Tecnología ultrasonido Hielscher

Extracción ultrasónica aceites comestibles

Ya aceites comestibles ar utilizan pa aplicaciones colectores ar cocción ne ar producción ar nts'i. Extracción mecánica aceites comestibles evita ke ya aceites ar desmoren. Extracción ultrasónica aceites comestibles ge 'nar nt'ot'e mäs xi ngu pa liberar aceites ar semillas, ar granos ne ar frutas. Ngu 'nar técnica extracción hingi térmica, extracción ultrasónica aceites comestibles mextha hño da sobresale ya pe̲ts'i rendimientos ne 'nar pa procesamiento reducido.

Producción ar asete nts'i intensificada ya Sonicación

Ar extracción ar ultrasónica ar gi japu̲'be̲fi ampliamente pa liberar valiosa materia intracelular ar hñei vegetal. Extractos dirigidos incluyen lípidos yá ácidos grasos, proteínas, vitaminas, polifenoles ne ma'ra compuestos bioactivos. Komongu ar técnica intensificación ar proceso, ar extracción ultrasónica aceites comestibles, komongu ar asete ar oliva virgen extra, ar asete aguacate, ar asete semilla girasol, ar asete lino ja ma 'ra, aumenta ar rendimiento ar asete extraído (ácidos grasos), acorta ar pa extracción ne reduce wa evita consumo disolventes. Da ar 'nar técnica extracción hingi térmica, ar ndui 'be̲fi extracción asistida ya ultrasonidos bí basa jár fenómeno ar cavitación acústica. Ar cavitación ultrasónica acústica 'nehe crea hmä ya ndu nzafi ar cizallamiento, interrumpen ya paredes celulares ne aumentan ar transferencia masa entre ar interior ar célula ne ar disolvente circundante. 'Me̲hna thogi ne ar extracción ultrasónica da técnica ar mäs xi ngu nu'bu̲ t'o̲t'e ar liberación ne ar aislamiento compuestos atrapados células ar planta.

Extractor ultrasónico UIP4000hT pa malaxación continua ne extracción asete oliva virgen extra. Nuna ar vídeo gi 'ñudi procesador Hielscher Ultrasonics UIPEVO yá UIP4000hdT pa ar malaxación ne ar extracción asete oliva virgen extra (EVOO). Ar malaxación ne ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica probada pa aumentar ar rendimiento ar asete oliva virgen extra, pa mejorar ar hño ja ar AOVE ne acelerar ar pa procesamiento.

Extractor ultrasónico UIP4000hdT pa ar malaxación industrial ne extracción asete oliva virgen extra

Ventajas extracción ultrasónica aceites comestibles

  • dätä rendimiento
  • zu'we pa extracción
  • consumo ar disolventes hinda o reducido
  • proceso hindi térmico
  • mextha ya hño nutricional
  • Hei ne pädi xi hño ya ga
  • Rápido ROI
Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

Procesador ultrasónico UIP4000hdT (4kW) pa malaxación asete oliva virgen extra.

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Casos prácticos pa ar extracción asete nts'i ultrasónico

Ar extracción ultrasónica xi xi probada ne probada pa da nt'ot'e xi hño ko ndunthe semillas ya asete ne ya frutas.

Extracción asete girasol ultrasónico

(2018) investigó ar influencia extracción asistida ya ultrasonidos ar rendimiento ar asete ne ar composición nutrientes ya semillas girasol jar casilla ne hinda casco. Utilizaron 'nar UP400S (400vatios, 24 ar kHz) ultrasonicador pa extraer asete girasol semillas girasol utilizando n-hexano komongu ar disolvente.
Pa evaluar ya resultados ar extracción, ar asete 'nehe ar extrajo a través de ar extracción disolvente ya lotes convencional ne ar extracción Soxhlet utilizando n-hexano pa ngatho ya nt'ot'e extracción.
Extracción ultrasónica asete girasol umbi ya rendimientos ar asete xí altos ko 45,44 ma 0,27% ne 23,71 ma 0,22% pa ya semillas girasol hingi ko casco ne ko ar casco, respectivamente. Ja ya ya nts'i girasol agotadas ya ultrasonidos ma menu ar ar 4% ne 5% ar asete residual pa semillas girasol hingi casco ne casco ar izquierda.
Ar pa ar extracción requerido nu'bu̲ bí aplicó ar extracción ultrasónica ar redujo da ho̲ntho 105 min, mente da extracción Soxhlet requirió 6 ya ora ne ar extracción ya lotes disolvente nä'ä mä ar pa procesamiento 10 ya ora.
Análisis cromatografía gases mostró da extracción asistida ya ultrasonidos mejora significativamente ya aceites ya extraídos ne ar ácido linolénico.

