लहसुन (Allium sativum) Organosulphur यौगिकहरु (जस्तै allicin, ग्लूटाथियोन) मा धनी छ, जसले धेरै स्वास्थ्य फाइदाहरु लाई बढावा दिन्छ। अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्र्यासन अत्यधिक केंद्रित लसुन अर्क उत्पादन गर्न एक भरपर्दो र दक्ष टेक्निक हो। अल्ट्रासोनिकेसनले उच्च गुणको उच्च उत्पादनमा परिणाम दिन्छ, पूर्ण स्पेक्ट्रम धेरै छोटो निष्कर्षण समय भित्र निकाल्छ।

अल्ट्रासोनिक निकासी

अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्र्याक्शनको कार्य सिद्धान्त (सोनो-एक्स्ट्र्यासन पनि भनिन्छ) ध्वनिक उत्खननको घटनामा आधारित छ। अल्ट्रासोनिक रूपमा उत्पन्न काभेटेशनले उच्च कतरनी सेनाहरू, माइक्रो-टर्बुलेन्स, तरल जेटहरू, र स्थानीय रूपमा सीमित, चरम तापक्रम र दबाब भिन्नताहरू सिर्जना गर्दछ। उच्च प्रदर्शनको अल्ट्रासाउन्डको मेकानिकल प्रभावले सेल भित्ताहरूमा अवरोध खडा गर्दछ, कोशिका भित्रीमा विलायकको प्रवेशलाई बढावा दिन्छ र सामूहिक स्थानान्तरण बढाउँछ। एक गैर-थर्मल निकासी प्रविधिको रूपमा, Sonication bioactive यौगिकहरु को थर्मल गिरावट रोक्छ। अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया प्यारामिटरहरू कच्चा माल र लक्षित पदार्थहरूमा ठीकसँग ट्युन गर्न सकिन्छ, ताकि उत्कृष्ट निकासीको गुणस्तर सुनिश्चित गरिनेछ।

अल्ट्रासोनिक पानीमा आधारित एलिसिन एक्स्ट्र्याक्शन

एलिसिन लसुन निकाल्ने फेला परेको सबैभन्दा प्रचुर मात्रामा थिओसल्फिनेट अणु हो। एलिसिनले एन्टि-ब्याक्टेरिया, एन्टी-भाइरल, एन्टि-फgal्गल, एंटी-प्रोटोजोअल, एन्टी क्यान्सर र हाइपोग्लाइसेमिक प्रभावहरू प्रस्तुत गर्दछ र हृदय स्वास्थ्य र प्रतिरक्षा प्रणाली समर्थन गर्न पनि जानिन्छ। लसुनको फार्माकोलॉजिकल गतिविधि प्राय: थाओल-डिस्ल्फाइड विनिमय प्रतिक्रियासँग सम्बन्धित हुन्छ जुन थायल-युक्त प्रोटीनको साथ हुन्छ।
उच्च मात्रामा अर्गोनसल्फर यौगिकहरूको साथ अत्यधिक केंद्रित लसुन अर्कको उत्पादनको लागि, अल्ट्रासोनिक निकासी लसुनबाट थाइओल्स र अन्य बायोएक्टिभ पदार्थहरूलाई अलग गर्न एक भरपर्दो र कुशल टेक्निक हो। सोनिकेशनले लसुन कोशिकाको भित्री भागबाट थाइओल्स निकाल्छ र लसुन बायोमोलिकुलसको पूर्ण स्पेक्ट्रम एक्स्ट्र्याक्ट तयार गर्न सक्षम गर्दछ। लसुनको अल्ट्रासोनिक निकासीको लागि, पानीलाई विलायकको रूपमा प्रयोग गर्न सकिन्छ, जुन गैर विषैले, सस्तो र वातावरणमैत्री छ।

अल्ट्रासोनिक Allicin निकासी प्रोटोकल

अरजानलो एट अल। (२०१०) विलायकको रूपमा पानी प्रयोग गरेर लसुनको लौंगबाट एलिसिनको अल्ट्रासोनिक निकासी रिपोर्ट गर्नुहोस्। तिनीहरूले २० ग्राम हातले कुचिएको लसुनको लौंग प्रयोग गरे। तिनीहरूले els मिनेटको लागि els०० मिलि डिस्टिल्ड पानीमा हिल्सचरको प्रयोग गरेर मसरेटेड लसुनको सोनिकेटेक्ट गरे UP200S (२००वाट) १००% आयाममा। आइस स्नान गर्मी अपव्ययताको लागि प्रयोग गरिएको थियो। अल्ट्रासोनिक निकासी पछि, लहसुन म्यासलाई पाँच तह चीजक्लोथ मार्फत थिचिएको थियो। निलम्बन एक m०mL ट्यूबमा सारियो र १२88g मा ºº सेन्टिफ्युजमा २० मिनेटको लागि बाँकी मलबेलाई तरलबाट अलग गर्न। सतह सतह सतहलाई बाँझ बाँझी m० एमएल ट्यूबमा सारियो र भण्डारणको लागि बन्द गरियो।

इस्माईल एट अल। (२०१ 2014) लसुन बल्बबाट सल्फर युक्त बायोमोलिकुलेस सिस्टीन र ग्लुटाथियोनको कुशल अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्र्यासन रिपोर्ट गर्नुहोस्। तिनीहरूले पानी आधारित अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्रक्शन लागू गरे लसुन बल्बबाट थाइओल्स निकाल्न a को प्रयोग गरेर UP100H १००% आयाम सेटिंग मा। तिनीहरूले फेला पारे कि लसुनको अधिकतम एकाग्रता एउटा खुला बेकर निकासीमा १०% (w / v) थियो। थिओल्सको क्वान्टिफिकेसन एल्मको अभिकर्मक विधि प्रयोग गरेर गरिएको थियो। तिनीहरूले ०.7070० मिटर थिओल्सको एक निकास उत्पादन प्राप्त गरे। अन्वेषकहरूले निष्कर्ष निकाले कि अल्ट्रासोनिक पानीमा आधारित निष्कर्षण लसुनबाट थाइओल्सलाई अलग राख्न एक सरल, सुरक्षित र लागत प्रभावी विधि हो।

बोस एट अल। (२०१)) लाई अल्ट्रासोनिक प्रोब-प्रकार निकासी पारम्परिक maceration, नुहाउने Sonication र माइक्रोवेव निकासीको तुलना। परिणामहरूले देखाए कि अल्ट्रासोनिक प्रोब-प्रकार निकासीले एलिसिनको उच्च उत्पादन दियो।

सूखे अदरक को अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष

उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्राकर्स

हिल्सचर अल्ट्रासोनिक्सको निकासी प्रणालीहरू खाद्य र फार्मा उद्योगमा विश्वव्यापी रूपमा प्रयोग गरिन्छ उच्च गुणस्तरको बिरुवा अर्कको व्यावासायिक उत्पादनका लागि खाद्य additives, आहार पूरकहरू र चिकित्सकीय रूपमा। तपाईंको लक्ष्य जहाँ लहसुन अर्कको सानो झुण्ड उत्पादन गर्न वा उच्च-गुणस्तरको वानस्पतिक अर्कको ठूलो परिमाणमा प्रक्रिया गर्नु हो, हिल्सचर अल्ट्रासोनिक्ससँग तपाईंको लागि आदर्श अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्रक्टर छ।

अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्र्यासन द्वारा प्रतिस्पर्धी फाइदाहरू

लसुन जस्ता बोटानिकल सामग्रीहरूबाट बायोक्टिभ यौगिकहरूको अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्र्यासनको प्रमुख फाइदाहरूमा उल्लेख्य रूपमा घटाइएको निष्कर्षण र प्रशोधन समय समावेश छ, पानीमा आधारित निकासीको कारण वा कम विलायक प्रयोग र नगण्य सानो सीओको कारण यसको वातावरणीय मित्रता।₂उत्सर्जन, कम ऊर्जा प्रयोग गरिएको, साथ साथै अल्ट्रासोनिक प्रणालीहरूको सरल र सुरक्षित अपरेशन।

Hielscher Ultrasonics को साथ प्रक्रिया मानकीकरण

एक्स्ट्रक्ट्स, जुन खाना वा फार्मास्यूटिकल्समा प्रयोग गरिन्छ, राम्रो उत्पादन प्रक्टिस (GMP) अनुसार र मानक प्रक्रियागत विनिर्देशहरूको अन्तर्गत उत्पादन गरिनु पर्दछ। हिल्सचर अल्ट्रासोनिक्सको डिजिटल निष्कर्षण प्रणाली बुद्धिमान सफ्टवेयरको साथ आउँदछ, जसले सोनीक प्रक्रिया ठीकसँग सेट गर्न र नियन्त्रण गर्न सजिलो बनाउँदछ। स्वचालित डेटा रेकर्डिले सबै अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया प्यारामिटरहरू लेख्छ जस्तै अल्ट्रासाउंड ऊर्जा (कुल र शुद्ध उर्जा), आयाम, तापमान, दबाव (जब अस्थायी र प्रेशर सेन्सरहरू माउन्ट गरिन्छ) बिल्ट-इन SD कार्डमा मिति र समय टिकटको साथ। यसले तपाइँलाई प्रत्येक अल्ट्रासोनिक रूपमा प्रक्रिया गरिएको धेरै परिमार्जन गर्न अनुमति दिन्छ। एकै साथ, पुनउत्पादकता र लगातार उच्च उत्पाद गुणवत्ता सुनिश्चित गरिएको छ। हिल्सचरको अल्ट्रासोनिक उपकरणको मजबुतताले भारी शुल्क र मांग वातावरणमा २ 24/ duty अपरेशनको लागि अनुमति दिन्छ।
तलको तालिकाले तपाइँलाई हाम्रो अल्ट्रासोनिक्सको अनुमानित प्रकृया क्षमताको संकेत दिन्छ: