हिल्सचर अल्ट्रासाउन्ड टेक्नोलोजी

अल्ट्रासोनिक वेनिला निकासी – एक गैर थर्मल विधि

  • भेनिला एक्स्ट्रैक्ट एक स्वाद समाधान हो जुन इथानोल र पानीको घोलमा भनिला पोडबाट निकालिन्छ।
  • सुगन्ध, स्वाद र सुगन्ध घटकको रूपमा उच्च गुणस्तर भ्यालेनल उत्पादन गर्न, एक कुशल, अझै सम्म हल्का निकासी प्रविधिलाई अपघटन रोक्न आवश्यक छ।
  • अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष एक हल्का यांत्रिक निकासी विधि हो, जो विलिल को उच्च उपज को धेरै छोटो निष्कर्षण समय मा प्रदान गर्दछ।

 

उच्च गुण वानिलिन निकासीका लागि उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक्स

जाजरको पछिल्ला दोस्रो महंगा महसुसको रूपमा, वेनिला उत्पादनलाई कुशल निष्कर्षण विधि चाहिन्छ, जसले मूल्यवान आवश्यक तेलहरूको क्षतनलाई रोक्छ। अल्ट्रासोनिक निकासी राम्रो तरिकाले चिनिन्छ र हल्का, गैर थर्मल, अझै सम्म अत्यधिक कुशल विधिको रूपमा स्थापित भएको छ। अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष ध्वनिक cavitation को घटना मा आधारित छ, जो विशुद्ध यांत्रिक उपचार हो। यसले संवेदनशील जैवक्रियात्मक यौगिकहरु को अलगाव को लागि स्वादकरण पसंदीदा विधि बनािन्छ जस्तै वनस्पति यौगिकहरु र आवश्यक तेलहरु, उदाहरण को लागी vanillin, polyphenols, या वनस्पति विज्ञान देखि एंटीऑक्सीडेंट।

अल्ट्रासोनिक वेनिला निकासीको लाभ

  • सुपीरियर उपज
  • उच्च गति निष्कर्षण – मिनेट भित्र
  • उच्च गुणस्तर निकासी – हल्का, गैर थर्मल
  • हरित साल्टेंट्स (जस्तै पानी / इथेनॉल)
  • लागत प्रभावी
  • सजिलो र सुरक्षित सञ्चालन
  • कम लगानी र परिचालन लागत
  • भारी मात्रामा 24/7 सञ्चालन
  • हरियाली, पारिवारिक अनुकूलन विधि

अल्ट्रासोनिक वेनिला निकासी – बैच वा निरन्तर प्रवाह मोडमा

UP400St 8L निष्कर्षण सेटअप उत्साहितब्याच: अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रक्रियाहरु सरल बैच प्रक्रियाहरु वा इनलाइन उपचार को लागी संचालित गर्न सकिन्छ, जहां मध्यम लगातार एक अल्ट्रासोनिक प्रवाह से रिएक्टर के माध्यम से खिलाया जाता है।
ब्याच प्रोसेसिंग एक सजिलो प्रक्रिया हो, जहाँ धेरैबाट निष्कर्षण गरिन्छ। Hielscher अल्ट्रासोनिक्स लाई सानो देखि ठूलो बैच को लागि अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर प्रदान गर्दछ, यानी 1L देखि 120L सम्म।
5 देखि 10L को ब्याच प्रोसेस गर्नका लागि, हामी सिफारिस गर्दछौँ UP400St (400W, तस्वीर बायाँ) सोनोट्रोड S24d22L2D संग।
लगभगको ब्याच प्रशोधनका लागि। 120L, हामी सिफारिस गर्दछौं UIP2000hdT (2kW, तस्वीर दायाँ स्तम्भ माथि) सोनोट्रोड RS4d40L4 संग।

