हिल्सचर अल्ट्रासाउन्ड टेक्नोलोजी

क्याफिनको अल्ट्रासोनिक एक्स्ट्र्याक्शन

अल्ट्रासोनिक्स प्रयोग गरेर क्याफिन र कफीको अन्य सक्रिय यौगिहरु को निकासी को लागि एक प्रभावी तरीका हो। शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक उपकरणहरू निष्कर्षण प्रक्रियालाई सहयोग गर्दछ जबकि उपज अधिकतम र प्रोसेसिंग समय छोटो पार्दछ।
कफी कफीको सेम से बनाइयो – एक धेरै लोकप्रिय पेय हो जुन विश्व भरिएको छ। यसको महत्त्वपूर्ण प्रभावको बावजूद यदि उत्तेजक पेय को रूप मा उपभोग गरिन्छ, कफी को यौगिकहरु भोजन, दबाइ को लागि रुचि हो (उदाहरणार्थ दुखाइ relievievers मा) र कस्मेटिक उद्योग को रूप मा विभिन्न उत्पादनहरु मा मूल्यवान additives को रूप मा प्रयोग गरिन्छ। यो विशेष रूपले क्याफिन (1,3,7-ट्रिमथाइल्याक्सिन) र एंटीओक्सिडेंटका लागि लागू हुन्छ जुन मानव स्वास्थ्यमा उनीहरूको सकारात्मक प्रभावका लागि चिनिन्छ। कफी, अन्यका बीचमा, फिनिकलिक डुप्पेटिन्स जस्ता क्याफेस्टोल र काहवेल, र ascorbic एसिड, जुन तिनीहरूको एंटीऑक्सिडिक गतिविधिको लागि चिनिन्छ। एपिडेमोलॉजिकल अध्ययनले बताउँछ कि कफीको तत्वले धेरै पुरानो रोगहरूमा निवारण प्रभाव हुन सक्छ, जसमा प्रकार 2 मधुमेह mellitus, अल्जाइमर रोग, पार्किन्सन रोग, र सिरोसोस र हेपेरासेलुलर कार्सिनामा जस्तै लिभर रोगहरू समेत छन्।
अल्ट्रासोनिक्स विभिन्न उद्योगहरूमा धेरै फरक अनुप्रयोगहरूको लागि एक राम्रो र सिद्ध उपकरण हो। एक धेरै सफल आवेदन अल्ट्रासोनिक हो निकासी। यसैले, सेल सामाग्री मा अल्ट्रासोनिक cavitation प्रभाव सेल खपत र intracellular मामला को रिहाई को कारण हो।
Sonication, क्याफिन र अन्य कफी यौगिहरु द्वारा धेरै कुशलतापूर्वक निकाल्न सकिन्छ।

क्याफिनको रासायनिक ढाँचा

उच्च पावर अल्ट्रासाउन्ड

अल्ट्रासाउन्ड सहायता निकासी कार्यविधिको अधिक सजिलो बुझाइ सुनिश्चित गर्न, अल्ट्रासाउन्डको तरल पदार्थको असर व्याख्या गरिनुपर्छ।
अल्ट्रासाउन्ड – तरल पदार्थमा पेश गरियो – स्थानीय रूपमा धेरै चरम प्रभावहरू उत्पन्न गर्दछ। उच्च तीव्रताहरूमा तरल पदार्थ सँधै गर्दा, उच्च आवृत्ति (कम्प्रेशन) र कम-दबाव (दुर्लभ) चक्रहरू बदल्नमा तरल मिडिया परिणाममा प्रचार गर्ने ध्वनि लहरहरू, फ्रिक्वेन्सीमा निर्भर गर्दछ। कम-दबाव चक्रको समयमा, उच्च-तीव्रता अल्ट्रासोनिक तरंगहरू सानो वैक्यूम बुलबुले बनाउँछ वा तरलमा आवाज गर्दछ। जब बुलबुले एक भोल्युम प्राप्त गर्दछ जुन उनीहरूले अब ऊर्जालाई अवशोषित गर्न सक्दैनन्, उनीहरूले उच्च दबाव चक्रको समयमा उल्लङ्घन गरे। यो घटना समाप्ति गरिएको छ cavitation। इम्प्लोसेशनको समयमा धेरै उच्च तापमान (लगभग 5,000 किलोमिटर) र दबाब (लगभग 2000,000) स्थानीय स्तरमा पुगेको छ। Cavitation बुलबुले को सम्पीडन पनि 280m / s को वेग को तरल जेटहरु मा परिणाम गर्दछ। [Suslick 1 99 8] यी चरम सेनाहरूको सनरोलिसनले गर्दा, सेल पर्खालहरू बाधा छन्, र इन्टर्रासेलुलर सामग्री निकालिन्छ।

