Hielscher ultralydteknologi

Ultralydsekstraksjon av piperin fra pepper

  • Piperin er et bioaktivt stoff som er funnet i pepparkorn og verdsatt for dets farmakologiske egenskaper.
  • Ultrasonic er en effektiv, enkel og rask utvinningsteknikk for å isolere høy kvalitet piperin.
  • Ultralydutvinning er en pålitelig og velprøvd metode, som allerede er mye brukt i pharma og næringsmiddelindustrien.

Piperin Ekstraksjon med høy ytelse Ultralyd

Piperine er en verdsatt bioaktiv forbindelse kjent for potensialet for å øke absorpsjonen av karcumin, selen, vitamin B12, beta-karoten og andre forbindelser. Derfor er pharma og næringsindustrien sterkt interessert i rask og enkel utvinning av høy kvalitet piperin.
Konvensjonell piperin og piperidinekstraksjon utføres ved tidkrevende løsningsmiddelekstraksjon ved bruk av giftig DMC (diklormetan). Ultralydutvinning utmerker konvensjonell løsningsmiddelekstraksjon ved høyere utbytter, bruk av giftige løsningsmidler (f.eks. Etanol) og hurtig utvinningsprosess. Høy ytelse ultralyd skaper kavitasjon i væsker. Akustisk eller ultralydkavitasjon genererer lokalt ekstreme forhold som superhøy temperatur og trykkforskjeller, væskestråler og skjærkrafter. Disse ultralydstyrker bryter cellevegger og øker massoverføringen mellom celleinnretning og det omgivende løsningsmidlet slik at de bioaktive stoffene frigjøres. Ultralydutvinning er en påvist teknikk for å isolere målrettede forbindelser som piperin fra pepper (piper nigrum, Piper Longum).

Optimale ekstraksjonsbetingelser

En av de viktigste fordelene ved ultralydisolasjonen er den nøyaktige kontrollen av alle prosessparametere. Ultralydintensitet (amplitude, kraft, driftssyklus), ekstraksjonstid, løsningsmiddel, fast til løsningsmiddelforhold og temperatur kan innstilles til optimale forhold for å oppnå høyeste utbytte av høy kvalitet piperin.

Ultralyd ekstrakter som UIP1000hdT brukes til utvinning av piperin.

UIP1000hdT med ultralyd strømningsreaktor

Informasjonsforespørsel




Merk våre Personvernregler.


Fordeler:

  • høyere utbytte
  • høykvalitets ekstrakter
  • ikke-termisk
  • Rapid utvinning
  • trygg prosess
  • miljøvennlig

Eksempler på protokol for ultralydpiperinekstraksjon

I en liten skala beger oppsett, maksimal utbytte av piperine (5,8 mg / g) fra bakken Piper Longum oppnås ved optimaliserte ultralydutsugningsbetingelser, som har vist seg å være følgende:
Ultralydsenhet UP200St eller Uf200 ः t (200W, 26kHz)
Ultralydsparametere: 100% amplitud, 80% driftssyklus
sonikeringstid: ca. 18 min.
løsningsmiddel: etanol
Fast til løsningsmiddelforhold: 1:10
temperatur: 50 ° C

Overlegen resultater

UP200Ht - en kraftig håndholdt ultralyd enhet.Ultralydutvinning har betydelige fordeler i forhold til tradisjonell sats og løsningsmiddelekstraksjon. Rathod (2014) viser at utvinningstiden er redusert fra 8h batch løsningsmiddelekstraksjon og 4h Soxhlet-ekstraksjon reduseres til 18 minutter. ultralydsekstraksjon. Videre gir ultralydutvinning et høyere utvinningsutbytte av piperin. Ekstraksjonsutbytter av piperin oppnådd fra Soxhlet-ekstraksjon og batchekstraksjonsmetoder ble funnet å være henholdsvis 1,67 mg / g og 0,98 mg / g, som var mye lavere enn det ultrasonisk oppnådde utbytte på 5,8 mg / g. Rathod (2014) konkluderer med at ultralydassistert ekstraksjon av naturlige fytokonstituenter som piperin reduserer problemet med lav ekstraherbarhet og lange utvinningstider over tradisjonelle metoder.

Ultralyd er vellykket brukt til utvinning av essensielle oljer fra sort pepper også. Klikk her for å lære mer om ultralydshydrostillasjon av essensielle oljer!

Ultralyd avsug

Hielscher Ultrasonics er en lang erfaren produsent av ultralydsekstraksjonssystemer med høy ytelse. Vår produktportefølje spenner fra små, kraftige laboratorie ultralydmaskiner å robuste benk ​​og industrielle systemer, som leverer ultralyd med høy intensitet for effektiv utvinning og isolering av bioaktive stoffer (f.eks. piperin, curcumin osv.).
Alle ultralydsenheter fra 200W til 16, 000W har en farget skjerm for digital kontroll, et integrert SD-kort for automatisk dataregistrering, nettleser fjernkontroll og mange flere brukervennlige funksjoner. Sonotroder og strømnings cellene (delene, som er i kontakt med mediet) kan autoklaveres og er enkle å rengjøre.
Alle våre ultralydmaskiner er bygget for 24/7-drift, krever lite vedlikehold og er enkle og trygge å betjene.

