Extractos t'uti hñe̲he̲ catequina ko ultrasonidos Catequina komongu ar gallato epigallocatequina (EGCG), epigallocatequina (EGC), gallato epicatequina (ECG) ne ar epicatequina (EC) ya polifenoles, da muestran nsu njapu'befi pa ar nzaki. Gem'bu̲ ar catequina 'bu̲i jar cantidades mäs pequeñas ar té xí, cacao, frutas ne 'ra ya ma'ra nts'i, da altas ar dosis ar prefieren extractos catequina. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica xí hei ne ngut'a da aislar ya catequinas ya do̲ni, ngu, hojas ar té xí, utilizando ar dehe komongu ar disolvente. Extractos ar catequina producidos ya ultrasonidos ya mextha ya hño, compuestos xi hño ar disolventes da njapu'befi suplementos nutricionales ne productos farmacéuticos. Extracción Ultrasónica Catequinas Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica hingi térmica, da basa jar nt'ot'e ya ndu nzafi mecánicas puras. Ya ondas ultrasonido xí hñets'i'i ar frecuencia ne ar mextha ar intensidad ar acoplan a través de 'nar sonda ultrasónica (sonotrodo) jar made 'nar líquido. Ya hmä ndu cizallamiento ar cavitación acústica perforan ne perturban ya membranas celulares, mejoran ar transferencia masa entre ar interior ar célula ne ar disolvente, ne liberan ya compuestos intracelulares ja ar disolvente. Ja ár extensa revisión ya nt'ot'e extracción té xí (Camellia sinensis), Banerjee ne Chatterjee (2015) bí dini ne ya ultrasonicadores ar klase sonda ya significativamente mäs eficientes da baños ya ultrasónicos. 'Nehe, ya 'yot'u̲he̲'mi 'mu̲i afirman da extracción ar ultrasónica xí modo Temu extracción catequinas té nu'bya ar dätä eficacia proceso extracción zu'we mpat'i, nä'ä evita degradación térmica compuestos sensibles ar pa ne ar conserva ár hmädi medicinal. Ar extracción mextha ar mpat'i tso̲kwa menudo conduce da degradación ya polifenoles ne aumenta ar liberación ar proteínas ne ar pectina, da interfieren ko ar hño organoléptica ar té ya formación crema. Ar ventaja ar sonicación reside jar nt'ot'e mbo ár hingi térmico. Ar extracción ultrasónica to aumentar ar rendimiento ar polifenol ar té 65 oC, mente jar comparación ko ar extracción pa mahä'mu̲ bí 85 ar oC. Ar extracción ultrasónica proporciona 'nar mar hñets'i rendimiento nutrientes mextha ar hño. Ngu 'nar proceso hingi térmico, ar extracción ultrasónica evita ar pérdida nutrientes sensibles jar ar pa. Ar extracción ultrasónica 'nehe ar tsa̲ da ga OT'UJE mpat'i ambiente wa jar líquidos refrigerados. 'Yot'e clic nuwa, pa da lei mäs dige ar té cerveza fría ultrasónica! Ventajas ar extracción EGCG ultrasónico Dí disolventes yá a base de ya dehe rendimiento mextha extracción Extractos mextha ar hño Extractos espectro completo proceso rápido Xí, respetuoso ar nt'uni mbo jar ximha̲i operación simple ne segura Jár nja Rápido ROI Homogeneizador ultrasónico UIP2000hdT (2kW) ko reactor lote ñäñho agitado Nu'bu da 'yadi ungumfädi Thuhuu 'Mui correo electrónico (obligatorio) producto wa área 'befi Pets'i ja ma Nt'eje privacidad. Da 'yadi ungumfädi Ar nt'ot'e práctico ar extracción catequina ultrasónica Ar extracción ar ultrasónica ar tsa̲ da ga OT'UJE utilizando varios disolventes, da 'ñent'i dehe, etanol, agua:mezcla ar etanol, isopropanol, asete vegetal, glicerina, etc. Ja 'nar estudio 2018, Ayyildiz et jar el. compararon ar extracción ultrasónica ga utilizando ar dehe ne etanol komongu disolventes ko ar nt'ot'e extracción ar dehe mpa convencional. Pa nuna estudio escala piloto, ar Hielscher UIP2000hd (2kW, 20kHz) ultrasonicator jar lote ne configuración flujo continuo. Ya resultados mostraron da extracción ultrasónica ko etanol bí significativamente (hne < 0(. 05) mäs nt'ot'e xi hño pa extraer pe̲ts'i rendimientos ar EGCG, EGC, ECG ne EC da extracción convencional ar dehe mpa ne extracción ultrasónica a base de ar dehe. Ja ya proceso optimizadas, kasu̲ 100% ne 50% mäs contenido ar EGCG ar obtuvo extracción etanol ultrasónico da extracción ar dehe mpa convencional ne extracción ultrasónica ko ar dehe, respectivamente. Ya nkohi óptimas pa ar extracción ultrasónica ar EGCG ko etanol ma 66, 53oC, 43,75 ya min ne, 67,81% etanol. Ar extracción ar ultrasónica ar modo Temu catequinas té nu'bya ar dätä eficacia proceso extracción zu'we mpat'i ja ar conservar ár nt'ot'e antioxidante. [/two_thirds] [one_third_last] [/one_third_last] [two_thirds] Extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento Ya sistemas extracción Hielscher Ultrasonics ar utilizan jar nga̲tho ar ximha̲i nts'i ne farmacias da producción yá 'ma extractos ya do̲ni mextha ar hño utilizados komongu suplementos dietéticos ne productos farmacéuticos. Ya da da desee producir lotes mäs t'olo té cerveza fría wa procesar ar dätä cantidades extractos polifenol yá catequina ya mextha hño, Hielscher Ultrasonidos pe̲ts'i ar extractor ultrasónico mfädi pa gí. Ya ultrasonicadores ya fáciles ne ya seguros ar operar. Ar software ar intuitivo ne ar control 'bede a través de ar pantalla táctil permiten 'nar control preciso ar proceso. Ar robustez ar equipo ultrasónico Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar nkohi pesadas ne entornos exigentes. Estandarización procesos ko Hielscher Ultrasonidos Ya extractos 'mui alimenticio ne farmacéutico tsa producir ar ir nge ya Buenas Prácticas ar Manufactura (GMP) ne jár especificaciones ar procesamiento estandarizadas. Ya sistemas extracción ar 'bede Hielscher Ultrasonics ba ko software inteligente, nä'ä facilita ar za ne ar control preciso proceso sonicación. Grabación automática datos gi 'yot'i ga̲tho ya parámetros ar proceso ultrasónico, komongu ar energía ar ultrasonido (energía Nxoge ne ya neta), amplitud, mpat'i, presión (nu'bu̲ ar montan sensores mpat'i ne presión) ko ar pa ne ar ora ja ar tarheta SD incorporada. 'Me̲hna bí permite da hnu kadu̲ 'nar lote procesado ya ultrasonidos. Ya ar xkagentho pa, bí garantiza ar reproducibilidad ne ar hño ñäñho alta ar producto. Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximado HMUNTS'UJE ultrasonicators: Volumen lote Tasa flujo Dispositivos recomendados 1 jar 500mL 10 200 mL yá min UP100H 10 da 2000mL 20 400 mL yá min. UP200Ht, UP400St 0.1 da 20L 0.2 4 L yá min UIP2000hdT 10 da 100L 2 10 L yá min UIP4000hdT n.a. 10 100 L yá min UIP16000 n.a. mäs dätä Cluster ar UIP16000 Ja ar contacto ko ngekihe! Yá preguntar ga! Da 'yadi mäs ungumfädi Utilice da ku̲hu̲ formulario pa da 'yadi ungumfädi adicional dige ar procesadores ultrasónicos, ar aplicaciones ne ar precio. Estaremos encantados da mä ár proceso ko nu'i ne bí ofrecer 'nar ko ya ultrasónico da cumpla ko yá requisitos! Thuhuu Empresa 'Mui correo electrónico (obligatorio) 'Bede ya teléfono 'Mui Ar Dähnini, ya dätä hnini, Código Postal Ar ximha̲i 'Befi Pets'i ja ma Nt'eje privacidad. Da 'yadi ungumfädi Homogeneizadores ultrasónicos alta ir nge ar Laboratorio Pa piloto ne Industrial escala. Ot'a yá referencias Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Nugu̲je, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimización ya parámetros extracción gallato epigallocatequina utilizando ar dehe mpa convencional ne ya nt'ot'e asistidos ya ultrasonido ar té xí a partir de. Ar procesamiento ar nts'i ne Bioproductos 111 (2018). 