Turbo Extracción ar Canela ko Ultrasonidos
Extracción pa mahä'mu̲ canela requiere xingu ar pa ne ar relativamente ineficiente. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica intensificación ar procesos sencilla pe xi na hño reduce ar pa extracción ma 'ra ya tx'u̲tho ya ora ne aumenta simultáneamente ar rendimiento ar asete esencial ar canela.
Extracción canela mejorada ko ultrasonidos
Extracción pa mahä'mu̲ ar asete esencial canela ar logra ir nge ar destilación vapor jar corteza ne ya hojas canela. Ar destilación ar vapor pa mahä'mu̲ xí na lenta ne requiere xingu ya pa. Cuanto mar dätä da rendimiento objetivo asete canela, mäs xi maki ge ár destilación ar vapor, nä'ä ir bo̲ni ke ar destilación vapor 'nar tetera hojas canela to tardar asta 12 ora, mente ke ar destilación ar vapor ar corteza canela to tardar mäs ar 24 ar ora. Ar extracción ultrasónica 'wagi ya estructuras celulares jar corteza ne ya hojas canela pa ndi asete canela ar libere ngut'a ne completamente. Ar extracción ultrasónica acelera significativamente ya destilación jar vapor, acortando ar pa procesamiento 'nar pa completo ma 'ra ya tx'u̲tho ya ora, ma pa da aumenta ar rendimiento ar asete esencial ar canela.
Ar extracción ultrasónica libera nga̲tho ar espectro compuestos aromáticos ar canela, komongu ar cinamaldehído, ar linalool, ar eugenol ne ar ácido cinámico. Gi 'nar extracto espectro completo compuestos aceites esenciales mextha ar hño ar mä ar hño mäs xi ngu ya aceites ar canela extraídos ya ultrasonidos. Ho̲ntho nu'u̲ ar cinamaldehído, ar principal compuesto orgánico nä'ä bí xta ja ar canela ár sabor ne ñu̲ni característicos. Komo ar sonicación ge 'nar nt'ot'e hingi térmico, bí evita ar degradación térmica ya compuestos ar asete esencial. Ir extracción ar ultrasónica produce aceites esenciales ñu̲ni intenso da cumplen ko ya mäs altos estándares hño.
Ar extracción ultrasónica to da t'uni ar jar corteza ne ya hojas canela. Ar asete hoja canela pe̲ts'i 'nar ñu̲ni mäs xí nze̲di jar comparación ko ar asete corteza. Ya hojas canela contienen altas cantidades eugenol.
- Pe̲ts'i ar rendimientos
- Ar hño mäs xi ngu
- Extracción ngut'a
- Tsoxpa mäs xí hñets'i'i
- Rentable

extractor ultrasónico UIP4000hdT pa ar extracción continua canela
Yogo'ä ar extracción ultrasónica supera ja ar destilación ar vapor
Pa producir aceites esenciales a partir de ar canela a través de ar destilación ar vapor, ya aceites esenciales 'me̲t'o tsa liberar ar ja ar matriz vegetal (es decir, células vegetales ja ya hojas wa ar corteza ar canela). Ja ar destilación ja ar vapor, ar he̲'mi vegetal canela ar hierve asta 24 ora jar calderas. Ar pa ya hä Honto ar relativamente ineficiente pa romper ya estructuras celulares ne liberar ya aceites esenciales atrapados. Nu'bu̲ da nthe̲hu̲ 'ra, ar ebullición hingi libera completamente ya aceites esenciales atrapados ne da desperdician dätä cantidades aceites residuales, ya da hingi ar extrajeron. 'Me̲fa ar proceso extracción ya pa, bí llevará da t'ot'e xi hño ár destilación ar vapor. Ir bí hierve 'nar mezcla yoho líquidos inmiscibles (es decir, asete esencial ne ar dehe). Ar mezcla comienza ma hervir nu'bu̲ ár presión ar vapor 'yot'e ar ngu ya 760 mm Hg. Ir punto ebullición 'nar mezcla ar dehe ne asete esencial da mäs hñets'i'i da punto ebullición da 'yot'e ya componentes ya hñe̲gi. Ar hidrodestilación pa mahä'mu̲ pe̲ts'i ar dätä inconvenientes: ar largo proceso ebullición ne cocción ar vapor requiere xingu ar pa ne ar energía.
