Extracción ultrasónica polifenoles hoja olivo

Ya extractos hoja olivo ge 'nar potente suplemento dietético ne ya terapéutico, ya da contienen fuertes antioxidantes komongu ya polifenoles oleuropeína, ar hidroxitirosol ne ar verbascósido. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica xi na hño pa liberar ne aislar compuestos bioactivos komongu ar polifenoles, ar flavonas ne ar terpenoides ya hojas olivo.

Extracción ultrasónica compuestos bioactivos hojas olivo

Extracción ultrasónica hoja olivo ir nge 'nar sonicador ar klase sonda ofrece ventajas komongu ar dätä nt'ot'e, ar aumento ar rendimiento, ar conservación ar bioactividad, ar sostenibilidad, ar facilidad njapu'befi ne ar rentabilidad jar comparación ko ya nt'ot'e ya extracción convencionales. Nuya njapu'befi nä'ä convierten ja 'nar opción atractiva pa ya investigadores ne ya industrias da buscan extraer compuestos bioactivos ja ya hojas olivo pa ya 'na'ño aplicaciones, incluidos productos farmacéuticos, ar nutracéuticos ne ar nts'i funcionales.

Exploremos jar detalle ya ventajas extracción ultrasónica hojas olivo:

• Eficacia: Ya sonicadores ar klase sonda emiten ondas ultrasónicas mextha intensidad Hmunts'i jar muestra, nä'ä favorece 'nar extracción ngut'a ne xi hño. 'Me̲hna permite tiempos extracción mäs cortos comparación ko ya nt'ot'e convencionales, nä'ä reduce consumo energía ne aumenta ar productividad.
• Aumento ar rendimiento:Ya ondas ultrasónicas alteran ya paredes celulares ne mejoran ar liberación compuestos intracelulares, da conduce 'nar dätä rendimiento extracción. Ya nsadi xi demostrado da extracción ya ultrasonidos to aumentar significativamente ar eficacia extracción compuestos bioactivos materiales vegetales jar comparación ko ya nt'ot'e convencionales.
• Preservación ar bioactividad: Ar extracción ultrasónica funciona ma temperaturas mäs bajas comparación ko ma 'ra técnicas extracción, nä'ä reduce riesgo degradación térmica ya compuestos sensibles jar ar pa. 'Me̲hna ayuda da jwati ar bioactividad ne ar hño nutricional ya compuestos extraídos, komongu ar antioxidantes, enzimas ne vitaminas, 'bui ja ya hojas olivo.
• Xí ne sostenible: Ar extracción ultrasónica nu'u̲ t'uni 'nar nt'ot'e extracción ecológico ne ya sostenible, ya da suele requerir menos disolvente ne energía jar comparación ko ya técnicas ar extracción convencionales. 'Nehe, produce 'nar desperdicio ar mínimo ne ar tsa̲ da ntu̲ngi hingi hembi da pa aplicaciones industriales.
  Facilidad manejo: ya sonicadores ar klase sonda ya relativamente sencillos ar 'ye̲ ne requieren 'nar nja mínimo jar comparación ko ya equipos extracción. 'Me̲hna ya xí adecuados pa ár nthoni escala laboratorio, nja'bu komongu pa ar producción escala industrial.
• Rentabilidad: Anke inversión inicial jar equipos ultrasonidos to da mäs xi ngu ar ja ya nt'ot'e ar extracción convencionales, aumento ar dätä nt'ot'e ne ar productividad suele suponer 'nar ahorro costes a lo largo de ar pa. 'Nehe, ya tiempos ar extracción xí cortos reducen ya costos 'ye̲ ar obra ne aumentan ar rendimiento.

¿Temu̲ o̲t'e ne extracto hoja olivo da ngut'ä beneficioso?

