Pickering emulsiones ko ultrasonidos nts'edi

  • Pickering emulsiones ya estabilizadas ya partículas sólidas.
  • Emulsiones Pickering convencerán ir nge ár nt'ot'e "hmä emulsionante-libre" ne ár dätä nzäm'bu.
  • Ultrasónica ge ar herramienta perfecta pa da t'ot'e emulsiones Pickering jar ndu̲i lugar, dispersando ya partículas estabilización ar fase ar dehe ne jar segundo lugar pa emulsionar ar fase ar asete yá dehe.

Emulsiones Pickering

Pickering emulsiones ya estabilizadas ya partículas sólidas adsorbidas en lugar de 'nar emulgente wa tensioactivo. Ir Pickering emulsiones xi da considerados komongu emulsionante "mpe̲fi" o “Dí surfactante” ke ya estabilizadas ya partículas sólidas. Nu'bu̲ mezclan asete ne ar dehe ne gotas ar asete t'olo mi o̲t'e ne dispersa jar dehe, ngäts'i ya gotitas ar ar aglutinan da disminuir yá 'bede ya energía jar ko. Wat'i, nu'bu̲ ya partículas sólidas ar añaden 'na jar mezcla, bí unen ar superficie jar interfaz ne nu'bu da ya gotitas coalescente, causando nja'bu̲ ar emulsión mäs hingi mpa̲ti.
Formación hinda emulsificante ge hontho interesante pa ar formulación productos pa da njapu'befi ya surfactantes pe̲ts'i efectos negativos, ngu, pa productos farmacéuticos ne cosméticos. Ir otra parte, Pickering emulsiones muestran 'nar nzäm'bu mejorada comparación ko ya emulsiones ne ya estabilizados ya emulsificantes convencionales. 'Befi ar capa gotas partículas sólidas komongu 'nar rígida barrera kontra ar coalescencia. 'Me̲hna ir bo̲ni ke 'nehe di concentrados emulsiones to estabilizar eficientemente komongu emulsiones Pickering. Ya propiedades anfifílicas wa ar nanopartículas sólidas, da fijan ya adsorción ja ya interfaz ar dehe — asete, ya da parte inmerso jar nt'uni dehe ne asete, pa ndi tsa da ga ya nanopartículas estabilizadoras hidrofílico, hidrofóbico. Ngetho ge ar partícula ne ar tamaño partícula ár ntsoni nzäm'bu jar emulsión, 'nehe.

Ya ndu nzafi ya esquileo mecánico ar mextha ar homogeneización ultrasónica superan ar barrera energía ja ya interfaces ar fase. 'Nehe, sonicación 'wagi ya agregados ne aglomerados nanopartículas ne crea 'nar emulsión xi polidispersas.

Nsaha ultrasonidos ar gi japu̲'be̲fi pa ga̲ yoho pasos ar nt'ot'e 'nar emulsión pickering:

  1. pa dispersar ya partículas adsorbidas ar fase ar dehe
  2. pa emulsionar ar mezcla o/w

Emulsión Pickering ko sílice

Ma polvos sílice ahumado hidrófilo, primera (komongu Aerosil® 200 wa Aerosil® 380) bí dispersados komongu aglomerados 100nm jar dehe usando 'nar dispositivo ultrasónico.
Ar ñoho etapa, nu'bu̲ hingi mpa̲ti 'nar o/w emulsiones ko ar 20% jar be̲xu asete ne tamaño gota diámetro 2 — 10nm da prepararon ya sonicación.
Pa da emulsiones estables ne transparentes ar butanol, acetato ar etilo, lactato ya butilo ne ya dietílico adipato ja ar 6% ar fase acuosa ar sílice bí requerido. Diisobutyl adipato ir 'me̲t'o menu 8% ar sílice ya mahyoni pa da emulsión 'nar hingi mpa̲ti.
Emulsiones preparadas ga̲tho udi hingi mpa̲ti Nxoge tso̲kwa menu 6 ya zänä.

