हिल्सचर अल्ट्रासाउन्ड टेक्नोलोजी

अतिरिक्त भर्जिन जैतूनको तेल को अल्ट्रासोनिक निकासी

  • अल्ट्रासोनिक-सहायताले निकासी र मलैक्सेशनले अतिरिक्त कुंवारी ओलिभ तेलको उत्पादनलाई बढी सक्षम बनाउँछ।
  • अल्ट्रासोनिक प्रक्रिया गहनताले उच्च ईवीओ उपज, उच्च पोषण गुण र छोटो मालाक्सेसनको परिणाम दिन्छ।
  • Sonication अतिरिक्त कुंवारी जैतूनको तेल मा antioxidant र polyphenol सामग्री वृद्धि गर्दछ।

अल्ट्रासोनिक-एसिड मालक्स्याक्स

मालाक्सेसन, मेकानिकल जैतूनको तेल निकाल्ने प्रक्रियाको आधारभूत चरण, Sonication द्वारा उल्लेखनीय सुधार गर्न सकिन्छ। मलैक्सेशन दक्षता जैतून पेस्टको rheological विशेषताहरूमा साथै malaxation को प्रक्रिया प्यारामिटरहरू, जस्तै समय र तापमानमा निर्भर गर्दछ। यी कारकहरूले भारी उत्पादन र कुंवारी जैतूनको तेलको गुणस्तरलाई असर गर्दछ।
जब शक्तिशाली अल्ट्रासाउंड तरंगहरू जैतुन पेस्टमा लागू हुन्छन्, काभेटेशन हुन्छ। काभेटेशन वैकल्पिक चाप चक्रको दौरान ग्यास बुलबुले को गठन, वृद्धि र प्रस्फोटन हो। अल्ट्रासोनिक काभेटेशनले सेल संरचनाहरू विच्छेद गर्दछ ताकि घुलनशील यौगिकहरू जैतुनको बोटको टिश्युबाट बाहिर निस्कन्छन् र मास ट्रान्सफर सुधार हुन्छ। यसैले, निकाल्ने दर र उत्पादन अल्ट्रासोनिकेसन द्वारा उल्लेखनीय रूपमा सुधार गरिएको छ। सोनिकेटेड जैतुन टाँसिएको तेलले कम तिक्तता र टोकोफेरोल, क्लोरोफिल र क्यारोटीनोइडको उच्च सामग्री पनि देखाउँदछ।
सोनिक्स एक हल्का, गैर थर्मल खाद्य प्रोसेसिंग टेक्नोलोजी हो जसले जैतूनको पेस्टबाट तेल र सक्रिय यौगिकहरू (उदाहरणार्थ एन्टिओक्सिडेंट, फेनोलिक्स, विटामिन) जारी गर्न अनुमति दिन्छ। निरन्तर इनलाइन प्रक्रिया, जहां जैतून पेस्ट अल्ट्रासाउंड cavitation क्षेत्र गुजरता छ, एक धेरै वर्दी प्रसंस्करण को लागि अनुमति दिन्छ। Sonication को प्रक्रिया को तापमान को लागि धेरै फायदेमंद छ: अल्ट्रासोनिक उपचार एक तत्काल हीटिंग दि्छ र जैतून को पेस्ट को पूर्व हीटिंग समय मा कम गर्दछ, पछि प्रक्रिया को तापमान इष्टतम प्रक्रिया तापमान (जस्तै 28-30 डिग्री सेल्सियस) मा सजिलै संग बनाए जान सकिन्छ। ।

अल्ट्रासोनिक जैव तेल निकासी को लाभ:

  • उच्च उपज
  • अधिक धनात्मक स्वाद र सुगन्ध
  • कम कडाई
  • उच्च एंटीओक्सिडेंट सामग्री
  • लामो शेल्फ जीवन
  • तीव्र हरियो रंग
अल्ट्रासोनिक मलैक्सेशन र एक्स्ट्र्यासन सेटअप अतिरिक्त वर्जिन ऑलिव तेलको उत्पादनको लागि।

जैतुनको तेल निकासी लाइनको योजना: ए सफाई खण्ड; बी क्रेशर; सी। गुहा पम्प; D. अमेरिकी मशीन; E.--malaxer सेक्सन; एफ। क्षैतिज अपकेंद्रित्र; G. ठाडो सेन्ट्रिफ्यूज। (एम। Servili एट अल। २०१ 2019)

Ultrasonically assisted malaxation increases extraction rate and yield of extra virgin olive oil

यूआईपी 000००० एचडीटी, ol केडब्ल्यू शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक प्रोसेसर एक्स्ट्रा वर्जिन अलिभ तेल तेल विच्छेदन र निकासीको लागि

सूचना अनुरोध




हाम्रो नोट गर्नुहोस् गोपनीयता नीति


अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्रक्टर UIP4000hT लगातार कुचलन र अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेलको निकासीको लागि। यस भिडियोले हिलस्चर अल्ट्रासोनिक्स प्रोसेसर UIPEVO / UIP4000hdT देखाउँदछ र थप कुमारी अलिभ तेल (EVOO) को निकासी र निकासीको लागि। अल्ट्रासोनिक मलैक्सेसन र एक्स्ट्र्यासन अतिरिक्त कुंवारी जैतूनको तेल उत्पादन बढाउने, ईवीओ गुणस्तर सुधार गर्न र प्रसंस्करण समयको गति बढाउनको लागि एक प्रमाणित प्रविधि हो।

औद्योगिक कुरूपता र अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेलको लागि अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्रक्टर UIP4000hdT

हेलसिच प्रयोग गरी अनुसन्धान अध्ययन UIP4000hdT प्रो। सेसेली र इटलीको पेरुगिया विश्वविद्यालयका आफ्ना सहकर्मीहरूले गरेका थिए। यी अध्ययनहरूले देखाएअनुसार:

  • अल्ट्रासाउन्ड प्रणाली 2 टन / एच को औद्योगिक संयंत्रमा लागु गरिएको थियो।
  • औलो परिपक्वता सूचकांकमा तेल उत्पादनको उच्च वृद्धि जैतूनबाट प्राप्त भएको थियो।
  • अल्ट्रासाउन्डले सकारात्मक रूपमा VOO को phenolic सामाग्रीलाई असर गर्छ।
  • महत्वपूर्ण भौतिक परिवर्तनहरू, निष्कर्षण उपज वृद्धि (22.7%), वृद्धि गरिएको फिनेल सामग्री (10.1%) अमेरिकी-VOO मा प्रारम्भिक परिपक्वता सूचकांकमा परम्परागत प्रक्रियाबाट निकाल्ने नियन्त्रण तेलको तुलनामा देखिएको थियो।

औद्योगिक अल्ट्रासोनिक निकासी प्रणाली

Ultrasonic malaxation of extra virgin olive oil with the ultrasonic processor UIP4000hdT installed in an Italian frantoio (olive mill)Hielscher अल्ट्रासोनिक्स अल्ट्रासोनिक extractors र अल्ट्रासोनिक खाद्य प्रसंस्करण प्रणालिहरु को आपूर्ति तपाईंको प्रक्रिया को आवश्यकताहरु लाई अनुकूलित। हामी हाम्रो sonication प्रणाली ग्राहकको विशिष्टता जस्तै क्षमता / throughput, जैतून (कच्चा माल), तेल क्रम र गुणस्तर, ठाउँ, र अवस्थित उत्पादन स्ट्रीमहरूमा पुन: प्राप्ति जस्ता कल्पना गर्दछौं। अल्ट्रासोनिक रिएक्टर चैम्बर को माध्यम ले जैतून को पेस्ट को पंप गरेर, अल्ट्रासोनिक तरंगहरु लाई जैतून को पेस्ट को माध्यम ले धेरै समान रूप देखि लागू गरिन्छ ताकि एक धेरै समृद्ध उत्पादन को गुणवत्ता प्राप्त हुन्छ।
Hielscher को sonication प्रणाली को एक प्रमुख फायदे मध्ये एक सबै प्रक्रिया पैरामीटर मा पूर्ण नियंत्रण छ। सोनसन तीव्रता, तापमान र दबाब पूर्णतया नियन्त्रित गर्न सकिन्छ ताकि उत्पादन र गुणस्तरको स्तरमा sonication प्रक्रिया पूर्ण अनुकूलित हुन सक्छ।
हाम्रो अल्ट्रासोनिक प्रणालीको औद्योगिक ग्रेड 24/7 सञ्चालन र हजले-फ्रि प्रोसेसिंगको लागि अनुमति दिन्छ।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण कुँजी जैतून का तेलको उपज र गुणस्तर बढाउन साबित भएको छ।

सोनाकरणले कुंवारी जैतूनको तेलको निकासी र न्यानोपन सुधार गर्छ।

हेल्सेचरको अल्ट्रासोनिक एक्स्टेन्शन सिस्टमहरूको लाभ:

  • पूर्ण प्रक्रिया नियन्त्रण
  • ग्राहक आवश्यकताहरु लाई अनुकूलन
  • सुरक्षित अपरेसन
  • सजिलो विधान & सफाई
  • दृढता & औद्योगिक ग्रेड (24/7)
  • कम, लगभग उपेक्षित रखरखाव लागत
  • सानो स्पेस आवश्यकताहरू
  • सजिलो सजिलो

पोषण त्रसित जैतून का तेल

म्याक्रेसन / अपरेसन चरणको समयमा अल्ट्रासाउन्ड लहरहरू लागू गर्दै यो जैवको तेलको पोषणशील गुणलाई सुधार गर्न सक्षम बनाएर यसलाई फिनेलिक यौगिहरु र जैतूनको पातबाट भिटामिनलाई समृद्धि गरेर। Α-tocopherol र ओलिओरेपिन जस्ता फिनेकल यौगिकहरू निकालेर जैतूनको पातहरूबाट र तिनीहरूलाई जैतूनको तेलमा जोडेर जैतूनको तेलको पोषणशील गुण बढाउन सकिन्छ।

स्वादयुक्त जैव तेल

बिरुवा, ऋषि, रोसेमेरी, लसुन, लेमन पिक्सेल, काली, अदरक, रोसेमेरी स्प्रिगज आदि जस्ता जडीबुटी र मसलाहरू जस्ता जैविक तेलको दुरुपयोग गर्न प्रयोग गर्न सकिन्छ। हाउटेक्नरको तीव्र निष्कर्षण प्रभाव हर्बल / मसाले सब्सट्रेटको स्वादलाई अझ बढी पूर्ण र छिटो जारी गर्न मद्दत गर्दछ। अल्ट्रासोनिक निकासीको बारेमा थप पढ्नको लागि यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!

हाम्रो अल्ट्रासोनिक सिस्टम अत्यधिक बहुमुखी हो र तपाईंको प्रक्रिया को विभिन्न प्रक्रिया चरणहरुमा प्रयोग गर्न सकिन्छ। यदि तपाईं आफ्नो जैतून का तेल अगाडी प्रसोधन गर्न चाहानुहुन्छ भने, तपाईले अल्ट्रासोनिक प्रणाली प्रयोग गर्न सक्नुहुनेछ ठीक आकारका इमुलशनहरू सिर्जना गर्नका लागि, उदाहरणका लागि जैतूनको तेल vinagrettes, ड्रेसिंग वा ससहरू निर्माण गर्न।

थप जानकारीको लागि सोध्नुहोस्

यदि तपाई अल्ट्रासोनिक समोजनको बारे थप जानकारी अनुरोध गर्न चाहनुहुन्छ भने कृपया तल फारम प्रयोग गर्नुहोस्। हामी तपाईंलाई एक अल्ट्रासोनिक प्रणाली प्रस्ताव गर्न खुसी हुनुहुनेछ।