Ar extracción ultrasónica funciona ir nge ya cavitación acústica. Ar cavitación ar acústica bí produce nu'bu̲ ya ondas ultrasónicas nts'edi bí acoplan ja 'nar líquido (nt'udi, 'nar suspensión nä'ä ir bo̲ni jar hñei botánico ja 'nar disolvente wa ar dehe). Ya ondas ultrasónicas viajan a través de ar líquido provocando ciclos alternos mextha ne xí hñets'i'i presión. Nxoge ar ciclos xí hñets'i'i ar presión, ar crean diminutas burbujas ar vacío (ya llamadas burbujas ar cavitación), da crecen a lo largo de varios ciclos presión. Ma makwäni tamaño, nu'bu̲ ya burbujas hingi xi absorber mäs energía, implosionan violentamente Nxoge 'nar ciclo mextha ar presión. Ar implosión ar burbuja bí caracteriza ya hmä ndu nzafi ar cavitación, incluidas microturbulencias ne corrientes líquido ko velocidades asta 100 m/s. Nuya efectos cizallamiento cavitacional 'nehe ar pädi komongu efectos sonomecánicos. Extracción ultrasónica moléculas bioactivas ar da principalmente ya efectos sonomecánicos: ar agitación ne ya turbulencias alteran ya células ne ya favorecen ar transferencia masa. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ya moléculas bioactivas, komongu ya aceites esenciales, ya polifenoles, ya terpenos ne ya cannabinoides, bí liberan ar matriz celular ar planta ar disolvente.
Ar ventaja ar extracción ultrasónica dige ár nt'ot'e pa mahä'mu̲ ebullición ne destilación ar vapor ge ar extracción comparativamente mar dätä aceites esenciales ne ma'ra compuestos orgánicos ja 'nar pa significativamente mäs corto. Ya pe̲ts'i rendimientos extracción evitan desperdicio materia prima ne o̲t'e ne ar extracción da mäs lucrativa. Ar ahorro ar pa ne ar energía conseguido ir nge ar extracción ultrasónica ar sustancial. Ngu nt'ot'e hingi térmico, ar extracción ultrasónica evita da compuestos ya termosensibles ar degraden inducidos ir nge ar pa.
Ya temperaturas ar suaves ne ar hingi maa pa procesamiento ge ya ndu'mi ventajas ar extracción ultrasónica, ya nä'ä bí evita ar descomposición térmica ya extractos naturales. 'Me̲hna thogi ne extracción ya ultrasonidos da xi na hño ne, ir ar sonicación proporciona aceites esenciales ar hño mäs xi ngu.
Casos estudio extracción ultrasónica canela
Ár nthoni ne ar industria ya xi thoki ar extracción ultrasónica pa ar producción aceites esenciales mextha hño a partir de xingu ya productos botánicos, komongu ya hojas ne ar corteza canela.
Hidrodestilación ultrasónica canela
Chen et jar ar. (2020) investigaron hidrodestilación promovida ya ultrasonidos ne ya concluyeron ne ar sonicación mejoró significativamente proceso destilación. Destilación ultrasónica ja ar vapor proporcionó pe̲ts'i rendimientos asete canela ja 'nar pa ar extracción drásticamente reducido. Utilizando análisis GC — MS, demostraron da hidrodestilación asistida ya ultrasonidos proporcionaba 'nar asete esencial mäs valioso ko 'nar mar hñets'i contenido ar compuesto principal, ar trans — cinamaldehído, ja ya comparación ko ar hidrodestilación pa mahä'mu̲. Micrografía electrónica barrido (SEM) confirmó ar eficacia sonicación pa ar extracción asete canela. 'Nehe, ar análisis ar consumo eléctrico ne ya emisiones CO2 gi 'ñudi da proceso hidrodestilación asistida ya ultrasonidos ar enfoque mäs ar bojä ne respetuoso ko ar nt'uni mbo jar ximha̲i. Ir Chen et jar ar. resumen da hidrodestilación asistida ya ultrasonidos ge 'nar tecnología nt'ot'e xi hño ne ya ecológica pa ar extracción asete esencial canela, nä'ä to mejorar yá 'bede ne ya aceites ar canela.
Extracción ultrasónica canela ko disolventes eutécticos profundos
Ar xi demostrado da extracción ultrasónica ko disolventes eutécticos profundos ge 'nar técnica mäs xi ngu pa extraer altos rendimientos trans — cinamaldehído ne cumarina ar corteza canela.
Ar nt'ot'e nkohi óptimas umbi 'nar dätä contenido trans — cinamaldehído ne cumarina da ya obtenidos ko ya nt'ot'e convencionales (reflujo, soxhlet ne maceración) utilizando solventes orgánicos (etanol ma 96%). Ar comprobó ke ya nkohi óptimas pa ar extracción ultrasónica utilizando disolventes eutécticos profundos naturales mi cloruro colina-ácido cítrico (ChCl — CA) ko 'nar 40% ar adición ar dehe ne 'nar pa extracción 30 ya t'olo ora pa ar extraer trans-cinamaldehído (9,24 ± 0,01 mg yá g) ne ar cumarina (11,6 ± 0,11 mg yá g) ar corteza canela (c.ndunthe burmannii Blume). Ar tsa ga OT'UJE mäs investigaciones pa explorar ar nt'ot'e farmacológica ar trans — cinamaldehído ne ar cumarina ar corteza canela. (cf. Aryati et jar el. 2020)

Ar tsita superficie ar corteza canela utilizando microscopía electrónica barrido ko 'nar aumento 1000 x; polvo seco (a); extracción 'mefa xta ar maceración (b); 'mefa xta extracción ya reflujo (c); 'mefa xta extracción Soxhlet (d); 'me̲fa ar extracción ko NADES — UAE ChCl — CA (e).
estudio ne ya tsita Aryati et jar ar. 2020

Ar UIP2000hdT ge 'nar potente ultrasonido 2kW pa ar extracción canela
Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento
Ar extracción ultrasónica ge 'nar tecnología procesamiento fiable, facilita ne acelera ar producción aceites esenciales mextha ar hño. Gama productos Hielscher Ultrasonics cubre nga̲tho ar gama, ndezu̲ ultrasonidos compactos laboratorio asta sistemas extracción industrial. Ar nuna modo jar Hielscher podemos ofrecer bí ultrasonido mäs adecuado pa mfeni ya proceso prevista. Ma jä'i experimentado bí asistirá ndezu̲ ya pruebas ar viabilidad ne ar optimización proceso asta ar instalación ár ko ya ultrasónico ja ar producción final.
Ar reducida huella HMUNTS'UJE extractores ultrasónicos, nja'bu ngu ár versatilidad ja ya opciones instalación, o̲t'e da encajen 'nehe jar instalaciones procesamiento espacios reducidos. Ya procesadores ultrasónicos gi 'bu̲hu̲ instalados jar nga̲tho ar ximha̲i jar instalaciones producción nts'i, productos farmacéuticos ne suplementos nutricionales.
Hielscher Ultrasonics – Sofisticados equipos extracción
Cartera productos Hielscher Ultrasonics cubre nga̲tho ar gama extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento, ndezu̲ ar pequeña asta Nar dätä hño escala. Ya accesorios Nthuts'i permiten ar hei montaje ar configuración ar dispositivo ultrasónico mäs adecuada pa ár proceso ar extracción. Configuración óptima ya ultrasonidos bi jagu̲ju̲ mfeni, ar volumen, ar materia prima, proceso lote wa jar 'ñu ne ár nthuxu̲pa ya previstos.
lotes ne jar 'ñu
Ya ultrasonidos Hielscher xi utilizar ar pa ar procesamiento lotes ne ar flujo continuo. Ar procesamiento ya lotes ultrasónico ar ideal pa ya pruebas procesos, ar optimización ne ar za̲ ár nthe̲ producción pequeño ne mediano. Pa 'nar producción ya dätä volúmenes productos botánicos (nt'udi, hojas ne corteza canela), procesamiento jar 'ñu ndi to mäs ventajoso. Nu'bu̲ bien ar procesamiento ya lotes requiere ho̲ntho 'nar configuración xi simple, requiere mäs ar pa ne ar 'ye̲ ar obra. 'Nar proceso extracción continua jar 'ñu requiere 'nar configuración sofisticada – Ir bo̲ni 'nar bomba, mangueras wa tuberías ne tanques, pe ge mäs nt'ot'e xi hño, mäs ngutha ne requiere significativamente menos 'ye̲ ar obra. Hielscher Ultrasonics pe̲ts'i ar configuración extracción mäs adecuada pa ár volumen extracción ne yá 'befi ar proceso.