Ya hojas olivo (Olea europaea), 'nar residuo wa subproducto agrícola, ge 'nar Nar dätä hño fuente antioxidantes naturales. Ya hojas olivo contienen varios polifenoles ('nehe conocidos komongu biofenoles), komongu ar oleuropeína ne ar oleaceína. Ya polifenoles 'bu̲i naturalmente jar ya do̲ni ne contribuyen njapu'befi pa ar nzaki extracto hoja olivo. 'Nehe ya polifenoles, ya hojas ar olivo ya ricas jar antioxidantes, komongu ya isómeros ligstrosidos, ar hidroxitirosol, ar tirosol ne ar ácido cafeico.
Extracto hoja olivo ge ar concentrado fitoquímicos ja ya hojas olivo ne, ir contiene 'nar Nar dätä hño yá 'bede ya poderosos ar antioxidantes. Extracto hoja olivo ar gi japu̲'be̲fi tradicionalmente pa da 'BATS'I ko ya inmunológico. Ngu, bí administra pa mejorar ya síntomas ar resfriado hne ngatho, ar tos ne ar 'ñu̲ 'yu̲ga̲.
'Nehe, ya investigaciones sugieren ke ya polifenoles extracto hoja olivo podrían reducir riesgo enfermedades cardiovasculares, reducir ya niveles colesterol, da perder ar be̲xu, exhibir efectos antimicrobianos ne nu'u hingi nthe komongu agente anticancerígeno 'BATS'I.
Nu'bu̲ xí hño, ya extractos hojas olivo (Olea europaea L. folium) bí utilizan komongu ingrediente activo jar formulaciones productos farmacéuticos ne suplementos dietéticos. 'Nehe, ya extractos hoja olivo ar utilizan jar suplementos nutricionales, terapéuticos, cosméticos, nja'bu̲ komongu nts'i ne bebidas.

Asete ar oliva infusionado: Extracto hoja olivo 'nehe ar gi japu̲'be̲fi pa enriquecer aceites oliva komongu ar asete oliva virgen extra. Enriquecido ko extracto hoja olivo, ar asete oliva pe̲ts'i 'nar perfil sabor mäs ár ñu̲ni ne ár hmädi ORAC ar asete oliva aumenta. Infusión hoja olivo, ko ya aceites oliva exhiben 'nar nzaki útil mejorada ne 'nar dätä nzäm'bu jar ar pa, ya ne ya antioxidantes eliminan ya radicales xi hño ne evitan ar enranciamiento.
Mäs ungumfädi dige ár maceración ar aceitunas asistida ya ultrasonidos pa ar producción asete oliva virgen extra.

Ya fitoquímicos mäs mahyoni ya hojas olivo

Composición ya compuestos fenólicos ya hojas olivo mfa̲ts'i 'bu̲i oleurósidos (oleuropeína, verbascósido), flavonas (luteolina, diosmetina, apigenina — 7 — glucosa, luteolina — 7 — glucosa, diosmetina — 7 — glucosa), flavonoles (rutina), flavan — 3 — oles (catequina) ne derivados fenólicos (tirosol, hidroxitirosol, vainillina, ácido vanílico, ácido cafeico). Ar oleuropeína ne ar hidroxitirosol ge ya compuestos fenólicos mäs mahyoni ja ya hojas olivo.

Oleuropeína

Ar oleuropeína, 'nar iridoide ar oliva hingi tóxico ('nar klase ar monoterpenoide), ge 'nar klase ar compuesto ya amargo fenólico. Anke 'bu̲i 'mui ja ar piel, ar pulpa, ya semillas ne ya hojas aceituna xí, ar oleuropeína ge ar mäs abundante ja ya hojas olivo. Ko 'nar contenido ar 6 — 14% jar be̲xu seco, ge ar molécula bioactiva mäs destacada ya aceitunas. Dependiendo de ar cultivo olivo, ar ha̲i ne ar ora jar sofo, contenido oleuropeína to 'nehe aumentar asta 'nar 17 — 23% jar be̲xu seco.

hidroxitirosol

Ar hidroxitirosol ge 'nar metabolito ar oleuropeína. Ambas ar moléculas ya conocidas ir nge ár poderosa nt'ot'e antioxidante, da contribuye da algunas ya 'befi antioxidantes, antiinflamatorias ne antienfermedades ar asete oliva. Ar hidroxitirosol pe̲ts'i 'na ya valores mäs altos oraC (mfeni ar absorción ar radicales oxígeno) observados ya antioxidantes naturales.

'Nar extracto hoja olivo espectro completo contiene numerosos polifenoles, antioxidantes ne ma'ra fitoquímicos, mi pe̲ts'i efectos sinérgicos. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica extracción fiable, libera ga̲tho ya fitoquímicos ya hojas olivo ne produce nja'bu̲ 'nar extracto 'me̲i ancha xi potente.

¿Ter 'me'ä ar ultrasonido ne ar extracción ultrasónica?

