Extracción ultrasónica hongos medicinales
Los hongos medicinales son conocidos desde la antigüedad por sus excepcionales beneficios para la salud. Recientemente, ya hongos medicinales ar xi convertido ja 'nar producto convencional pa mejorar ar nzaki ne aumentar ar energía. Pa experimentar ar espectro completo efectos beneficiosos pa ar nzaki hongos ya medicinales, ya compuestos komongu ya polisacáridos, ya triterpenoides ne ma'ra sustancias bioactivas tsa liberar ar ja ya células ya hongos. Ar extracción ultrasónica ge 'nar excelente técnica pa aislar compuestos bioactivos productos botánicos, komongu ar Reishi, ar melena Lyon, ar Cordyceps, ar Shiitake, ar Chaga, etcétera.
Extractos hongos medicinales – 'Yo̲t'e ko ultrasonidos
Ar xi establecido ya hongos medicinales ya 'nar superalimento ne 'nar nootrópico nu'bya yá extraordinarios ya efectos dige ya 'befi cognitivas ne ko ya inmunológico. Yá efectos estimulantes pa ar nzaki ne ar cognición, 'nehe ya hongos medicinales ar utilizan pa da mä 'met'o ne japi enfermedades (nt'udi, cáncer, diabetes, inflamación, etcétera). Ya especies mäs conocidas hongos comestibles ya ar Chaga, ar Reishi, ar melena Lyon, ar Cordyceps, ar Shiitake ne ar Maitake.
Ar UP100H, 'nar potente extractor ultrasónico ar 100 vatios, ar gi japu̲'be̲fi pa extraer compuestos bioactivos hongo chaga (Inonotus obliquus).
Nu'bu̲ t'o̲t'e ya efectos mäs destacados dige ar nzaki ya hongos, ar xi demostrado da compuestos ya bioactivos ja ya hongos aumentan ar inmunidad, aumentan factor crecimiento nervioso (NGF), mejoran ar resistencia Nxoge jar nt'ot'e física ne ár longevidad. Ya compuestos bioactivos, da causan ya efectos beneficiosos pa ar nzaki, ya, ya ejemplo, polisacáridos komongu ya α — glucanos ne ya β — glucanos. Perfil glucanos 'na'ño dige ja ya especies específicas ar hongos ne ar responsable njapu'befi específico ya 'na'ño hongos pa da tsoni yá efectos. Ngu, melena Lyon promueve factor crecimiento nervioso (NGF), mente da hongo ar Cordyceps mejora ar resistencia, ne ar reishi apoya ko ya inmunológico ne ar longevidad.
'Yot'e clic jar nuya ya enlaces da uni mäs ungumfädi dige ar extracción hongos específicos, incluidos ya protocolos extracción ne ya ja ya nt'udi jar video:
¿Yogo'ä Temu̲ extractos ar hongos?
Ya extractos hongos ya ventajosos ya ke ho̲ntho t'olo cantidades consumidas pe̲ts'i ya xkagentho efectos da nu'bu̲ ar ingieren dätä cantidades polvos hongos, ar nä'ä mahyoni pa da efectos ya deseados. Ya extractos ar setas aislados ya ultrasonidos bí proporcionan ga̲tho ya nutrientes nsu ne ya sustancias bioactivas ja 'nar xi concentrada.
Extracción ultrasónica polisacáridos
Pa aislar polisacáridos (komongu alfa — glucanos ne beta — glucanos), triterpenos ne ma'ra compuestos bioactivos hongos medicinales, ar extracción ultrasónica ar técnica xí cómoda, xi hño ne ya nt'ot'e xi hño.
Ya componentes beneficiosos mi 'bu̲i jar xingu ya hongos comestibles ya ar selenio, ar vitamina D ne ar vitamina B3. Ir nge 'nar ultrasonicación intensa, ya paredes celulares ya hongos (nä'ä gi 'bu̲hu̲ hechas quitina) bí perforan ne lisan pa da compuestos ya químicos komongu ar polisacáridos, vitaminas, etcétera, bí liberen jár disolvente ar circundante. Ar extracción ultrasónica ge na xi hño, liberando nga̲tho ar espectro compuestos bioactivos ja 'nar pa ar extracción hingi xi maa jar comparación ko ya técnicas ar extracción hneise̲.
'Mefa xta extracción, compuestos ya bioactivos ar xi separar ne purificar ya filtración, destilación yá evaporación ne precipitación pa ndi hoki extractos hongos altamente concentrados ne altamente hño. Esos extractos hongos ar procesan 'mefa jar medicamentos, suplementos dietéticos, ingredientes alimentarios funcionales, tinturas ne ar tónicos.
Extracción ultrasónica ko ar dehe wa ya disolventes
Nar dätä hño 'nar ventaja ar extracción ar ultrasónica ge ar Nt'ot'e ho 'bui ndunthe selección disolventes pa da 'ñets'i. Aislamiento asistido ya ultrasonidos fitoquímicos ne compuestos bioactivos to ga OT'UJE ar jar disolventes komongu ar dehe, etanol, metanol, isopropanol, mezclas ar dehe yá etanol, glicerina, aceites vegetales, etcétera.
Dependiendo de ya compuestos objetivo aislar, ar extracción ar setas asistida ya ultrasonidos to ga OT'UJE ar jar dehe wa disolventes komongu ar etanol, metanol, isopropanol, etcétera. Dado ke ya hongos contienen principalmente compuestos objetivo solubles jar dehe ne ho̲ntho 'ra pocos componentes hingi solubles jar dehe, extracción jar dehe wa etanol acuoso suele to ár nt'ot'e Temu. Ya disolventes 'nar dätä porcentaje alkol ar utilizan específicamente pa aislar extractos ko mar hñets'i contenido triterpenos.
UP400St Ultrasonido ar UP400St xí na xi hño ne permite 'nar ngut'a extracción compuestos bioactivos komongu ar polisacáridos, terpenos, alcaloides ne ma'ra micoquímicos jar micelio ne komongu fructífero ya setas medicinales.
- Mäs nt'ot'e xi
- Extracción ngut'a
- Extracción mäs nxo̲ge
- Extractos espectro completo mextha ar hño
- Proceso za̲tho, hingi térmico (extracción jar tse̲)
- 'Mui farmacéutico yá alimentario
- Proceso estandarizado
- Varios disolventes pa da 'ñets'i
- Pädi xi hño & Hei ar operar
Resultados extracción ultrasónica hongos
Ya parámetros ar proceso ultrasónico ya cruciales nu'bu̲ t'o̲t'e ar aislamiento ne ar recuperación fitoquímicos. Jar ndu̲i ya pa, ya parámetros ultrasónicos, komongu ar amplitud, ar presión ne ar mpat'i, ya factores mahyoni pa ajustar proceso extracción máximo rendimiento ne ya hño. Jar segundo lugar, ya nkohi proceso controladas ko precisión garantizan ke ya extractos hingi da degraden ya impactos xki fuertes ar proceso (nt'udi, altas temperaturas). Ngu, ya compuestos bädi komongu ya polisacáridos ya propensos ja ar degradación nu'bu̲ exponen bí altas ar temperaturas.
Hielscher Ultrasonics’ Ya extractores ar xi controlar ko precisión – ajustando ar amplitud, ar presión ne ar mpat'i ja ya nkohi xi óptimas. 'Me̲hna permite resultados reproducibles, ya extracción ne estandarización procesos.
Ár nthoni (Alzorqi et jar el.) xi demostrado ke ya (1 — 3; 1 — 6) — β — d — glucanos ja ya setas Malasia extraídos ya ultrasonidos pe̲ts'i 'nar dätä nt'ot'e antioxidante, 'nar dätä be̲xu molecular ne 'nar 'mui óptimo ramificación jar comparación ko ya extractos producidos ya técnicas ar extracción convencionales.
Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento
Hielscher Ultrasonics ge 'nar fabricante ko ndunthe ya mfeni ultrasonidos mar hñets'i rendimiento, da aplican ko éxito pa ar aislamiento componentes bioactivos productos botánicos ne ar hongos. Ko 'nar 'ñu productos da cubre nga̲tho ar gama, ndezu̲ ultrasonidos portátiles mäs t'olo asta sistemas sobremesa ne piloto, thogi ya unidades totalmente industriales, Hielscher Ultrasonics ge ár socio bí asiste ndezu̲ ar ndui ntsa̲ viabilidad ne ár optimización proceso asta ar instalación final ár 'ñu producción industrial. Pa liberar compuestos bioactivos ya productos botánicos, ar tsa̲ da ar hne altas amplitudes – Ho̲ntho nu'u̲ nu'bu̲ ar tsa perforar ne lisar paredes celulares resistentes. Ya procesadores ultrasónicos Hielscher Ultrasonics, hne. ej. UIP500hdT o UIP2000hdT, pe funcionar con amplitudes muy altas, de hasta 200 μm. Gi altas amplitudes ar xi ejecutar ñäñho jar funcionamiento 24 yá 7, hä. Robustez ya ultrasonidos Hielscher garantiza 'nar funcionamiento 'ñotho ar hñäki ya 24 ora ar pa, 7 ya pa ar su̲mänä, jar entornos pesados ne exigentes.
- Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento
- Controlable ko precisión
- Resultados reproducibles
- Escalabilidad lineal
- Robusto & Jár nja
- hño nthoki & hontho
- Hei & Pädi xi hño ar operar
SonoStation – 'nar ko ultrasonidos ko 2 ultrasonidos 2 kW, tanque agitado ne bomba – ar excelente da extracción ya dätä ar cantidades.
| Volumen lote | Gasto | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| Ar 1 jar 500 ml | Ar 10 200 ml yá min | UP100H |
| Ar 10 da 2000 ml | Ar 20 400 ml yá min | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 da 20L | 0.2 4 L yá min | UIP2000hdT |
| Ar 10 da 100L | Ar 2 10 l yá min | UIP4000 |
| n.d. | Ar 10 100 L yá min | UIP16000 |
| n.d. | Mar dätä | Racimo ar UIP16000 |
Extractores ultrasónicos ar mextha nts'edi ndezu̲ ar laboratorio asta ar escala piloto ne industrial.
Bibliografía yá Referencias
- Alzorqi I., Sudheer S., Lu T.J., Manickam S. (2017): Ultrasonically extracted β-d-glucan from artificially cultivated mushroom, characteristic properties and antioxidant activity. Ultrasonic Sonochemistry 2017. 531-540.
- Alzorqi I., Singh A., Manickam S., Al-Qrimli H. (2016): Optimization of ultrasound assisted extraction (UAE) of β-D-glucan polysaccharides from Ganoderma lucidum for prospective scale-up. Resource-Efficient Technologies 2016.
- Khan, A.A., Gani A., Masoodi F., Kousar S., Ahmad M. (2014): Antioxidant and Functional Properties of β-Glucan Extracted from Edible Mushrooms Agaricus Bisporus, Pleurotus Ostreatus and Coprinus Atramentarius. Proceedings of the 8th International Conference on Mushroom Biology and Mushroom Products (ICMBMP8) 2014.
- Vardanega R., Santos D.T., Meireles M.A.M. (2014): Intensification of bioactive compounds extraction from medicinal plants using ultrasonic irradiation. Pharmacogn Rev. 2014 Jul-Dec; 8(16): 88–95.
Datos da Bale ar penä ga pädi
Extracción ultrasónica – Ndui funcionamiento
Ar extracción ultrasónica ge 'nar tecnología sencilla, ar bojä, ya ngut'a ne ya xi hño, da intensifica ar extracción líquido-sólido ne supera ya técnicas ar extracción hneise̲. Ya ndu'mi ventajas ar extracción ultrasónica sólido-líquido ar basan ja 'nar cinética extracción ne 'nar transferencia masa mäs rápidas, nja'bu komongu ja 'nar aumento ar rendimiento ar extracto. Beneficio ma'na ar nt'o̲t'e ar ejecutar ar proceso extracción temperaturas mäs bajas, evitando da compuestos ya termosensibles ar degraden. Ja ar comparación ko ya técnicas ar aislamiento alternativas, komongu ya microondas wa ar CO2 supercrítico, ar extractor ultrasónico pe̲ts'i 'nar coste mäs hñets'i'i (tanto pa ar compra nu'u̲ pa ar funcionamiento), 'nehe da hei ar zu̲di ne seguro ar operar.
