Tecnología ultrasonido Hielscher

Extracción asete aguacate ultrasónico

  • Ya amasado ne extracción ultrasónica incrementa ar rendimiento Nxoge ar producción asete aguacate.
  • Nsaha ultrasonidos ge 'nar proceso hingi térmico za̲tho ne ar nuna ar modo ar mfädi producir mäs mextha ar hño ya asete aguacate.
  • Ar presión ar asete ir nge ya ultrasonidos asistida mejora ar rendimiento, mantiene 'mui petróleo ne aumenta significativamente ar extracción ar asete.

Extracción asete ultrasónico ne malaia

Extracción ultrasónica ge 'nar proceso xi hño establecido pa producir aceites comestibles mextha ar hño (hne. ej. olivalinaza, semilla ar uva, algas, coco, etcetera.) nja'bu̲ komongu compuestos activos (nt'udi, fitoquímicos, antioxidantes, vitaminas, colorantes, etcetera). Pa da zeti ar hño nutricional ar planta materia prima, ar hño 'na 'nar técnica extracción za̲tho ne hinda térmicos. Ya amasado ne extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e hi'nä — térmica, da aumenta rendimiento, conservando ar estructura fitoquímica ar extracto.
Procesamiento ultrasónico ayuda ar prensado jar tse̲ asete aguacate ir nge ar aumento ar producción ar asete. Técnica prensado térmico hingi produce asete aguacate da conserva ár valiosa composición nutricional, compuestos aromáticos ko sabor completo ne njät'i xí esmeralda intenso.
Ya amasado ultrasónica ne extracción pulpa aguacate mejora ar liberación asete ne potencialmente disminuye ar pa ya amasado jar producción industrial asete aguacate hinda ga impactos ar hño.
Ya amasado ultrasónica mejora ar rendimiento, hmädi nutritivo ne sabor.

Sistemas industriales ultrasonidos Hielscher aumentan ar rendimiento Nxoge ar prensado ar tse̲ asete ya oliva ne ya aguacate.

Procesadores ultrasonidos jar 'ñu

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Ventajas ar extracción asete aguacate ultrasónico:

  • asete aguacate mextha ar hño
  • dätä rendimiento
  • proceso hindi térmico
  • extracción mäs ngut'a
  • xí hñets'i'i inversión
  • Rápido ROI

Mantiene ar asete aguacate prensado cuidadosamente ir nge ya ultrasonidos – jar contraste ko ya nt'ot'e prensado jar mpa – nga̲tho yá sanos nutricionales compuestos tales como vitaminas, enzimas, micronutrientes ne componentes sabor.

Producción asete aguacate

Producción asete aguacate ar na similar ma producción asete oliva. Asete aguacate bí produce ar aguacates — hinda hueso ne hinda piel. Pa ar asete da presiona ar proceso, ar gi japu̲'be̲fi ho̲ntho ár ngo̲ ar aguacate (puré wa pulpa). Xu̲ki, ár ngo̲ ar pulpa aguacate ne xu̲ki batido ya aprox. 40 — 60 ya t'olo ora da 45 — 50° c.ndunthe
Ar procesador ar ultrasónico ar tsa̲ da integrar hingi hembi da jar 'na 'ñu extracción asete aguacate existente jar 'mui mejorar prensado asete pa ndi bí recupere 'nar dätä yá 'bede ya asete xkagentho yá 'bede ya materia ar prima.
'Nehe ar producción aceites comestibles mextha ya hño tse̲, sonicación to da t'uni ar ja ar transformación ar dehe abajo de ar asete aguacate, ngu, emulsionando ar asete aguacate ko componentes basados jar dehe pa aderezos pa ensaladas, salsas wa 'nehe productos cosméticos. 'Yot'e clic nuwa da uni mäs ungumfädi dige emulsificación ultrasónica!

Ar UIP2000hdT ge 'nar ko extracción ultrasónica Nar dätä hño ntsoni ngatho, nä'ä da gi japu̲'be̲fi pa uva, extracción asete ya oliva ne ya aguacate.