Ultrasonically extracted sunflower oil - hiegher yields and reduced extraction time

Cromatograma gas asete extraído ar semillas girasol jar a través de ultrasonidos
Estudio ne gráfico ya: Moradi et jar el. 2018

Extracción asete ar Oliva Virgen Extra Ultrasónico

Ultrasonically malaxed extra virgin olive oil using the UIP4000hdT ultrasonicator(2019) integraron 'nar ultrasonicador 4kW UIP4000hdT ja 'nar 'ñu convencional malivisión ar asete oliva. Ar nt'ot'e mecánico ya pasta oliva a través de ar sonicación mejora rendimiento proceso extracción, aumentando mfeni ya extracción ya molinos asete oliva. Dado ne ar presión ge 'nar factor mahyoni, ar sonicación ar realizó utilizando 'nar célula flujo ultrasónico ko cascatrode 3,5 ar bar. Ar extracción ultrasónica hingi causó ni 'na jar alteración ya ndu'mi parámetros hño legal ne mostró 'nar impacto positivo ja ar composición fenólica ar asete oliva virgen extra (EVOO) ma 'nar presión elevada 3,5 ar bar. Ar nts'o fiscalidad asistida ya ultrasonidos ar pasta aceituna xta komongu ar nt'uni pe̲ts'i rendimientos ne 'nar mäs xi hño composición fenólica ar ar AOVE.
'Yot'e clic nuwa, pa da lei mäs dige ar nts'o altación asistida ya ultrasonidos ar asete oliva virgen extra!

Extracción asete aguacate ultrasónico

(2018) mostraron ja yá estudio ke ar sonicación usando 'nar UIP1000hdT (20 ar kHz, 1000W) pa ar nt'ot'e ya puré aguacate hingi malaxed mejoró ar mfeni extracción ja 'nar 15 — 24% ar recuperación adicional ar asete.
'Yot'e clic nuwa pa lei mäs dige ar extracción ultrasónica asete aguacate!

Extracción asete semillas lino ultrasónicos

(2015) utilizó ultrasonidos pa extraer asete semillas ar lino molidas usando n-hexano komongu ar disolvente. Alternativamente, ar diclorometano, ar éter petróleo wa ar etanol ar xi utilizar komongu ar disolventes. Ar extracción ultrasónica mejoró rendimiento extracción ja 'nar 11,5% utilizando 'nar yá 'bede ya disolvente similar bí extracción ar convencional. Análisis cromatográfico mostró ke hingi mi efectos significativos, tales como ar degradación ar ácido linolénico (— 3) ir nge ar extracción ultrasónica. Ar estudio gi 'ñudi ke ar sonicación aumenta rendimiento extracción asete nts'i ne reduce ar pa extracción manteniendo 'nar mar hñets'i perfil nutricional ar asete lino.

Efectos sinérgicos ar extracción asete ultrasónico

Ar extracción ar ultrasónica ar to da t'uni komongu 'nar único ya nt'ot'e da liberar asete semillas ne frutas ricas jar asete wa ar tsa̲ da integrar wa adaptar instalaciones ar producción asete nts'i convencionales yá ya 'bui pa aumentar ar rendimiento ne ar hño ar asete. Ya sistemas extracción ultrasónica ar xi instalar hingi hembi da komongu pre-o post-tratamiento ar malaxación jar combinación ko ar extracción Soxhlet wa jár xu̲tha 'nar prensa asete mecánica wa ya expulsor.
Equipo extracción Hielscher Ultrasonics ar instala hingi hembi da, requiere na tx'utho espacio (huella t'olo) ne ar tsa̲ da adaptar nja'bu̲ ja ya almazaras 'bui. Robustez ne ya 'mui industrial, ya ultrasonicadores industriales Hielscher gi 'bu̲hu̲ construidos da funcionar ya 24 ora ar pa, 7 ya pa ar su̲mänä jár carga pesada ne entornos exigentes.
Aumente ár rendimiento ne ya asete ko Hielscher Ultrasonics!