Ar extracción ar ultrasónica bí basa ar cavitación acústica ne yá ndu nzafi ar cizallamiento hidrodinámicas. Ultrasonidos de Hielscher’ Ya sistemas crean ondas ultrasónicas hmä ne cavitación pa ar extracción fitoquímicos productos botánicos.
cavitación acústica – Ar fenómeno ar procesamiento ultrasónico: nu'bu̲ da acoplan ya ondas ultrasónicas ar hmä jar made 'nar líquido, ar aplican ciclos compresión ne expansión ar fluido. Nxoge ar expansión (rarefacción), bí producen ar burbujas ar vacío wa cavidades ja ar líquido. Gi burbujas ar vacío bí crean nu'bu̲ ar presión negativa ejercida excede ar resistencia ar tracción ar fluido. A lo largo de varios ciclos ar compresión yá rarefacción, ya burbujas ar vacío da creciendo asta da alcanzan punto ja hingi xi absorber mäs energía, ir nge nä'ä colapsan violentamente (implosión ar burbujas). Nxoge ar implosión ar burbuja, ar producen localmente nkohi extremas komongu diferenciales mpat'i ne presión xi altos, corriente ya líquido ne ya ndu nzafi cizallamiento. Gi ndu nzafi hmä rompen ya células (ya vegetales ne ya tejidos) ja modo da ar hñei intracelular (nt'udi, polisacáridos, Terpenos(, proteínas, flavonas, etcétera.) ar liberan ja ar disolvente. Ar proceso ar formación, ar crecimiento ne ar colapso ya burbujas ar vacío ar pädi ngu cavitación.
hongo
Hongo (plural: hongos) ge ar ngäts'i botánico pa ngatho ya maxte jar Hmunts'i ya hmunts'i ya eucariotas da incluyen microorganismos komongu ar levaduras, ar mohos ne ar hongos. Ja ar 'ñithi xí pa mahä'mu̲ (nt'udi, ar 'ñithi xí asiática yá Ntxinä), ya hongos ar administran pa inducir múltiples efectos, komongu mejoras cognitivas, refuerzos ko ya inmunológico wa da dähä ar longevidad. Nu'bya da xtä, ya hongos medicinales hingi Honto ar utilizan komongu medicamento alternativo, ho̲ntho mi extractos ya hongos 'nehe ar consumen komongu ar nts'i funcionales wa ya superalimentos. Ngu, bí ingieren hongos komongu ar maitake, ar cordyceps, ar gät'u̲wi pavo wa ar reishi da aprovechar ár ntsoni komongu ar inmunomoduladores. Ndunthe especies hongos, komongu ya setas ar psilocibina (coloquialmente conocidas komongu setas mágicas), bí utilizan ja yá propiedades psicodélicas. Ya hongos hingi ya do̲ni ne clasifican jar ndä ya hongos.
Polisacáridos
Ya polisacáridos ya mahyoni compuestos bioactivos mi 'bu̲i jar hongos ya medicinales. Ar utilizan komongu compuestos bioquímicamente activos pa nts'ogi farmacéutica ne nutracéutica, da efectos positivos komongu ár nthäki inmunitaria, pa revertir wa da mä 'met'o ngi ya radiación, ar anticoagulación sanguínea, nja'bu ngu ya ya nt'o̲t'e anticancerígenas, antivirales ne hipoglucémicas. Ya polisacáridos derivados hongos lentinan, esquizofilano ne krestin xi xi aceptados komongu inmunocéuticos (medicamentos da estimulan ko ya inmunológico) jar Japón, Corea ne Ntxinä.
Polisacáridos, 'nehe ya hongos contienen fenoles, heteropolisacáridos, glucógenos, vitaminas ne triterpenos, ja ya componentes beneficiosos.
Especies hongos medicinales
Ja Chaga hongo, ne 'nehe ar pädi ngu Inonotus obliquus wa Hongo ar ar zaa xí mpothe (mäs coloquialmente llamado conk ar 'bospi, conk abedul, polypore clinker), ya polisacáridos ge ya compuestos activos mäs destacados. Ya polisacáridos Chaga pe̲ts'i 'nar nt'ot'e antioxidante na mpa da elimina ya radicales xi hño.
Melena Lyon (Hericium erinaceus) ge 'nar hongo nts'i ne medicinal perteneciente jar Hmunts'i ya hongos dentales. Ar melena ar Lyon ar conocida ja yá efectos neuroprotectores ne nootrópicos, nä'ä ir bo̲ni ke ar melena Lyon bí gi japu̲'be̲fi pa mejorar jar memoria ne yá 'befi ar cognitivas.
Reishi (Ganoderma lucidum(, 'nehe conocido komongu Ling Zhi yá Lingzhi, Mannentake, Hongo ar ar Inmortalidad) ge 'nar hongo poliporoso, nä'ä da reconoce hingi hembi da t'ot'e ár fu̲i barnizado rojo ja ya riñón. Hongo Reishi produce 'nar hmunts'i ya triterpenos, ya llamados ácidos ganodéricos. Ya ácidos ganodéricos exhiben 'nar estructura molecular ne ar similar da ar ja ya hormonas esteroides. 'Nehe, ya compuestos 'bu̲i jar ar Reishi incluyen polisacáridos (nt'udi, beta — glucano), cumarina, manitol ne ar alcaloides. Ya esteroles aislados ar hongo incluyen ganoderol, ácido ganoderénico, ganoderiol, ganodermanontriol, lucidadiol ne ar ganodermadiol. Ndezu̲ 'nar perspectiva culinaria, ar Reishi xí conocido ir nge ár sabor amargo ne tso̲kwa menudo ar consume jar bebidas kafe.
Shitake (Lentinula edodes; coloquialmente denominado komongu hongo arbóreo ar Selva Negra, Xiang Gu, hongo fragante) ar ampliamente utilizado komongu ingrediente jar platos asiáticos. Nu'bu̲ da administra ya razones ir nzaki, ar shiitake estimula ko ya inmunológico ne xta komongu ar nt'uni 'nar disminución significativa ar inflamación.
Coriolus versicolor (Trametes versicolor, Polyporus versicolor; coloquialmente llamado hongo gät'u̲wi ar pavo, Yun Zhi, Kawaratake) contiene polisacáridos PSK, PSP ne Kresina, nja'bu Komo B — 1, 3 ne B — 1, 4 ar glucanos. Ya polisacáridos ar utilizan da mejorar ar función inmunitaria jar pacientes ko ciertos xingu ya cáncer nu'bu̲ utilizan junto con ar quimioterapia. Ja ar 'ñithi xí pa mahä'mu̲ china, da gät'u̲wi pavo ar gi japu̲'be̲fi komongu ar tónico.
Cordyceps sinensis (Ophiocordyceps sinensis; 'nehe conocido komongu hongo oruga china, Dong Chong Xia Cao, yartsa gunbu) ge ma'na hongo propiedades antioxidantes excepcionales. Ar Cordyceps contiene fuertes antioxidantes da neutralizan ya radicales xi hño dañinos ne 'nehe mejora ar nt'ot'e ko ya antioxidante innato ar komongu.
Maitake (Grifola frondosa; Ar hongo ar gui (Hui Shu Hua, o̲ni jar mboza, yá ñä ar carnero, yá ñä ar oveja) ge 'nar hongo poliporoso nä'ä da xi demostrado da estimula tanto ko ya inmunológico innato nu'u̲ ko ya inmunológico adaptativo. Ya investigaciones bí dini ke ar Maitake estimula ko ya inmunológico ja ya pacientes cáncer mama. 'Nehe, gi 'ñudi efectos reductores ar t'axu̲t'afi ar ya ji ya ke ar hongo contiene 'nar inhibidor alfa ar glucosidasa.
Agaricus subrufescens ('nehe conocido jár yá ngäts'i ar) Agaricus blazei, Agaricus brasiliensis, Agaricus rufotegulis; coloquialmente hongo almendra, hongo ar hyadi, hongo Jwä, hongo ar nzaki, agaricus ar hyadi real, jisongrong wa himematsutake) ge 'nar hongo nts'i, da caracteriza ir nge ár sabor ar dulce ne ar fragancia da almendras. Hongo Agaricus ge 'nar hongo medicinal njohya yá 'mu̲ise̲, utilizado principalmente ja yá efectos estimulantes ko ya inmunológico.