หัวข้อ utrasonic: "พฤกษเคมี"

พฤกษเคมีเป็นระยะร่มสำหรับพืชที่ได้มา (คำภาษากรีก “phyto” หมายถึงพืช) สารเคมีซึ่งรวมถึงความหลากหลายของสารที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในพืช สารพฤกษเคมีหลายเป็นที่รู้จักสำหรับผลประโยชน์ของพวกเขาในสุขภาพของมนุษย์และดังนั้นจึงเป็นสารที่มีมูลค่าสูงของโภชนาการ. Terpenes, พฤกษศาสตร์, isothiocyanates, organosulfides, stylbenes, isoฟลา ids, อัลคาลอยด์, กรดฟีนอลและ anthocyanides เป็นกลุ่มย่อยที่สำคัญที่สุดของพฤกษเคมี, ซึ่งรวมถึงสารพฤกษเคมีจำนวนมากเช่นคาเฟอีนและ theobromine ( ลคาลอยด์); อัลลิซิ, กลูตาไธโอนและซัลไฟต์ (organosulfides); ptherostilbene และ resveratrol (stylbenes); หรือของใช้ในการตั้งชื่อที่มีความเป็นไปได้เพียงไม่กี่
ในการใช้สารพฤกษเคมีเป็นยาหรืออาหารเสริม, สารเคมีพืชต้องแยกออกจากเมทริกซ์เซลล์. การสกัดด้วยอัลตราโซนิกเป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพและเชื่อถือได้ในการปล่อยสารพฤกษเคมีจากพืชเช่นผักสมุนไพรผลไม้รากและเปลือก อุปกรณ์สกัดอัลตราโซนิกจะใช้ในขนาดเล็กและขนาดใหญ่เช่นสำหรับการผลิต terpenes จากกัญชาและกัญชา quercetin จากแอปเปิ้ลชาและหัวหอมอัลลิซิจากกระเทียม, คาเฟอีนจากกาแฟ, theobromine เมล็ดโกโก้หรือกรด ellagic จาก ทับทิม
คลื่นอัลตราซาวนด์ที่รุนแรงจะใช้ในการสร้าง cavitation อะคูสติกซึ่งกองกำลังเฉือน disrupts ผนังเซลล์และล้างสารพฤกษเคมีจากการตกแต่งภายในของเซลล์เข้าไปในตัวทำละลาย ในฐานะที่เป็นวิธีการที่ไม่ใช่ความร้อนการสกัดล้ำป้องกันการเสื่อมสภาพของความร้อนของสารที่สำคัญและส่งผลให้สารสกัดที่มีคุณภาพสูง ประสิทธิภาพการสกัดสูง (เกือบ) สกัดที่สมบูรณ์การประมวลผลอย่างรวดเร็วและการดำเนินงานที่ปลอดภัยมีข้อดีต่อไปของการสกัดล้ำ
อ่านเพิ่มเติมเกี่ยวกับโปรเซสเซอร์ล้ำและการใช้งานของพวกเขาในการสกัดสารพฤกษเคมี!