Extracción ultrasónica curcurmina
Ar curcumina ge 'nar fitoquímico farmacológico ne nutricional 'mui ja ya rizomas Curcuma longa. Pa da altos rendimientos curcumina, ar utilizan extractores ultrasónicos komongu ar técnica extracción mäs nt'ot'e xi hño. Ar extracción ultrasónica xta komongu ar nt'uni 'nar curcumina ya hño mäs xi ngu ne rendimientos xi altos. Ya ar xkagentho pa, ar sonicación ho̲ntho requiere 'nar hingi maa pa procesamiento ar rizoma ar cúrcuma.
Aislamiento ultrasónico ar curcumina
Extracción ya ultrasonidos ge 'nar 'na ar mpa̲ti xi na hño ja ya técnicas ar extracción convencionales komongu ar maceración, ar extracción disolventes mañä wa ar extracción Soxhlet.
Aislamiento ultrasónico jar curcumina ne ya curcuminoides ar planta cúrcuma (hne. ej. Cúrcuma longa, Cúrcuma amada) ge 'nar proceso xi hño, rápido ne ar sencillo. Ja ar comparación ar extracción Soxhlet ne ar extracción convencional ya lotes, extracción asistida ya ultrasonidos destaca ja 'nar rendimiento curcumina significativamente dätä jar 'nar pa ar extracción mäs hingi maa.
Pa ar extracción ultrasónica fitoconstituyentes, ar xi utilizar yá disolventes komongu ar dehe, disolventes acuosos, etanol, metanol, glicerina, etcétera. Pa ar extracción curcumina, ar dehe, ar etanol ne ya triacilgliceroles ya disolventes pädi ne seguros, nä'ä gi komongu ar nt'uni mar hñets'i 'nar rendimiento ar extracto.
- Mar hñets'i rendimiento
- Extracción ngut'a
- Recuperación mäs nxo̲ge
- Operación segura
- Hei implementación
ultrasonicador UIP1000hdT ko celda flujo pa ar extracción curcurmina
Proceso extracción ya ultrasonidos
Ya sonicadores thuhú generación Hielscher permiten 'nar control Nxoge dige ya parámetros ar proceso, komongu ar amplitud, ar mpat'i, ar presión ne ar entrada energía.
Pa ar extracción ultrasónica, ya parámetros periféricos, komongu ar tamaño partícula ar materia prima, ar klase ar disolvente, ar nthe sólido-disolvente ne ar pa extracción, xi variar da ne optimizar ar hingi hembi da da uni ya mpädi mäs xi resultados.
Dado da extracción ar ultrasónica ge 'nar nt'ot'e extracción hingi térmico, bí evita ar degradación térmica ya ingredientes bioactivos.
Da general, ventajas komongu mar hñets'i rendimiento, hingi maa ar pa ar extracción, ar xí hñets'i'i mpat'i extracción ne ya t'olo cantidades disolvente o̲t'e ne ar sonicación da ar nt'ot'e extracción mäs xi ngu.
Extracción ultrasónica curcumina ko ar UP400St ne ar 'mefa ár njäts'i Tange'u separación ya ndu'mi bioactivos ar disolvente (recuperación ar disolventes) ir nge ya evaporador rotativo
Ar xi comprobado da extracción ultrasónica ar curcumina ar cúrcuma ar mäs xi hño nu'bu̲ ar sonicación da t'uni jar 'nar configuración continua jar 'ñu, utilizando 'nar célula ar flujo ultrasónica. Ya temperaturas proceso jar rango 60 ma 80 °C son beneficiosas para mejorar el rendimiento del extracto.
Dätä nt'ot'e mäs xi ngu ya ar proceso: Extracción ya ultrasonidos destaca ir nge to 'nar técnica sostenible ke ho̲ntho requiere 'nar inversión moderada equipos ultrasonidos. Ar proceso ultrasónico to ntu̲ngi bí linealmente asta ar producción industrial. Costes disolvente ne energía pa ar proceso ultrasónico ya xi bajos. Ma 'ra ya ventajas nsu ya manejo hei ne pädi xi hño, ya costes ar bojä ne ar reproducibilidad, nä'ä ar crucial pa 'nar producción pa.
