Tema utrasónico: "Procesamiento ultrasónico ja ar industria alimentaria"
Ár nt'ot'e potentes ondas ultrasonido ma productos alimenticios líquidos ar gi japu̲'be̲fi ya homogeneizar ne dispersar ya uniformemente, pa extraer compuestos aromáticos ne bioactivos (nt'udi, sabores, vitaminas, colorantes naturales) ne da mejorar ar nzäm'bu microbiana. Ngu ár nt'ot'e hingi térmico, ultrasonidos evita descomposición térmica sustancias sensibles jar ar mpat'i ne ir ge 'nar nt'ot'e procesamiento za̲tho. Hielscher Ultrasonidos ofrece 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama productos sistemas procesamiento nts'i ultrasónicos mar hñets'i rendimiento, ne bí xi operar jar modo ya lotes wa configuración jar 'ñu continua utilizando 'nar reactor flujo ultrasónico.
Hmeya mäs dige ar potente procesamiento ya nts'i ultrasónicos ne yá njapu'befi!
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Bebidas espirituosas ne licores – Sabores hñäbojä ya infusión ultrasónica
Infusión bebidas alcohólicas komongu ar licores, ar licores ne ar cócteles ko sabores to mejorar ar significativamente ir nge ar nt'ot'e ultrasonido nts'edi. Proceso sonicación transfiere sabores ne aromas ja ya bebidas alcohólicas ga creando 'nar perfil sabor ár ñu̲ni ne za̲tho. ¿Tema funciona Ultrasonic?…
https://www.hielscher.com/spirits-and-liquors-rich-flavours-by-ultrasonically-infusion.htm
Ya procesamiento industrial ar mejorado ar ar tomate
Pasta tomate ge 'nar ingrediente hne ngatho ja ya productos alimenticios ne ge 'nar materia prima básica jar numerosos ya productos alimenticios komongu ar ketchup, sopas, salsas, jugos ne ar purés. Procesamiento ultrasónico ar tomate ge 'nar nt'ot'e za̲tho ne ar hi'nä térmico da proporciona ar tomate final…
https://www.hielscher.com/improved-tomato-processing.htm
Disolución: disolventes mar hñets'i rendimiento
Ya disolventes Hielscher Ultrasonics utilizan ya ndu mecánicas ar cavitación acústica pa dispersar ne desaglomerar polvos ja 'nar suspensión coloidal. Ya disolventes ultrasónicos ya ampliamente utilizados jar industria ya pinturas ne ya pigmentos, ho polvo pigmento ar dispersa ja 'nar…
https://www.hielscher.com/dissolving-high-performance-dissolvers.htm
Dätä nt'ot'e ne hño t'uti hñe̲he̲ jar producción nutmilk ko ultrasonidos
Ar 'ba nuez ne ya alternativas ar 'ba a base de do̲ni ge 'nar segmento nts'i jar crecimiento. Pa ar producción frutos secos ne análogos ar 'ba 'rini vegetal, ar extracción ar ultrasónica ne ar homogeneización xi mostrado dätä ventajas dige ya técnicas convencionales. Ultrasonido mextha nts'edi aumenta ar rendimiento, ar nzäm'bu jar producto, contenido nutrientes ne ar rendimiento Nxoge…
https://www.hielscher.com/superior-efficiency-and-quality-in-nutmilk-production-with-ultrasonics.htm
Extracción ultrasónica polifenoles Baggibuti (Stachys parviflora)
Ya extractos ar planta baggibuti (Stachys parviflora L.) valoran komongu 'ñithi herbaria usada komongu ya nt'ot'e ya calambres, ya artralgia, epilepsia, ar enfermedad ho̲e, ne ar dracunculiasis. Extractores ultrasónicos ar aplican ko éxito pa ar aislamiento polifenoles ne ma'ra fitoquímicos Stachys parviflora.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polyphenols-from-baggibuti-stachys-parviflora.htm
Producción ar helados ultrasonidamente mejorada
