Tema utrasónico: "Procesamiento ultrasónico ja ar industria alimentaria"
Ár nt'ot'e potentes ondas ultrasonido ma productos alimenticios líquidos ar gi japu̲'be̲fi ya homogeneizar ne dispersar ya uniformemente, pa extraer compuestos aromáticos ne bioactivos (nt'udi, sabores, vitaminas, colorantes naturales) ne da mejorar ar nzäm'bu microbiana. Ngu ár nt'ot'e hingi térmico, ultrasonidos evita descomposición térmica sustancias sensibles jar ar mpat'i ne ir ge 'nar nt'ot'e procesamiento za̲tho. Hielscher Ultrasonidos ofrece 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe gama productos sistemas procesamiento nts'i ultrasónicos mar hñets'i rendimiento, ne bí xi operar jar modo ya lotes wa configuración jar 'ñu continua utilizando 'nar reactor flujo ultrasónico.
Hmeya mäs dige ar potente procesamiento ya nts'i ultrasónicos ne yá njapu'befi!
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Maceración ne aromatización ya Sonicación
Ar aromatización ne ar sabor ultrasónicos ya aceites comestibles ar basa jar extracción ultrasónica compuestos sabor productos botánicos komongu ya pasto, especias, frutas, etc. Ar sonicación ge 'nar nt'ot'e ár intensificación ar proceso, da libera componentes bioactivos ja ar asete. Ngu…
https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Agitadores tanques ultrasónicos
Ya agitadores tanques ultrasónicos ya agitadores mecánicos. Ar agitación ultrasónica mezcla líquidos ko ya líquidos wa sólidos pa mejorar ar cinética ar proceso ar fabricación química, ar alimentaria, ya farmacéutica ne ya cosmética. Ya agitadores Hielscher Ultrasonics varían jar tamaño ndezu̲ agitadores laboratorio asta agitadores tanques industriales…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-tank-agitators.htm
Deacetilación ultrasónica quitina quitosano
Chitosan ar biopolímero derivado ar quitina mi pe̲ts'i xingu aplicaciones jar farmacia, nts'i, agricultura ne industria. Deacetilación ultrasónica quitina quitosano intensifica significativamente ar nt'ot'e da conduce 'nar proceso nt'ot'e xi hño ne ya rápido ko 'nar mar hñets'i rendimiento quitosano ar…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
Extracción Ultrasónica Saponinas Quillaja
Ya extractos saponina zaa Quillaja saponaria Molina ya principal ar fuente ar saponinas pa aplicaciones industriales. Extracción ultrasónica saponinas Quillaja produce saponinas mextha ar hño. Ar extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e altamente nt'ot'e xi hño pa producir altos ar rendimientos ar…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-quillaja-saponins.htm
Extracción capsaicina ultrasónica chiles mañä
Ar capsaicina ar principal ar sabor ne ar compuesto especiado jar pimientos picantes, 'nehe conocido komongu ar chiles. Pa producir capsaicina mextha hño komongu ar sabor aromático ne ingrediente medicinal, bí requiere 'nar técnica extracción nt'ot'e xi hño, pe za̲tho, pa da mä 'met'o ar degradación. Ar extracción ar ultrasónica…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Extracción astaxantina ultrasónica pa pe̲ts'i ar rendimientos
Ar astaxantina ge 'nar antioxidante xi potente utilizado productos farmacéuticos ne suplementos nutricionales. Pa producir astaxantina mextha hño a partir de 'mui mbo naturales komongu ar algas, bí requiere 'nar técnica extracción mar hñets'i ar rendimiento. Ar extracción ultrasónica ge 'nar nt'ot'e mecánico, nä'ä…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Extracción vainilla ultrasónica – 'Nar nt'ot'e hingi térmico
Extracto vainilla ge 'nar njäts'i aromatizada nä'ä bí extrae ar vainas vainilla ja 'nar njäts'i ya etanol ne ya dehe. Pa producir vanillina mextha hño komongu ñu̲ni, ar sabor ne ar componente fragancia, bí requiere 'nar técnica extracción nt'ot'e xi hño, pe za̲tho, pa nu'bu ar descomposición. Ultrasónico…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
Extracción quercetina ultrasónica
Ar quercetina ge 'nar compuesto vegetal Hmunts'i polifenoles, nä'ä ar conocido ir nge ya serinos ir nzaki ya colectores. Pa producir quercetina mextha hño pa aditivos ne suplementos alimentarios, bí requiere 'nar técnica extracción nt'ot'e xi hño, pe za̲tho pa nu'bu ar descomposición. Extracción ultrasónica…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
Extracción antocianina ultrasónica
Ya antocianinas ar utilizan ampliamente komongu colorante ar natural ne ar aditivo nutricional jar productos alimenticios. Ar extracción ultrasónica promueve ar liberación antocianinas mextha hño ya do̲ni, nä'ä resulta pe̲ts'i rendimientos ne 'nar proceso rápido. Ar sonicación ge 'nar técnica za̲tho, xí ne ya nt'ot'e xi hño…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
Extracción ultrasónica compuestos bioactivos melón amargo
Melones amargos ('nehe conocido komongu thuhme jo'xi amarga, calabaza amarga, calabaza amarga, bálsamo-pera) ge 'nar ixi mextha jar compuestos beneficiosos pa ar nzaki komongu ar antioxidantes, flavonoides, fitoesteroles, ne ya saponinas. Ar sonicación ar za̲ conocida ya intensificar ar extracción sustancias bioactivas ya bädi.…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
Extracción pectina ultrasónica frutas ne biorresiduos
Ya pectinas ya 'nar aditivo alimentario xi utilizado ko ndunthe ya frecuencia, añadido principalmente ja yá efectos gelificantes. Ar extracción ultrasónica aumenta significativamente jar rendimiento ne ya extractos ar pectina. Ar sonicación ar conocida ja yá efectos intensificación ar proceso, nä'ä da ya utilizan jar…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm
Extracción ultrasónica pigmentos espirulina
Ar xi demostrado da extracción ar ultrasónica xí altamente nt'ot'e xi hño pa ar aislamiento extractos hño mäs xi ngu ya microalgas. Ya pigmentos espirulina komongu ar fitocianina ar pädi komongu ar superalimentos, da contribuyen ya njapu'befi pa ar nzaki nu'bya mar hñets'i ár contenido ar antioxidantes,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htm