हर्बल अर्कहरु को निकासी को लागि 2kW बैच sonication सेटअप

120L को साथ Botanicals को अल्ट्रासोनिक बैच निकासी UIP2000hdT र Agitator

सूचना अनुरोध




हाम्रो नोट गर्नुहोस् गोपनीयता नीति


प्रवाह माध्यम: ठूलो मात्रा र पूर्ण-स्तरीय व्यावसायिक निकासीको लागि, एक अल्ट्रासोनिक रिएक्टर को माध्यम ले एक निरंतर तरल स्ट्रीम खिलाया जाता छ, जहां विलायक / वनस्पति घोडा को तीव्र रूप देखि ध्वनि हो।
अनुमानको भोल्युमको लागि। 8L / मिनेट।, हामी सिफारिस गर्दछौं UIP4000hdT (4kW, तस्वीर दाँया) सोनाट्रोड RS4d40L3 र प्रेसिजन योग्य प्रवाह सेल FC130L4-3G0 संग

अल्ट्रासोनिक वेनिला निकासीको केस अध्ययन

जादाव एट अल। (200 9) अल्ट्रासोनिक रूप देखि सहायता निष्कर्षण (यूएई) र सोक्सहलेट निकासी को तुलना मा। अनुसन्धानले पुष्टि गरेको छ कि अल्ट्रासोनिक निष्कर्षमा वेक्सहालेट निष्कर्षणको तुलनामा वाइनिनको रिहाईमा महत्वपूर्ण हुन्छ। सोक्सहलेट उपचारको परिचालन तापमान चाहिन्छ 9 0 डिग्री सेल्सियस, विलायक: 66.67ml / g को अनुपात अनुपात र 8hrs को निकासी समय रिलीज अनुमानित भएको छ। 180ppm vanillin। अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त (संयुक्त अरब अमीरात) को लागी लगभग 1 घण्टा को लागी लगभग आवश्यक छ। 140ppm vanillin त्यहि विलायक को प्रयोग गरेर: कोठा को तापमान मा अनुपात को हल।
Rasoamandrary et al। (2013) एक 100W जांच-प्रकार अल्ट्रासोनिकरेटर प्रयोग गरी भिनिन निकासीको क्षमताको तुलना (जस्तै UP100H), एक अल्ट्रासोनिक स्नान, र एक गर्म जल स्नान। शोधकर्ताहरूले निष्कर्ष निकालेका छन कि अल्ट्रासोनिकरेटर यसको उच्च तीव्रता अल्ट्रासोनिकको कारण एक शक्तिशाली निकासी उपकरण हो। यसैले, जांच प्रकार अल्ट्रासोनिक्सले वैकल्पिक निष्कर्षण विधिहरु लाई आउटपुट गरे, वेलिन को त्यहि / या उच्च उपज को एकदम छोटो निष्कर्षण समय र कम विलायक (यानी इथेनॉल) खपत मा निकाले दिए।
तीन निष्कर्षण विधिहरूको तुलना – अल्ट्रासोनिक जांच, अल्ट्रासोनिक स्नान, हट पानी स्नान निष्कर्षण – थाहा पाईयो कि जांच-ध्वनि को 40% इथेनॉल (v / v) को 30 डिग्री सेल्सियस को परिवेश को तापमान मा र 1hr को निकासी समय मा वेलिलिन निकासी को सबै कुशलतापूर्वक थियो। पानी निकासी निकासी को एक 50% इथेनॉल (v / v) एकाग्रता 56 डिग्री सेल्सियस मा 15 घन्टा को लागि एकाग्रता को आवश्यकता हो।

यूआईपी 4000hdT 4kW निष्कर्षण को लागि शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर

UIP4000hdT – निरन्तर इनलाइन उपचारको लागि 4kW अल्ट्रासोनिक अर्कर।

उच्च प्रदर्शन निष्कर्षण को लागि अल्ट्रासोनिक उपकरण

हेलसेस्टर अल्ट्रासोनिक्स वनस्पतिबाट उच्च-गुण अल्ट्रासोनिक प्रोसेसरहरू निर्माणका लागि उच्च-गुणस्तर निकायको उत्पादनका लागि विशेष गरी निर्माणमा विशेष बनाइन्छ।
हेलसिचको व्यापक उत्पाद पोर्टफोलियोले सानो, शक्तिशाली ल्याब अल्ट्रासोनिक्सबाट बेंच ब्यान्ड-माथि र पूर्ण औद्योगिक प्रणालीमा राख्छ, जसले कुशल निकासी र जैवक्रियात्मक पदार्थहरूको अलगावको लागि उच्च तीव्रता अल्ट्रासाउन्ड प्रदान गर्दछ (जस्तै quercetin, कैफीन, Curcumin, Terpenes आदि)। सबै अल्ट्रासोनिक यन्त्रहरूबाट 200W लाई 16,000W डिजिटल नियन्त्रणको लागि रंगीन डिस्प्ले सुविधा, स्वत: डेटा रेकर्डिङको लागि एक एकीकृत एसडी कार्ड, ब्राउजर रिमोट कंट्रोल र धेरै अधिक प्रयोगकर्ता-अनुकूल सुविधाहरू। सोनोट्रोड र प्रवाह कोशिकाहरू (भागहरू, जुन माध्यम संग सम्पर्कमा छन्) अटोकल्याल हुन सक्छ र खाली गर्न सजिलो हुन्छ। हाम्रो सबै अल्ट्रासोनिक्स 24/7 अपरेसनको लागि बनाइन्छ, कम रखरखाव चाहिन्छ र संचालित गर्न सजिलो र सुरक्षित हुन्छ।
Hielscher को औद्योगिक अल्ट्रासोनिक्स को नयाँ एचडीटी श्रृंखला को रंगीन स्पर्श प्रदर्शनएक डिजिटल रंग डिस्प्ले को प्रयोगकर्ता को अनुकूल नियंत्रण को अल्ट्रासोनिकरेटर को लागि अनुमति दि्छ। हाम्रो प्रणालीहरू धेरै उच्च प्रवृतिहरूमा कम देखि वितरण गर्न सक्षम छन्। Polyphenols र अन्य bioactive कम्पोजिन्स को निकालन को लागि वैनिलिन को रूप मा, हामी विशेष अल्ट्रासोनिक सोनोट्रोड (अल्ट्रासोनिक जांच को रूप मा जानिन्छ) को रूप मा पनि प्रदान गर्दछ जो कि उच्च गुणवत्ता वाला सक्रिय पदार्थहरु को समझदार अलगाव को लागि अनुकूलित गरिन्छ। हेल्सेचरको अल्ट्रासोनिक उपकरणको बलियोताले भारी शुल्क र वातावरणमा मागमा 24/7 सञ्चालनको लागि अनुमति दिन्छ।
अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया मापदण्डहरूको सटीक नियन्त्रणले पुन: प्राप्यता र प्रक्रिया मानकीकरण सुनिश्चित गर्छ।
तलको तालिकाले तपाइँलाई हाम्रो अल्ट्रासोनिक्सको अनुमानित प्रकृया क्षमताको संकेत दिन्छ:

ब्याच मात्रा बग्ने गति सिफारिस गरिएका उपकरणहरू
1 देखि 500 ​​एमएल 10 देखि 200 एमएल / मिनेट UP100H
10 देखि 2000 एमएल 20 देखि 400 मिनेट / मिनट Uf200 ः टी, UP400St
0.1 देखि 20L 0.2 देखि 4 एल / मिनेट UIP2000hdT
10 देखि 100 एल 2 देखि 10 एल / मिनेट UIP4000hdT
na 10 देखि 100 एल / मिनेट UIP16000
na ठूलो को क्लस्टर UIP16000

हामीलाई सम्पर्क गर्नुहोस! / हामीलाई सोध्नुहोस्!

थप जानकारीको लागि सोध्नुहोस्

यदि तपाई अल्ट्रासोनिक समोजनको बारे थप जानकारी अनुरोध गर्न चाहनुहुन्छ भने कृपया तल फारम प्रयोग गर्नुहोस्। हामी तपाईंलाई एक अल्ट्रासोनिक प्रणाली प्रस्ताव गर्न खुसी हुनुहुनेछ।









कृपया ध्यान दिनुहोस् गोपनीयता नीति


हेलसेस्टर अल्ट्रासोनिक्सले सोनोकोमिकल अनुप्रयोगहरूको लागि उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक्सहरू निर्माण गर्दछ।