Formulación liposomal ultrasónica
Ar curcumina ge 'nar molécula hidrofóbica soluble jar grasa. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ar curcumina da da da ja 'nar ko ya portador fármacos komongu ar liposomas, nanoemulsiones, nanoesferas, nanopartículas poliméricas wa complejos ar fitofosfolípidos. Ya soluciones acuosas curcumina ar xi hoki añadiendo tensioactivos, lípidos, albúminas, ciclodextrinas, biopolímeros, etcétera. Ar nt'ot'e ultrasónica nanoemulsiones ne suspensiones uniformes ge 'nar técnica xi na hño pa da curcumina jar complejos portadores fármacos. Ya portadores fármacos mejoran ar solubilidad, ar absorción, ar farmacocinética ne ar biodisponibilidad ar curcumina. Ya ar da curcumina jar nanocomplejos, solubilidad jar dehe aumenta aproximadamente 98000 bes (ja ar comparación ko ar curcumina mpe̲fi jar dehe). Ar nanocomplejación mejoró considerablemente jar biodisponibilidad ne nzäm'bu almacenamiento ar curcumina.
'Yot'e clic nuwa da uni mäs ungumfädi dige ar encapsulación ultrasónica jar liposomas.
Equipos extracción ya ultrasonidos
Hielscher Ultrasonics ge ár socio pa ya procesos extracción productos botánicos. Tanto nu'bu̲ gi extraer t'olo cantidades pa ár nthoni ne ar análisis komongu gi procesar ar dätä volúmenes pa ar producción yá 'ma, di pe̲ts'u̲he ar extractor ultrasónico mfädi pa gí. Nuestro Homogeneizadores ultrasónicos laboratorio Bí nja'bu̲ bí komongu nuestro Ultrasonidos sobremesa ne industriales Ya robustos, fáciles ar zu̲di ne gi construidos da funcionar ya 24 ora ar pa, 7 ya pa ar su̲mänä plena ar carga. 'Nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama ar Accesorios Komo ya sonotrodos (sondas ultrasónicas yá bocinas) ko 'na'ño ya tamaños ne ya formas, ya celdas flujo ne ya reactores ne refuerzos permiten configuración óptima pa ár proceso ar extracción específico.
Ga̲tho ya máquinas ultrasónicas digitales gi equipadas ko 'nar pantalla táctil ya njät'i, 'nar tarheta SD integrada pa protocolización automática datos ne 'nar mando mbi ya navegador pa 'nar supervisión nxo̲ge ar proceso. Ko ya sofisticados sistemas ultrasónicos ar Hielscher, ar mextha estandarización ar procesos ne ar control ar hño ar simplifican.
Ga japi ar jar contacto ko ngekagihe nu'bya xkagentho da analizar ya requisitos ár proceso ar extracción. Estaremos encantados ar ma̲ts'i bí ko ma maku̲nzaki mfeni jar extracciones botánicas!
Sonicator UIP4000hdT pa ar producción jar 'ñu extractos curcumina mextha ar hño
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Industrial sonicator UIP16000hdT pa ar extracción jar 'ñu fitoquímicos ya do̲ni
Nthuts'i nkohi: nanoencapsulación ultrasónica curcumina
Nt'ot'e nanopartículas cargadas curcumina
Ya nanopartículas cargadas curcumina ar sintetizan ir nge ar técnica miniemulsificación — evaporación. Ar nt'ot'e varía ir nge ar encapsulante utilizado, ngu ar pede tso̲kwa continuación. Ar formulación ar utilizada bí 22.400 g ar dehe, 0,180 g lecitina, 11,500 g diclorometano ne 0,390 g encapsulante (Poli (ácido L — láctico) PLLA, 4.000 g yá gmol wa poli(ácido metacílico-co-metilmetacrilato Eudragit S100, 125.000 g/gmol o una mezcla de ellos se utilizan como encapsulante). Hingi ar requiere coestabilizador, ya da da mfädi ya polímeros preformados ya pädi pa nu'bu ar degradación ar emulsión ya difusión.
