Extracción Ultrasónica Setas Medicinales
Los hongos medicinales son conocidos desde la antigüedad por sus excepcionales beneficios para la salud. Recientemente, ya hongos medicinales ar convierten ja 'nar producto básico pa mejorar ar nzaki ne aumentar ar energía. Pa experimentar ar espectro completo efectos apoyo ar nzaki hongos ya medicinales, ya compuestos komongu polisacáridos, triterpenoides ne ma'ra sustancias bioactivas tsa liberar ar ja ya células ya hongos. Ar extracción ultrasónica ge 'nar excelente técnica pa aislar compuestos bioactivos productos botánicos, komongu ar Reishi, Lions Mane, Cordyceps, Shiitake, Chaga, etc.
Extractos hongos medicinales – 'Yo̲t'e ko ultrasonidos
Hongos medicinales ar xi establecido ár dätä ngu superalimento ne Nootrópicos nu'bya yá efectos extraordinarios ja yá 'befi cognitivas ne ko ya inmunológico. 'Nehe yá efectos aumento cognitivo ir nzaki ne cognitiva, setas medicinales ar utilizan pa da mä 'met'o ne japi enfermedades (nt'udi, cáncer, diabetes, inflamación, etc.). Ya especies mäs conocidas hongos comestibles ya Chaga, Reishi, Melena León, Cordyceps, Shiitake ne ar Maitake.
Ar UP100H, 'nar potente extractor ultrasónico ar 100 vatios, ar gi japu̲'be̲fi pa extraer compuestos bioactivos hongo chaga (Inonotus obliquus).
Nu'bu̲ t'o̲t'e ya efectos mäs prominentes pa ar nzaki ya hongos, ar xi demostrado da compuestos ya bioactivos ja ya hongos aumentan ar inmunidad, aumentan factor crecimiento nervioso (NGF), mejoran resistencia Nxoge jar nt'ot'e física ne ár longevidad. Ya compuestos bioactivos, da causan ya efectos da aumentan ar nzaki, ya, ya ejemplo, polisacáridos komongu α — glucanos ne β — glucanos. Perfil ya glucanos 'na'ño dige ja ya especies específicas ar hongos ne ar responsable njapu'befi específico ya 'na'ño hongos pa da tsoni yá efectos. Ngu, melena Lyon promueve factor crecimiento nervioso (NGF), mente da hongo ar Cordyceps mejora ar resistencia, ne Reishi apoya ko ya inmunológico ne ar longevidad.
'Yot'e clic jar nuya ya enlaces da uni mäs ungumfädi dige ar extracción hongos específicos, incluidos ya protocolos extracción ne ya ja ya nt'udi jar video:
'Bu̲ Temu̲ extractos ar champiñones?
Extractos setas ya ventajosos ya ke ho̲ntho t'olo cantidades consumidas pe̲ts'i ya xkagentho efectos da nu'bu̲ ar ingenian dätä cantidades polvos setas, nä'ä mahyoni pa da efectos ya deseados. Extractos ar setas aislados ya ultrasonidos t'umbi ga̲tho ya nutrientes nsu ne sustancias bioactivas ja 'nar na concentrada!
Extracción ultrasónica polisacáridos
Pa aislar ar polisacáridos (komongu alfa — glucanos ne beta — glucanos), triterpenos ne ma'ra compuestos bioactivos setas medicinales, ar extracción ultrasónica ar técnica mäs mahyoni, xi hño ne ya nt'ot'e xi hño.
Ya componentes beneficiosos mi 'bu̲i jar xingu ya hongos comestibles ge ar selenio, vitamina D ne vitamina B3. Ultrasonidos intensos, ya paredes celulares ya hongos (nä'ä gi 'bu̲hu̲ hechos quitina) bí perforan ne lysed ja modo da compuestos ya químicos nu'u̲ polisacáridos, vitaminas, etc. bí liberan jár disolvente ar circundante. Ar extracción ar ultrasónica ar altamente nt'ot'e xi hño liberando nga̲tho ar espectro compuestos bioactivos ja 'nar pa ar extracción hingi xi maa jar comparación ko ya técnicas ar extracción hneise̲.