Tabellen under gir deg en indikasjon på den omtrentlige prosesseringskapasiteten til våre ultralydapparater:

Batchvolum Strømningshastighet Anbefalte enheter
0.5 til 1,5 ml na VialTweeter
1 til 500 ml 10 til 200 ml / min UP100H
10 til 2000 ml 20 til 400 ml / min Uf200 ः t, UP400St
0.1 til 20L 0.2 til 4l / min UIP2000hdT
10 til 100 liter 2 til 10 l / min UIP4000
na 10 til 100 l / min UIP16000
na større klynge av UIP16000

Kontakt oss! / Spør oss!

Vennligst bruk skjemaet nedenfor hvis du ønsker å be om ytterligere informasjon om ultralyd homogenisering. Vi vil gjerne tilby deg en ultralyd system møte dine behov.









Vær oppmerksom på at Personvernregler.


Litteratur / Referanser

  • Cao X .; Ye X .; Lu Y .; Mo W. (2009): Jonisk væskebasert ultralydassistent utvinning av piperin fra hvit pepper. Analytica Chimica Acta 640, 2009. 47-51.
  • Rathod SS; Rathod VK (2014): Utvinning av piperin fra Piper longum ved hjelp av ultralyd. Industrial Crops and Products Vol. 58, 2014. 259-264.


Fakta Verdt å vite

ultralyd utvinning

Ultralydsutvinning av bioaktive stoffer fra botaniske stoffer er basert på prinsippet om akustisk kavitasjon. Akustisk kavitasjon oppstår når svært sterke ultralydbølger (f.eks. Høy amplituder på 100 μm, generert ved 20-26 kHz ultralyd) kobles til en væske. Kavitasjonsskjærkraftene perforerer og ødelegger cellematerialene i plantematerialet, og skyver og trekker det omkringliggende løsningsmidlet inn og ut av cellenes indre. Etter ekstraksjonsprosessen bærer løsningsmidlet de målrettede molekylene, som deretter kan separeres (f.eks. Ved sentrifugering). Ultralydutvinning er velkjent for å gi høye utbytter av intakte fytoekstrakter.

Ultrasoniske forstyrrende brukes for uttrekk fra plantematerialer

Ultrasonisk ekstraksjon fra cellene: mikroskopiske tverrgående parti (TS) av apikal stammen av mynte (Mentha piperita) viser mekanismen handlinger under ultralyd ekstraksjon fra cellene (forstørrelse 2000x) [kilde: Vilkhu et al. 2011]

piperin

Piperin (1-piperol-piperidin) er den viktigste skarpe forbindelsen av pepper (piper nigrum / Piper Longum, Piperaceae). Pepper smaken, dens pust, og dermed kvaliteten sin, er korrelert med piperinmengden. Denne kvalitetsattributtet kan endres ved hydrolysering av piperin, slik at piperidinringen spaltes.
Piperin er kjent for forskjellige farmakologiske effekter, f.eks. Antifungale, antidiarrhoale, antiinflammatoriske og 5-lipoksygenase- og cyklooksygenase-1-inhibitoriske aktiviteter. Videre øker piperin biotilgjengeligheten av curcumin med 2000%. Derfor er piperin et populært stoff som brukes i supplementformuleringer (f.eks. BioPerine®).
Piperin kan ekstraheres fra piper nigrum og Piper Longum.
Piperidin er en syklisk sekundær amin, som er en molekylær struktur funnet i mange plantealkaloider. Piperidin skyldes hydrolyse av piperin. Piperidin og dets derivater er allestedsnærværende byggeblokker i syntese av legemidler og finkjemikalier.

Pepper

piper nigrum, sort pepper, er et blomstrende vintreet i familien Piperaceae. Den dyrkes for pepperkornfrukter som vanligvis tørkes og brukes som krydder og krydder. Svart, grønn og hvit pepperkorn er hentet fra sort pepperplanten. De forskjellige fargene er resultatet av behandling og forberedelse av pepparkornene. Svart peppekorn er oppnådd ved å koke de umodne drupes i varmt vann og tørke dem etterpå. Hvit pepper er høstet som fullt modne bær av pepperplanten; da fjernet den mørke huden på den modne frukten (retting). Grønne peppekorn er laget av de umodne drupes ved å behandle dem med svoveldioksid, konservering eller frysetørking for å beholde sine grønne fargestoffer.

Piper Longum Linn, også kjent som Indian long pepper (pipli), er en nær slektning til piper nigrum og har en smak lik, men varmere smak enn piper nigrum.
Fruktene av Piper Longum inneholder ca. 1% flyktige oljer, harpiks, alkaloider piperin og piperlonguminin, et voksagtig alkaloid Nisobutyldeca-trans-2-trans-4-dienamid og en terpenoid substans. Piperidinalkaloidpiperineren er ansvarlig for den krydrede, stikkende smaken av pepperbær. Piperlongumin er et farmakologisk aktivt stoff som viser aktivitet mot mange kreftformer, inkludert prostata, bryst, lunge, kolon, lymfom, leukemi, primære hjernesvulster og magekreft.
Videre kan følgende mengder mineraler finnes i pepperbær: 1230 mg / 100 g kalsium, 190 mg / 100 g fosfor og 62,1 mg / 100 g jern. Røttene inneholder piperin, piperlongumin eller piplartin og dihydrostigmasterol.