Nu'bu̲ ar gi japu̲'be̲fi PLLA komongu ar encapsulante, ar PLLA ne ar lecitina bí disuelven jar diclorometano Nxoge 10 t'olo ora ne, 'me̲fa, bí añade curcumina ne mezcla Nxoge 5 min (1, 3, 6, 18% jar be̲xu masa Nxoge ar encapsulante). Nuna njäts'i ar añadió da ar dehe destilada jár 'nar agitación za̲tho. Ar macroemulsión ar formada bí sonica ko 'nar homogeneizador ultrasónico komongu UP100H Nxoge 180 ya 'na̲te ya mfe̲ts'i jar ciclos pulso (30 ya 'na̲te ya mfe̲ts'i ar sonicación, 10 ya 'na̲te ya mfe̲ts'i ar pausa). A continuación, el disolvente se evapora durante 18 horas a 40 °C. Nu'bu̲ ar utilizaron PLLA ne Eudragit S100 ga̲tho komongu ar encapsulante, Eudragit S100 ar disuelve jar diclorometano 60 °C durante 20 minutos. 'Me̲fa, ar mezcla bí enfrió ne bí mengi bí agregar ar solvente evaporado.
Bibliografía yá Referencias
- M. V. Bagal; Aamir Deshmukh, Nihar Thakur, Anmol Valiyare (2020): Curcumin Extraction using Ultra sonication: A Review. JETIR Volume 7, Issue 6, June 2020.
- Dang, Le Hang; Vu, Minh Thanh; Chen, Jun; Nguyen, Cuu Khoa; Bach, Long Giang; Tran, Ngoc Quyen; Le, Van Thu (2019): Effect of Ultrasonication on Self-Assembled Nanostructures Formed by Amphiphilic Positive-Charged Copolymers and Negative-Charged Drug. ACS Omega 4, 2019. 4540-4552.
- Thorat, Alpana; Dalvi, Sameer (2014): Particle Formation Pathways and Polymorphism of Curcumin Induced by Ultrasound and Additives During Liquid Antisolvent Precipitation. CrystEngComm. 16, 2014.
- Chen, F.-P. et al. (2015): Nanocomplexation between Curcumin and Soy Protein Isolate: Influence on Curcumin Stability/Bioaccessibility and in Vitro Protein Digestibility. J. Agric. Food Chem. 63, 2015. 3559−3569.
- Kimthet, Ch. et al. (2017): Extraction of curcumin from Curcuma longa L. using ultrasound assisted supercritical carbon dioxide. AIP Conference Proceedings 184, 2017.
Datos da Bale ar penä ga pädi
Ar ultrasonido ne yá efectos extractivos
Extracción asistida ya ultrasonidos bí basa jár ndui ar cavitación acústica. Nu'bu̲ ya ultrasonidos mextha nts'edi (xí hñets'i'i frecuencia, US mextha intensidad) bí acoplan ja 'nar made líquido wa pastoso, ya ondas crean ciclos alternos mextha presión (compresión) ne xí hñets'i'i presión (rarefacción). Nxoge nuya ciclos alta yá xí hñets'i'i presión, bí producen ar burbujas ar vacío ne crecen Nxoge varios ar ciclos. Jar t'olo ora da ya burbujas hingi xi absorber mäs energía, implosionan violentamente. Nuna ar implosión burbujas ne yá efectos ar pädi komongu cavitación acústica. Ar cavitación genera microjets, ya ndu nzafi cizallamiento, ondas choque yá diferenciales ya mextha presión, formación ar radicales, temperaturas extremas ne corrientes acústicas. Nuya ya nkohi xi hmä rompen ya paredes ar celulares ne ar mextha transferencia masa pa ndi ar hñei intracelular ar transfiera ja ar solvente.