Extractores ultrasónicos pa ga̲tho ya capacidades producto
Gama productos Hielscher Ultrasonics cubre nga̲tho ar espectro procesadores ultrasónicos, ndezu̲ ultrasonidos compactos laboratorio, thogi ya sistemas sobremesa ne piloto, asta ya procesadores ultrasónicos ar totalmente industriales ko mfeni pa procesar camiones ya ora. Gama nxo̲ge productos ga permite bí ofrecer ar extractor ultrasónico mäs adecuado pa ár materia prima, mfeni ya proceso ne ya 'befi producción.
Ya sistemas ultrasónicos sobremesa ya ideales da pruebas ya viabilidad ne ya optimización procesos. Ar escalado lineal basado ja ya parámetros ar proceso establecidos xí ne da na hei aumentar ya capacidades procesamiento ndezu̲ lotes mäs t'olo asta ar producción totalmente yá 'ma. Ar escalado to ga OT'UJE ar instalando 'nar ar xe̲ni extractora ar ultrasonidos xí potente wa agrupando varios ultrasonidos jar paralelo. Ko ar UIP16000, Hielscher ofrece ar extractor ultrasónico mäs potente jar ximha̲i.
Amplitudes controlables ko precisión pa da resultados óptimos
Ga̲tho ya ultrasonidos Hielscher ya controlables ko ya precisión ne, ir tanto, fiables fani hñäki ja ar producción. Ar amplitud ge 'na ya parámetros cruciales ar ar proceso da influyen ar dätä nt'ot'e ne eficacia extracción ultrasónica aceites esenciales ar canela.
Ga̲tho ya ultrasonidos Hielscher’ Ya procesadores permiten ar za preciso ar amplitud. Ya sonotrodos ne ya bocinas refuerzo ya accesorios da permiten modificar ar amplitud 'nar rango aún mi mäs nthegi xi hño. Ya procesadores ultrasónicos industriales ar Hielscher xi ofrecer amplitudes xi altas ne proporcionar ar intensidad ultrasónica mahyoni pa ar aplicaciones exigentes. Las amplitudes de hasta 200 μm se pueden ejecutar fácilmente de forma continua en funcionamiento 24/7.
Ya ajustes precisos ar amplitud ne ar supervisión 'befi nzäm'bu ya parámetros ar proceso ultrasónico a través de 'nar software inteligente bí ofrecen ar posibilidad ar japi yá hojas ne cortezas canela ko ya nkohi ultrasónicas mäs pädi. Sonicación óptima da uni ya mpädi mäs xi resultados extracción!
Robustez ya equipos ultrasónicos Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar entornos pesados ne exigentes. 'Me̲hna bi pa̲ti ma equipo ultrasonidos Hielscher ja 'nar herramienta ar 'be̲fi fiable da tso̲ni ko yá requisitos extracción.
Pruebas sencillas ne hinda riesgos
Ya procesos ultrasónicos xi escalar ar ar nt'ot'e completamente lineal. 'Me̲hna ir bo̲ni ke ga̲tho ya resultados nä'ä da xi obtenido utilizando 'nar ultrasonido laboratorio wa sobremesa xi escalar ar exactamente da xkagentho ar salida utilizando exactamente ya xkagentho parámetros proceso. 'Me̲hna thogi ne ar ultrasonicación da ideal ya pruebas viabilidad hinda riesgos, ar optimización procesos ne 'mefa ár njäts'i Tange'u ar implementación ja ar fabricación yá 'ma. Ga japi ar jar contacto ko ngekagihe pa ga pädi Temu̲ ar sonicación to aumentar ár producción extracto canela.
Máxima ar hño – Diseñado ne fabricado nu Alemäña
Ngu empresa ya meni, Hielscher xta prioridad ja ya mäs altos estándares hño pa yá procesadores ultrasónicos. Ya ultrasonidos ar diseñan, fabrican ne prueban minuciosamente ja ma 'mui Teltow, cerca de Berlín (nu Alemäña). Ar robustez ne ar fiabilidad ya equipos ultrasónicos Hielscher ya convierten ja 'nar fani hñäki ja yá producción. Funcionamiento ar 24 yá 7 da plena ya carga ne entornos exigentes ge 'nar característica xi ya mezcladores mar hñets'i rendimiento Hielscher.
Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximada ar HMUNTS'UJE ultrasonidos:
Volumen lote | Gasto | Dispositivos recomendados |
---|---|---|
Ar 1 jar 500 ml | Ar 10 200 ml yá min | UP100H |
Ar 10 da 2000 ml | Ar 20 400 ml yá min | UP200Ht, UP400St |
0.1 da 20L | 0.2 4 L yá min | UIP2000hdT |
Ar 10 da 100L | Ar 2 10 l yá min | UIP4000hdT |
n.d. | Ar 10 100 L yá min | UIP16000 |
n.d. | Mar dätä | Racimo ar UIP16000 |
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Bibliografía yá Referencias
- Aryati, Wydia Dwi; Nadhira, Anis; Febilani, Dea; Fransisca, Fransisca; Mun’im Abdul (2020): Natural deep eutectic solvents ultrasound-assisted extraction (NADES-UAE) of trans-cinnamaldehyde and coumarin from cinnamon bark [Cinnamomum burmannii (Nees & T. Nees) Blume]. J. Res. Pharm. 2020; 24(3): 389-398.
- Guanghui Chen, Fengrui Sun, Shougui Wang, Weiwen Wang, Jipeng Dong, Fei Gao (2020): Enhanced extraction of essential oil from Cinnamomum cassia bark by ultrasound assisted hydrodistillation. Chinese Journal of Chemical Engineering 2020.
- Jadhav, H.; Jadhav, A.; Morabiya, Y.; Takkalkar, P.; Qureshi, S.S.; Baloch, A. G.; Nizamuddin, S.; Mazari, S.A.; Abro, R.; Mubarak, N. M. (2020): Combined Impact of Ultrasound Pre-treatment and Hydrodistillation on Bioactive Compounds and GC–MS Analysis of Cinnamomum cassia Bark Extract. Waste Biomass Valor (2020).
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- Petigny L., Périno-Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Batch and Continuous Ultrasound Assisted Extraction of Boldo Leaves (Peumus boldus Mol.). International journal of Molecular Science 14, 2013. 5750-5764.
- Dogan Kubra, P.K. Akman, F. Tornuk (2019): Improvement of Bioavailability of Sage and Mint by Ultrasonic Extraction. International Journal of Life Sciences and Biotechnology, 2019. 2(2): p.122- 135.
Datos da Bale ar penä ga pädi
canela
Canela Ceilán, 'nehe conocida komongu "canela hño" wa cinnamomum zeylanicum, ar valorada ja yá intensos sabores, nä'ä da da bäpi Honja similares 'na jar canela. Canela Ceilán proviene ar corteza mbo desmenuzable ar zaa cinnamomum zeylanicum ne hñehwi dulce ne delicado. Ár njät'i marrón majwäni.
Ar Cassia, wa cinnamomum aromaticum, pe̲ts'i 'nar sabor mäs áspero ne abrumador, 'nar dulzor nja'bu̲ pronunciado ne ma'ra compuestos aromáticos mäs intensos. Ir canela cassia ar usa tso̲kwa menudo productos horneados ne ar recetas, ne 'nehe involucran ma 'ra ya especias. Ár njät'i mäs nk'a'mi, marrón mäs rojizo. Ya púas Cassia ya bastante resistentes ne leñosas. Cassia ar mäs barata ar producir ne pe̲ts'i 'nar precio jár ta̲i mäs barato da Ceilán.
Canela Saigón, wa cinnamomum loureiroi. Canela Saigón ge ar Maxte mäs preciado ja ya mengu Cassia. Hñehwi completo ne complejo ko ya aún mi menos dulzura. Canela Saigón ge nu'bu̲ da nthe̲hu̲ 'ra ya bastante ar hmi.
aceites esenciales
Ya aceites esenciales ya compuestos aromáticos volátiles concentrados mi 'bu̲i jar ya do̲ni, nä'ä gi ya aromas yá únicos. Da diferencia ya ácidos grasos, aceites ya esenciales ya sustancias oleaginosas volátiles ne altamente concentradas, nä'ä gi 'bu̲hu̲ 'bui jar do̲ni, hojas, tallos, raíces, semillas, cortezas, resina wa cáscaras frutas. Ya aceites esenciales ya hidrofóbicos, pe da diferencia ya aceites animales ne vegetales, hingi gi 'bu̲hu̲ hechos triglicéridos ácidos grasos (es decir, ácidos grasos saturados, monoinsaturados ne poliinsaturados). Ngu, ya componentes ja ya aceites esenciales ya ya terpenos hidrofóbicos, da 'na'ño ja ya aceites grasos ngetho hingi contienen triglicéridos ácidos grasos.