37 — 44. Banerjee, S., Chatterjee, J. (2015): Honja ar extracción eficientes biomoléculas té (Camellia sinensis). J. Food Sci. Technol. 52, 2015. 3158 — 3168. Martín García Beatriz; Pasini, Federica; Verardo, Vito; Díaz — ya — Cerio, Elixabet; Tylewicz, Urszula; Gómez — Caravaca, Ana Mariya; Caboni Mariya Fiorenza (2019): Optimización extracción asistida ya ultrasonidos Sonotrode proantocianidinas ya granos gastados ya cerveceros. Antioxidantes 2019, 8, 282. Petigny L., Périno — Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Extracción asistida ya lotes ne ya ultrasonido continuo hojas boldo (Peumus boldus Mol.). Revista ja ya Cienciamolecular 14, 2013. 5750 — 5764. K.S. Suslick, ë. Othmer, "Enciclopedia ar jar Tecnología Química"; 4o Ed. J. Wiley & Bätsi: Nueva York, 1998, Vol. 26, págs. 517 — 541. Posts relacionados Extracción ajo hinda disolventes ultrasónico Extracción ultrasónica extracto hoja olivo Nt'ot'e extracción mäs nt'ot'e xi hño pa extractos botánicos Nootropos ne formulaciones drogas inteligentes ko ultrasonidos Extracción Ultrasónica ne ár ndui 'be̲fi Extracción capsaicina ultrasónica chiles mañä Hechos Bale ar penä ga pädi Extracción ultrasónica – ndui funcionamiento Ar extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e mecánico pa liberar ne aislar ar compuesto intracelular matrices celulares komongu ya células vegetales. Nu'bu̲ ya ondas ultrasonido mextha nts'edi bí acoplan ja 'nar suspensión (ya ejemplo, nä'ä ir bo̲ni jar partículas ya do̲ni maceradas jar dehe wa disolvente), ya ondas ar ultrasonido altamente energéticas generan cavitación Ar fenómeno ar cavitación conduce localmente ma temperaturas extremas, presiones, tasas ar calentamiento yá refrigeración, diferenciales ya presión ne ya altas ya ndu nzafi ar cizallamiento jar ar nt'uni. Nu'bu̲ ya burbujas cavitación implosionan ar superficie ya sólidos (ngu partículas, células vegetales, tejidos, etc.), ya micro — jets ne ar colisión interpartilática generan efectos komongu ar descamación ar superficie, ar erosión ne ar descomposición partículas. 'Nehe, implosión ya burbujas cavitación jar nt'ot'e líquidos crea macroturbulencias ne ar micromezclas. Ar irradiación ultrasónica o̲t'e 'nar dets'e nt'ot'e xi hño mejorar ya procesos transferencia masa, ya ke ar sonicación xta komongu ar nt'uni cavitación ne yá mecanismos relacionados komongu micros-movimiento ya chorros líquidos, ar compresión ne ar descompresión jar hñei ko ar 'mefa ár njäts'i Tange'u ya paredes celulares, nja'bu ngu ya altas tasas ya calefacción ne ya refrigeración. Extracción ultrasónica células vegetales: ar sección transversal microscópica (TS) gi 'ñudi ar nt'ot'e mbo acciones Nxoge ar extracción ultrasónica células (magnificación 2000 x) [hño: Vilkhu et jar el. 2011] Ultrasonidos hñei vegetal fragmenta ar matriz células vegetales ne mejora hidratación Nt'uti. (2015) concluyen da extracción ultrasónica compuestos bioactivos ya bädi ar nt'uni 'na'ño mecanismos independientes wa ya combinados, da 'ñent'i fragmentación, erosión, capilaridad, destexturación ne ar sonoporación. Nuya efectos interrumpen Jot'i celular, mejoran ar transferencia masa empujando ar disolvente jar célula ne chupando ar disolvente cargado fitocompuesto, ne aseguran yá 'ñäni ya líquido ir nge ar micromezcla. ¿Temu̲ ya ya ndu'mi ventajas ar extracción ultrasónica? Proceso rápido ne mextha producción Jár consumo energía Reducción coste procesamiento Tecnología hindi térmica Dätä pureza Tecnología xí Cavitación acústica ne yá efectos Ar líquido, ja ya ondas ultrasonido crean intensos ciclos alternos ar mextha presión yá xí hñets'i'i presión, nä'ä da hneki jar formación burbujas cavitación. Nxoge varios ciclos ya presión, ya burbujas cavitación crecen asta zo̲ni 'nar límite, ho ar burbuja Hindi tsa̲ da absorber mäs energía. Nuna punto ar burbuja implosiona jar violentamente. Nxoge ar implosión ar burbuja bí producen nkohi extremas komongu altas temperaturas ar asta 5000 ë, presiones asta 2000atm, tasas calentamiento yá refrigeración xi altas ne diferenciales presión. Dado da dinámica colapso ar burbuja ar mäs ngut'a da ar masa ne ar transferencia pa, ar energía ar cavidad bí derrumba ar limita ja 'nar xe̲ni na t'olo, 'nehe llamada "punto mpa". Ar implosión ar burbuja cavitación 'nehe resulta jar microturbulencias, chorros líquidos asta 280 m yá s ya velocidad ne ya ndu nzafi cizallamiento da t'ot'e 'na. Nuna ar fenómeno ar pädi komongu cavitación ultrasónica wa ya acústica. Ar extracción ar ultrasónica bí basa ar cavitación acústica ne yá ndu nzafi ar cizallamiento hidrodinámicas Catequinas Ar té xí ar conocido ya da rico jar polifenoles komongu ar ácido ar cafeico, ácido gálico, catequina, epicatequina, gallocatechin, galato catequina, galato gallocatequina, galato epicaquinina, epigallocatechin, ne epigallocatequina galato (EGCG), o̲t'e nä'ä ar té xí 'nar nts'i nzaki populares consumidos komongu bebida ne komongu ar extracto. EGCG ge 'nar catequina xi hño conocida, nu'u̲ xí 'mui jar dätä cantidades ja ya hojas secas ar té xí (7380 mg ya 100 g), té nt'axi (4245 mg ya 100 g), ne cantidades mäs t'olo jar té mpothe (936 mg ya 100 g). Nxoge ar producción té mpothe, ya catequinas ar convierten principalmente teaflavinas ne tearubiginas a través de oxidasas polifenoles. Njapu'befi pa ar nzaki gallato epigallocatequina (EGCG) Ar Hmunts'i ya catequinas, gallato epigallocatequina (EGCG) ar mäs ar investigado ne mäs prometedor. Ndezu̲ ar anti-cáncer, antioxidante, antiinflamatorio, antifibrosis, anti — colagenasa jar ko ya inmunológico da ja da te ne efectos anti-envejecimiento, EGCG gi 'ñudi xingu njapu'befi ne ir bí consume ja ya bebida té xí, nja'bu komongu ja ar suplementos dietéticos njwati komongu ar cápsulas, polvos, tabletas, etc. Nsadi nthoni sugieren da catequinas komongu ar gallato epigallocatequina (EGCG) podrían reducir jar inflamación ne xi da mä 'met'o ciertas afecciones crónicas, komongu enfermedades jar mu̲i, diabetes ne ra formas cáncer. EGCG ne yá efectos kontra ar cáncer Dado ne ar cáncer ge 'nar enfermedad tso̲kwa menudo mortal, ya propiedades anticancerígenas EGCG gi 'bu̲hu̲ jár xí nze̲di 'nar nthoni. Ya nsadi sugieren da EGCG ar tsa̲ da inhibir ar tumorigenesis reduciendo wa eliminando ya efectos carcinógenos. Jawa hallazgos da sugieren da EGCG previene ar tumorigenesis hepática relacionada ko ar obesidad inducida ya hipotimia ir nge ar inhibición ar eje IGF yá IGF — 1R, mejorar jar hiperinsulinemia, ne atenuar ar inflamación crónica. Ma'na mechnismo ntsoni anticancerígeno EGCG ar inhibición jar angiogénesis ne, ir nge nä'ä, ar restricción ar proliferación tumoral. EGCG ne yá efectos antioxidantes Innumerables procesos antioxidantes producen komongu humano ne contribuyen ar nzaki, ya ndu nzafi ne ya hño. EGCG ge 'nar antioxidante. Ya antioxidantes xi proteger kontra ngi celular ir nge ar eliminación ya radicales xi hño ne ya neutralizar. Ya anillos fenol ja ar estructura EGCG actúan komongu trampas electrones ne carroñeros ar radicales xi hño, inhiben ar formación especies reactivas oxígeno, ne reducen ir nge nä'ä tanto ya daños causados ir nge ar estrés oxidativo. EGCG ne yá efectos antiinflamatorios Ar inflamación to da causada ya enfermedades, estrés crónico ne contaminación ambiental. Komongu reacciona ja ya factores estrés ko ar inflamación, da caracteriza ya agregación ar Nar dätä hño 'nar 'bede ya células inmunitarias ja ya sitios inflamatorios, liberación citoquinas proinflamatorias, ne especies reactivas oxígeno yá nitrógeno (ROS yá RNS). Ros yá RNS gi 'bu̲hu̲ relacionados ko ar activación ar factor transcripción NF — B ne ar proteína activadora-(AP-) 1. 'Mefa xta activación, NF — jB ne AP — 1 bí transfieren ar citoplasma ar 'na jar núcleo ne regulan 'nar variedad ya hmä genéticas inflamatorias, da 'mefa causan 'nar respuesta inflamatoria exacerbada ne ngi tisular. EGCG inhibe ar transmisión NF — B ne AP — 1 nä'ä hmä ya iNOS ne COX — 2 ar reperdice principalmente ya eliminación óxido nítrico, peroxinitrita, ne ma'ra ROS yá RNS ne ar producción factores inflamatorios ar reduce. EGCG ne yá efectos da mats'i ar osteogénesis Ar osteoporosis ge 'nar enfermedad grave caracterizada ya degeneración ar matriz ar ósea ne ar pérdida densidad ósea. EGCG gi 'ñudi efectos reguladores dige ar metabolismo óseo. EGCG to inducir ar apoptosis ya osteoclastos ne ya inhibir ar formación osteoclastos bloqueando generación NF — B ne IL — 1b. 'Nehe, pe 'ñäni ar formación nódulos óseos mineralizados. [cf. Chenyu Chu; Jia Deng; Yi Man; Yili Qu (2017): Extractos té xí Epigallocatechin — 3 — gallate pa 'na'ño tratamientos. [BioMed Research International Vol. 2017]
Ot'a yá referencias Ayyildiz, Sena Saklar; Karadeniz, Bulent; Sagcanb, Nihan; Bahara, Banu; Nugu̲je, Ahmet Abdullah; Alasalvar, Cesarettin (2018): Optimización ya parámetros extracción gallato epigallocatequina utilizando ar dehe mpa convencional ne ya nt'ot'e asistidos ya ultrasonido ar té xí a partir de. Ar procesamiento ar nts'i ne Bioproductos 111 (2018). 37 — 44. Banerjee, S., Chatterjee, J. (2015): Honja ar extracción eficientes biomoléculas té (Camellia sinensis). J. Food Sci. Technol. 52, 2015. 3158 — 3168. Martín García Beatriz; Pasini, Federica; Verardo, Vito; Díaz — ya — Cerio, Elixabet; Tylewicz, Urszula; Gómez — Caravaca, Ana Mariya; Caboni Mariya Fiorenza (2019): Optimización extracción asistida ya ultrasonidos Sonotrode proantocianidinas ya granos gastados ya cerveceros. Antioxidantes 2019, 8, 282. Petigny L., Périno — Issartier S., Wajsman J., Chemat F. (2013): Extracción asistida ya lotes ne ya ultrasonido continuo hojas boldo (Peumus boldus Mol.). Revista ja ya Cienciamolecular 14, 2013. 5750 — 5764. K.S. Suslick, ë. Othmer, "Enciclopedia ar jar Tecnología Química"; 4o Ed. J. Wiley & Bätsi: Nueva York, 1998, Vol. 26, págs. 517 — 541.