Disolventes suaves ne hingi tóxicos
Extractos ya pasto da utilizan ko ar ngäts'i medicinales ne nutricionales ar gi 'bu̲hu̲ adquiriendo 'nar 'befi kadu japi dätä komongu remedios farmacológicos ne komongu suplementos nutricionales (nutracéuticos). Pa liberar ya compuestos deseados ar hñei vegetal, da disolver ar 'be̲di 'nar solvente. Nu'bu̲ ya extractos objetivo eliminan ar dätä xeni hñei ar vegetal ne ar transfieren ja ar solvente, ar extracto ar tsa̲ da concentrar. Ar extracción ultrasónica to da t'uni ar komongu metodología hinda disolventes utilizando ar dehe komongu ar disolvente. Ya extracciones ya alkol ne ya glicerina ya hingi tóxicas ne 'nehe efectivas, ne tso̲kwa menudo ar utilizan pa ar extracción ingredientes alimentarios, farmacéuticos ne ar cosméticos.
Jar nä'ä ir nge ar producción extractos altamente potentes, saludables ne hingi tóxicos, ar mahyoni ga utilizar 'nar nt'ot'e extracción nt'ot'e xi hño, da permita njapu'befi ya solventes suaves ne hingi tóxicos komongu ar dehe, triacilgliceroles wa pathe.
'Yot'e clic nuwa pa da lei mäs dige ya disolventes utilizados ja ya procesos extracción ya ultrasonidos.
curcumina
Ar curcumina ge 'nar oleorresina cúrcuma ne 'nar pigmento xi mi o 'mu̲i ya rizomas ar planta cúrcuma. Ya compuestos curcuminoides nsu ya ar demetoxicurcumina (DMC) ne ar bisdemetoxicurcumina (BDMC).
Curcumina (fórmula química C)21H20O6) ar tsa̲ da extraer ar Cúrcuma longa, Cúrcuma amada, Cúrcuma ochrorhiza Val. wa sintetizado químicamente.
Ar curcumina ar captura jar red polisacáridos — lignina ar ar cúrcuma. Ir bí requiere 'nar técnica extracción potente komongu ar sonicación pa romper ya paredes celulares ne liberar fitoquímico ar bioactivo.
Ya nsadi xi demostrado ne ar compuesto activo piperina, da o 'mu̲i ar pimienta negra, aumenta ar biodisponibilidad ar curcumina jar mäs de 'nar 2.000%.
cúrcuma
Cúrcuma ()Cúrcuma longa) ge 'nar planta herbácea perenne ar mengu ar jengibre Zingiberaceae. Ar originaria ar India ne ar sudeste asiático. Ya rizomas ar planta cúrcuma ar cosechan pa da utilizados komongu especia ne 'ñithi.
Ar cúrcuma ge ar especia bí xta ja ar curry ár njät'i nk'axt'i intenso ne bí xi utilizado jar ar India Nxoge miles ya je̲ya komongu especia culinaria ne medicina ayurvédica. Ar cúrcuma polvo ar caracteriza ja 'nar sabor cálido, amargo, ár ngo̲ ar pimienta ne 'nar ñu̲ni terroso.
Ar polvo wa pasta cúrcuma ar usa pa ndi hoki 'nar bebida mpa njohya yá 'mu̲ise̲ – Ar llamado “Kafe ko ar 'ba cúrcuma” o “Ar 'ba dorada” – da thoki ko ar 'ba wa ya alternativas lácteas ar hingi lácteas, komongu ar 'ba soja, almendras wa coco.
Ar cúrcuma ar valorada ja yá efectos antioxidantes, antiinflamatorios ne ar analgésicos.
'Nehe ya usos culinarios ne medicinales, ar cúrcuma ar gi japu̲'be̲fi komongu ar colorante ar natural.