Tema utrasónico: "Procesamiento ultrasónico ja ar industria alimentaria"
Ár nt'ot'e potentes ondas ultrasonido ma productos alimenticios líquidos ar gi japu̲'be̲fi ya homogeneizar ne dispersar ya uniformemente, pa extraer compuestos aromáticos ne bioactivos (nt'udi, sabores, vitaminas, colorantes naturales) ne da mejorar ar nzäm'bu microbiana. Ngu ár nt'ot'e hingi térmico, ultrasonidos evita descomposición térmica sustancias sensibles jar ar mpat'i ne ir ge 'nar nt'ot'e procesamiento za̲tho. Hielscher Ultrasonidos ofrece 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama productos sistemas procesamiento nts'i ultrasónicos mar hñets'i rendimiento, ne bí xi operar jar modo ya lotes wa configuración jar 'ñu continua utilizando 'nar reactor flujo ultrasónico.
Hmeya mäs dige ar potente procesamiento ya nts'i ultrasónicos ne yá njapu'befi!
Ar muestran 12 páginas dige nuna tema:
Extracción ultrasónica aceites comestibles
Ya aceites comestibles ar utilizan pa aplicaciones colectores ar cocción ne ar producción ar nts'i. Extracción mecánica aceites comestibles evita ke ya aceites ar desmoren. Extracción ultrasónica aceites comestibles ge 'nar nt'ot'e mäs xi ngu pa liberar aceites ar semillas, ar granos ne ar frutas.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-edible-oils.htm
Extracción Ultrasónica Micoproteína
Ya micoproteínas ya proteínas derivadas hongos producidas pa ar consumo humano, nä'ä da utilizan principalmente pa ndi hoki sustitutos cárnicos wa "ngo̲ falsa". Ar extracción ne ar homogeneización ultrasónica ge 'nar nt'ot'e altamente nt'ot'e xi hño pa da liberar ar micoproteína ar hongo logrando rendimientos proteicos xi altos…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
Nanoliposomas ultrasónicos pa formulaciones alicina estabilizada
Ar alicina ge 'nar compuesto bioactivo, nä'ä ar tsa̲ da extraer ya ts'i ar ajo frescos. Ar alicina ar propensa 'na jar degradación ne ir da da da ja 'nar dets'e suplemento estabilizado jar 'mui da fórmula 'nar potente jar ya'bu̲ ar plazo. Encapsulación ultrasónica ar…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-nanoliposomes-for-stabilised-allicin-formulations.htm
Extracción ajo hinda disolventes ultrasónico
Ar ajo (Allium sativum) ge ár ñu̲ni jar compuestos organosulfur (nt'udi, alicina, glutatión), da promueven xingu njapu'befi pa ar nzaki. Ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica fiable ne ya nt'ot'e xi hño pa producir extractos ar ajo altamente concentrados. Ultrasonidos resulta jar altos rendimientos mextha ar hño,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-solvent-free-garlic-extraction.htm
Extracción ultrasónica t'axu̲t'afi cossettes remolacha azucarera
Ar extracción ultrasónica mejora rendimiento sacarosa extraída ya cosettes remolacha azucarera ne reduce significativamente ar duración ar proceso extracción. Ar sonicación ge 'nar técnica simple ne segura, nä'ä ar tsa̲ da combinar hingi hembi da ko ar tecnología extracción flujo contracorriente nu'bya ja…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-sugar-from-sugar-beet-cossettes.htm
Extracción algas ultrasónicas pa suplementos nutricionales
Ar extracción ultrasónica ge ár nt'ot'e mäs xi ngu da interrumpir ya células ar bí efectiva ne ngut'a. Sonicación ar tsa̲ da liberar yá 'bede nxo̲ge ya ya compuestos bioactivos, nä'ä mi thogi ne ar técnica ultrasónica da altamente nt'ot'e xi hño. Tema extraer proteínas, ar lípidos ne ar fenólicos algas…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
Extractos t'uti hñe̲he̲ catequina ko ultrasonidos
Catequina komongu ar gallato epigallocatequina (EGCG), epigallocatequina (EGC), gallato epicatequina (ECG) ne ar epicatequina (EC) ya polifenoles, da muestran nsu njapu'befi pa ar nzaki. Gem'bu̲ ar catequina 'bu̲i jar cantidades mäs pequeñas ar té xí, cacao, frutas ne 'ra ya ma'ra nts'i, pa…
https://www.hielscher.com/superior-catechin-extracts-with-ultrasonics.htm
Nano — Emulsiones claras Stuph ne Ultrasonidos
Ya nanoemulsiones claras pe̲ts'i 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama aplicaciones formulaciones nts'i, bebidas ne ar cosméticos. Ya suministros Stuph Corp ya varios emulsionantes mextha hño hño ne ya 'mui alimenticio pa jar nt'ot'e nanoemulsiones claras da njapu'befi ja ya nts'i, bebidas, tinturas, concentrados, nja'bu ngu…
https://www.hielscher.com/clear-nano-emulsions-with-stuph-and-ultrasonics.htm
Producción mejorada mostaza ko ultrasonido nts'edi
Condimento mostaza ar produce a partir de harina ar mostaza ne ar dehe wa vinagre. Procesamiento ultrasónico mostaza ge 'nar nt'ot'e rápido ne ya nt'ot'e xi hño pa liberar nga̲tho ar espectro sabor ya semillas mostaza molida. Ja 'nar proceso cizallamiento za̲tho ne hingi térmico, ya ultrasonidos…
https://www.hielscher.com/improved-mustard-production-with-power-ultrasound.htm
Maceración ne aromatización ya Sonicación
Ar aromatización ne ar sabor ultrasónicos ya aceites comestibles ar basa jar extracción ultrasónica compuestos sabor productos botánicos komongu ya pasto, especias, frutas, etc. Ar sonicación ge 'nar nt'ot'e ár intensificación ar proceso, da libera componentes bioactivos ja ar asete. Ngu…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Agitadores tanques ultrasónicos
Ya agitadores tanques ultrasónicos ya agitadores mecánicos. Ar agitación ultrasónica mezcla líquidos ko ya líquidos wa sólidos pa mejorar ar cinética ar proceso ar fabricación química, ar alimentaria, ya farmacéutica ne ya cosmética. Ya agitadores Hielscher Ultrasonics varían jar tamaño ndezu̲ agitadores laboratorio asta agitadores tanques industriales…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Deacetilación ultrasónica quitina quitosano
Chitosan ar biopolímero derivado ar quitina mi pe̲ts'i xingu aplicaciones jar farmacia, nts'i, agricultura ne industria. Deacetilación ultrasónica quitina quitosano intensifica significativamente ar nt'ot'e da conduce 'nar proceso nt'ot'e xi hño ne ya rápido ko 'nar mar hñets'i rendimiento quitosano ar…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm