Extracción quercetina ultrasónica
Ar quercetina ge 'nar compuesto vegetal Hmunts'i ya polifenoles, nä'ä ar conocido ya múltiples njapu'befi pa ar nzaki. Pa producir quercetina mextha hño pa aditivos alimentarios ne suplementos, bí requiere 'nar técnica extracción nt'ot'e xi hño pe za̲tho pa da mä 'met'o ar descomposición. Ar extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e extracción mecánico za̲tho, da proporciona ya altos rendimientos quercetina ja 'nar pa ar extracción hingi xi maa.
Ultrasonidos mar hñets'i rendimiento pa extractos quercetina mextha ar hño
Ar extracción ar ultrasónica xí bien conocida ne establecida komongu 'nar nt'ot'e za̲tho, hingi térmico, pe altamente nt'ot'e xi hño pa liberar compuestos bioactivos ar hñei vegetal. Ar extracción ar ultrasónica bí basa jár fenómeno ar cavitación acústica, nä'ä ge 'nar nt'ot'e puramente mecánico. 'Me̲hna thogi ne ar sonicación da ár nt'ot'e preferido pa ar aislamiento compuestos bioactivos sensibles komongu ar polifenoles, quercetina wa antioxidantes ya bädi.
- Rendimientos t'uti hñe̲he̲
- Extracción mextha velocidad – ja ya nt'ot'e nuya ya t'olo ora
- Extractos mextha ar hño – Za̲tho, hingi termales
- Disolventes verdes (dehe, etanol, metanol, etc.)
- Operación hei ne segura
- Bajos costes inversión ne operación
- Operación 24 yá 7 jár hontho hñei
- Nt'ot'e ecológico ne ecológico
Efectos ar ultrasonicación ar estructura celular: ar interrupción inducida ya ultrasonidos ya paredes celulares permite liberación quercetina ne rutina Euonymus alatus.
Tsita ne estudio: ©Yang ne Zhang, 2008.
Extracción ya lotes ultrasónica ar 120L productos botánicos ko sonicador UIP2000hdT
Estudio ar nt'ot'e: Extracción quercetina asistida ya ultrasonido
(2017) xi demostrado ne ar extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e xi hño ne ya práctico pa extraer flavonoides komongu ar quercetina do̲ni medicinales. Usaron 'nar Hielscher UP400St (400W, ga fotografiya ar izquierda) ma 'nar configuración amplitud 50%. Ya hojas rábano (Raphanus Sativus) colocaron jar metanol ne da sonicaron Nxoge 10 min., nä'ä resultó ja 'nar rendimiento quercetina 11,8%. Ar superioridad ar extracción asistida ya ultrasonidos jar comparación ko ya técnicas convencionales komongu ar maceración, ar extracción Soxhlet ne ar digestión térmica. Ar extracción ultrasónica sobresale pe̲ts'i ar rendimientos, tiempos ar extracción significativamente mäs cortos ne menores cantidades ar solventes. Ár nt'ot'e ondas ultrasónicas genera cavitación, k'ats'i ma ya paredes celulares ar hñei vegetal ne promueve ar transferencia masa. Ir extracción ar ultrasónica ar mäs efectiva da ya nt'ot'e hneise̲ ne sobresale ar extracción quercetina matrices orgánicas. Anke ar extracción ultrasónica ho̲ntho necesitó 10 t'olo ora. – jar comparación ko ya tiempos extracción ar 24 ora pa maceración, 60min. pa ar digestión térmica, ne 24 ora pa ar extracción Soxhlet – yá 'bede ya quercetina extraída ya ultrasonidos mar dätä nä'ä ar ar digestión, maceración ne extracción Soxhlet.
Ar extracción ultrasónica (EAU) xta rendimientos ar quercetina significativamente mäs altos jar tiempos ar extracción xí cortos jar comparación ko ya nt'ot'e ar extracción convencionales.
fuente: Sharifi jar el. 2017
Equipo extracción ultrasónica
Hielscher Ultrasonidos xi especializado jar fabricación procesadores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento pa ar producción extractos mextha hño productos botánicos.
Hielscher ofrece 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe cartera productos da tso̲ni ndezu̲ ultrasonidos laboratorio t'olo ne potentes asta robustos sistemas sobremesa ne totalmente industriales, da ofrecen ultrasonidos mextha intensidad pa jar extracción ne aislamiento eficientes ar sustancias bioactivas (nt'udi, polifenoles, Gingerol, Menta piperina, Curcumina etc.). Ga̲tho ya dispositivos ultrasónicos ar 200 vatios bí 16.000 ar vatios pede yá 'bede ko 'nar pantalla njät'i pa ar control 'bede, 'nar tarheta SD integrada pa ar grabación automática datos, control remoto jar navegador ne xingu mäs ya 'befi fáciles ar zu̲di. Ya sonotrodos ne ya células flujo (ya xeni, nä'ä gi contacto ko ar nt'uni) bí xi esterilizar jar autoclave ne ya fáciles ar limpiar. HMUNTS'UJE ultrasonidos gi 'bu̲hu̲ construidos da funcionar ya 24 ora ar pa, 7 ya pa ar su̲mänä, requieren tx'utho nja ne ya fáciles ne ya seguros ar operar.
'Nar pantalla 'bede ya njät'i permite 'nar control hei ar zu̲di ar ultrasonido nä'ä mi thogi ne ar proceso da ajustable ko ya precisión. HMUNTS'UJE sistemas ya mar tsa̲ ndi ofrecer ndezu̲ amplitudes bajas asta xi altas. Pa ar extracción polifenoles komongu ar quercetina, ofrecemos sonotrodos ultrasónicos hontho ('nehe conocidos komongu ar sondas ultrasónicas wa cuernos) nä'ä gi 'bu̲hu̲ optimizados pa ar aislamiento sensible sustancias activas mextha ar hño. Robustez ya sonicadores Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar 'be̲fi pesados ne entornos exigentes.
Control preciso ya parámetros ar proceso ultrasónico garantiza ar reproducibilidad ne ar estandarización ar proceso.
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Ot'a yá referencias
- Sharifi, Niusha; Mahernia, Shabnam; Amanlou, Massoud (2017): Comparación ya 'na'ño nt'ot'e ja ar extracción ar quercetina ar hojas ar Raphanus sativus L. Ciencias Farmacéuticas Märso 2017, 23, 59 — 65.
- Anaya — Esparza, Luis Nxamu̲ge; De̲nthi — Aguirre, Dení; Zamora — Gasga, Víctor Manuel; Yahia, Elhadi; Montalvo — González, Efigenia (2018): Optimización extracción asistida ya ultrasonidos compuestos fenólicos hojas Ts'ut'ubi spicigera. Ciencia ya nts'i ne Biotecnología 27, 2018. 1093–1102.
- Wang, L., Li, Z., Huang, J. et jar ar. (2022): Ntsoni extracción asistida ya ultrasonido polifenoles cáscaras mänsanä jar sistemas ar dehe CO2. Tecnología bioprocesamiento nts'i 15, 2022. 1157–1167.
- Valu, M.-V.; Soare, L.C.; Sutan, N.A.; Ducu, c.ndunthe; Moga, S.; Hritcu, L.; Boiangiu, R.S.; Carradori, S. (2022): Optimización ar extracción ultrasónica pa da erinacina A ne polifenoles ko ya nt'ot'e antioxidante a partir de biomasa fúngica Hericium erinaceus. Nts'i 2020, 9, 1889.
- Sumbal Jamshaid, Dildar Ahmed (2022): Optimización extracción asistida ya ultrasonido compuestos valiosos fruto Melia azedarach ko disolvente eutéctico profundo cloruro glicerol — colina. Química ne Farmacia Sostenibles, Volumen 29, 2022.
Hechos Bale ar penä ga pädi
Quercetina
Ar quercetina, 'nar planta flavonol (nä'ä ge 'nar subgrupo Hmunts'i flavonoide polifenoles) o 'mu̲i xingu ya frutas, k'ani, hojas. Ya 'mui mbo naturales quercetina ya jo'xi, pimientos, bino tinto, cerezas oscuras ne bayas (arándanos, arándanos, moras ne ma'ra), tomates, k'ani crucíferas, ngu brócoli, repollo ne brotes; k'ani verdes ar hoja, auch nu'u̲ espinacas, col rizada; cítricos, cacao, arándanos, cereales integrales, komongu ar trigo sarraceno, espárragos, alcaparras, cebollas rojas, asete ar oliva, té mpothe ne xí, ya ju̲ i legumbres; pasto, komongu ar salvia, ar anciano americano, mosto Nsan Xuwa ne ginkgo ar biloba.
Ar quercetina ar distingue ja 'nar sabor amargo. Nu'bya yá xingu efectos ar mats'i ar nzaki, bí gi japu̲'be̲fi komongu 'nar aditivo jar suplementos dietéticos, bebidas, nts'i ne productos farmacéuticos.
Investigadores ar ar dätä nguu ar Verona, Italia, bí dini ya glucósidos quercetina, komongu ar isoquercetina, ne ma'ra ya flavonoides komongu ar kaempferol ya antivirales, antimicrobianos, antiinflamatorios ne bi antialérgicos ke xi da ñut'i nu'u ja Bu̲i xingu ya células jar tanto ya zu'we komongu jä'i positivamente. Ar quercetina to da 'BATS'I reducir ar inflamación, combatir ya alergias, apoyar ar nzaki jar mu̲i, combatir ar 'ñu̲, potencialmente mejorar ar resistencia, combatir ar cáncer ne ar proteger ar nzaki ar piel ne ar hígado. Ngu 'nar compuesto botánico, quercetina ar xi utilizado ndezu̲ tiempos antiguos komongu 'nar remedio xi. Ngu, jar Irán ar quercetina ar gi japu̲'be̲fi komongu 'nar 'ñithi pa mahä'mu̲, ho bí administra komongu 'nar laxante ne mäs recientemente komongu agente antitumoral, antiproliferativo ne ar antidiabético.