Ultrasonic extraction increases the oil yield of edible oils such as extra virgin olive oil, avocado oil, coconut oil, and flaxseed oil.

UIP4000hdT, 'nar potente procesador ultrasónico ar 4 kW pa ar extracción aceites comestibles

Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento pa ar producción asete nts'i

Procesador ultrasónico UIP4000hdT, 'nar potente reactor ultrasónico ar 4 ar kWPa ar procesamiento 'mui alimenticio aceites comestibles jar za̲ ár nthe̲ industrial, ar requiere equipo ultrasónico mar hñets'i rendimiento pa procesar flujos Nar dätä hño volumen semillas asete ja 'nar ko flujo continuo. Hielscher Ultrasonidos ge 'nar proveedor xi maki mfeni ne confianza equipos extracción ultrasónica mar hñets'i rendimiento, da integra jar nga̲tho ar ximha̲i jar do̲ni fabricación ar nts'i.
Ya sofisticados ultrasonicadores Hielscher Ultrasonics ar xi controlar ko ya precisión ne proporcionan ja ar operador 'nar control Nxoge dige ya parámetros mahyoni ar proceso, komongu ar amplitud, ar presión, ar mpat'i ne ar pa sonicación.
Ar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama accesorios tales como sonotrodos (sondas), bocinas refuerzo, reactores celda flujo ne ma'ra complementos permiten configurar ko ya extracción ultrasónica específicamente pa ar materia prima procesada ne ar salida dirigida.
Ya ultrasonicadores ultrasónicos alta ir hielscher procesan hingi hembi da lodos ko 'nar mar hñets'i contenido sólido, nä'ä ir bo̲ni 'nar mextha nä'ä da 'yadi wa ya sólidos (semillas) jar disolventes

Control mpat'i Nxoge ar procesamiento ultrasónico

Komo ar extracción asistida ya ultrasonido ge 'nar nt'ot'e procesamiento hingi térmico, ar to da mä 'met'o degradación térmica ya compuestos nutricionales sensibles jar ar pa. Ya reactores celda flujo ultrasónico Hielscher ba ko 'nar chaqueta refrigeración pa disipación pa. 'Nehe, ar entrada energía ar tsa̲ da adaptar exactamente ja ya nkohi óptimas procesamiento, ngu, ir nge ar modo pulsación ar extractor ultrasónico. Extracción ultrasónica aceites comestibles bí bajas ar temperaturas evita descomposición inducida térmicamente ya aceites extraídos ne minimiza ar pérdida compuestos ar bioactivos.

Monitorización procesos ultrasónicos

Control preciso ar nt'ot'e ultrasónico (Click pa agrandar!)Ga̲tho ya ultrasonicadores digitales Hielscher – ndezu̲ ar laboratorio asta ar tamaño industrial – Gi 'bu̲hu̲ equipados ko 'nar software inteligente, o̲t'e ne da hei controlar, monitorear ne da hnu ko precisión ar proceso ultrasónico. Ar amplitud, ar límite entrada energía, ciclos ar pulso ne ar pa sonicación ar xi preconfigurar a través de ar software hei ar zu̲di. A través de pantalla táctil jar njät'i ar menú ar tsa̲ da acceder hingi hembi da ne ar intuitivamente pa 'ye̲. Ar mando mbi ar navegador permite ar operador jar operar ne supervisar ko ya ultrasónico ya nt'ot'e remota.
Ga̲tho ya datos mahyoni ja ar proceso ultrasónico (komongu amplitud, mpat'i, presión, energía neta, energía Nxoge, ora ne pa) bí almacenan automáticamente 'na jar tarheta SD 'mui. Ar Nthuts'i nkohi automático ar datos ar xi valorado jar industria alimentaria ne ya farmacéutica, ya da permite ya fabricante nts'i da hnu ar 'mui nthe ya procesamiento 'na lote sonicado. 'Me̲hna permite ar estandarización ar proceso, ar producción ñäñho ar mextha ar hño ne ar implementación ar Buenas Prácticas ar Manufactura (GMP).