UIP1500hd को सींग मा अल्ट्रासोनिक रूप से cavitation उत्पन्न - एक 1.5 किलोवाट अल्ट्रासोनिक डिवाइस। राम्रो दृश्यात्मकताका लागि, तरलले कालो स्तम्भको तलबाट निलो ज्योतिसँग उज्ज्वल गरेको छ।

अल्ट्रासोनिक cavitation तरल मा

अल्ट्रासोनिक रूप देखि सहायता प्राप्त निष्कर्ष पारंपरिक निष्कर्षण तकनीकों को तुलना मा एक सस्ता, सरल र कुशल विकल्प हो। अल्ट्रासाउन्डको ठोस-तरल निकासीमा मुख्य फाइदाहरू निकासी उपज र छिटो केटिनेटिक्सको वृद्धि समावेश गर्दछ। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण तरल साल्वेट्स प्रयोग गरेर बिरुवा सामग्री को निकासी को लागि प्रायः प्रयुक्त प्रविधी छ र पारंपरिक विधिहरु संग तुलना मा एक तेज र अधिक पूर्ण निष्कर्षण प्रक्रिया को लागि साबित भएको छ किनकी सतह र क्षेत्र को ठोस र तरल चरण को बीच महत्वपूर्ण र कण फैलाव।
Sonication को उपयोग गरेर पनि परिचालन तापमान कम गर्न सकिन्छ, तापमान-संवेदनशील घटक को निष्कर्षण को अनुमति दि्छ। माइक्रोवव-सहायता प्राप्त निकाय जस्ता अन्य उपन्यास निकासी प्रविधिहरूको तुलनामा, अल्ट्रासाउन्ड उपकरण सस्ता छ र यसको कार्य सजिलो छ। यसबाहेक, अल्ट्रासोनिक रूप देखि सहायता प्राप्त निकासी को एक विस्तृत विविधता को प्राकृतिक यौगिक निकालन को लागि कुनै विलायक, जस्तै सोक्सहलेट निष्कर्षण संग प्रयोग गर्न सकिन्छ। [वांग एट अल। 2006] आवश्यक छ भने, औद्योगिक प्रक्रिया क्षमताहरूको लागि विस्फोट-साधन प्रणालीहरू उपलब्ध छन्।
अल्ट्रासोनिक्स को एक महत्वपूर्ण फायदा सबै भन्दा महत्वपूर्ण प्रोसेसिंग मापदंडों मा प्रभाव हो: आयाम, समय, तापमान, दबाव, र चिपचिपापन। यसैले, निष्कर्षण प्रक्रिया को अनुकूलन गर्न सकिन्छ कि निकाले को संरचना क्षतिग्रस्त छैन।

