Mejora ar producción proteínas insectos ko ultrasonidos

Ya insectos ya 'nar fuente sostenible ne hei ar cultivar pa proteínas nutricionales ne lípidos mextha ar hño. Pa separar proteínas ne lípidos ya insectos, ar extracción ultrasónica ar gi japu̲'be̲fi komongu tecnología altamente nt'ot'e xi hño ne ya confiable. Ultrasonidos ar xi demostrado pa altas tasas extracción, altos rendimientos proteínas ne lípidos, ne ar procesamiento rápido ingredientes insectos ndui ar hño.

¿Yogo'ä extraer proteínas insectos ko ultrasonido nts'edi?

Ya zu'we 'wadá ar harina bí utilizan komongu fuente pa producir proteínas ne lípidos pa ar nutrición ya jä'i ne me̲ti. Ar extracción ULtrasonic ar gi japu̲'be̲fi pa liberar ne separar lípidos ne proteínas ya insectos.Extracto proteína insecto t'embi ar dätä hño da harina insectos ngetho contiene 'nar dätä porcentaje proteína ne 'nar me̲ti porcentaje ma 'ra materiales hingi deseados komongu quitina ne ar grasas.
Harina insectos nu'bu̲ da nthe̲hu̲ 'ra bí thogi moliendo insectos enteros ja 'nar polvo, nä'ä to contener 'nar yá 'bede significativa ya materiales hingi digeribles komongu quitina, exoesqueletos ne ma'ra ya componentes hingi nutritivos. Jar contraste, extracto proteína insecto bí thogi típicamente extrayendo ar proteína ya insectos, nä'ä resulta ja 'nar producto ar proteína mäs binu ne concentrado. Ar xi demostrado ne ar extracción ultrasónica ge 'nar técnica producción altamente xi hño pa proteínas insectos mextha ar hño.
Ar dätä concentración proteína jar extracto proteína insecto ir bo̲ni ke tsa̲ da proporcionar mäs proteína ya gramo da harina insectos, nä'ä ge 'nar fuente proteína mäs nt'ot'e xi hño. 'Nehe, ar eliminación componentes hingi nutritivos to da ne extracto proteína insectos da mäs hei ar digerir ne tsa̲ da reducir ar riesgo ya hñäki digestivos me̲ti ne ya jä'i ne bí consumen.
'Nehe, extracto proteína insecto ar tsa̲ da 'ñehe 'nar sabor ne ár ñu̲ni mäs za̲tho jar comparación ko ar harina insectos, nä'ä bí thogi mäs atractivo pa ya consumidores. 'Nehe pe̲ts'i 'nar nt'ot'e mäs versátil, ya ke ar tsa̲ da utilizar komongu ingrediente ja 'nar nt'ot'e ho 'bui ndunthe ya gama ya nts'i ne ya piensos.
 

Ar vídeo gi 'ñudi ar desintegración ne ar extracción 'nar larva mosca soldado ir nge ya sonicación ko 'nar sonicador sonda Hielscher UP200Ht.

Extracción larvas mosca soldado jar dehe utilizando ar sonicador ar klase sonda UP200Ht

Miniatura vídeo

 

Procesador ultrasónico UIP2000hdT (2kW) ko reactor ya lotes agitado

Extractor ultrasónico UIP2000hdT (2kW) ko reactor discontinuo pa ar extracción proteína insecto

Extracción ultrasónica proteínas insectos

Ar extracción ar ultrasónica ar tsa̲ da implementar hingi hembi da ja ar procesamiento regular ar harina insectos ne permite actualizar ar producto final. Ar proteína ar insectos extraída ya ultrasonidos ar hño mäs xi ngu ár harina ar insectos da ofrece valores nutricionales mäs altos, sabor mejorado ne mpädi mäs xi funcionalidades.