'Mefa xta extracción, compuestos ya bioactivos xi da separados ne purificados ya filtración, destilación yá evaporación ne precipitación pa ndi hoki extractos ar setas altamente concentrados ne altamente pädi. Esos extractos setas ar procesan mäs xti nde jar medicamentos, suplementos dietéticos, ingredientes alimentarios funcionales, tinturas, ne ya tónicos.
Extracción ar dehe ultrasónica wa ya disolvente
Nar dätä hño 'nar ventaja ar extracción ar ultrasónica ge ar nt'ot'e ho 'bui ndunthe selección disolventes pa da 'ñets'i. Aislamiento asistido ya ultrasonidos fitoquímicos ne compuestos ar bioactivos ar tsa̲ da ga OT'UJE jar disolventes komongu ar dehe, etanol, metanol, isopropanol, mezclas ar dehe yá etanol, glicerina, aceites vegetales, etc.
Dependiendo de ya compuestos específicos pa aislar, ar extracción ar hongos asistida ya ultrasonidos ar tsa̲ da ga OT'UJE jar dehe wa solventes komongu ar etanol, metanol, isopropanol, etc. Dado ke ya hongos contienen principalmente compuestos objetivo solubles jar dehe ne ho̲ntho 'ra pocos componentes hingi solubles jar dehe, extracción jar dehe wa etanol acuoso ar comúnmente ar nt'ot'e Temu. Ya disolventes 'nar dätä porcentaje alkol ar utilizan específicamente pa aislar extractos hñäbojä jar triterpenos.
UP400St Ultrasonido ar UP400St xí altamente nt'ot'e xi hño ne permite extracción ngut'a compuestos bioactivos komongu ar polisacáridos, terpenos, alcaloides ne ma'ra micoquímicos jar micelio ne komongu fructífero ya hongos medicinales.
- Mäs nt'ot'e xi hño
- extracción ngut'a
- extracción mäs nxo̲ge
- Extractos espectro completo mextha ar hño
- Proceso leve ne hingi térmico (extracción jar tse̲)
- 'Mui farmacéutico yá alimentario
- Proceso estandarizado
- Varios disolventes pa da 'ñets'i
- pädi xi hño & hei ar operar
Resultados extracción ultrasónica hongos
Ya parámetros ar proceso ultrasónico ya cruciales nu'bu̲ t'o̲t'e ar aislamiento ne ar recuperación fitoquímicos. Jar ndu̲i ya pa, ya parámetros ultrasónicos komongu ar amplitud, ar presión ne ar mpat'i ya factores mahyoni pa ajustar proceso extracción máximo rendimiento ne ya hño. Jar segundo lugar, ya nkohi proceso controladas ko precisión aseguran ke ya extractos hingi da degraden ya impactos xki fuertes jar proceso (nt'udi, altas temperaturas). Ngu, ya compuestos bädi komongu ya polisacáridos ya propensos ja ar degradación nu'bu̲ exponen bí altas ar temperaturas.
Hielscher Ultrasonics’ extractores xi da controlados exactamente – ajustando ar amplitud, ar presión, ar mpat'i jar nkohi óptimas. 'Me̲hna permite 'nar nt'uni reproducible, ya ar extracción ne ar estandarización ar proceso.
Ár nthoni (Alzorqi et jar el.) xi demostrado da (1 — 3; 1 — 6) — d — glucanos ar setas malasias extraídas ya ultrasonidos pe̲ts'i 'nar dätä nt'ot'e antioxidante, ar dätä be̲xu molecular ne 'nar 'mui óptimo ramificación jar comparación ko ya extractos producidos ya técnicas ar extracción convencionales.
Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento
Hielscher Ultrasonidos ar fabricante experimentado jar ya'bu̲ plazo ultrasonicadores mar hñets'i rendimiento, da aplican ko éxito pa ar aislamiento componentes bioactivos bädi ne ya hongos. Ko 'nar 'ñu productos da cubre nga̲tho ar gama ultrasonidos portátiles mäs t'olo da sistemas ya sobremesa ne ya piloto unidades totalmente industriales, Hielscher Ultrasonics ge ár socio bí ayuda ndezu̲ ar ndui ntsa̲ viabilidad ne ar optimización proceso asta ar ngäts'i instalación ár 'ñu producción industrial. Pa liberar compuestos bioactivos ya bädi, ar podrían – Ho̲ntho nu'u̲ nu'bu̲ ya paredes celulares robustas tsa da perforadas ne lysed. Procesadores ultrasónicos ar Hielscher Ultrasonics, ir nge ya ejemplo. UIP500hdT o UIP2000hdT, ar tsa̲ da 'ñehe amplitudes xi altas asta 200 m. Gi altas amplitudes ar xi ejecutar ñäñho jar funcionamiento 24 yá 7, hä. Robustez ya ultrasonicadores Hielscher garantiza 'nar funcionamiento hinda complicaciones 24 ya ora ar pa, 7 ya pa ar su̲mänä jar nkohi pesadas ne entornos exigentes.
- Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento
- Controlable ko precisión
- resultados reproducibles
- escalabilidad lineal
- Sólido & Jár nja
- Hño nthoki & Hontho
- Hei & pädi xi hño ar operar
Sonoestación – 'nar ko ya ultrasónico ko 2 ultrasonicadores 2kW, tanque agitado ne bomba – ar excelente da extracción ya dätä ar cantidades.
| Volumen lote | Tasa flujo | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| 1 jar 500mL | 10 200 mL yá min | UP100H |
| 10 da 2000mL | 20 400 mL yá min. | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 da 20L | 0.2 4 L yá min | UIP2000hdT |
| 10 da 100L | 2 10 L yá min | UIP4000 |
| n.a. | 10 100 L yá min | UIP16000 |
| n.a. | mäs dätä | Cluster ar UIP16000 |
Extractores ultrasónicos ar mextha nts'edi ndezu̲ ar laboratorio asta ar escala piloto ne industrial.
Ot'a yá Referencias
- Alzorqi I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): Ultrasonically extracted β-d-glucan from artificially cultivated mushroom, characteristic properties and antioxidant activity. Ultrasonic Sonochemistry 2017. 531-540.
- Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimization of ultrasound assisted extraction (UAE) of β-D-glucan polysaccharides from Ganoderma lucidum for prospective scale-up. Resource-Efficient Technologies 2016.
- Khan, A.A., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioxidant and Functional Properties of β-Glucan Extracted from Edible Mushrooms Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus and Coprinus Atramentarius. Proceedings of the 8th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP8) 2014.
- Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): Intensification of bioactive compounds extraction from medicinal plants using ultrasonic irradiation. Pharmacogn Rev. 2014 Jul-Dec; 8(16): 88–95.
Hechos Bale ar penä ga pädi
Extracción ultrasónica – ndui funcionamiento
Ar extracción ultrasónica ge 'nar tecnología simple, ar bojä, ya ngut'a ne ya nt'ot'e xi hño, da intensifica ar extracción líquido sólido ne sobresale técnicas ar extracción hneise̲. Ya ndu'mi ventajas ar extracción ultrasónica ar sólido-líquido bí basan ar cinética extracción mäs ngut'a ne ar transferencia masa, nja'bu komongu ja 'nar aumento ar rendimiento ar extracto. Beneficio ma'na ar nt'o̲t'e ar ejecutar ar proceso extracción temperaturas mäs bajas evitando compuestos termosensibles kontra ar degradación. Ar comparación ko técnicas ar aislamiento alternativas komongu microondas wa CO2 supercrítico, ar extractor ultrasónico ar mäs hñets'i'i jar costo (tanto pa ar compra ne ar operación) nja'bu̲ komongu hei ar zu̲di ne seguro ar operar.