Instalación ar UIP2000hdT pa ar extracción ar

Sistemas extracción asete aguacate ultrasónico

Hielscher Ultrasonics suministra procesadores ultrasonidos ne extractores pa ar producción aceites comestibles mextha ar hño. Sistemas ultrasónicos Hielscher xi integrar ar hingi hembi da ja ar prensado yá líneas ya amasado aceites aguacate extra virgen ne virgen.
Pa ar integración ár 'ñu prensado palta wa aceituna, Hielscher ar asete UIP2000hdT (2kW) o UIP4000hdT (4kW) ya ya sistemas mäs nt'ets'i. Gi 'bu̲hu̲ equipados sonotrodos ne reactores células flujo da consecuencia bí materia ar prima (pulpa ar aguacate) ne mfeni procesamiento.
Ga̲tho ya sistemas ultrasonidos ar construyen pa ar operación 24 yá 7 jar nkohi exigentes. Ar 'mui industrial, transductores ultrasonido Hielscher xi instalar ar jar ambientes polvorientos wa ya húmedos.
Hielscher Ultrasonics’ procesadores ultrasónicos industriales ar xi ofrecer xi altas ar amplitudes. Amplitudes ga 200μm ar xi ejecutar hingi hembi da ñäñho jar operación 24 yá 7. Robustez ya equipos ultrasonidos Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar 'be̲fi hñei ne ya entornos mäs exigentes.
Contactar ga nu'bya ne descubra ya njapu'befi prensado asete aguacate ir nge ya ultrasonidos asistida!

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Jaki utilice ar Xtí formulario, nu'bu̲ gi da 'yadi ungumfädi adicional dige ar homogeneización ultrasónica. Estaremos encantados ar ofrecer bí 'nar ko ya ultrasónico ar satisfacer ya requerimientos.









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Extractores ultrasonidos ya altamente eficientes ne superan xingu ya 'nandi configuraciones ar extracción convencionales.

1KW ne 16kW ya sistemas ultrasónicos ar industriales pa ar extracción ar

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Hechos Bale ar penä ga pädi

Extracción ultrasónica

Extracción ultrasónica ('nehe conocida komongu sono — extracción) ge 'nar nt'ot'e xi hño conocido ne fiable pa liberar componentes hñei biológico (nt'udi, aceites, Aceites esencialessustancias aromáticas, antioxidantes, compuestos nutricionales). Cavitación ir nge ya ultrasonidos generada perfora wa 'wagi Jot'i celular pa ar hñei intracelular – ya ejemplo, compuestos valiosos nu'u̲ aceites, sabores, vitaminas, colorantes – ya liberados. Extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e altamente xi hño ne ya nt'ot'e xi hño ne ar ampliamente utilizada pa extraer producción yá 'ma aceites ne sustancias activas hñei vegetal (frutas, pasto, frutos secos, semillas, hojas) pa ar producción extractos do̲ni Supremo pa ar industria farmacéutica, nutracéutica, cosmética ne ar alimentaria.

Asete aguacate

Producción asete aguacate ar na similar ma producción asete oliva. Da uni ar asete aguacate, aguacates maduros ar pelan ne ar quita ar Nunu̲ (semilla). Xu̲ki, ár ngo̲ ar pulpa aguacate ne xu̲ki batido ya aprox. 40 — 60 ya t'olo ora da 45 — 50° c.ndunthe