Ár nt'ot'e ultrasonido nts'edi pe̲ts'i varios efectos beneficiosos jar producción helados mextha ar hño. Ya ndu'mi ventajas ar sonicación incluyen ar reducción ar tamaño ar xito ne ar aceleración ar congelación ar helado. Ir ar ultrasonicación mejora ar…
https://www.hielscher.com/ultrasonically-improved-ice-cream-production.htm
Gelación mejorada frutas ne k'ani ya ultrasonidos
Espesar salsas, jugos, mermeladas ne ma'ra ya nts'i ya gelificación ge 'nar proceso hne ngatho jar producción nts'i líquidos. Extracción ultrasónica pectinas ne azúcares intracelulares naturales frutas ne k'ani ge 'nar nt'ot'e altamente nt'ot'e xi hño pa da nja ntungi ar gelificación…
https://www.hielscher.com/improved-fruit-and-vegetable-gelation-by-ultrasonics.htm
Intensificación procesos ar fabricación lentos ne insuficientes
Ar ultrasonicación ge 'nar técnica intensificación ar procesos xi hño establecida, ne bí gi japu̲'be̲fi jar xingu xingu ya aplicaciones líquidas, komongu ar homogeneización, mezcla, dispersión, molienda húmeda, emulsificación, nja'bu komongu ja ar mejora reacciones químicas heterogéneas. Nu'bu̲ ár proceso producción pe̲ts'i 'nar rendimiento inferior ne hingi ndi logra…
https://www.hielscher.com/ramp-up-slow-and-insufficient-manufacturing-processes.htm
Ya disolventes eutecticos ar profundos pa 'nar extracción altamente nt'ot'e xi hño
Ya disolventes eutécticos profundos (DES) ne ya disolventes eutécticos profundos naturales (NADES) ofrecen ventajas komongu disolventes extracción ko xingu ya niveles ne, ir ge 'nar alternativa prometedora ja ya disolventes orgánicos convencionales. Ar disolvente eutéctico profundo funciona excelente jar combinación ko ar extracción ultrasónica ne xta…
https://www.hielscher.com/extraction-with-deep-eutectic-solvents.htm
Pasteurización ultrasónica nts'i Líquidos
Ar pasteurización ultrasónica ge 'nar proceso esterilización hingi térmica pa inactivar microbios komongu ar E.coli, Pseudomonas fluorescens, Listeria monocytogenes, Staphylococcus aureus, Bacillus coagulans, Anoxybacillus flavithermus ja xingu ma'ra pa da mä 'met'o ar deterioro microbiano ne da dähä ar nzäm'bu ya'bu̲ plazo ya nts'i ne ya bebidas. Pasteurización hindi térmica…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pasteurization-of-liquid-foods.htm
Extracción ar fluidos supercríticos mejorada ya ultrasonidos energía
Ar extracción ultrasónica sola wa combinación ko ar nt'ot'e ar extracción alternativos, komongu ar extracción disolvente wa ya extractores CO2 supercríticos, ar gi japu̲'be̲fi ko ya éxito pa extraer nga̲tho ar espectro cannabinoides ar planta cannabis (cáñamo ne) marihuana). Ja ar marihuana, ar principal cannabinoide…
https://www.hielscher.com/supercritical-fluid-extraction-improved-by-power-ultrasonics.htm
Pe̲ts'i rendimientos pectina ko extracción ultrasónica
Ar extracción ultrasónica xta komongu ar nt'uni altos rendimientos pectinas hño mäs xi ngu. Utilizando ar sonicación, ar xi producir pectinas ar valiosas bí nt'ot'e xi hño a partir de desechos frutas (nt'udi, subproductos ar procesamiento jugos) ne ma'ra nt'ot'e primas biológicas. Extracción ultrasónica pectina supera ja ma 'ra ya técnicas extracción ja ar producir…
https://www.hielscher.com/higher-pectin-yields-with-ultrasonic-extraction.htm