प्रयोगशाला र औद्योगिक स्तरबाट उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक प्रोसेसरहरू।

साहित्य / सन्दर्भ

  • जाधव डी। एट अल। (200 9): वेनिला फड्को देखि वाइनिन को निकालन: पारंपरिक वेक्सहलेट र अल्ट्रासाउंड सहायता निकासी को एक तुलना अध्ययन। जर्नल ओफ फूड ईन्जिनियरिङ् 9, 200 9: 421-426।
  • Rasoamandrary एन। एट अल। (2013): सन्निलन 4-हाइड्रोक्सी-3-मेथीक्सिबेनजालहाइडाइडको सुधारिएको निकासीले विल्यानिला बीन्सबाट अल्ट्रासाउन्ड-असस्ट एक्स्ट्रासन प्रयोग गरी: अल्ट्रासाउन्ड-एसिस्ट र हट वाटर च्याट एक्सटेक्सनको तुलना।


तथ्यहरू थाह छ

अल्ट्रासोनिक निकासी को कार्य सिद्धान्त

Cavitation मा एक तरल मध्यम परिणाम को लागि तीव्र अल्ट्रासाउंड तरंगों को आवेदन। Cavitation को घटना स्थानीय स्तर मा अत्यधिक तापमान, दबाव, हीटिंग / ठंडा दर, दबाव भिन्नताहरु र मध्यम मा उच्च कतरनी बलहरु को लागी हुन्छ। जब cavitation बुलबुले ठोस सतह (जस्तै कणहरू, रोपण कोशिकाहरू, ऊतक आदि), माइक्रो-जेटहरू र interparticlular टकराव उत्पन्न प्रभावहरू सतहमा छान्ने, कटाई र कण ब्रेकडाउनको रूपमा निस्कन्छ। यसबाहेक, cavitation बुलबुले को implosion तरल मीडिया मा macro-turbulences र माइक्रो-मिश्रण सिर्जना।

कवरेज बुलबुले स्थिर र क्षणिक बुलबुलेमा फरक हुन सक्छ। (विस्तार गर्न क्लिक गर्नुहोस्!)

छवि 1: स्थिर र क्षणिक cavitation बुलबुले को निर्माण।
(ए) विस्थापन, (बी) क्षणिक cavitation, (सी) स्थिर cavitation, (घ) दबाव
[Santos et al बाट अनुकूलित। 200 9]

बिरुवाको टुक्रा टुक्राहरूको अल्ट्रासोनिक अप्रायणता संयंत्रको कोशिकाहरूको म्याट्रिक्स र हाइड्रेशन बढ्छ। Chemat एट अल (2015) निष्कर्ष निकाल्नुहोस कि botanicals देखि bioactive यौगिकों को अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष परिणाम को अलग स्वतंत्र या खंडन, erosion, capillarity, detexturation, र sonoporation सहित संयुक्त तंत्र को परिणाम हो। यी प्रभावहरू सेल पर्खाललाई बाधा पुर्याउँछ, सेलमा सेल धकेल्न र फ्योटो-कम्जाउन्ड लोड भोल्युल्भर चिसो र माइक्रो-मिश्रणद्वारा तरल आचरण सुनिश्चित गरेर जन स्थानान्तरण सुधार गर्न।

अल्ट्रासोनिक विच्छेदकर्ता फ्योटो स्रोतहरु (जस्तै बिरुवाहरू, अल्गा, फङी) बाट निकासीका लागि प्रयोग गरिन्छ।

बिरुवा कोशिकाहरूबाट अल्ट्रासोनिक निकासी: माइक्रोस्कोपी ट्रांसवर्सल सेक्शन (टीएस) कक्षहरूबाट अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण (म्याग्निज 2000x) को समयमा कार्यहरूको तन्त्रणालाई देखाउँछ। [स्रोत: Vilkhu et al। 2011]