Mente desnudo nja'bu̲ komongu sílice funcionalizado (SiO2) 'na ya partículas mäs utilizadas, ma 'ra partículas komongu nt'eme3Acerca ar4, hidroxiapatita, poliestireno monodispersa partículas látex, ciclodextrina ne maltodextrina, nanotubos halloysite, hematita (— nt'eme)2Acerca ar3) micropartículas, poly(methyl methacrylate) (PMMA), ya partículas insolubles quitosano yá gelatina-B complejo etc. ar xi utilizado ko éxito pa da t'ot'e Pickering hingi mpa̲ti emulsiones.

Reactor vidrio emulsionador ultrasónico (Click pa agrandar!)

Reactor ultrasónico pa emulsiones

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Nuna ar vídeo demuestra ar procesador ultrasónico Hielscher UP400S mi hoki 'nar emulsión asete vegetal jar dehe tamaño nanométrico.

Emulsión asete vegetal jar dehe utilizando ar UP400S

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Hechos Bale ar penä ga pädi

Emulsiones aceite jar dehe (o/a) Pickering

Emulsión asete jar dehe Pickering ar refiere ja 'nar emulsión ho ya gotitas asete ar dispersan jar dehe komongu fase continua. Nuna ar klase ar emulsiones Pickering xi estabilizada nu'bu̲ da nthe̲hu̲ 'ra ya nano partículas yá ángulo ya contacto ar zu'we 90 º. o/w Pickering emulsiones ar xi estabilizar ngu ya njapu'befi ya sílice pirogenada, Fe3Acerca ar4 nano ar partículas. Fase aceites ya emulsiones Pickering to consistir 'nar nt'udi jar dodecano, octadecenyl anhídrido succínico (ODSA), tolueno ne butil butirato jar dehe, respectivamente.

Emulsiones agua jar asete (w/o) Pickering

Pickering emulsiones asete jar dehe contienen gotitas ar dehe komongu ar fase ar dispersa ne ar asete komongu fase continua. Nano partículas ko ángulo contacto dätä 90 º ya ya mpädi mäs xi agentes pa nuya xingu ya emulsiones estabilizantes. o/w Pickering emulsiones xi da estabilizadas ya njapu'befi ya partículas ar nano magnética.

Complejo Pickering emulsiones

Doble wa múltiples emulsiones Pickering (w/o yá w wa w/o/o) ya polidispersas complejos sistemas ho t'olo gotas ya suspendidas jar gotitas mäs mña dätä ne 'nehe gi 'bu̲hu̲ suspendidas ja 'nar fase continua. Pa emulsiones múltiples ar Pickering, bí realiza 'nar proceso emulsificación yoho ya pasos: pa 'nar w/o yá w ya emulsión, ja ar ndu̲i bi thogi ar emulsificación, ar hinda emulsión da estabiliza ya nanopartículas hidrofóbicas; ja ar segundo bi thogi ar emulsificación, nanopartículas hidrofílicas ar utilizan komongu ar estabilizador. Xi formar emulsiones múltiples ar dehe — jar — asete — jar — dehe (w/o yá w) wa asete jar dehe jar asete (o/w/o).
ya emulsiones w/o/w ar utilizan xi frecuencia komongu vehículos yá portadores yá compuestos activos hidrófilos ne medicamentos (nt'udi, vitaminas, antioxidantes, enzimas, vacunas, hormonas), da gem'bu̲ bí liberan lentamente. Komo ra sustancias activas 'nehe migran ar fase ar externa da fase ja yá 'muise mbo 'nar emulsión múltiple, ya emulsiones hinda /o yá w funcionan perfectamente pa ar liberación retardada yá liberación sostenida ya sustancias activas.

Puente gota

Ge 'nar único fenómeno da ocurre jar 'ra ya sistemas emulsión Pickering puente gotita. Coloides da sobresalen ja 'nar superficie ar gotita xi absorber simultáneamente ja ma interfaz, tendiendo ne puente dige yoho ya gotitas. Ya puentes consisten jar monocapas partículas coloidales ne ya gotitas gi 'bu̲hu̲ separadas ho̲ntho ir nge 'nar película fina ar fase continua.

Dispersión ultrasónica sílice ko ar 'bifi: ar homogeneizador ultrasónico Hielscher UP400S dispersa polvo sílice ya nt'ot'e ngut'a ne ya nt'ot'e xi hño ja ya nanopartículas Nthuts'i.

Dispersión ar Silicia ko ar 'bifi jar dehe utilizando ar UP400S