Nthuts'i nkohi Nxoge pa ar extracción proteínas insectos utilizando 'nar ultrasonido ar klase sonda

Nthuts'i nkohi Nxoge pa extraer proteínas 'mui alimenticio larvas mosca soldado utilizando 'nar sonda ultrasónica:
Materiales ne Equipos:

  • Larvas mosca soldado wa ma'ra especies insectos komongu larvas zu'we 'wadá ar harina (Tenebrio molitor), dätä jä'i grillo (Gryllus bimaculatus) ne pupas zu'we 'wadá seda (Bombyx mori) – mpakuthuu cultivado ne cosechado
  • Ultrasonicador ar klase sonda
  • Licuadora wa procesador nts'i
  • Dehe destilada contenga 9,46 mM ácido ascórbico wa ma'na ar disolvente ar nt'ets'i
  • centrífuga
  • Envases vidrio wa ya plástico
  • Filtro ar he̲'mi wa filtros malla

 

Instrucciones paso a paso pa ar extracción proteínas insectos

  1. Nt'ot'e larvas insectos:

    • Coseche ya larvas ar mosca soldado ko ya cría.
    • Lave xi hño ya larvas ko ar dehe destilada pa da hñäki ya 'na residuo wa ya impureza.
    • Congele las larvas a -20 °C o menos para desactivar las enzimas y preservar la calidad de la proteína.
  2. Disrupción larvaria:

    • Descongele ya larvas congeladas ne transferir ya ma 'nar licuadora wa procesador ar nts'i.
    • Agregue 'nar volumen adecuado ar dehe destilada wa njäts'i tampón pa da tsoni ya concentración proteína deseada (nt'udi, 10% p/v).
    • Mezclar wa procesar ya larvas asta da suspensión 'nar homogénea.
    • Transfiera ar lechada ja 'nar recipiente vidrio wa ya plástico.
  3. Desgrasado (opcional):

    • Ar desgrasado ar harina insectos ge 'nar bi thogi opcional da ayuda bi jar rendimiento ne ya ya proteínas. Contenido grasa ar harina insectos ar reduce ir nge 'nar nt'ot'e hexano. Da general, pa mäs xingu ya extractos proteínas insectos pa consumo humano, bí recomienda ar desgrasado da mejorar ya ar proteína. Ar proceso ar convencional ar desgrasado ko hexano requiere xingu ya pa. Ar ultrasonicación to acelerar significativamente ar desengrasado ar harina insectos.
  4. Ultrasonicación:

    • Sumerja ar sonda ar ultrasonido, ngu, UIP2000hdT, ja ya purín ar larval.
    • Ajuste ya parámetros ar ultrasonido, ngu, amplitud 100% ne pa sonicación ir nge ar volumen ne ar suspensión.
    • Aplique ondas ultrasónicas bí lechada ar larvaria manteniendo 'nar mpat'i nzäm'bu̲ pa nu'bu ar desnaturalización ya proteínas.
    • Proceso ultrasonidos ayuda da alterar ya células ne da liberar ya proteínas ya larvas.
    • Controle ar mpat'i Nxoge ar sonicación. Ya ultrasonidos Hielscher gi 'bu̲hu̲ equipados 'nar sensor mpat'i ne 'nar control mpat'i.
  5. Centrifugación:

    • 'Mefa xta ultrasonicación, transfiera ar purín larvario sonicado bí tubos ar centrífuga.
    • Centrifugar ya tubos 'nar velocidad ne duración adecuadas pa separar ar sobrenadante da contiene proteínas restos ya sólidos ne ya células intactas.
    • Recoja ar sobrenadante, da contiene ya proteínas extraídas, ne transferir nä'ä da recipiente 'nar limpio.
    • Opcionalmente, repita bi thogi ar centrifugación nu'bu mahyoni pa da hñäki ya partículas sólidas restantes. Alternativamente, ar filtración ar tsa̲ da utilizar komongu técnica separación proteínas.
  6. Análisis ne almacenamiento proteínas:

    • Ga OT'UJE análisis proteínas pa evaluar ar hño ne composición ya proteínas extraídas.
  7. Almacenamiento ungumfädi:

    • Guarde ya proteínas extraídas recipientes adecuados 'nar lugar nxa, seco ne nk'a'mi.