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण यौगिकहरूको धेरै छिटो अलगाव प्राप्त गर्दछ - सानो प्रक्रियाको समय, उच्च उपज, र कम तापमानमा पारंपरिक निष्कर्षण विधिहरू बहिष्कार गर्नुहोस्। हल्का मेकानिकल उपचारको रूपमा, अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त निकासीले अन्य प्रविधिहरू जस्तै पारंपरिक विलायक निकासीको तुलनामा bioactive घटक र उत्कृष्टहरूको थर्मल गिरावटलाई रोक्दछ, hydrodistillation, वा सोक्सहलेट निकासी, जुन गर्मी-संवेदनशील अणुहरू विनाश गर्न जानिन्छ। यी फाइदाहरूको कारण, अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण वनस्पति विज्ञानको तापमान-संवेदनशील जैवक्रियात्मक यौगिकहरूको रिहाईको लागि उपयुक्त प्रविधि हो।

Vanillin

Vanilla is a valued flavour, which can be extracted from orchids of the genus Vanilla, primarily from the Mexican species, flat-leaved vanilla (V. planifolia). The uniquely flavored compounds of the vanilla orchid are found in its fruit, which results from the pollination of the flower. These seed pods are roughly a 1/3 x 6 inches, with a brownish red to black color when ripe. Inside of these pods is an oily liquid full of tiny seeds. Both the pod and the seeds are used for the production of vanillin.
यद्यपि वेनिला पौधामा भ्यालेनिन प्राथमिक स्वादको आधार हो, शुद्ध वेनिला निकासीमा धेरै सय अतिरिक्त स्वादको कम्पाउन्ड हुन्छ, जसले यसको जटिल, गहिरो स्वादमा योगदान पुर्याउँछ।
विनिला सारिणी दुई रूपहरूमा हुन्छ, अर्थात् वेनिला कर्डपॉडबाट वास्तविक भ्यानिनिन सार र औद्योगिक रूपमा संश्लेषित वेनिलिन। वास्तविक बीउडप निकाट धेरै सय विभिन्न यौगिकहरूको जटिल मिश्रण हो। रासायनिक यौगिक वेनिलिन – 4-हाइड्रोक्सी-3-मेथीक्साइबेनजालहाइडे – वास्तविक वेनिला को स्वाद र स्वाद को प्रमुख योगदानकर्ता हो र ठीक वैनिला सेन्स को मुख्य स्वाद भाग हो। विलिलिनको अलावा, अन्य एसिटिडहाइड, एसिटिक एसिड, फुरफुलर, हेक्सानोइक एसिड, 4-हाइड्रोक्सीबेनजालहाइड, ईगेनोल, मिथाइल दानेमेट, र एइसबुटिरिक एसिडले अन्य रासायनिक यौगिकहरू विनिलाको जटिल अरोमा योगदान पुर्याउन सक्छ।

Vanilla Cultivars

बोरोबोन वेनिला वा बोरोबोन-मेडागास्कर वेनिला V. planifolia बिरुवाहरु बाट उत्पादन गरिन्छ, जुन हिन्दु महासागर द्वीपहरु मा माछागास्कर, कोमोरोस र रियूनियन मा फैलिएको छ जसलाई पहिले नै आइल बोरोबक्स भनिन्छ। अवधि “बोरबोन वेनिला” V. planifolia बाट व्युत्पन्न विशिष्ट वेनिला अज्ञात को वर्णन गर्दछ।
मेक्सिकन वेनिला, देशी वी। योजनाफोलियाबाट निकाले, धेरै कम मात्रामा उत्पादन गरिन्छ। मेक्सिकन वेनिला जानिन्छ र यसको उत्पत्तिबाट विनिलाको रूपमा मार्केट गरिएको छ, किनकी V. प्लानफोलिया बिरुवा मेसोअमेरिकाको जन्म भएको छ।
तिब्बती वेनिला फ्रान्सेली पोलिनेसियाबाट आउँछ, जसलाई V. tahitiensis plant बाट उत्पादन गरिन्छ। जेनेटिक विश्लेषणले यो प्रजातिलाई संभवतया V. planifolia र V. odorata को हाइब्रिड बाट एक किन्नार देखाउँछ।
वेस्ट इंडियन वेनिला वी। पोम्पोनाबाट बनेको छ, जुन क्यारिबियन र केन्द्रीय र दक्षिणी अमेरिकामा बढेको छ।