Hielscher Ultrasonics’ ya procesadores ultrasónicos industriales ar xi ofrecer amplitudes xi altas. Amplitudes ga 200 m ar xi ejecutar hingi hembi da ar nt'ot'e continua jar funcionamiento 24 yá 7. Pa amplitudes aún mi mäs altas, gi 'bu̲hu̲ da 'mui sonotrodos ultrasónicos personalizados. Ar robustez ar equipo ultrasónico Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar nkohi pesadas ne entornos exigentes.
Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximado HMUNTS'UJE ultrasonicators:

Volumen lote Tasa flujo Dispositivos recomendados
1 jar 500mL 10 200 mL yá min UP100H
10 da 2000mL 20 400 mL yá min. UP200Ht, UP400St
0.1 da 20L 0.2 4 L yá min UIP2000hdT
10 da 100L 2 10 L yá min UIP4000hdT
n.a. 10 100 L yá min UIP16000
n.a. mäs dätä Cluster ar UIP16000

Ja ar contacto ko ngekihe! Yá preguntar ga!

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Utilice da ku̲hu̲ formulario pa da 'yadi ungumfädi adicional dige ar procesadores ultrasónicos, ar aplicaciones ne ar precio. Estaremos encantados da mä ár proceso ko nu'i ne bí ofrecer 'nar ko ya ultrasónico da cumpla ko yá requisitos!









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Hielscher Ultrasonidos fabrica homogeneizadores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento pa dispersión, ar emulsión ne ar extracción celular.

Homogeneizadores ultrasónicos alta ir nge ar Laboratorio Pa piloto ne Industrial escala.

Ot'a yá Referencias



Hechos Bale ar penä ga pädi

Aceites comestibles

Ya aceites comestibles ya típicamente 'nar líquido mpat'i ambiente, anke 'ra ya aceites da contienen grasa saturada, komongu ar asete coco, ar asete ar palma ne ar asete grano palma xi da sólidos. Ya aceites comestibles ya principalmente aceites vegetales, nja'bu ngu aceites derivados ar frutas Komo ar asete ar oliva ne ar asete aguacate. Ya aceites vegetales komongu ar asete soja, ar asete canola yá asete ya colza, ar asete ar da̲ngu̲de̲thä, ar asete cacahuete, ar asete sésamo, ar asete girasol, ar asete cártamo, ar asete palma, ar asete mostaza, ar asete salvado Arros, ar asete semilla calabaza, ar asete coco ne ma'ra aceites semillas ar utilizan ampliamente komongu ar aceites ar hñuni ne jar condimentos (nt'udi, aderezos ar ensalada, acompañantes, salsas, etc.). Ya aceites vegetales ar utilizan comúnmente komongu 'na ar mpa̲ti asete ar hñuni pa grasas 'rini animal komongu ar mantequilla ne kor nde̲ga cerdo.
Ar margarina ge 'nar sustituto njohya yá 'mu̲ise̲ mantequilla a base de ya aceites vegetales ar refinados (nt'udi, ya cártamo, girasol, soja, semillas algodón, colza wa asete oliva). Lei mäs dige ar producción margarina ultrasónica!
Ya aceites comestibles komongu ar asete oliva, ar asete colza, ar asete girasol wa ar asete semilla uva ar xi aromatizar infundiendo ya do̲ni aromáticas komongu ya pasto (nt'udi, romero, albahaca, etc.), ko frutas (nt'udi, cítricos, naranja, frambuesa), chiles wa ya ajo. Ar sonicación ar gi japu̲'be̲fi pa infundir aceites vegetales ko ya extractos ya pasto. Lea mäs dige maceración ultrasónica ne ar infusión!
aceites ne grasas – diferencia: Ya grasas ya sólidas jar mpat'i ambiente, Gem'bu̲ ya aceites ya líquidos. Ya grasas insaturadas komongu ya ácidos grasos poliinsaturados ne monoinsaturados pertenecen bí categoría ar aceites. Ya grasas ya da su mayoría 'rini animal ne contienen principalmente ácidos grasos saturados. Ya grasas pa ngatho ya mantequilla, kor nde̲ga ya cerdo ne ya sebo.