हिल्सचर अल्ट्रासाउन्ड टेक्नोलोजी

अल्ट्रासाउन्डसँग सल्विभेट-फ्रि स्टीविया एक्सटेन्सन

  • Stevia rebaudiana बाट stevioglycosides को मीठो घटकों को पारंपरिक निष्कर्ष विषाक्त बचाव को उपयोग गर्दछ।
  • एक स्वस्थ, लाभकारी खाद्य उत्पादन प्राप्त गर्न एक विलायक मुक्त निकासी विधि आवश्यक छ।
  • अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण प्रविधिको धेरै उच्च निष्कर्षण उपज प्राप्त गर्न सल्विन्टहरूको प्रयोगबाट बचाउँछ।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष संग स्वस्थ निकाल्छ

स्टीविया मिठाईकर्ताहरू जडीबुटी स्टेभिया रिबाउडियाना बेर्टोनीको पातबाट बनेको स्वास्थ्य-लाभकारी उत्पादन हुनु पर्छ र शून्य-क्यालोरी स्वीडेनको रूपमा प्रयोग गरिन्छ। मीठापन डटेपेटिक ग्लाइकोसाइडको कारण लगभग हो। सुक्रोस भन्दा 300 पटक मीठो।
स्टीविया रिबाउडियाना बेर्टोनीको ग्लाइकोसाइड सामग्री Stevioside (5-10%), rebaudioside ए (2-4%), rebaudioside सी (1-2%), डल्कोसाइड ए (0.5-1%), rebaudioside बी, rebaudioside डी , र rebaudioside E. अन्य glycosides को विपरीत, rebaudiana ए यसको गैर-कष्टप्रद द्वारा विशेषता हो। यसैले, rebaudiana ए स्टीविया पातहरु को सबै भन्दा लक्षित घटक हो। अल्ट्रासोनिक निष्कर्षले उच्च-शुद्धताका स्टेभोसाइड्स र रिबूडियोोसाइडहरूको निष्कर्ष निकाल्छ। अल्ट्रासोनिक निकासी स्टेभोलोल ग्लाइकोसाइड्स को पानीमा सजिलै संग लाग्न सकिन्छ र धेरै उच्च निष्कर्षण दरमा उच्च उपज दिन्छ। अपेक्षाकृत कम निष्कर्षण तापमान 60 डिग्री सेल्सियस र 80 डिग्री सेल्सियस बीच कोमल हुन्छ ताकि अर्क को एक गिरावट रोकिएको छ।

स्टीविया को अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष

त्यसोभए स्वेभिया स्वीटारको रूपमा अनुमोदन गरिएको छ, प्राकृतिक शर्कराको माग, कैलोरी-मुक्त विकल्पमा महत्त्वपूर्ण वृद्धि भएको छ। मागिएको स्टेभिया उत्पादनहरू प्रदान गर्न, व्यावसायिक उत्पादनको क्षमताहरू विस्तार गरिनु पर्छ। अल्ट्रासाउन्डको लागि एक सिद्ध तरीका हो निकासी तीव्रता

अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष को लाभ:

  • विलायक-रहित, जस्तै पानीमा
  • उच्च यान
  • उच्च निष्कर्षण दर
  • समय बचत
  • लागत बचत
  • सुरक्षित
  • पर्यावरण अनुकूल
  • ब्याच वा इनलाइन प्रशोधन

अल्ट्रासोनिक स्टीविया एक्सटेन्सन: रिसर्च परिणामहरू

लिय एट अल। (2010) स्टीविया रिबाडियाना बेर्टोनीले हेलसेस्टरको अल्ट्रासोनिक उपकरणको प्रयोग गरेर कुल कार्बोहाइड्रेटहरूको अल्ट्रासोनिक निष्कर्षको अन्वेषण गर्यो। UP400S। Stevia rebaudiana Bertoni देखि कुल कार्बोहाइड्रेट को उपज को अधिकतम करने को लागि, LUYU-131 प्रकार देखि स्टीविया नमूने को रूप मा प्रयोग गरियो। अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त निकासी अवस्था अनुकूलन गर्न प्रतिक्रिया सतह पद्धति (RSM) लाई नियोजित गरिएको थियो। परिणामले सूचित इष्टतम निष्कर्षण परिस्थिति 68 डिग्री सेल्सियस, 60 डब्ल्यूको ध्वनि शक्ति र 32 मिनेट को निकासी समय थियो। अल्ट्रासाउन्ड-सहायता प्राप्त निकायको प्रयोग गरेर निकासी को उपज बढयो 1.5 को एक कारकद्वारा कम निष्कर्षण तापमान (68 डिग्री सेल्सियस) र क्लासिकल निष्कर्षणको तुलनामा निष्कर्षण समय (32 मिनेट।) निकै कम भयो। कच्ची निकायहरूको घटक विश्लेषणले बताएको छ कि रिबायोडोसाइड एको सापेक्ष रकम अल्ट्रासाउन्ड-मद्दत गरिएको अङ्कहरुमा बढेको छ जसको अनुसार क्लासिकल प्रक्रिया द्वारा प्राप्त अङ्कहरू तुलनात्मक रुपमा, र अल्ट्रासाउन्ड-सहायक निकायहरु राम्रो गुणस्तर