 
Ar insectos komongu fuente alimento: Ya insectos komongu ar grillos, zu'we 'wadá, moscas ne larvas ya hñä bojä jar proteínas. Pa satisfacer ar creciente demanda proteínas mextha ar hño, ya insectos xi xi valorados komongu 'nar fuente ar proteínas saludable, sostenible ne respetuosa ko ar nt'uni mbo jar ximha̲i, nä'ä da gi japu̲'be̲fi pa ar nts'i humanos, ar nts'i pa mascotas ne piensos pa me̲ti. Ya insectos ya ectotérmicos (nä'ä ir bo̲ni ke ya ya ji fría ne hingi desperdician energía pa producir pa da aumentar ár mpat'i corporal), hingi requieren xingu ya espacio, ne xi da alimentados usando residuos komongu sustrato crecimiento. 'Me̲hna thogi ne ya proteínas insectos ne ya lípidos 'bu̲hu̲ 'nar fuente ar alimento prometedora, nä'ä to da 'BATS'I llenar jar hmä "brecha ar proteínas", mi pe̲ts'i da da superada pa 'wini 'nar creciente nthogi jar nxoge ximhai ne ár demanda nutrientes mextha ar hño, Hontho proteínas.
Cultivo insectos: Ya insectos ar crían jar granjas insectos, ho bí cultivan jar contenedores wa ya reactores. Ko ár ventaja ar da Hmunts'i rápido crecimiento, requieren 'nar hñeti relativamente hñets'i'i, xi da alimentados ko residuos orgánicos, ne bí cultivan rápidamente pa cosechar ar tamaño wa ar madurez. Ho̲ntho nu'u̲ larvas mosca, zu'we 'wadá harina ne ar grillos ya fáciles ar criar. Dige ar dätä nt'ot'e, ya larvas mosca negra ar soldado ya reconocidas ir nge ár excelente transformación residuos orgánicos jar proteínas mextha ar hño. nuna gehna mä ya dá da mosca ar soldado mpothe 'nehe ar conocida komongu "reina ar transformación residuos" jár agricultores ar insectos.
 
Pasos procesamiento ar harina insectos: Nu'bu̲ ya insectos ar xi alcanzado ár tamaño wa ya estadio, ya cosechados. 'Me̲hna ir bo̲ni ke gi 'bu̲hu̲ listos pa da procesados jar ingredientes alimenticios. 'Bu̲ 'be̲tho ar procesamiento ya insectos su̲t'i jar dehe, ar tamizan ne ar almacenan vivos 4oC Nxoge aproximadamente 'nar pa hinda ningún alimento.
'Me̲fa, ya insectos ar cocinan ne gem'bu̲ bí secan ko ar ndähi na mpa o calentando ya ja 'nar recipiente. 'Nehe ar requiere ár nt'ot'e térmico pa hyo ya bacterias. Ar ngäts'i, ya insectos ar muelen ja 'nar harina seca ar insectos ('nehe conocida komongu harina insectos). Harina insectos ar tsa̲ da utilizar komongu ingrediente alimenticio wa ya aditivo jar alimentación ar animal. Pe pa refinar ne mejorar ar harina insectos, bí extraen ya ingredientes mäs valiosos, es decir, proteínas ne ar lípidos. Ho̲ntho nu'u̲ proteína pura insectos ar valora komongu ingrediente altamente nutricional, ne bí gi japu̲'be̲fi jar barras proteína, proteínas jar polvo ne komongu aditivo ko xingu ya productos alimenticios komongu ar productos horneados, papas fritas, galletas saladas, etc.
 
Utilice extractores ultrasónicos ar klase sonda pa producir proteína insectos mextha ar hño!
 
Extracción ultrasónica ar proteínas mextha hño insectos:
Ar extracción ar ultrasónica ar gi japu̲'be̲fi pa producir proteínas jar polvo, hidrolizados ne aislados ar proteínas xingu formas insectos, da 'ñent'i moscas, zu'we 'wadá, insectos, grillos ne ar larvas. Ya ar extraer proteínas mextha hño ar hñuni insectos, ultrasonicación produce ya ingredientes alimentarios ar funcionales ko 'nar perfil nutricional mäs xi ngu.