कफी यौगिहरुको अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष

अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त निष्कर्ष एक सामान्य विधि हो जुन बायोटेक्टिव पदार्थहरू बिरुवाको सामग्रीबाट अलग गर्न प्रयोग गरिएको छ [दाङ एट अल। 2010]। कफी सेमको सन्दर्भमा, क्याफिन र एन्टिओक्सिडेंट फेनकोलिक यौगिकहरू फार्मा र खाना उद्योगमा भएका विस्तृत अनुप्रयोगहरूको कारण निकासीको लागि सबैभन्दा बहुमूल्य यौगिक हुन सक्छ। तर पनि flavonoids, chlorogenic एसिड र प्रोटोकोटेक्च एसिड हो जो अष्टिटिव्स को रूप मा प्रयोग गरिन्छ।
साल्वेटहरूमा तरल-तरल निकासी जस्ता पारंपरिक निष्कर्षण विधिहरू प्रयोग गर्दै, सामान्यतया निष्कर्षण क्षमता बढ्दै जान्छ। यसले प्रायः हानिकारक र निकासीको गुणस्तरको कारणले गर्दा तापमानले फीनिक यौगिकहरूको स्थिरतालाई असर गर्छ।
अल्ट्रासाउन्ड-समर्थित ठोस-तरल निकासीलाई प्रभावकारी र समय-बचत निकासी विधिको रूपमा देखाइएको छ। अत्यधिक शक्तिशाली अल्ट्रासोनिक सेना निष्कर्षण को लागि आवश्यक ऊर्जा प्रदान गर्दछ, ताकि कम या यहां सम्म कि कुनै पनि बचाव को आवश्यकता हो। तापमान राम्रो तरिकाले नियन्त्रित गर्न सकिन्छ किनकि बेटेकोटेड बैच वा प्रवाह कक्ष रिएक्टर कुशलतापूर्वक ठुलो हुन सक्छ (वा आवश्यक भए तापनि)। सल्विन्ट्स संग निष्कर्षण प्रक्रियाहरु को लागि, हेलसेस्टर अल्ट्रासोनिक्स एटीएक्स र एफएम प्रमाणित विस्फोट-प्रूफ अल्ट्रासोनिक सिस्टम पनि प्रदान गर्दछ।
अल्ट्रासाउन्डको तीव्र निष्कर्ष निकायहरूको कारणले पनि पहिले नै खर्च गरिएको कफी ग्यास (कफी अपशिष्ट) अझै पनि निकासी यौगिकहरुमा अमीर कच्चा पदार्थ हो। कफी अपशिष्ट सामग्री सस्तो छ र ठूलो रकममा उपलब्ध छ, यो बाँकी सक्रिय यौगिहरु को निकासी को लागि एक आदर्श कच्चा माल हो। यद्यपि कफीको कफीको कफी र अन्य अवयवहरूको सामग्री अप्रयुक्त कफी पाउडर भन्दा कम छ, अझै पनि ठूलो रकम बनी रहन्छ र निकासी योग्य छ। कफी क्षेत्रबाट यी यौगिहरू जारी गर्न, प्रसोधन मापदण्डहरूमा पूर्ण प्रभाव विशेष रूपमा महत्त्वपूर्ण हुन्छ। हाई-प्रोटर अल्ट्रासाउन्डले छोटो प्रविधि समय भित्रको सक्रिय मात्राको उच्च मात्रा निकाल्न सक्षम छ।

तरकारी कोशिकाहरूबाट सक्रिय यौगिकहरू, स्वाद र अन्य इन्ट्रासेलको घटक निकाल्न अल्ट्रासोनिकेशन एक सफल प्रविधि हो।

अल्ट्रासोनिक इनलाइन प्रोसेसर UIP1500hd

सूचना अनुरोध




हाम्रो नोट गर्नुहोस् गोपनीयता नीति


क्याफिन निकासी

क्याफिनले प्राय: उपभोग गरिएको उत्तेजनाको दावी गर्न सकिन्छ। केफिनको रूपमा मात्र प्याक्कै कफी पिउन नसक्ने रूपमा, उद्योगमा कैफीन निकासी प्रयोग गरिन्छ प्रयोग गर्नका लागि अर्को उत्पादन कैफीनसँग थप उपचारको रूपमा। यसैले यो बलियो कफी बनाउन वा सफ्ट पेय (जस्तै कोला), ऊर्जा पेय वा अन्य खाना (जस्तै चकलेट) सिर्जना गर्न सम्भव हुन सक्छ।
तर क्याफिन मात्र प्रयोग नगर्नेको रूपमा मात्र प्रयोग गरिन्छ खाद्य उत्पादन, यो औषधिमा पनि एक महत्वपूर्ण सक्रिय यौगिक हो। क्याफिन निकासी को एक सामान्य अनुप्रयोग उदाहरण को लागि ड्रग्स मा प्रशोधन को लागि सिरदर्द र माइग्रेन को लागि या दुखाइ relievers मा।
क्याफिन निकाल्न को लागि, कफी मा मुख्य alkaloid, अल्ट्रासोनिकेशन एक उपयुक्त विधि हो। वांग र उहाँका सहयोगीहरू [वांग एट अल। 2011] फेला पर्यो कि यदि अल्ट्रासोनिक्स प्रयोग गरिन्छ भने संतृप्त अवस्थामा पुग्न केवल एक छोटो निष्कर्ष समय आवश्यक छ। यसको अर्थ भनेको अल्ट्रासाउन्ड एक क्याफिन प्राप्त गर्न धेरै कुशल र समय बचत गर्ने तरिका हो।

यूपी200St 14mm सोनोट्रोड संग ठंडा ब्रो कफी बनाउन को लागि

आकस्मिक र स्वाद मिश्रित

अस्थिर कफी यौगिकहरू भुनाको कफी बीनको सबैभन्दा बहुमूल्य अंश हो र कफी यसको अनियमित स्वाद र सुगन्ध प्रदान गर्दछ। सुलभ कफीको गुण कफी-पाउडरमा सुगन्ध-अवशोषित कफी तेलको अतिरिक्त द्वारा काफी सुधार हुन सक्छ।
स्ट्रॉबेरीबाट फेन्कोलिक यौगिकों को निकासी को जांच को तुलना मा एक तुलना अध्ययन, थाहा छ कि अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष फिनेलोक्स को कम गिरावट को कारण हो र एक अधिक तेजी देखि निष्कर्षण प्रक्रिया हो कि अन्य निष्कर्षण विधिहरु सहित ठोस तरल, सब्जिटिकल पानी र माइक्रोवेव सहायता विधि सहित। [हेरेर र एट। 2005]
वांग र तिनका सहकर्मीहरूको अध्ययन [वांग एट अल। 2011] कि कम आवृत्ति देखाउँछ, उच्च शक्ति अल्ट्रासाउन्ड कफीको स्वादको निष्कर्षको लागि अधिक कुशल छ। विशेष गरी 4-Tridecanone र 2-मेथॉक्स-3-मेथाइलपेरायिनिनका लागि, तिनीहरूले अल्ट्रासोनिक निष्कर्षणलाई धेरै उच्च र निष्कर्षण उत्पादन प्राप्त गर्न अझ सजिलो र कुशल प्रविधि फेला पारे। यसबाहेक, यो देखाइएको छ कि तापमान कफी स्वादको घटकको रुपमा उच्च तापमानमा धेरै अस्थिर हुन्छ। तिनीहरूले तापमान रेंजमा 35 ~ 65 डिग्री सेल्सियस अपेक्षाकृत छोटो-समय अल्ट्रासोनिक विक्ररणको क्रममा राम्रो निष्कर्षण परिणाम प्राप्त गरे।

चिया निकासी

अल्ट्रासोनिक रूप देखि सहायता निकासी द्वारा प्राप्त परिणामहरु लाई चाय को यौगिहरु को निकालन को लागि पनि उपयुक्त छ (उदाहरण को लागि हरी चाय पत्ते)। जिया एट अल द्वारा एक अध्ययन। पारंपरिक निकासी द्वारा प्राप्त मा तुलना मा अल्ट्रासोसोमा उपचार गरिएको चाय को संक्रमण मा चाय पालीफिनोल, अमीनो एसिड र कैफीन को एकदम अधिक सामाग्री दिखाया। यसले कार्बोलिप्टिक मूल्यांकनको समयमा सुधारिएको नतिजामा परिणाम नदिएको: अल्ट्रासोनिक-सहायता प्राप्त भएको निष्कर्षको साथमा संवेदीको गुण पारंपरिक निकासीको साथ चाइना इन्सुलेसन भन्दा राम्रो थियो। [जिया एट अल। 2005]

हेलसिचको अल्ट्रासोनिक्स, जस्तै UP200S (तस्विरमा), इन्टर सेलुलर पदार्थको निकासीको लागि धेरै सफल छन्।

जडी बूटीबाट अल्ट्रासोनिक निकासी

निष्कर्ष

अल्ट्रासोनिक सहायता निकासी कफीबाट सक्रिय यौगिहरु को निकासी को लागि एक कुशल, समय-बचत र नियमनयोग्य विधि हो। सबै भन्दा रोचक र बहुमूल्य यौगिकहरू क्याफिन छन्, र एन्टिओक्सिडेंटहरू जस्तै फिनेलिक डाइटपेन्स (क्याफेस्टोल, काहवेल्ल), र एथोरबिक एसिड। अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त निष्कर्षको मुख्य फाइदाहरू अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण मापदण्डहरूमा प्रभाव र नियन्त्रणमा आधारित हुन्छन्।

