Producción ultrasónica nanoemulsiones estables

• Nanoemulsiones – 'Nehe conocidas komongu miniemulsiones wa emulsiones submicrónicas – Ar utilizan ja 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe ya gama aplicaciones jar química, pinturas, recubrimientos, cosméticos, productos farmacéuticos ne ar nts'i.
• Ya ultrasonidos ya conocidos komongu 'nar técnica xi na hño ne fiable pa ar producción nanoemulsiones estables jar ya'bu̲ ar plazo.

¿Yogo'ä ya ultrasonidos pa ar nanoemulsificación?

Ar nanoemulsificación ultrasónica ge 'nar técnica nä'ä gi japu̲'be̲fi ondas ultrasónicas xí hñets'i'i frecuencia ne mextha nts'edi pa da t'ot'e emulsiones estables ne uniformes ya t'olo gotas, normalmente jar rango 10 — 200 nm. Nuna ar técnica pe̲ts'i ndunthe ventajas dige ya nt'ot'e hneise̲ ar emulsificación, nä'ä dá o̲t'e nu'u̲ mäs xi ngu ja ya 'na'ño aplicaciones. Algunas gi ventajas ge:

• Tamaño partícula uniforme: Ar nanoemulsificación ultrasónica produce gotas t'olo ne uniformes, da ofrecen 'nar mäs xi hño nzäm'bu ne ar biodisponibilidad. Gi gotas pe̲ts'i 'nar mextha nthe ja ya área superficie ne volumen, nä'ä da thogi mäs reactivas ne efectivas ja ya 'na'ño aplicaciones.
• Mextha nzäm'bu: Ya nanoemulsiones ultrasónicas pe̲ts'i 'nar mextha nzäm'bu cinética nu'bya pequeño ár tamaño ne uniformidad, nä'ä da thogi resistentes ar coalescencia, ar floculación ne ar sedimentación. Nuna nzäm'bu ya xí ideales pa ár njapu'befi aplicaciones alimentarias, ar farmacéuticas, ya cosméticas ne ya químicas.
• Reducción consumo energía: Ar nanoemulsificación ultrasónica requiere 'nar me̲ti aporte ar energía nä'ä ya nt'ot'e ar emulsificación hneise̲, komongu ar homogeneización wa ar microfluidización, nä'ä dá Jaki mäs nt'ot'e xi hño ndezu̲ ar punto ar thandi energético ne rentable.
• Versatilidad: Nanoemulsificación ar ultrasónica ar tsa̲ da utilizar ar pa emulsionar 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama materiales, komongu lípidos, compuestos hidrófilos ne sustancias insolubles jar dehe. 'Me̲hna nä'ä bi pa̲ti ja 'nar técnica versátil ke ar tsa̲ da utilizar ja ya 'na'ño aplicaciones.
  Ar pa procesamiento rápido: Ar nanoemulsificación ultrasónica ge 'nar proceso rápido nä'ä to completar ar jar t'olo ora, nä'ä dá xí adecuada pa ar producción tso̲kwa gran escala.

Da general, ar nanoemulsificación ultrasónica ofrece ndunthe ventajas dige ya nt'ot'e ar emulsificación hneise̲, nä'ä dá bi pa̲ti ja 'nar técnica mäs xi ngu pa ya 'na'ño aplicaciones.
 

Formación ultrasónica nanoemulsiones

Ar emulsificación ar ultrasónica bí produce ir nge ar acoplamiento ya ondas ultrasonidos nts'edi ja 'nar ko ya líquido. Ya ar sonicar 'nar líquido, bí producen yoho ya mecanismos:

1. Hwähi acústico genera ondas viajan a través de jar líquido ne provocan microturbulencias ne yá 'ñäni 'nar interfacial. Ar nuna modo, ar fase límite bí japi inestable, ja modo da ar fase dispersa (interna) ngäts'i da 'wagi ne ngetho ge gotas ja ar fase continua (externa).
2. Ár nt'ot'e ultrasonidos xí hñets'i'i frecuencia ne mextha nts'edi genera cavitación (Kentish et jar el. 2008). Ya cavitación ultrasónica, mi o̲t'e microburbujas wa vacíos jar nt'uni nu'bya ya ciclos presión ar onda ultrasónica. Ya microburbujas yá vacíos crecen a lo largo de varios ciclos onda asta da colapsan violentamente. Nuna ar implosión ar burbuja provoca ya nkohi localmente extremas, komongu 'nar cizallamiento mar na hñets'i, chorros líquido ne velocidades extremas calentamiento ne enfriamiento (Suslick 1999).

Gi ndu extremas rompen ya gotas ngú ar fase dispersa (interna) asta convertir ya gotas tamaño jar nanométrico ne da mezclan homogéneamente ja ar fase continua (externa).
Lea nuwa mäs dige ya efectos cavitación ultrasónica ja ar emulsificación.

Nanoemulsiones farmacéuticas

Miniemulsiones lipídicas – producidos ya ultrasonidos – ar aplican ampliamente komongu portadores agentes farmacológicos jar formulaciones farmacéuticas. Ngu, ya miniemulsiones xi nu'u hingi nthe komongu portadores parenterales fármacos wa komongu dispositivos ntsuni fármacos pa dirigir ar ja ya tejidos. 'Nehe ar mextha biodisponibilidad ja ya compuestos activos encapsulados, ya ventajas ya miniemulsiones radican jar mextha ár biocompatibilidad, biodegradabilidad, nzäm'bu ne facilidad producción tso̲kwa gran escala. Nu'bya yá propiedades estructurales, xi incorporar moléculas hidrofóbicas ne anfipáticas. Ya nanoemulsiones preparadas ya ultrasonidos ar xi cargado ko ar tocoferoles, vitaminas, curcurmina ne xingu ma'ra sustancias farmacológicas.
Ya sistemas ultrasónicos Hielscher ya emulsionantes fiables pa jar nt'ot'e nanoemulsiones ko ya fármacos. Pa ar emulsificación ultrasónica, Hielscher ofrece varios accesorios pa optimizar proceso emulsión. Ar cavitador multifásico Hielscher ge 'nar complemento único pa ya celdas ar flujo ultrasónicas, ja ñoho ar fase bí inyecta komongu 'nar flujo xi estrecho Hmunts'i jar xe̲ni ya punto mpa ar ultrasónico ar emulsificación.

Nanoemulsiones 'mui alimenticio

Ya nanoemulsiones ofrecen yá njapu'befi pa ar formulación productos alimenticios. Ya nanoemulsiones muestran 'nar hño nzäm'bu ja ar separación gravitacional, floculación, coalescencia ne ofrecen 'nar liberación y/o absorción controlada ingredientes funcionales nu'bya ár pequeño tamaño gota ne ár Nar dätä hño superficie. 'Nehe, ofrecen 'nar mextha biodisponibilidad compuestos activos, nä'ä ar mahyoni da entrega ya nutrientes ne ya sustancias activas. 'Nehe, ofrecen te propiedades formulación ya ne ya transparentes wa visualmente translúcidos ne yá gotas tamaño submicrónico yá nanométrico provocan 'nar sensación ne za̲tho ne ya cremosa. Ir producción nanoemulsiones estables ge 'nar 'befi nguu omnipresente pa ar industria alimentaria, ngu, pa da productos enriquecidos ko vitaminas wa ácidos grasos (nt'udi, vitamina C, vitamina ne omega — 3, omega — 6, omega — 9 derivados ya) semillas do̲ni wa asete da̲hwä) o pa producir productos aromatizados (nt'udi, ko aceites esenciales).

NTHEGE gotas tamaño nanométrico 'nar nanoemulsión dispersada ya ultrasonidos (emulsión ar asete lavanda jar dehe). Da hyoki ar emulsión ko ar sonda ultrasónica UP400St.