Ya ultrasonidos ar definen vibraciones sonoras ko mäs ar 20 kHz, komongu es decir, mäs ar 20.000 oscilaciones ya mfe̲tsi. Nuna gehna ar área xí por encima de ar espectro auditivo humano. Ir ya ultrasonidos cubren 'nar gama xi nt'ot'e ho 'bui ndunthe ya vibraciones acústicas, nä'ä ir bo̲ni da numerosas ya aplicaciones 'na'ño ku̲t'i ja ya hwähi ya ultrasonidos. Ya ejemplos mäs conocidos njapu'befi incluyen ya nt'ot'e tsita ja ar médico, ar asistencia da estacionar jar automóviles ne ya pruebas hingi destructivas materiales. Pa ya ejemplos mencionados ar gi japu̲'be̲fi ultrasonido hingi destructivo mextha ar frecuencia.
Ya ultrasonidos mextha nts'edi bí definen komongu ondas sonoras mextha intensidad ne xí hñets'i'i frecuencia ko 'nar frecuencia aproximadamente 20 — 60 kHz. Gi ondas sonoras mextha densidad energética generan ciclos alternos mextha presión (compresión) ne ciclos xí hñets'i'i presión (rarefacción) jar líquidos. Nxoge 'nar ciclo xí hñets'i'i ya presión, ya ondas ultrasónicas mextha energía crean t'olo burbujas vacío wa vacíos ja ar líquido. Nu'bu̲ gi burbujas alcanzan volumen ja hingi xi absorber mäs energía, explotan Nxoge 'nar ciclo mextha ar presión. Nuna ar fenómeno implosión burbujas ar pädi komongu ar cavitación.
Ar cavitación crea puntos mañä locales ja ar líquido wa ar lodo, nä'ä xi alcanzar temperaturas ga 5000 ar ë ne presiones asta 2000 atm. 'Nehe, implosión ya burbujas cavitación crea chorros líquido velocidades asta 280 m/s. Gi nkohi extremas da ocurren localmente o̲t'e da células ya vegetales exploten, ja modo da ar liberan sustancias bioactivas nä'ä gi 'bu̲hu̲ atrapadas jar interior ar célula vegetal. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ar cavitación acústica altera ya células vegetales ne conduce ja 'nar dätä difusión ya moléculas intracelulares jar ár njäts'i ya extracción (solvente), mejorando nja'bu̲ bí transferencia ar masa. 'Nar dätä transferencia masa ir bo̲ni 'nar dätä tasa extracción. Ir sondas ya ultrasónicas ya 'na ya bo̲jä nu'u̲ mäs utilizadas pa producir extractos mextha hño a partir de productos botánicos komongu ya pasto, hojas, frutas ne ma'ra ya materiales vegetales.
Ar extracción ultrasónica ofrece 'na'ño ventajas, komongu 'nar extracción nxo̲ge yá rendimientos xi altos, 'nar pa ar extracción reducido, 'nar dätä dätä nt'ot'e, compatibilidad ko 'na disolvente ne da 'nar nt'ot'e extracción hingi térmico.

Ar ndo'yo gi 'ñudi cromatograma cromatografía líquida ultra mextha resolución ko 'nar detector matriz diodos (UHPLC — DAD) ar compuestos fenólicos ar hoja olivo extraídos ya ultrasonidos. Ya picos 1 ne 2 bí detectaron bí 325 nm (líneas rojas), mente ke ar pico 3 ('ñu k'angi) bí detectó bí 280 ar nm.
tsita ne estudio: Giocometti, J. et jar ar. (2018)

Extractos ar hoja olivo producidos ya sonicación

Ya nkohi ambientales extremas jar ar xe̲ni "puntos mañä" ar cavitación ar ultrasónica pe̲ts'i yá efectos dige ar hñei vegetal ne ár mfeni extracción. 'Me̲hna mfa̲ts'i 'bu̲i ar superación permeabilidad selectiva ar membrana celular, aumento mpa̲ti sustancias ja ar interior ar célula ne ar disolvente, ar disrupción celular mecánica ne ar liberación sustancias intracelulares (es decir, fitoquímicos komongu ar oleuropwin, hidroxitirosol, ácido gálico, etcétera). Nuya efectos ar traducen ja 'nar mar hñets'i rendimiento extractos mextha ar hño ja 'nar pa ar sonicación hingi xi maa. 'Nar procesador ultrasónico 400 vatios, nguUP400St Hielscher to procesar 'nar lote 10 litros lodo botánico jar 5 — 8 ya t'olo ora. Ya ultrasonidos industriales procesan ar lodo formado ya hñei vegetal ne disolvente jar flujo continuo. Ar nt'uni ar bombea a través de 'nar reactor ultrasónico ne da sonica nu'bu̲. Ma escala industrial, 'nar UIP4000hdT (4kW) tsa̲ da alcanzar aprox. 3 L yá min.
Nu'bya ar mar hñets'i rendimiento ar extracto ne ar velocidad ar proceso, ar extracción ultrasónica ge pädi xi hño. Ir ar sonicación xi xi rápidamente adaptada ya múltiples fabricantes extractos da producen extractos mextha hño, ngu, CBD, cannabinoides, vainilla, algas, jengibre ne xingu ya extractos botánicos. Ar cavitación ar ultrasónica ar tsa̲ da dähä 'nar rendimiento extracto ar 95 — 99% ar ar compuesto activo contenido ja ya productos botánicos. Ngu, ár nthoni mostró 'nar dätä nt'ot'e extracción ar 99,27% pa ar liberación compuestos fenólicos totales ja ya hojas olivo. (Luo, 2011) Proceso ultrasonidos to adaptar ar ar nt'ot'e óptima ar materia prima ne ár hño ya extracto deseada ajustando ya parámetros proceso (amplitud ultrasónica, mpat'i, presión, viscosidad).
Ar extracción ar ultrasónica ar compatible ko kasu̲ 'na ar klase ar disolvente. Pa ar extracción hojas olivo asistida ya ultrasonidos, ar xi comprobado da etanol acuoso ma 80% ge ar mäs xi hño. Pero rendimiento extracción compuestos fitoquímicos específicos ar tsa̲ da mpa̲ti eligiendo ma'na solvente ko diferente polaridad (nt'udi, metanol).
¿'Bu̲i interesado jar aumentar ár rendimiento asete ya oliva virgen ar extra Nxoge ar malaxación? Tso̲kwa continuación, 'yot'e clic nuwa da uni mäs ungumfädi dige ar malaxación ultrasónica ar ar AOVE.
 

