Hielscher ultrasunete tehnologie

Rezultate de căutare pentru: Miere ("honey")

Ultrasonication este o metode de procesare non-termice pentru miere. Prelucrarea cu ultrasunete a mierii este utilizată cu succes pentru a inactiva microbii, pentru a reduce particulele, pentru a sparge cristalele existente și pentru a inhiba în continuare cristalizarea în miere. Deoarece Sonicare este un tratament ușor, non-termic, formarea de componente nedorite ar fi 5-Hydroxymethylfurfural (5-HMF), care apare atunci când mierea este tratată termic, este prevenită. Hielscher Ultrasonics furnizează diverse sisteme cu ultrasunete de înaltă performanță și celule de flux pentru producția de miere de înaltă calitate.

Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extractionUltrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

Găsit 11 hit-uri:

putere cu ultrasunete de înaltă este o tehnică ușoară de omogenizare non-termice. Sfakianakis și colab. (2011) arată impresionant efectul de omogenizare cu ultrasunete pe lapte.

Ultrasonication și Aplicații multiple ale acesteia în procesarea alimentelor

Puterea ultrasunetelor oferă posibilități multiple pentru aplicații eficiente și fiabile de prelucrare a produselor alimentare. Cele mai frecvente aplicații în industria alimentară includ amestecarea & omogenizarea, emulsionarea, dispersarea, întreruperea celulară și extracția materialului intracelular, activarea sau dezactivarea enzimelor…

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
Sisteme Hielscher`s ultrasonice industriale crește randamentul în timpul rece de presare a uleiului de măsline și avocado.

Ultrasunete Procesare miere

Mierea se bucură de o cerere mare ca hrană și medicină. Prelucrarea cu ultrasunete este un mijloc eficient de a distruge componentele nedorite, ar fi cristale și celule de drojdie în miere. Ca o tehnologie de procesare non-termică, aceasta cauzează creșterea HMF mai mică și…

https://www.hielscher.com/honey_01.htm

Cerere pentru mai multe informații

Dacă nu ați găsit ceea ce căutați, vă rugăm să ne contactați!

Vă rugăm să rețineți Politica de confidentialitate.