Ventajas ar extracción proteínas ultrasónicas insectos

Extractor ultrasónico pa extracción proteínas insectosUltrasonidos da t'uni ampliamente pa extraer ne japi proteínas 'na'ño ya 'mui mbo tales como bädi (nt'udi, ar soja, Arros, colza, girasol, semillas ar calabaza, etc.), lácteos (nt'udi, concentrado proteína suero ar 'ba (WPC), proteína suero ar 'ba, retentas proteína ar 'ba, caseinato calcio), algas (nt'udi, algas marinas), mariscos (nt'udi, subproductos da̲hwä ne desechos mariscos), ne insectos (nt'udi, zu'we 'wadá, larvas, moscas, maggots, escarabajos, grillos,
Ngu 'nar tecnología extracción xí ne altamente nt'ot'e xi hño, extracción ultrasónica proteína insecto ar xi encontrado da su lugar jar producción polvos proteínas insectos, hidrolizados ne aislados. Nu'bya ar mextha fiabilidad ar proceso, repetibilidad ne escalado lineal, ar ultrasonicación ar gi japu̲'be̲fi pa extraer proteínas insectos, pa da modificar ya estructuras proteicas ne da mejorar ya propiedades fisicoquímicas ar proteína.
Ngu, Mintha et jar ar. (2020) aplicaron ar extracción ultrasónica ma larvas mosca soldado mpothe (H. illucens). Informan ne ar sonicación mejoró ar estructura proteica, alteró ar funcionalidad proteica, ne ir beneficioso pa ar producción proteína H. illucens yá hidrolizados. Ho̲ntho nu'u̲, potencial zeta, dispersión, ne ya valores tiol da incrementaron ya ultrasonidos. 'Nehe, ar turbidez ne ar tamaño ya partículas ar proteína disminuyeron 'mefa xta ar sonicación. Ultrasonidos bi hñuts'i significativamente ar ligereza (L *) ja ya aislados proteínas jar x — 7,46% jar comparación ko ar control hingi sónico.

Jar nuna ar video bí mostramos 'nar ko ultrasónico 2 kilovatios pa operación jar 'ñu ja 'nar gabinete purgable. Hielscher suministra equipos ultrasónicos jar kasu̲ ga̲tho ya industrias, komongu ar industria química, ar farmacéutica, ya cosmética, ya petroquímica, nja'bu komongu pa procesos extracción a base de solventes. Nuna ar gabinete asero inoxidable purgable xi diseñado pa operar áreas peligrosas. Pa nuna 'mu̲i, ar gabinete sellado to da purgado ya cliente ko nitrógeno wa ndähi nxa pa nu'bu da ya gases wa vapores inflamables ingresen ja ar gabinete.

2 x ultrasonidos 1000 vatios jar gabinete purgable pa instalación jar áreas peligrosas

Miniatura vídeo

Ya extractor ultrasónico ar industrial pa aislamiento proteínas insectos

Ko extracción ultrasónica pa ar producción proteína insectos mextha ar hño

Ultrasonidos mar hñets'i rendimiento pa ar procesamiento proteínas insectos

Ar extracción ne homogeneización ultrasónicas ge 'nar tecnología procesamiento fiable, facilita ne acelera ar producción proteínas insectos mextha ar hño. Cartera hielscher Ultrasonidos cubre nga̲tho ar gama, ndezu̲ ar ultrasonicadores ar laboratorio compactos asta sistemas extracción industrial. Ir Nugu̲je jar Hielscher podemos ofrecer bí ultrasonicador mäs adecuado pa ár mfeni ya proceso prevista. Ma jä'i experimentado ndezu̲ ya pruebas ar viabilidad ne ar optimización procesos asta ar instalación ár ko ya ultrasónico a nivel de producción final.
Ar t'olo huella pies HMUNTS'UJE extractores ultrasónicos, nja'bu ngu ár versatilidad ja ya opciones instalación o̲t'e da encajen 'nehe jar instalaciones procesamiento proteínas insectos espacio pequeño. Ya procesadores ultrasónicos ar instalan jar nga̲tho ar ximha̲i jar instalaciones producción ya nts'i ne suplementos nutricionales, nja'bu komongu pa ar producción piensos pa mascotas ne me̲ti. 'Nehe, ya mezcladores ultrasónicos mar hñets'i cizallamiento ya ideales pa da proteínas insectos jar productos alimenticios humanos, nja'bu komongu ja ya nts'i pa mascotas pa me̲ti acompañantes ne piensos pa me̲ti granja.

Hielscher Ultrasonics – Equipos ar extracción sofisticados

Cartera productos Hielscher Ultrasonics cubre nga̲tho ar gama extractores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento pequeña tso̲kwa gran escala. Accesorios Nthuts'i permiten ar hei montaje ar configuración ar dispositivo ultrasónico mäs adecuada pa ár proceso proteína insectos. Ar configuración ultrasónica óptima bi jagu̲ju̲ mfeni prevista, volumen, materia prima, lote wa proceso jar 'ñu ne 'ñu pa.