Steviosides को अल्ट्रासोनिक पोस्ट प्रसंस्करण

अल्ट्रासाउन्ड मिश्रणको लागि एक विश्वसनीय तरीका हो, मिश्रण गर्दैHomogenizingत्यसकारण अल्ट्रासोनिकले प्रायः उत्पादनको ढाँचा र कम्पोजिङको प्रयोगमा प्रयोग गरिन्छ। जब तरल मा स्टेभिया निकासी भंग गर्न को लागी, अल्ट्रासाउंड एक समृद्ध मिश्रण तैयार गर्न को लागि एक तेज र कुशल प्रविधी हो – परिकल्पना बिना। अल्ट्रासोनिक भंग गर्न अत्यधिक संतृप्त र यहां सम्म कि अधिक संतृप्त समाधान तैयार गर्न को लागी अनुमति दिन्छ।

अल्ट्रासोनिक निष्कर्ष सिस्टम

हेलसिचको उत्पादन दायराले तपाइँलाई ढाक्छ – चाहे तपाईं विश्लेषण र अनुसन्धानका लागि साना र मध्य-आकार मात्राहरू निकाल्न चाहानुहुन्छ वा ठूला व्यावसायिक उत्पादन स्तरमा निकाल्न चाहानुहुन्छ। हाम्रो अल्ट्रासोनिक्सको उत्पादन दायरा समावेश छ अल्ट्रासोनिक ल्याब उपकरणहरू, बेंच-शीर्ष प्रणाली R को लागि&डी र पायलट पौडेलहरू साथै औद्योगिक उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक माथिको प्रणाली 16,000 वाटहरू प्रति एकाइ, जुन सजिलै क्लस्टर र कन्टेनरराइज गर्न सकिन्छ। अल्ट्रासोनिकको हाम्रो व्यापक चयन सामान जस्तै सोनोट्रोड, प्रवाह कक्षहरू, रिएक्टरहरू र भोटहरूले हाम्रो ग्राहकको आवश्यकताहरूको लागि अनुकूल मेल खाने प्रणालीको इष्टतम कन्फिगरेसनको लागि अनुमति दिन्छ।

लगानी

सबै Hielscher अल्ट्रासोनिक उपकरणों को लागि बनाइयो 24/7 सञ्चालन अर्थ छ कि हाम्रो उपकरणले छिटो लगानीको लागि लगानीको लागि अनुमति दिन्छ (RoI)। Alupului et al। (200 9) आफ्नो अनुसन्धान को समयमा पाया कि अपेक्षाकृत उच्च तीव्रता अल्ट्रासाउंड आवेदन को आर्थिक औचित्य को तथ्य कम लागत विधि उपेक्षित छैन। यसबाहेक, अल्ट्रासोनिक निकासी यसको कारणले एक कष्टप्रणाली प्रविधी हो सरल उपयोग र महत्वपूर्ण दक्षता

Hielscher Ultrasonics 'SonoStation उत्पादन मापन को लागी सजिलै प्रयोग गर्न सकिने अल्ट्रासोनिक सेटअप हो। (विस्तार गर्न क्लिक गर्नुहोस्!)