Ventajas ya sistemas extracción ya ultrasonidos

Ya ventajas ar extracción ya ultrasonidos ya mar hñets'i ar rendimiento ar extracción, ar jwahni ár disolvente (nt'udi, ar dehe, etanol, mezcla agua-etanol, asete ar oliva, etcétera), nja'bu Komo ar funcionamiento sencillo ne pädi xi hño. Nu'bya ya hmä ndu mecánicas ar ar sonicación, ya disolventes ecológicos ne suaves komongu ar dehe, ar etanol, etcétera, nzäm'bu̲ da suficientes pa da hyoni 'nar tasa extracción ne 'nar rendimiento extraordinarios. Komongu ar nt'uni, extracción ya ultrasonidos acorta ar pa extracción ne permite reducir njapu'befi ya disolventes wa njapu'befi ya disolventes mäs suaves ne suaves. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ar extracción ultrasónica permite tanto tasas ar extracción xí altas nu'u̲ extractos mäs saludables (nt'udi, extractos ar dehe fría). Dado ke ar mpat'i ar proceso to controlar ar ko precisión Nxoge jar sonicación, bí evita ar descomposición térmica ya extractos nu'bya temperaturas excesivamente altas, nja'bu Komo ar evaporación ya sustancias.
Jar comparación ko 'nar CO supercrítico₂ extractor, ya costos adquisición 'nar extractor ultrasónico ya bajos. Ya procesadores ultrasónicos 'nehe xi ga tähä ar puntos jar ngäts'i costes operativos, manejo sencillo ne hei ar zu̲di ne ntsuni laboral.

Ultrasonidos – Ndezu̲ t'olo Cantidades asta ar Producción Industrial

'Nar característica hontho procesamiento ya ultrasonidos ar escalabilidad lineal proceso extracción. Ya nsadi viabilidad ne ar producción lotes mäs t'olo xi da da t'ot'e hingi hembi da ko 'nar práctico dispositivo ultrasónico ja 'nar recipiente abierto. 'Me̲hna facilita comprobación jar eficacia ne ya proceso extracción ya ultrasonidos. Ga̲tho ya resultados obtenidos t'olo escala xi reproducir da ne ntu̲ngi ar ja ár Nxoge. Control 'bede extractor ultrasonidos ne ar registro automático datos ya parámetros ultrasónicos 'na jar tarheta SD ja yá 'muise mbo permiten 'nar seguimiento preciso ar proceso ne ar reproducibilidad estándares ar hño constantes. Cartera productos Hielscher Ultrasonics ofrece extractores ultrasónicos pa ga̲tho ya escalas – Ndezu̲ ar dispositivos portátiles ar 50 vatios asta ultrasonidos industriales 16.000 vatios pa producción jar 'ñu. Jamädi ya je̲ya mfeni Hielscher Ultrasonics jar extracción ya ultrasonidos ne ar instalación varios cientos sistemas extracción ya ultrasonidos jar nga̲tho, bí garantiza 'nar asesoramiento competente ne completo.

Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximada ar HMUNTS'UJE ultrasonidos:

Sónico UIP4000hdT pa ar procesamiento jar 'ñu hojas olivo pa producir extractos mextha ar hño