngaue.
'E lava ke liliu 'a e fakamatala malohi, mo e amplitude (displacement 'i he sonotrode), e mafana 'o e 'ea, pea mo e tafe vave ki he ngaahi fie ma'u 'o ho'o fakaanga'i. 'E lava ke fakahaofi 'e he 'etau ngaue processors ultrasonic amplitudes ma'olunga 'aupito. Amplitudes 'o a'u mai ki he 200µm 'e lava ke faingofua hono hokohoko lele 'i 24/7 tafa. 'Oku lava ke ma'u 'a e sonotrodes ultrasonic fakapatonu ki amplitudes toe ma'olunga ange.
InsertMPC48 mo ha cannulas sai pe 48, 'a ia 'oku huhu 'aki 'a e konga hono ua 'o e emulsion hangatonu ki he ultrasonic cavitation fakasouniMapule'i totonu 'a e ngaahi fakangatangata sonication mo e fakamatala 'otometiki 'oku hiki 'i he Card-kaati ki hono langa 'o e ngaahi me'angaue, fakapapau'i 'oku lelei hono fakahoko pea fakangofua ki he founga ngaue standardisation. 'Oku fakataumu'a kotoa 'etau ultrasonic processors ki he ngaue kotoa 'a e 24/7 'i lalo 'i he kavenga kakato. Ko e Robustness, 'oku hoko ai hono tokanga'i mo e anga-fakakaume'a ko ha ngaahi faingamalie 'o e ultrasonicators 'a Hielscher, 'a ia 'oku ne ngaohi kinautolu ke ngaue 'i ho hosi.
Naunau hange ko e Hielscher 'a makehe MultiPhaseCavitator, na'e konga 'a ha fakahu makehe to'oto'o 'oku tafe mai ha injects 'a e fika ua ia 'o fakafou 'i he cannulas hangatonu ki he cavitational vela-'ila (vakai, pic. 'i to'ohema), tokoni ke fokotu'u ha polokalama emulsification ultrasonic tokolahi lelei.
'Oku 'omi 'e he e tepile 'i lalo ha faka'ilonga ia 'o e tu'unga 'o e ngaue ki he fakafuofua'i 'o e hotau ultrasonicators:

Kulupu (batch) 'o e tohi 'Oku tafe mai 'a e 'ea 'Oku fokotu'u atu 'a e ngaahi me'angaue
mL 'o e 1 ki he 500 10 ki he 200mL/miniti 'e UP100H
mL 'i he 10 ki he 2000 20 ki he 400mL/miniti 'e UP200Ht, UP400St
0.1 ki he 20L 0.2 ke 4L/miniti 'e UIP2000hdT
10 ki he 100L 2 ki he 10L/miniti 'e UIP4000hdT
n.a. 10 ki he 100L/miniti 'e UIP16000
n.a. lalahi fakataha'i 'o e UIP16000

Fetu'utaki mai kiate kimautolu! / Kole kiate kitautolu!

Kole ki ha fakamatala lahi ange

Kataki 'o faka'aonga'i e foomu 'i lalo, kapau 'oku ke loto ke kole ha fakamatala lahi ange fekau'aki mo e ultrasonic homogenization. Te tau fiefia ke 'oatu ha polokalama ultrasonic fakataha ho'o ngaahi fie ma'u.









Kataki 'o fakatokanga'i ange 'etau Tu'utu'uni totonu fakatautaha.


Ultrasonic emulsification mo e UP200Ht mo e sonotrode S26d14 'a Hielscher

Teuteu ultrasonic 'o ha emulsion (lanu kulokula 'a e vai / lanu engeenga lolo). Na'e liliu 'e ha ki'i taimi si'i 'o e sonication he tapa kehekehe 'o e mavahevahe vai/lolo ki ha emulsion sai pe.


Hielscher Ultrasonics manufactures ultrasonicators ma'olunga ki he ngaahi polokalama 'o e sonochemical.

High-Power ultrasonic processors mei he fale fakatotolo fakakemi ki ha me'afua pailate mo e fa'u.

