Hielscher tecnologia de ultra-som

Resultados da busca para: mel ("honey")

Ultrasonication é um não-térmico métodos de processamento para o mel. O processamento ultra-sônico do mel é usado com sucesso para inativar micróbios, para reduzir partículas, para quebrar cristais existentes e para inibir a cristalização mais adicional no mel. Uma vez que sonication é um tratamento suave, não-térmico, a formação de componentes indesejáveis como 5-hidroximetilfurfural (5-HMF), que ocorre quando o mel é tratado termicamente, é impedido. Hielscher ultrasonics fornece vários sistemas de ultra-som de alto desempenho e células de fluxo para a produção de mel de alta qualidade.

Sistema de extração ultra-sônica UIP4000hdTSistema de extração ultra-sônica UIP4000hdT

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Ultra-som para Procesos de Partículas: Notas de Aplicação

Ultra-som para Procesos de Partículas: Notas de Aplicação

Para expressar suas características completamente, as partículas devem ser desaglomeradas e uniformemente dispersas de modo que a superfície das partículas esteja disponível. Poderosas forças de ultra-som são conhecidas como ferramentas de dispersão e moagem confiáveis que as partículas de bico para baixo para submicron-e nano-tamanho. Além disso…

https://www.hielscher.com/power-ultrasound-for-particle-treatment-application-notes.htm
Ultra-som e suas aplicações Manifold em Processamento de Alimentos

Ultra-som e suas aplicações Manifold em Processamento de Alimentos

O ultra-som de potência oferece múltiplas possibilidades para aplicações de processamento de alimentos eficazes e confiáveis. As aplicações mais comuns na indústria de alimentos incluem a mistura & homogeneização, emulsificação, dispersão, ruptura celular e extração de material intracelular, ativação ou desativação de enzimas (que é…

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
Hielscher`s sistemas de ultra-sons industriais aumentar o rendimento durante a frio pressionando de azeite e abacate.

Ultrasonic mel Processamento

Mel goza de grande demanda como alimento e medicina. Processamento ultra-sônico é um meio eficaz para destruir componentes indesejáveis, tais como cristais e células de levedura no mel. Como uma tecnologia de processamento não-térmica, provoca um aumento mais baixo de HMF e…

https://www.hielscher.com/honey_01.htm

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