साहित्य / सन्दर्भ

  • काओ, चाउन्हाई; वांग, ली; लिन, Xiaoyang; Mamcarz, Malgorzata; झांग, ची; बाई, जीय; नोंग, जेसन; सुसन, सैम; अरेन्डाश, गैरी (2011): क्याफिनले अर्को कफी घटकसँग प्लाज्मा जीसीएसएफ वृद्धि गर्न: अल्जाइमरको चूहमा संज्ञानात्मक लाभहरूसँग लिङ्क गर्न। अल्जाइमर रोगको जर्नल 25/2, 2011. 323-335।
  • दाङ, जोन; लियू, युआनबई; लिङ्ग, जोंगसोउ; वांग, वेलिङ (2010): साल्भिया मल्टोरिआरजाजा रूटबाट salvianolic एसिड बी को अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त निष्कर्षमा जांच। अल्ट्रासोनिक्स सोनिककोमिस्ट्री 17/1, 2010. 61-65।
  • हेरारा, एमसी; लुका डे कास्ट्रो, एमडी (2005): स्ट्रबबेरीबाट फिनकोलिक यौगिकहरूको अल्ट्रासाउन्ड-सहायता निकासी तरल क्रोमैटोग्राफिक विभाजन र फोटोकोड इरे अल्ट्रायललेट पत्ता लगाउने भन्दा पहिले। Chromatoraphy A को जर्नल, 1100, 2005. 1-7।
  • हेगडन, जेन V .; फ्रेi, बलज (2006): कफी र हेल्थ: हालको मानव अनुसन्धानको समीक्षा। खाद्य साइंस र पोषणमा आलोचनात्मक समीक्षा, 46/2, 2006. 101-123।
  • Mussato, Solange I .; Ballesteros, Lina F .; मार्टिन्स, सिल्भिया; Teixeira, जोसे ए (2011): खर्च कॉफी कफी देखि एंटीओक्सिडेंट phenolic यौगिकों को निकालन। विभाजन र शुद्धीकरण प्रविधि 83 / 2011. 173-179।
  • शू, शेन-रोङ; वांग, चेंग-ची; Chang, Sheng-Yu; यांग, ले-चेन, जङ्ग, मिंग-जवाई; चेंग, प-जेन (200 9): क्याफिन एकाग्रतामा निकासी निर्माण प्रक्रिया को प्रभाव। यसमा: अन्तर्राष्ट्रिय मल्टी कन्फिगरेसन इन्जिनियरिङ र कम्प्यूटर वैज्ञानिस्ट्स 200 9 द्वितीय द्वितीय, आईएमईसीएस 200 9, मार्च 18 को कार्यवाही – 20, 200 9, हांगकांग।
  • Suslick, KS: किर्क - ओर्थर इन्साइक्लोपीडिया को रासायनिक टेक्नोलोजी। चौथो संस्करण। जे विली & संस: न्यू यॉर्क; 26, 1 99 8। 517-541।
  • वांग, चेंग-ची; शू, शेन-रोङ; Chou, Ya-Yen; जंग, मिंग-जवाई; यांग, ले-चेन (2011): कफीमा एक उपन्यास अनुकूलित ऊर्जा बचत निकासी प्रक्रिया। थर्मल विज्ञान 15/1, 2011. 53-5 9।
  • वांग, लिजुन; वेयर, कर्टिस एल (2006): पोषकहरूबाट पोषक तत्वहरुको निष्कर्ष निकालन मा हालको प्रगति। खाद्य विज्ञानमा प्रवृत्तिहरू & प्रविधि 17, 2006. 300-312।
  • जिया, ताओ; Shi, Siquan; वान, जियाचुन (2006): रासायनिक र चाय इन्फ्यूजन को संवेदी गुणवत्ता मा अल्ट्रासोनिक सहायता निकासी को प्रभाव। फूड इन्जिनियरिङ 74/4, 2006। 557-560।

हाम्रो सम्पर्क / थप जानकारी को लागि सोध्नुहोस्

तपाईंको प्रक्रिया आवश्यकताहरु बारेमा कुरा गर्नुहोस्। हामी आफ्नो परियोजनाको लागि सबैभन्दा उपयुक्त सेटअप र प्रशोधन मापदण्डहरु सिफारिस गर्नेछ।





कृपया ध्यान दिनुहोस् गोपनीयता नीति