Extractos hoja olivo ge 'nar potente suplemento dietético ne terapéutico ya da contiene fuertes antioxidantes komongu ya polifenoles oleuropein, ar hidroxitirosol ne ar verbascoside. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica altamente nt'ot'e xi hño pa liberar ne aislar compuestos bioactivos komongu ar polifenoles, ar flavones ne ar terpenoides hojas olivo.

Extracto hoja olivo

Ya hojas aceituna (Olea europaea), 'nar residuo agrícola wa ya subproducto, ya 'nar Nar dätä hño fuente antioxidantes naturales. Ya hojas olivo contienen varios polifenoles ('nehe conocidos komongu biofenoles), komongu ar oleuropeína ne ar oleaceína. Ya polifenoles ar producen naturalmente ja ya do̲ni ne contribuyen njapu'befi pa ar nzaki extracto hoja olivo. 'Nehe ya polifenoles, ya hojas ar olivo ya ricas jar antioxidantes, komongu isómeros deligstrosido, hidroxitirosol, tirosol ne ácido cafeico.
Extracto hoja olivo ge ar concentrado fitoquímicos jar hojas olivo ne contiene ir 'nar mextha yá 'bede ya potentes ar antioxidantes. Extracto hoja olivo ar gi japu̲'be̲fi tradicionalmente pa aumentar ko ya inmunológico. Ngu, bí administra pa aliviar ya síntomas ar resfriado hne ngatho, tos, ne 'ñu̲ 'yu̲ga̲.
'Nehe, ár nthoni sugiere ke ya polifenoles extracto hoja olivo podrían reducir riesgo enfermedades cardiovasculares, ar ñäñho ya niveles colesterol, gi fa̲xki ko ár pérdida ar be̲xu, exhiben efectos antimicrobianos, ne nu'u hingi nthe komongu agente kontra ar cáncer.
Nu'bu̲ xí hño, extractos hojas olivo (Olea europaea L. folium) bí utilizan komongu ingrediente activo jar formulaciones productos farmacéuticos ne suplementos dietéticos. 'Nehe, extractos hoja olivo ar utilizan jar suplementos nutricionales, terapéuticos, cosméticos, nja'bu Komo nts'i ne bebidas.
Asete ar Oliva Infundido: Extracto hoja oliva 'nehe ar gi japu̲'be̲fi pa enriquecer aceites oliva komongu ar asete oliva virgen extra. Fortificado ko extracto hoja oliva, ar asete oliva pe̲ts'i 'nar perfil sabor mäs ár ñu̲ni ne da incrementa ár hmädi ORAC ar asete oliva. Ko aceites ar oliva infundidos ar hoja olivo exhiben 'nar nzaki útil mejorada ne 'nar dätä nzäm'bu térmica medida da antioxidantes yá barren ya radicales xi hño ne evitan ar rancidez.

Compuestos hoja olivo

Composición compuestos fenólicos jar hojas olivo mfa̲ts'i 'bu̲i oleurósidos (oleuropena, verbascoside), flavones (luteolina, diosmetina, apigenina — 7 — glucosa, luteolina — 7 — glucosa, diosmetina — 7 — glucosa), flavonols (rutina), flavan — 3 — ols (catequina) ne derivados fenólicos (tyrosol, hidroxitirosol, vanilil, ácido vanilílico, ácido cafeílico). Ar oleuropeína ne ar hidroxitirosol ge ya compuestos fenólicos mäs mahyoni ja ya hojas olivo.

Oleuropeína

Ar oleuropeína, 'nar iridoides olivo hingi tóxico ('nar klase ar monoterpenoides), ge 'nar klase ar compuesto amargo fenólico. Mente da presente jar piel ar olivo xí, ngo̲, semillas ne hojas, ar oleuropeina ge ar mäs abundantemente encontrada ja ya hojas olivo. Ko 'nar contenido 6 — 14% be̲xu seco ge ar molécula bioactiva mäs prominente jar laves olivo. Dependiendo de ar cultivar aceituna, ar ha̲i ne ar pa ar sofo, contenido oleuropeína to 'nehe te ar asta 'nar 17 — 23% be̲xu seco.

Hidroxitirosol

Hydroxytyrosol ge 'nar metabolito ar oleuropeina. Ambas ar moléculas ya conocidas ir nge ár poderosa nt'ot'e antioxidante, da contribuyen da algunas ya 'befi antioxidantes, antiinflamatorias ne lucha kontra enfermedades ar asete oliva. Hydroxytyrosol pe̲ts'i 'na ya valores orac (mfeni ar absorción ar radicales oxígeno) mäs altos conocidos observados antioxidantes naturales.