Ngaahi fakamo'oni fakafolofola/ngaahi tohi

  • Campelo, Pedro Heniliki; Junqueira, Luciana Affonso; de Resende, Jaime Vilela; Domingues Zacarias, Losana; ti Barros Fenanitesi, Regiane Victória; 'Alavalenga Botrel, Tieko; Vilela Borges, Soraia (2017): Na'e mateuteu 'a tu'unga ta'e-ue'ia 'o e Laimi lolo mahu'inga emulsion hono faka'aonga'i 'o e biopolymers mo e ha 'a e faito'o. Ko e tohinoa fakavaha'a-pule'anga 'a e me'akai ngaahi koloa Vol.20, No.S1, 2017. 564-579.
  • Maphosa, 'Ivoni; Jideani, Victoria A. (2018): Ngaahi mo'oni'i me'a ne uesia e tu'unga ta'e-ue'ia 'o e Emulsions Stabilised 'i he Biopolymers. 'I: Saienisi mo e tekinolosia 'i he tu'a 'o e Nanoemulsions (ko e 'Etita'i 'e Selcan Karakuş). 2018


Ngaahi mo'oni'i me'a 'oku mahu'inga ke 'ilo'i

Biopolymers ko e Stabilizers 'o e Emulsion

'Oku fie ma'u ki he emulsions ko e lahi taha ke 'ai kiate kinautolu 'a e 'ai'angakai 'o e manu taimi loloa 'a e stabilizers mo e surfactants. Biopolymers hange ko polysaccharides mo e polotini 'oku lahi hono ngaue 'aki ko e 'oku lele lelei 'a e ngaahi me'a 'i he ngaahi polokalama 'o e emulsion. Biopolymers 'oku ha fa'ahinga fakanatula 'o fakafofonga emulsifying, 'a ia 'oku ne 'oatu ha emulsion lelei fakatu'uma'u 'a e ngaue koe'uhi ko 'enau malava gelling mo e emulsifying. Talu mei he ngaohi 'o e fale tauhi'anga 'o e emulsions 'oku tomu'a fie ma'u ki ha encapsulation lavame'a 'o fakafou 'i hono fakamomoa e aafu 'o e puhi 'a e ngaahi koloa 'o e me'akai, ko e biopolymers ko e ha 'oku ke fie ma'u 'a e fa'ahinga 'o e stabilizer. 'E lava ke ke faka'aonga'i 'a e biopolymers ko e stabilisers 'iate kinautolu pe, pe 'i hono fakataha'i.
'Oku 'ikai fakamole biopolymers hange ko pululole na'a faka-'Alepea mo e whey polotiini fakamavahe'i (WPI) pea 'e lava ke faingofua ke ngaue ki ai 'i hono ngaohi 'o e me'akai. Pululole na'a faka-'Alepea ko e fefiofi 'o e anionic 'o e kelolii mo e polotini 'e ni'ihi. Na'e 'oange 'e hono polotini branched lahi, 'a ia 'oku fehokotaki vaofi mo e fa'unga 'o e polysaccharide, faka-'Alepea e pululole na'a lelei 'a e ngaahi koloa emulsifying. 'Oku fa'u e whey polotiini fakamavahe'i mei fefiofi 'o e polotini globular. Ngaahi polotini globular 'e lava ke ke vave adsorbed ki 'olunga droplets lolo lolotonga homogenization, 'a ia 'oku ne fakafaingofua'i 'a hono fokotu'u 'o e fanga ki'i droplets.
Kehe biopolymers angamaheni 'oku faka'aonga'i ko e emulsifying 'a e kau fakafofonga 'oku gelatin, pululole na'a xanthan, mahoa'a, casein, pectins, maltodextrin, ovalbumin, alginate ko e sotiume, mo carboxymethylcellulose 'i he lotolotonga 'o ha ni'ihi kehe.
'Oku fa'u 'aki 'a e complexes 'o e biopolymer 'o e biopolymers 'e ua pe lahi ange. 'E lava ke synthesized 'a e complexes 'o e biopolymer 'e he ngaahi faito'o kemikale, enzymatic pe 'ea. 'Oku tupulaki e angamaheni 'a e complexation e robustness mo e solubility 'o e biopolymer faka'osi 'oku faingata'a, ko e fakalahi 'enau usability mo e tu'unga ta'e-ue'ia. Kae tautautefito ki he kauu ma'olunga ange tu'unga ta'e-ue'ia fekau'aki mo kehekehe 'a e 'ea, pH mo e malohi 'o e ionic 'oku he ngaahi me'a mahu'inga ki he founga ngaue 'o e emulsification.