कृपया ध्यान दिनुहोस् गोपनीयता नीति


UIP4000hdT - kil किलोवाट शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक प्रणाली को लागी अतिरिक्त कुमारी जैतूनको तेल को निकासी र malaxxation को लागी

UIP4000hdT – अतिरिक्त कुमारी अलिभ तेलको इनलाइन प्रसंस्करणको लागि एक 4kW शक्तिशाली अल्ट्रासोनिकेटर

साहित्य / सन्दर्भ



वर्जिन जैव तेलको बारेमा थप

जैतून का तेल मुख्यतः triacylglycerols को हुन्छन् र कम मात्रामा नि: शुल्क फैटी एसिड (एफएफए), ग्लिसरसोल, फास्फेटाइड, सुँगुर, स्वाद मिश्रित, स्टेरोलस र जैतून फलको माइक्रोस्कोपिक कणहरू छन्। ओलिक एसिड एक monounsaturated ओमेगा-9 फैटी एसिड हो कि 55 देखि 83% जैतून को तेल को सबै भन्दा अधिक प्रभावी फैटी एसिड संग छ। यदि जैतून को तेल कम गुण जैतून फलहरु बाट बनाइन्छ वा सावधानी देखि निकाला छैन भने, हाइड्रोलीसिस / lipolysis को कारण triacylglycerols हटाईएको छ। हाइड्रोलिटिक / लिपोलाइटिक प्रतिक्रियाले पोषणशीलता उच्च-ग्रेड ट्राइसेलीग्लिसरसुलहरू मुक्त फैटी एसिडमा परिणत गर्दछ। फ्री फैटी एसिड जैतून को तेल को सबै भन्दा महत्वपूर्ण गुणवत्ता मापन हो।
उच्च गुणस्तर (अतिरिक्त) कुञ्जी जैतूनको तेलमा मुद्रीकृतयुक्त फैटी एसिड र एन्टिओक्सिडेंटको उच्च सामग्री, हृदय रोग र क्यान्सरको जोखिम कम गर्न सक्छ। यसको अतिरिक्त, यसको विरोधी भ्रामक प्रभावहरु लाई मधुमेह, उच्च रक्तचाप, गठिया र अस्थमा जस्तै सकारात्मक असरहरु लाई प्रभावित गर्न सक्छ।

जैतून को तेल को पोषण मूल्य (प्रति 100g / 3.5 अजीब / 103 एमएल)

  • ऊर्जा 3,701 केजे (885 केजील)
  • कार्बोहाइड्रेट 0 जी
  • फैट 100 जी
  • संतृप्त 14 जी
  • मोनराइजेसन 73 जी
  • polyunsaturated 11 जी
  • ओमेगा -3 फट 0.8 जी
  • ओमेगा -6 वसा 9.8 जी
  • प्रोटीन 0 जी
  • भिटामिन ई 14 मिलीग्राम
  • भिटामिन K 62 μg

यसको पोषण मूल्य को अतिरिक्त, जैतून को तेल छाला को हेरविचार र कस्मेटिक उत्पादनहरु को लागि एक उच्च मूल्य वाला घटक हो। यसको धनी emollients को कारण, जैतून को तेल छाला लोशन र क्रीम मा एक लोकप्रिय moisturizing additive छ, शरीर scrubs र बाल मास्क exfoliating। अल्ट्रासोनिक homogenizers प्राय: त्वचाको हेरविचार र कस्मेटिक उत्पादनको ढाँचा र जटिल प्रक्रियामा प्रयोग गरिन्छ। अल्ट्रासोनिक क्यान्सर बलहरूले राम्रो आकारको पायस र प्रसारहरू सिर्जना गर्छन्। सक्रिय सामाग्री को लागी अल्ट्रासोनिक एन्कोप्स्युल फारम लेपोजोम को रूप मा। छाला हेरविचार र कस्मेटिक उद्योगमा हेलसेस्टरको अल्ट्रासोनिक मिक्सरहरूको प्रयोगको बारेमा बढि जान्नको लागि यहाँ क्लिक गर्नुहोस्!