Extracción ultrasónica compuestos bioactivos melón amargo
- Melones amargos ('nehe conocido komongu thuhme jo'xi amarga, calabaza amarga, calabaza amarga, bálsamo-pera) ge 'nar ixi mextha jar compuestos beneficiosos pa ar nzaki komongu ar antioxidantes, flavonoides, fitoesteroles, ne ya saponinas.
- Ar sonicación ar za̲ conocida ya intensificar ar extracción sustancias bioactivas ya bädi.
- Ar extracción ultrasónica libera extractos mextha hño melón amargo ne sobresale ya aumento ar rendimiento, nja'bu Komo ar procesamiento rápido ne simple.
Compuestos bioactivos Melón amargo
Melón amargo ()Momordica charantia L.) ge 'nar ixi tropical, nä'ä ar tu jar compuestos fitoquímicos colectores komongu ar antioxidantes, fitoesteroles, glucósidos, saponinas, alcaloides ne ar triterpenos. Nu'bya yá altas cantidades ar sustancias bioactivas, ar melón amargo ar valora komongu planta medicinal ne superalimento. Ho̲ntho nu'u̲ yá saponinas, nä'ä gi 'bu̲hu̲ 'bui jar ngatho ya nt'ot'e planta komongu pulpa ixi, semilla, hojas, muestran 'nar ntsoni hipoglucamico ne ir bí utilizan komongu ar antidiabético ar natural.
Ar extracción ultrasónica, xi hño conocida komongu excelente técnica extracción, mejora jar liberación ya fitoconstituyentes bioactivos nu'u̲ saponinas, flavonoides, polifenoles, polisacáridos, terpenoides, taninos ne ar alcaloides.
Extracción ultrasónica melón amargo
Ar sonicación ge 'nar técnica verificada conocida ya intensificar ya procesos extracción ya bädi. Ya ondas ultrasónicas hmä interrumpen ya células, aumentan ar transferencia masa ne promueven nja'bu̲ bí liberación ar compuestos ar bioactivos. 'Nehe ar extracción fitoconstituyentes melón amargo, ultrasonidos ar gi japu̲'be̲fi ko ya éxito pa producir extractos ar kafe, azafrán, cannabis, Ixi monje, Pasto Ayurvedic, Setas medicinales, ne xingu ma'ra do̲ni.
UP400St Extracción ultrasónica ar algas jar lote 8L
Ar nt'ot'e práctico
Ar xi demostrado ne ar extracción ultrasónica ge 'nar extracción ngut'a ne ya nt'ot'e xi hño charantin frutas M. ar charantia. Ar sonicación ar realizó jar mezcla metanol-agua (80:20, v/v) jar 46oC ko 'nar nthe sólida-solvente 1:26, p/v ne umbi lugar ma 'nar aumento ar rendimiento ar charantin mäs de 3 mg yá g ya charantin a partir de polvo calabaza amarga. Ar Nthuts'i nkohi ar sonicación bí 2,74 ya 'nandi mäs nt'ot'e xi hño ja ya extracción charantin jar comparación ko ár nt'ot'e soxhlet. (Ahamad et. 2015)
- dätä rendimiento
- mextha ar hño
- extracción ngut'a
- Proceso leve ne hi'nä térmico
- Ar dehe wa ya disolvente
- Simple & operación segura
Elija ár disolvente
Usando ar extracción ultrasónica, pe seleccionar ja ya varios disolventes, da 'ñent'i dehe, alkol, etanol, metanol, wa etanol-agua mezclas, ne ya xi xi probados ne demostrado pa da xi hño pa ár aislamiento ar compuestos fenólicos melón amargo. Ar sonicación ar tsa̲ da utilizar jar extracción ar dehe hinda disolventes (ya ejemplo, pa ndi hoki extractos orgánicos) wa ar tsa̲ da combinar ko 'nar disolvente ár nt'ets'i.
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Sonoestación – 'nar ko ya ultrasónico ko 2 x ultrasonicators 2KW, agitar ar tanque ne ar bomba – ge 'nar ko ya hei ar zu̲di pa ar extracción.
Extractores ultrasonido mar hñets'i rendimiento
Equipo ultrasónico ar Hielscher xí ampliamente utilizado pa aislar compuestos activos ya bädi. Suministrando extractores ultrasónicos pa nga̲tho ya volúmenes proceso, Hielscher ar capaz ja bí ar procesador ultrasónico mäs adecuado pa yá ndu. Empezando ir nge ya dängi sistemas laboratorio pa pruebas análisis ne viabilidad ya ultrasonicadores do̲ni piloto ne ultrasonido totalmente industrial reactores, ar gama productos Hielscher pe̲ts'i ar configuración ideal pa ár proceso ar extracción. Dependiendo de ár proceso ar extracción ultrasónica ar tsa̲ da ga OT'UJE modo flujo continuo wa ja ya lotes. Ya accesorios colectores tales como sonotrodos, bocinas refuerzo, células flujo ne reactores permiten equipar ar configuración ultrasónica idealmente ja ya 'befi proceso.
Ya procesadores ultrasónicos Hielscher ar xi controlar ko ya precisión ne ya datos ar proceso ar registran automáticamente jar ar tarheta SD 'mui ar HMUNTS'UJE sistemas ultrasónicos digitales. Control fiable dige ya parámetros ar proceso garantiza 'nar mextha hño jar producto ne permite ar estandarización ar proceso.
Ar robustez ar equipo ultrasónico Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar nkohi pesadas ne entornos exigentes. Operación hei ne segura, nja'bu Komo hñets'i'i nja o̲t'e ja ya sistemas ultrasónicos Hielscher ar fani 'be̲fi confiable ja yá producción.
Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximado HMUNTS'UJE ultrasonicators:
| Volumen lote | Tasa flujo | Dispositivos recomendados |
|---|---|---|
| 0.5 1.5mL | n.a. | VialTweeter |
| 1 jar 500mL | 10 200 mL yá min | UP100H |
| 10 da 2000mL | 20 400 mL yá min. | UP200Ht, UP400St |
| 0.1 da 20L | 0.2 4 L yá min | UIP2000hdT |
| 10 da 100L | 2 10 L yá min | UIP4000 |
| n.a. | 10 100 L yá min | UIP16000 |
| n.a. | mäs dätä | Cluster ar UIP16000 |
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Ot'a yá Referencias
- Ahamad, Javed; Amin, Saima; Mir, Showkat R. (2015): Optimization of ultrasound-assisted extraction of charantin from Momordica charantia fruits using response surface methodology. J Pharm Bioallied Sci. 2015 Oct-Dec; 7(4): 304–307.
- Santana de Oliveira M., Almeida da Costa W., Figueiredo Bezerra F.W., Araújo M.E., Costa Ferreira G., Nunes de Carvalho Junior R. (2018): Phytochemical profile and biological activities of Momordica charantia L. (Cucurbitaceae): A review. African Journal of Biotechnology Vol. 17(27), pp. 829-846, 4 July, 2018.
- Sutanto, H.; Himawan, E.; Kusumocahyo, S.P. (2015): Ultrasound assisted extraction of bitter gourd fruit (Momordica charantia) and vacuum evaporation to concentrate the extract. ISAC 2015.
- Thakre, A.; Deore, V.; Gaiwad, S.; Kawade, S. (2014): Extraction of Phytochemical Components from the Fruit of Momordica Charantia and Evaluation of its Antimicrobial Activity.
Hechos Bale ar penä ga pädi
Melón amargo
Melón amargo ()Momordica charantia L., mengu Cucurbitaceae; coloquialmente 'nehe conocido komongu ar calabaza amarga, melón amargo, thuhme jo'xi amarga, calabaza amarga, calabaza amarga, bálsamo-pera) ge 'nar ixi o 'mu̲i jar Asia ne Africa, ho ar valorado ja yá yá njapu'befi pa ar nzaki. Melón amargo ar xi asociado ko propiedades kontra ar cáncer, antimicrobianos, antiinflamatorios ne ar antidiabéticos. Ya valores medicinales ya ixi calabaza amarga gi 'bu̲hu̲ za nja'bu bi nthehu jar mar hñets'i ár contenido ar fenólicos, da actúan komongu ar antioxidantes. Tso̲kwa menudo ar gi japu̲'be̲fi komongu 'ñithi base vegetal pa diabéticos, ya efectos beneficiosos calabaza amarga jar reducción ar t'axu̲t'afi ya ji xi relacionado ko ar componente bioactivo charantin. Charantin ge 'nar mezcla 1:1 yoho saponinas esteroides, glucósido sitosterilo (C35H60Acerca ar6) ne 5, 25 — estigmasteryl glucósido (C35H58Acerca ar6).
'Nehe, ya ixi ar Momordica charantia ar di tu jar polifenoles. Nu'bya ya Hmunts'i hidroxilo, 'nar dätä xe̲ni ya fenólicos melón amargo ya compuestos hidrófilos, tales como ácido gálico, ácido gengásico, catequina, ácido clorogénico, epicatequina, ácido vanillina, ácido protocatecúrico, ácido hne — coumaric, ácido o — coumaric, ne ácido t — cinnamic. Ar riqueza polifenoles o̲t'e extractos calabaza amarga 'nar potente suplemento antioxidante ne ar altamente xi hño jar eliminación ar radicales libres.
Pulpa, ar arilo ne ar semillas ar melón amargo contienen 'nar mextha yá 'bede ya fenólicos ne ya flavonoides ne ir ya hño 'nar fuente pa jar nt'ot'e productos fitofarmacéuticos.
Compuestos bioactivos ar calabaza amarga, conocido ja yá njapu'befi pa ar nzaki, xi da extraídos ko ya éxito ya sonicación.
¿Tema funciona ar extracción ultrasónica?
Extracción asistida ya ultrasonido (EAU) bí basa jar acoplamiento ondas ar ultrasonido xi hmä jar 'nar líquido wa ya lodo. Ya ondas ultrasonido crean ciclos alternos mextha presión yá baja presión, nä'ä resulta jar generación cavitación. Ar fenómeno ar cavitación ultrasónica wa acústica ar caracteriza ir nge ya nkohi locales ar extremas presión, mpat'i ne ya ndu nzafi cizallamiento. Ja ya proximidades ya burbujas cavitación implosionantes, temperaturas xi altas asta 5000 ë, presiones ar 1000 atmósfera, velocidad calentamiento-enfriamiento por encima de 1010 ar K/s ne ar chorros líquidos ko 'nar velocidad asta 280 m yá s, da aparecen komongu ndu nzafi ar cizallamiento xi mextha ne turbulencias jar ar xe̲ni cavitacional. Ar combinación nuya factores (presión, pa, cizallamiento ne turbulencia) k'ats'i ma ya células (lisis) ne acelera ar transferencia masa Nxoge ar proceso extracción ne ayuda nja'bu̲ bí extracción líquido-sólido fitoconstituyentes ya do̲ni. Técnica extracción ultrasónica da t'uni ampliamente pa ar extracción ar flavonoides, polisacáridos, alcaloides, fitoesteroles, polifenoles ne ar pigmentos ya do̲ni.