Rezultati pretrage za: Duљo ("honey")

Ultrasoniranost je metod koji ne predstavlja termičku obradu za med. Ultrasonični prerada se uspješno koristi za neaktiviraj mikrobes, da bi smanjio čestice, da bi se razbio postojeći kristali i da bi se dodatno kristalizacije u medu. S obzirom da je sonacija blaga, netermo terapija, formiranje nepoželjnih komponenti kao što je 5-Hidroxymethilfurfuralni (5-HMF), koji se javlja kada se med u suprotnosti sa tim, sprečen je. Hielscher Ultrasonics snabdeva različite ultrazvučne sisteme visokih performansi i ćelije toka za proizvodnju visokokvalitetnih meda.

Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extractionUltrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

Naљao sam 13 udaraca. Prikazuje se 12:

Visoko ultrazvuk električne energije je blaga ne-toplotna Homogenizacija. Sfakianakis i Al. (2011) pokazuju impresivan efekat ultrasonove homogenizacije na mleko.

Ултрасоникацијом и његовим разним Примена у прехрамбеној индустрији

Ultrazvučni ultrazvuk pruža mogućnosti za efikasne i pouzdane zahteve za preradu hrane. Najčešći zahtevi u prehrambenoj industriji uključuju mešanje & homogenizacija, emulzija, raspršivanje, poremećaj ćelija i vađenje unutarćelijskog materijala, aktiviranje ili deaktivacija enzima (koji…

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm

Zahtjev za više informacija

Ako niste pronašli ono što ste tražili, kontaktirajte nas!

Molimo vas da zabeležite naše Правила о приватности.