'Nar extracto hoja olivo espectro completo contiene numerosos polifenoles, antioxidantes ne ma'ra fitoquímicos, mi pe̲ts'i efectos sinérgicos. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica extracción fiable, libera ga̲tho ya fitoquímicos ya hojas olivo ne produce nja'bu̲ 'nar extracto 'me̲i ancha altamente potente.

¿Ter 'me'ä ar ultrasonido ne ar extracción ultrasónica?

Ar ultrasonido ar define komongu vibraciones sonoras ko mäs ar 20 ar kHz, es decir, mäs ar 20.000 oscilaciones ya mfe̲tsi. Nuna gehna ar xe̲ni xí por encima de ar espectro auditivo humano. Ir ar ultrasonido cubre 'nar gama xi nt'ot'e ho 'bui ndunthe ya vibraciones acústicas, nä'ä ir bo̲ni da numerosas ya aplicaciones 'na'ño ho̲e jar hwähi ar ultrasonido. Ya ejemplos mäs conocidos njapu'befi incluyen nt'ot'e diagnóstico ya imágenes ko ar médico, asistencia estacionamiento automóviles ne ya pruebas hingi destructivas materiales. Pa ya ejemplos mencionados ar gi japu̲'be̲fi ultrasonido hingi destructivo mextha ar frecuencia.
Ultrasonido mextha nts'edi define komongu ondas sonoras mextha intensidad ne xí hñets'i'i frecuencia ko 'nar frecuencia ar aprox. 20 — 60 kHz. Gi ondas sonoras densas energéticas generan ciclos mextha presión alterna (compresión) ne ciclos xí hñets'i'i presión (rarefacción) jar líquidos. Nxoge 'nar ciclo xí hñets'i'i ya presión, ya ondas ultrasónicas mextha energía crean t'olo burbujas vacío wa vacíos ja ar líquido. Nu'bu̲ gi burbujas alcanzan volumen ho hingi xi absorber mäs energía, estallan Nxoge 'nar ciclo mextha ar presión. Nuna ar fenómeno implosión burbujas ar pädi komongu ar cavitación.
Ar cavitación crea puntos mañä locales jar ar líquido wa ar lodo, da xi alcanzar temperaturas asta 5000 ë ne presiones ga 2000atm. 'Nehe, implosión ya burbujas cavitación crea chorros líquido velocidades asta 280 m/s. Gi nkohi extremas locales o̲t'e ne ya células ar planta estallen, ja modo ne da liberan ya sustancias bioactivas nä'ä gi 'bu̲hu̲ atrapadas jar interior ar célula vegetal. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ar cavitación acústica k'ats'i ma ya células jar planta ne conduce 'nar dätä difusión moléculas intracelulares jar ár njäts'i ya extracción (disolvente), mejorando nja'bu̲ bí transferencia ar masa. 'Nar dätä transferencia masa ir bo̲ni 'nar dätä tasa extracción. Ir sondas ya ultrasónicas ya 'na ya bo̲jä nu'u̲ mäs utilizadas pa producir extractos mextha hño productos botánicos komongu ya pasto, hojas, frutas ne ma'ra ya materiales vegetales.
Ar extracción ultrasónica ofrece ndunthe ya ventajas komongu ar extracción nxo̲ge yá rendimientos xi altos, pa ar extracción reducido, ya dätä nt'ot'e mejorada, compatibilidad ko 'nar disolvente, ne da 'nar nt'ot'e extracción hingi térmica.

Ar ndo'yo gi 'ñudi cromatografía líquida mar hñets'i rendimiento ko 'nar cromatograma matriz diodos (UHPLC — DAD) ar fenólicos ar hoja olivo extraídos ya ultrasonidos. Ya picos 1 ne 2 bí detectaron bí 325 ar nm (líneas rojas), mente ke ar pico 3 ('ñu k'angi) bí detectó bí 280 ar nm.
tsita ne estudio: Giocometti, J. et jar ar. (2018)

Extractos ar hoja olivo producidos ya Sonicación

Ya nkohi ambientales extremas jar ar xe̲ni "punto mpa" ar cavitación ar ultrasónica pe̲ts'i yá varios efectos dige ar he̲'mi jar planta ne ár mfeni extracción. 'Me̲hna mfa̲ts'i 'bu̲i ar superación permeabilidad selectiva ar membrana celular, ar dätä mpa̲ti sustancias ja ar interior ar célula ne ar disolvente, ar interrupción mecánica ya células ne ar liberación sustancias intracelulares (es decir, fitoquímicos komongu ar oleuropwin, hidroxitirosol, ácido gálico, etc.). Nuya efectos da hneki ja 'nar mar hñets'i rendimiento extractos mextha ar hño ja 'nar pa ar sonicación hingi xi maa. 'Nar procesador ultrasónico 400 vatios komonguUP400St Hielscher to procesar 'nar lote 10 litros lodo botánico jar 5 — 8 ya t'olo ora. Ya ultrasonicadores industriales procesan suspensión ir bo̲ni hñei vegetal ne disolvente jar flujo continuo. Ar nt'uni bombea a través de 'nar reactor ultrasónico ne da sonica nu'bu̲. Ma escala industrial, 'nar UIP4000hdT (4kW) tsa̲ da alcanzar aprox. 3 L yá min.
Nu'bya ar mar hñets'i rendimiento ar extracto ne ar velocidad ar proceso, ar extracción ultrasónica ar particularmente nt'ot'e xi hño. Ir sonicación xi xi rápidamente adaptado ya múltiples fabricantes extractos da producen extractos mextha hño, ngu CBD, cannabinoides, vainilla, algas, jengibre, ne numerosos ma 'ra ya extractos botánicos. Ar cavitación ultrasónica to da tsoni ya 'nar rendimiento extracto 95 — 99% ar compuesto activo contenido ja ya bädi. Ngu, ár nthoni mostró 'nar dätä nt'ot'e extracción ar 99,27% pa ar liberación fenólicos totales hojas olivo. (Luo, 2011) Proceso ultrasonido ar tsa̲ da adaptar ya nt'ot'e óptima ar materia prima ne ya hño ya extracto deseada ir nge ar za ya parámetros proceso (amplitud ultrasónica, mpat'i, presión, viscosidad).
Ar extracción ar ultrasónica ar compatible ko kasu̲ 'na ar klase ar disolvente. Pa ar extracción hoja olivo asistida ya ultrasonidos, 80% etanol acuoso ar xi encontrado mäs xi hño. Pero rendimiento extracción pa compuestos fitoquímicos específicos ar tsa̲ da mpa̲ti eligiendo ma'na disolvente diferente polaridad (nt'udi, metanol).
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Ventajas ya sistemas extracción ultrasónica

Ya ventajas ar extracción ultrasónica ya mar hñets'i ar rendimiento ar extracción, ar jwahni disolvente (nt'udi, ar dehe, etanol, mezcla ar dehe ne etanol, asete ar oliva, etc.), nja'bu Komo ar operación simple ne segura. Nu'bya ya ndu nzafi mecánicas intensivas ya sonicación, ya disolventes ecológicos ne suaves komongu ar dehe, ar etanol, etc. nzäm'bu̲ da suficientes pa da tsoni 'nar extraordinaria tasa ya extracción ne ya rendimiento. Komongu ar nt'uni, ar extracción ultrasónica acorta ar pa extracción ne permite 'nar me̲ti ya ndu disolventes wa njapu'befi ya disolventes mäs suaves ne suaves. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ar extracción ultrasónica permite tanto tasas ar extracción xí altas nu'u̲ extractos mäs saludables (nt'udi, extractos ar dehe fría). Dado ke ar mpat'i ar proceso ar tsa̲ da controlar ko precisión Nxoge jar sonicación, bí evita ar descomposición térmica ya extractos nu'bya temperaturas excesivamente altas, nja'bu Komo ar evaporación ya sustancias.
Jar comparación ko 'nar CO supercrítico₂ extractor, ya costos adquisición 'nar extractor ultrasónico ya bajos. Ya procesadores ultrasónicos 'nehe ar xi da puntos jar ngäts'i ar costos operación, operación simple ne hei ar zu̲di ne ntsuni jar 'be̲fi.

ultrasonido – pa cantidades mäs t'olo asta ar producción industrial

'Nar característica hontho ar procesamiento ultrasónico ar escalabilidad lineal proceso extracción. Ya nsadi viabilidad ne ar producción lotes mäs t'olo ar xi da t'ot'e hingi hembi da ko 'nar práctico dispositivo ultrasónico ja 'nar recipiente abierto. 'Me̲hna thogi ne da hei ga probar ar dätä nt'ot'e ne ya proceso extracción ultrasónica. 'Nar nt'uni obtenido t'olo escala to reproducir ar completamente ne ar ntu̲ngi. Control 'bede extractor ar ultrasónico ne ar registro automático datos ya parámetros ultrasónicos 'na jar tarheta SD ja yá 'muise mbo permiten 'nar control preciso ar proceso ne ar reproducibilidad ya estándares ar hño constantes. Cartera productos Hielscher Ultrasonics ofrece extractores ultrasónicos pa kadu̲ 'nar escala – ar dispositivos portátiles ar 50 vatios ma ultrasonido industrial 16.000 vatios pa producción jar 'ñu. Jamädi ya décadas mfeni Hielscher Ultrasonics ar extracción ar ultrasónica ne ar instalación varios cientos sistemas extracción ultrasónica jar nga̲tho, bí garantiza 'nar asesoramiento competente ne completo.

Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximado HMUNTS'UJE ultrasonicators:

Sonicador UIP4000hdT pa ar procesamiento jar 'ñu hojas olivo pa producir extractos mextha ar hño