Asete palta extra virgen

Komongu ar asete oliva virgen extra, asete aguacate prensado tse̲ ar hinda refinar ne ir conserva ya características ya sabor ne ya njät'i ár ngo̲ ar ya ixi.
Asete aguacate ar clasificado ir nge nthehu: 'nehe asete palta extra virgen, ma'ra ya grado komongu ar asete aguacate tsi nänä, pura (= refinado) aceite ar aguacate, komongu mezclas gi 'bu̲hu̲ da 'mui. Ga̲tho ya aceites ar aguacate, nu'u hingi Virgenes extra, nu'bu̲ da nthe̲hu̲ 'ra bí extraen ja ya temperaturas elevadas. Pa nuya últimos aceites, pasos proceso adicional wa solventes ar químicos ar aplican da uni ar asete ya paltas.
Punto 'bifi ar asete, influye jar proceso refinación aceites vegetales validez & nzäm'bu, njät'i, sabor, acidez, nja'bu Komo ar composición (perfil nutricional). Nxoge ar proceso refinación, ceras ya naturales ya despojadas ar asete aguacate. 'Me̲hna conduce ja 'nar punto mäs hñets'i ar fumar. Asete aguacate pe̲ts'i 'nar punto ar fumar alta excepcional: punto 'bifi ar asete hinda refinar ar 480° F (249° C) ne honja refinada to soportar temperaturas asta 520° F (271° C). Punto exacto ar 'bifi bi jagu̲ju̲ ya refinamiento ar asete ne ar manipulación asete ne almacenamiento 'bu̲ 'be̲tho ár njapu'befi.

Hmädi nutricional

Asete aguacate funciona xi hño komongu 'nar asete portador pa ma 'ra ya sabores. Ar mar hñets'i jar grasas monoinsaturadas ne vitamina asete aguacate E. 'nehe mejora ar absorción carotenoides ne ma'ra ya nutrientes.
Asete aguacate extra virgen ge ár único 'mui asete aguacate da contiene cantidades significativas antioxidante vitamina ne. 'Nehe, bí conservan ma 'ra ya fitoquímicos beneficiosos ne polifenoles ir nge ar za̲tho prensado jar tse̲ di ya nt'uni 'nar asete mextha ar hño.

Ixi aguacate

Ar aguacate ('nehe conocido komongu pera cocodrilo) bí refiere ja ya ixi, da ja nu'bu̲ ya da zaa aguacate (Persea americana). Botánicamente, ya frutos aguacate ar clasifican komongu 'nar baya dätä da contiene 'nar sola semilla mar dätä.
Jawa varios xingu ya aguacates jar jár ta̲i. Ar 'nar Hass’ ge ar cultivar mäs hne ngatho ar aguacate. Produce frutos Nxoge ngatho ar je̲ya ne proporciona aproximadamente ar 80% ja ya aguacates cultivados pa jár ta̲i jar nxoge ximhai.
Ma 'ra variedades pa ngatho ya aguacate ya conocidos komongu ar Choquette, Lula, Gwen, Maluma, cordero Hass, Pinkerton, Reed, Fuerte, Sharwil, Zutano, Bacon, Ettinger, Premio Sir ne ar Walter Hole.
Aguacate ar refiere tso̲kwa menudo komongu súper alimento ke proporciona 'nar montón grasas saludables, vitaminas ne micronutrientes.
Da ar 'nar ixi, aguacates pe̲ts'i 'nar mar na hñets'i contenido grasa: 71 ma 88% Nxoge ár calorías ja ya grasa ar aguacate. Wat'i, ar aguacate xí conocido ir nge ár composición grasa saludable, nä'ä ir bo̲ni jar ácidos grasos 71% monoinsaturada (MUFA), 13% ar ácidos grasos poliinsaturados (PUFA) ne 16% saturado ar ácidos grasos (SFA), da ayudan 'ñäni perfiles lípidos ar ar ya ji sanos ne mejorar ar ar biodisponibilidad vitaminas liposolubles ne fitoquímicos aguacate wa ma'ra frutas i ya k'ani, naturalmente xí hñets'i'i jar grasa, da consumen ko ya aguacates. (Dreher et jar el., 2013)
Ya aguacates ya hñä bojä jar ácido ya pantoténico, fibra dietética, vitamina ë, cobre, folato, vitamina B6, potasio, vitamina ne (α — tocoferol), vitamina C, caroteno ne ar licopeno. Ya naturalmente xi hño colesterol, t'axu̲t'afi ne sodio.