Extracción ultrasónica insectos – Ya lotes ne ya procesamiento jar 'ñu

Ya ultrasonicadores Hielscher ar xi utilizar pa ar procesamiento lotes ne ar flujo continuo. Ar procesamiento ya lotes ultrasónico ar ideal pa pruebas procesos, optimización ne ar producción tamaño pequeño da mediano. Pa producir dätä volúmenes proteínas insectos, procesamiento jar 'ñu ndi to mäs ventajoso. Mente da procesamiento ya lotes requiere ho̲ntho 'nar configuración xi simple, ar mäs intensivo ar pa ne ar 'ye̲ ar obra. 'Nar proceso ya mezcla jar 'ñu continuo requiere 'nar configuración sofisticada – nä'ä ir bo̲ni 'nar bomba, mangueras wa tuberías ne tanques —, pe ge mäs nt'ot'e xi hño, mäs ngutha ne requiere significativamente menos 'ye̲ ar obra. Hielscher Ultrasonidos pe̲ts'i ar configuración extracción mäs adecuada pa ár volumen extracción ne ya 'befi proceso.

Extractores ultrasónicos pa ya mfeni producto

Célula flujo UIP4000hdT pa sonicación jar 'ñu escala industrialGama productos Hielscher Ultrasonics cubre nga̲tho ar espectro procesadores ultrasónicos, ultrasonicadores ar laboratorio compactos sistemas piloto ne ar sobremesa asta ya procesadores ultrasónicos ar totalmente industriales ko mfeni pa procesar cargas ndezu̲ ar camiones ya ora. Gama nxo̲ge productos ga permite bí ofrecer ar extractor ultrasónico mäs adecuado pa ár materia prima, mfeni ya proceso ne ya 'befi producción.
Ya sistemas ar sobremesa ultrasónicos ya ideales da pruebas ya viabilidad ne ya optimización procesos. Ar escalado lineal basado ja ya parámetros ar proceso establecidos xí ne da na hei aumentar ya capacidades procesamiento lotes mäs t'olo ja ar producción totalmente yá 'ma. Escalado ascendente ar to da ir nge ar instalación 'nar ar xe̲ni extractora ultrasónica mäs potente wa ar agrupación clústeres varios ultrasonicadores jar paralelo. Ko ar UIP16000, Hielscher ofrece ar extractor ultrasónico mäs potente jar ximha̲i.

Amplitudes controlables ko precisión pa da resultados óptimos

Ga̲tho ya ultrasonicadores Hielscher ya controlables precisión ne, ir fani 'be̲fi confiables jar producción. Ar amplitud ge 'na ya parámetros ar proceso cruciales da influyen ar dätä nt'ot'e ne eficacia extracción ultrasónica nutrientes insectos.
Ya ultrasonidos Hielscher ar xi controlar ya nt'ot'e remota a través de ar control ar navegador. Ya parámetros sonicación ar xi monitorear ne ajustar ko ya precisión ja ya requisitos ar proceso.Ar he̲'mi insectos, komongu ya larvas ne ya moscas, requiere 'nar sonicación mäs za̲tho ne 'nar me̲ti amplitud, Gem'bu̲ ya grillos ne ya insectos ko 'nar gruesa carcasa exoesqueleto requieren 'nar sonicación amplitudes mäs altas da liberar ya nutrientes objetivo. Ga̲tho ya procesadores Hielscher Ultrasonics permiten ar za preciso ar amplitud. Ya sonotrodos ne ya bocinas refuerzo ya accesorios da permiten modificar ar amplitud 'nar rango aún mi mäs nthegi xi hño. Ya procesadores ultrasónicos industriales ar Hielscher xi ofrecer amplitudes xi altas ne proporcionar ar intensidad ultrasónica mahyoni pa ar aplicaciones exigentes. Las amplitudes de hasta 200 μm se pueden ejecutar fácilmente de forma continua en funcionamiento 24/7.
Ya ajustes ar amplitud precisos ne ar supervisión 'befi nzäm'bu ya parámetros ar proceso ultrasónico a través de software inteligente t'umbi ár posibilidad ar japi yá semillas ko ya nkohi ultrasónicas mäs pädi. Sonicación óptima da uni ya mpädi mäs xi resultados extracción!
Robustez ya equipos ultrasónicos Hielscher permite 'nar funcionamiento 24 yá 7 jar entornos pesados ne exigentes. 'Me̲hna bi pa̲ti ja ya equipos ultrasonidos Hielscher ja 'nar herramienta ar 'be̲fi fiable da tso̲ni ko yá requisitos extracción.

Pruebas ar proceso fáciles ne hinda riesgos

Ya procesos ultrasónicos xi da completamente lineales da escala. 'Me̲hna ir bo̲ni ke kadu̲ 'nar nt'uni xi logrado utilizando 'nar ultrasonido laboratorio wa sobremesa, ar tsa̲ da escalar exactamente jar xkagentho ar salida utilizando exactamente ya xkagentho parámetros proceso. 'Me̲hna thogi ne ar ultrasonicación da ideal pa pruebas viabilidad hinda riesgos, optimización procesos ne 'mefa ár njäts'i Tange'u implementación ja ar fabricación yá 'ma. Contactar ga pa ga pädi Temu̲ ar sonicación to aumentar ár producción proteína insecto!

Máxima ar hño – Diseñado ne fabricado nu Alemäña

Ngu empresa ya meni, Hielscher xta prioridad ja ya mäs altos estándares hño pa yá procesadores ultrasónicos. Ya ultrasonidos ar diseñan, fabrican ne prueban minuciosamente ja ma 'mui Teltow, cerca de Berlín, nu Alemäña. Ar robustez ne ar fiabilidad ya equipos ultrasonidos Hielscher ya convierten ja 'nar fani hñäki ja yá producción. Funcionamiento ar 24 yá 7 da plena ya carga ne entornos exigentes ge 'nar característica xi ya mezcladores mar hñets'i rendimiento Hielscher.

Xtí tabla bí xta ar 'nar indicación ya mfeni ya procesamiento aproximado HMUNTS'UJE ultrasonicators:

Volumen loteTasa flujoDispositivos recomendados
Ar 1 jar 500 mlAr 10 200 ml yá minUP100H
Ar 10 da 2000 mlAr 20 400 ml yá minUP200Ht, UP400St
0.1 da 20 L0.2 4 L yá minUIP2000hdT
Ar 10 da 100 LAr 2 10 L yá minUIP4000hdT
Ar 15 ma 150 LAr 3 15 L yá minUIP6000hdT
n.a.Ar 10 100 L yá minUIP16000
n.a.mäs dätäCluster ar UIP16000
Ultrasonido 4kW pa extracción industrial proteínas insectos, nja'bu komongu pa ar procesamiento quitina yá quitosano

Ko extracción ultrasónica UIP4000hdT pa ar aislamiento proteínas mextha hño ya insectos.

 



Hechos Bale ar penä ga pädi

Entomofagia

Njapu'befi ya insectos komongu compuesto nutricional pa 'wini ya jä'i ne me̲ti bí denomina ar "entomofagia". Ar Oxford Online Dictionary define ar ngäts'i "entomofagia" komongu "ar práctica 'wini insectos, hontho ja ya jä'i". Dado ke ya insectos ge 'nar fuente sostenible tu proteínas ne lípidos mextha ar hño, insectos komongu ar grillos, moscas, larvas, zu'we 'wadá, zu'we 'wadá, escarabajos ne ar cucarachas bí cultivan ne procesan da producción ya proteínas ne ya ácidos grasos pa ar nutrición ya jä'i ne me̲ti.

Insectos komongu fuente proteínas nutricionales

Ya insectos ya conocidos komongu 'nar fuente proteína mextha hño, da contiene xingu ya aminoácidos esenciales. Ir numerosos grillos, saltamontes, escarabajos, polillas, zu'we 'wadá, moscas ne varios ma 'ra insectos ar crían pa producir proteínas pa ar consumo humano ne me̲ti. 'Nehe da hñä bojä jar proteínas, ya insectos 'nehe ya 'nar fuente significativa ácidos grasos, minerales (nt'udi, hierro, zinc, potasio, selenio ne cobre) ne vitaminas (principalmente vitaminas B). Ngu, insectos komongu grillos ne ya zu'we 'wadá harina pe̲ts'i yá altas concentraciones ar proteína nxo̲ge, vitamina B12, riboflavina ne vitamina A.
Da diferencia ya productos derivados ya zu'we, ya insectos contienen 'nehe fibra dietética. Fibra insectos o principalmente ja ya quitina, 'nar bloque nju̲ts'i esencial ar exoesqueleto.
Ya insectos comúnmente criados pa ar producción proteínas ge nuya ya especies:

  • Ar zu'we ar harina (Tenebrio Molitor L.) ge ar nt'ot'e larvaria 'nar zu'we Dar escarabajos hñeda̲ xi mbots'i (Coleoptera). Tsoxpa óptima incubación ar 25 ̊C – 27 ̊nar C ne ár nte embrionario tse̲ti 4 da 6 ya pa. Pe̲ts'i 'nar ya'bu̲ ntseti larvas aproximadamente made je̲ya ko ar mpat'i óptima ne xí hñets'i'i humedad termina. Contenido proteico ya larvas Tenebrio Molitor ne ar adulto ar 46,44% ne ar 63,34%, respectivamente.
  • Grillo jár ngú (Acheta domesticus) ge ar klase ar cricket mäs hne ngatho utilizado pa ar consumo humano. Ar grillo ar za̲ conocido ir nge to 'na ya insectos comestibles mäs nutritivos. Ya grillos ar xi consumir asados jar seco, horneados, fritos, hervidos wa utilizados komongu ingrediente alimentario. Pa integrar grillos ja ya nts'i funcionales, formulaciones ar nts'i wa recetas, ar gi japu̲'be̲fi harina wa harina cricket. Ar hñuni cricket ge 'nar polvo grillos secos ne finos molidos. Ya grillos maduran rápidamente ne ya típicamente dätä jä'i mbo 3 — 4 ya su̲mänä. 'Nar hembra 'natho to ga japi ar 1.200 da 1.500 huevos jar 3 — 4 ya su̲mänä. Nu'bya ar crecimiento rápido ne ya simple, ya grillos ar cultivan pa ar nutrición ya jä'i, nja'bu komongu pa ar alimentación animal. Ya grillos normalmente mueren congelación profunda, nu'bu̲ ho hingi sienten 'ñu̲ ne seden 'bu̲ 'be̲tho ar muerte neurológica.
  • Ar mosca ar soldado mpothe (Hermetia illucens) ge 'nar mosca hne ngatho ne ya generalizada ya mengu Stratiomyidae. Ya moscas negras yá soldados ya ampliamente cultivadas nu'bya ár excepcional mar hñets'i contenido proteico ne ya bajos requisitos Nxoge ya etapas ya cría ne ya crecimiento. Requieren xi pocos recursos, nä'ä permite japi eficazmente ya biorresiduos. Ya larvas mosca soldado mpothe (BSFL) contienen asta ar 43% ar proteínas, 35% ácidos grasos, ne ya ricas jar calcio ne ma'ra ya micronutrientes. Dado ke ya larvas pe̲ts'i ar dätä contenido proteico, ya moscas negras ya soldados ar crían ho̲ntho Nxoge aproximadamente 18 pa asta xi zo̲ho̲ ar estadio larvas ne Gem'bu̲ ya cosechadas. Ar ciclo ar nzaki completo ar mosca ar soldado mpothe ar ho̲ntho 6 ya su̲mänä menos.
    Lea mäs dige ya ventajas extracción ultrasónica proteínas ya larvas ar mosca soldado.
    Ya larvas mosca soldado negra (Hermetia illucens) 'nehe ar xi utilizado ko éxito komongu fuente lípidos, da 'mefa da utilizaron nanoe emulsionado ya ultrasonidos.
Hielscher Ultrasonidos fabrica homogeneizadores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento pa dispersión, ar emulsión ne ar extracción celular.

Homogeneizadores ultrasónicos alta ir nge ar Laboratorio Pa piloto ne Industrial escala.

Ot'a yá Referencias


Ultrasonidos ya mar hñets'i ar rendimiento! Gama productos Hielscher cubre nga̲tho ar espectro, ndezu̲ ar ultrasonido xí nze̲di laboratorio, thogi ir nge ya unidades sobremesa, asta ya sistemas ultrasónicos totalmente industriales.

Hielscher Ultrasonics fabrica homogeneizadores ultrasónicos mar hñets'i rendimiento Laboratorio Pa tamaño industrial.


Estaremos encantados ar da mä ár proceso.

Ga japi ga jar contacto.