Nanoemulsiones cosméticas

Ho̲ntho nu'u̲ ya nanoemulsiones ar dehe jar asete (W/O) ofrecen varios njapu'befi pa ar encapsulación sustancias hidrofílicas bioactivas jar gotas nanoescala (jar emulsiones simples wa dobles).
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polimerización jar miniemulsión

Polimerización ya miniemulsión asistida ya ultrasonidos da t'uni jar varios ya procesos – ndezu̲ ar encapsulación partículas inorgánicas asta ar síntesis partículas látex. Ár nt'ot'e ultrasonidos nts'edi ja ya reacciones químicas komongu ar polimerización, ar síntesis, etcétera, ar pädi Honja sonoquímica.
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Estabilización emulsiones

Anke ra nanoemulsiones xi da estables hinda njapu'befi tensioactivos wa emulsionantes nu'bya ar tamaño ne ar NTHEGE ya gotas escala nanométrica, ma 'ra ya nanoemulsiones requieren njapu'befi ya agentes estabilizadores da uni ar nzäm'bu ya'bu̲ ar plazo ne ar hño óptima ar producto. Ar estabilización ar tsa̲ da dähä ir nge ar adición tensioactivos (tensidos) wa partículas sólidas da actúan komongu ar estabilizadores. Ya emulsiones, ne ya estabilizadas ya partículas sólidas, ar pädi komongu emulsiones Pickering. Ar lactosa, ar albúmina, ar lecitina, ar quitosano, ar ciclodextrina, ar maltodextrina, ar almidón, etcétera, ar xi utilizar komongu estabilizadores coloidales jar emulsiones Pickering. 'Yot'e clic nuwa da uni mäs ungumfädi dige ya emulsiones Pickering generadas ya ultrasonidos.
Ar emulsificación ultrasónica to ga OT'UJE ar pa nga̲tho ar klase ar emulsiones. Nu'bu̲ bí requiere 'nar agente estabilizador pa 'nar emulsión específica, ar tsa̲ da probar hingi hembi da ya t'olo escala.
Pets'i ja da yá 'bede ya tensioactivo requerido aumenta ko ar disminución ar tamaño ya gotas, ya ke ar nthe superficie-volumen (S/V) pa ya esferas ku̲hu̲ dada 'bu̲: S/V = 3/R. Ngu, cuanto ar menor xí diámetro 'nar partícula wa gota, mäs superficie pe̲ts'i yá Ts'ut'ubi dige yá ár volumen.

Equipos emulsificación ultrasónica

Producción emulsiones submicrónicas ne nanoemulsiones estables requiere 'nar potente equipo ultrasónico. Ya equipos de emulsificación ultrasónica de Hielscher ofrecen amplitudes muy altas (hasta 200 μm para ultrasonidos industriales, amplitudes más altas bajo pedido) para generar un campo acústico intenso.
Wat'i, pa ar producción nanoemulsiones estables, ya equipos ultrasonidos nts'edi ja hä solos hingi nzäm'bu̲ da suficientes. 'Nar nts'edi ultrasónica xingu, 'nehe ar mahyoni 'nar control preciso ya parámetros ar proceso ne ar accesorios sofisticados (komongu sonotrodos, reactores celda flujo, refrigeración) pa da gotas ya tamaño nanométrico ne 'nar dispersión homogénea ar ambas ar fases, ar acuosa ne ar oleosa.
Cavitador multifásico ar Hielscher: Pa producir emulsiones t'uti hñe̲he̲ ko 'nar NTHEGE ar gotas xi estrecha, Hielscher xi desarrollado 'nar inserto celda flujo único – ar Cavitador MultiFásico. Ko nuna complemento hontho celda flujo, ár ñoho fase ar emulsión bí inyecta ñäñho a través de 48 cánulas t'olo jar xe̲ni ar cavitación. Nuna ar tecnología permite ar producción fiable ne xi hño gotas xi t'olo tamaño nanométrico ne emulsiones xi estables.

Hielscher Ultrasonics xi especializada jar suministro ya sistemas ne ya accesorios ultrasónicos t'uti hñe̲he̲ pa da resultados ar procesamiento óptimos. Ma maku̲nzaki mfeni jar procesamiento ultrasonidos ne estrecha ma colaboración ko HMUNTS'UJE clientes garantizan ar éxito ar implementación ya ultrasonidos ja ya líneas producción.
Pa ya pruebas iniciales, ár nte procesos ne ar optimización procesos, ofrecemos 'nar laboratorio procesos ne 'nar made técnico totalmente equipados.
'Nehe, ofrecemos 'nar asesoramiento jar profundidad, ár nte sistemas ultrasónicos personalizados ne 'nar profundo hontho técnico pa ar instalación, ar formación ne ár.