SonoStation – एक अल्ट्रासोनिक प्रणाली 2x 2kW अल्ट्रासोनिक्स संग, टकराव टैंक र पंप – एक प्रयोगकर्ता को अनुकूल निकासी प्रणाली को निकासी को लागि छ।

सूचना अनुरोध




हाम्रो नोट गर्नुहोस् गोपनीयता नीति


अल्ट्रासाउन्डले Steviosides को निष्कर्षण गर्दछ जस्तै rebaudioside ए एकदम।

Stevioside को आणविक संरचना

हाम्रो सम्पर्क / थप जानकारी को लागि सोध्नुहोस्

तपाईंको प्रक्रिया आवश्यकताहरु बारेमा कुरा गर्नुहोस्। हामी आफ्नो परियोजनाको लागि सबैभन्दा उपयुक्त सेटअप र प्रशोधन मापदण्डहरु सिफारिस गर्नेछ।





कृपया ध्यान दिनुहोस् गोपनीयता नीति



साहित्य / सन्दर्भ

  • लियू, जेई; ली, जिन-वेई; तांग, जियान (2010): अल्ट्रासोनिक रूप देखि सहायक कार्बोहाइड्रेट को स्टेविया रिबाडियाना बेर्टोनीबाट निकालन र अर्कै पहिचान को पहिचान। खाद्य र बायोप्रोडक्ट्स प्रसंस्करण 88 / 2-3, 2010. 215-221।
  • टोबोक, अनी (अलुप्लुइ); Lavric, Vasile (2012): कृत्रिम तंत्रिका नेटवर्क औषधीय संयंत्रबाट अल्ट्रासाउंड र माइक्रोवेव निकासी को माइक्रोवेव निष्कर्षण। रिस्तास्ता चिमिका 63/7, 2012. 743-748।
  • वांग एल .; वेयर सीएल (2006): पोषकहरूबाट पोषक तत्वहरुको निष्कर्ष निकालन मा हालको प्रगति। खाद्य विज्ञान र प्रविधिमा प्रवृति 17, 2006। 300-312।
  • Žlabur, जान चिकित्सा; Voća, Sandra; Dobričević, Nadica; Brnčić, Mladen; Dujmić, Filip; कार्लोवी, स्वेन (2012): स्टिभियासँग उच्च तीव्रता अल्ट्रासाउन्ड टेक्नोलोजीको प्रयोग गर्ने सम्भावना - एक समीक्षा। क्रोएशन् जर्नल अफ फूड टेक्नोलोजी, जैव प्रौद्योगिकी र पोषण 7, 2012. 152-158।


तथ्यहरू थाह छ

स्टेभोलोल ग्लाइकोसाइड

स्टेभोलोल ग्लाइकोसाइडहरू पदार्थहरू हुन्, जुन स्टेभिया पातहरूको मीठो स्वादको लागि जिम्मेवार छन्। स्टेभोलको इन ग्लासेकोइड्स एक लिपि यौगि हुन्। तिनीहरूसँग स्टेभोलोल अणुको रासायनिक ढाँचा छ जसको कार्बोक्सिल हाइड्रोजन एटम एक एस्टरको रूपमा ग्लुकोज अणुले प्रतिस्थापित गरेको छ, र ग्लुकोज र रमन्को संयोजनसँग एक हाइड्रोजन एक एसिलेट बनाउनको लागि।
S. rebaudiana पत्तियां मा पाइएको स्टेभोलोल ग्लाइकोसाइड (लगभग वजन प्रतिशत) संग भेटिन्छ:

  • स्टेभियोसाइड (5-10%)
  • रेबूडियोोसाइड ए (2-4%)
  • रिबूडियोोसाइड सी (1-2%)
  • डल्कोसाइड ए (0.5-1%)
  • रेबाडियोोसाइड बी
  • रेबाडियोोसाइड डी
  • Rebaudioside ई

Rebaudioside बी, rebaudioside डी, rebaudioside ई केवल केहि मिनेट मा भेटिन्छ। व्यावसायिक रूपमा उपलब्ध स्टेभोलोल ग्लाइकोसाइड मिश्रण गैर-क्यालोरोस मिठाईरको रूप मा प्रयोग गरिन्छ पौधेबाट निकाले प्रायः लगभग देखि बनाइन्छ। 80% स्टेभियोसाइड, 8% रिबायोडोसाइड ए, र 0.6% rebaudioside सी।

अल्ट्रासोनिक उपकरण

अल्ट्रासोनिक ऊतक homogenizers अक्सर जांच sonicator / sonificator, ध्वनि lyser, अल्ट्रासाउंड disruptor, अल्ट्रासोनिक Grinder, sono-ruptor, sonifier, ध्वनि dismembrator, सेल disrupter, अल्ट्रासोनिक disperser, पायसीकारकों वा dissolver रूपमा उल्लेख छन्। विभिन्न सर्तहरू sonication द्वारा पूरा गर्न सकिन्छ भन्ने विभिन्न आवेदन परिणाम।