Ar extracción ar ultrasónica bí basa ar cavitación acústica ne yá ndu nzafi ar cizallamiento hidrodinámicas. Hielscher Ultrasonidos’ Ya sistemas crean ondas ultrasónicas hmä ne cavitación pa ar extracción fitoquímicos productos botánicos.
cavitación acústica – ar fenómeno ar procesamiento ultrasónico: nu'bu̲ ya ondas ultrasónicas hmä ar acoplan ja 'nar made líquido, ciclos ya compresión ne ya expansión ar aplican ja ar fluido. Nxoge ar expansión (rarefacción), bí producen ar burbujas ar vacío wa cavidades ja ar líquido. Gi burbujas ar vacío bí crean nu'bu̲ ar presión negativa ejercida supera ar resistencia ar tracción ar fluido. Varios ciclos compresión ja yá rarefacción, ya burbujas ar vacío gi 'bu̲hu̲ creciendo asta zo̲ni punto ho hingi xi absorber mäs energía pa da derrumbe ar violentamente (implosión ar burbujas). Nxoge ar implosión ar burbuja, ar nkohi extremas komongu diferenciales mpat'i ne presión xi altos, corriente ya líquido ne ya ndu nzafi cizallamiento ar producen localmente. Gi ndu nzafi hmä rompen ya células (ya vegetales ne ya tejidos) ar modo nä'ä ar hñei intracelular (nt'udi, polisacáridos, Terpenos(, proteínas, flavones, etc.) ar liberan ja ar disolvente. Ar proceso ar formación, ar crecimiento ne ar colapso ya burbujas ar vacío ar pädi ngu cavitación.
Hongo
Hongo (plural: hongos) ge ar ngäts'i botánico pa ngatho ya maxte jar Hmunts'i ya hmunts'i ya eucariotas da incluyen microorganismos komongu ar levaduras, ar mohos ne ar hongos. Ja ar 'ñithi xí pa mahä'mu̲ (nt'udi, ar 'ñithi xí asiática yá Ntxinä), ya hongos ar administran pa inducir múltiples efectos komongu mejoras cognitivas, refuerzo ko ya inmunológico wa da dähä ar longevidad. Nu'bya da xtä, ya hongos medicinales hingi Honto ar usan komongu medicamentos alternativos, ho̲ntho mi extractos ya hongos 'nehe ar consumen komongu ya nts'i funcionales wa ya superalimentos. Ngu, hongos komongu ar maitake, cordyceps, gät'u̲wi pavo, reishi ar ingieren da aprovechar ár ntsoni komongu ar inmunomoduladores. Ndunthe especies hongos komongu ya hongos psilocibes (coloquialmente conocidos komongu hongos mágicos) bí utilizan ja yá propiedades psicodélicas. Ya hongos hingi ya do̲ni ne clasifican jar ndä ya hongos.
Polisaccarides
Ya polisacáridos ya mahyoni compuestos bioactivos mi 'bu̲i jar hongos ya medicinales. Ar utilizan komongu ya compuestos bioquímicos ar activos pa nts'ogi farmacéutica ne nutracéutica, da efectos positivos komongu ár nthäki inmune, pa revertir wa da mä 'met'o ár ngi radiación, ar coagulación antisanguínea, nu'bu̲ nja'bu̲ komongu kontra ar cáncer ya nt'o̲t'e hipoglucémicas. Ya polisacáridos derivados ar hongos lentinan, ar esquizoflan ne ar krestin xi xi aceptados komongu inmunoceuticals (fármacos da estimulan ko ya inmunológico) jar Japón, Corea ne Ntxinä.
'Nehe ya polisacáridos, ya hongos contienen fenoles, heteropolisacáridos, glucógenos, vitaminas ne triterpenos ja ma 'ra ya componentes beneficiosos.
Especies setas medicinales
Ja Chaga setas, ne 'nehe ar pädi ngu Inonotus obliquus wa Hongo ar zaa mpothe (mäs coloquialmente llamado conk roble, conk abedul, poliporo clinker), polisacáridos ge ya compuestos activos mäs prominentes. Ya polisacáridos Chaga pe̲ts'i 'nar nt'ot'e antioxidante na mpa da elimina ya radicales xi hño.
Melena Lyon (Hericium erinaceus) ge 'nar hongo nts'i ne medicinal perteneciente jar Hmunts'i hongos dentales. Melena León ar conocido ja yá efectos neuroprotectores ne ar Nootrópicos nä'ä ir bo̲ni ke ar melena Lyon bí gi japu̲'be̲fi mejorar jar memoria ne yá 'befi ar cognitivas.
Reishi (Ganoderma lucidum(, 'nehe conocido komongu Ling Zhi yá Lingzhi, Mannentake, Hongo ar ar Inmortalidad) ge 'nar hongo poliporoso, nä'ä da reconoce hingi hembi da t'ot'e ár tapa ja ya riñón barnizada ar rojo. Hongo Reishi produce 'nar hmunts'i ya triterpenos llamados ácidos ganodéricos. Ya ácidos ganodéricos exhiben 'nar estructura molecular ne ar similar da ar ja ya hormonas esteroides. 'Nehe, ya compuestos 'bu̲i jar Reishi incluyen polisacáridos (nt'udi, beta — glucano), cumarina, manitol ne ar alcaloides. Ya esteroles aislados ar hongo incluyen ganoderol, ácido ganoderénico, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol ne ar ganodermadiol. Ndezu̲ 'nar perspectiva culinaria, Reishi ar conocido ir nge ár sabor amargo ne tso̲kwa menudo ar consume jar bebidas kafe.
Shitake (Lentinula edodes; coloquialmente llamado komongu Hongo zaa ar ar Selva Negra, Xiang Gu, Seta Fragante) ar ampliamente utilizado komongu ingrediente jar platos asiáticos. Nu'bu̲ da administra ya razones ir nzaki, Shiitake aumenta ko ya inmunológico ne resulta 'nar disminución significativa ar inflamación.
Coriolus versicolor (Trametes versicolor, Polyporus versicolor; coloquialmente llamado seta ar gät'u̲wi ar pavo, Yun Zhi, Kawaratake) contiene polisacáridos PSK, PSP, ne Kresin, nja'bu Komo B — 1, 3 ne B — 1, 4 ar glucanos. Ya polisacáridos ar utilizan da mejorar ar función inmune jar pacientes ko ciertos xingu ya cáncer nu'bu̲ utilizan junto con ar quimioterapia. Ja ar 'ñithi xí pa mahä'mu̲ china, gät'u̲wi pavo ar gi japu̲'be̲fi komongu 'nar tónico.
Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis; 'Nehe conocido komongu ar Hongo ar ar Oruga Ntxinä, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu) ge ma'na hongo propiedades antioxidantes excepcionales. Cordyceps contiene fuertes antioxidantes da neutralizan ya radicales xi hño dañinos ne mejora ar nt'ot'e ko ya antioxidante innato ar komongu, 'nehe.
Maitake (Grifola frondosa; Ar hongo nublado, Hui Shu Hua, o̲ni ar xithe̲, yá ñä ar carnero, yá ñä ar oveja) ge 'nar hongo poliporo nä'ä da xi demostrado pa da 'BATS'I tanto ko ya inmunológico innato nu'u̲ ko ya inmune adaptativo. Ár nthoni bí nthe̲hu̲ da Maitake estimula ko ya inmunológico ar paciente ko cáncer mama. 'Nehe, gi 'ñudi efectos reducción t'axu̲t'afi ja ar ya ji ya ke ar hongo contiene 'nar inhibidor ar glucosidasa alfa.
Agaricus subrufescens ('nehe conocido jár yá ngäts'i ar) Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis, Agaricus rufotegulis; coloquialmente seta almendras, seta ar hyadi, seta Jwä, seta ar nzaki, agaricus ar hyadi real, jisongrong, wa himematsutake) ge 'nar hongo nts'i, da caracteriza ya sabor ár dulce ne fragancia almendras. Hongo Agaricus ge 'nar hongo medicinal njohya yá 'mu̲ise̲, utilizado principalmente ir nge ár ko ya inmunológico da ja da te efectos.