Hielscher Хэт авианы технологи

Хэт авианы Vanilla Extraction – Дулаан бус арга

  • Vanilla ханд нь этилийн спирт, усан уусмалаар ванилийн ваннаас гаргаж авах уусмал юм.
  • Чанартай ваниллиныг анхилуун үнэр, амт, үнэр болгон бүрдүүлэхийн тулд үр дүнтэй, гэхдээ задлахаас сэргийлэхийн тулд бага зэрэг олборлох аргыг шаарддаг.
  • Хэт авианы олборлолт нь маш богино олборлолт хийх хугацаанд ваниллин их ургац өгдөг хөнгөн механик олборлолтын арга юм.

Өндөр чанартай ванилийн хиймэл зориулалтын өндөр үзүүлэлттэй хэт авиан шинжилгээ

Гүргэмийн дараа хоёр дахь хамгийн үнэтэй амтлагч нь ванилийн үйлдвэрлэлийг үр дүнтэй олборлох аргыг шаарддаг бөгөөд энэ нь үнэ цэнэтэй чухал тосыг доройтуулахад саад болдог. Хэт авианы олборлолт нь сайн мэдэгдэж, ургамлын материалын биологийн идэвхит нэгдлүүдийг ялгаруулахын тулд хөнгөн, дулаан биш, гэхдээ маш үр дүнтэй арга юм. Хэт авианы олборлолт нь цэвэр механик эмчилгээ бөгөөд акустик х ндийний үзэгдлээс үүсэн бий болдог. Энэ нь sonication нь биологийн идэвхит бодисууд, ургамлын нэгдэл, чухал тос зэрэг вандуйн, полифенол, антиоксидант гэх мэт мэдрэмтгий биологийн идэвхит бодисыг тусгаарлахад илүүдэх арга юм.

Хэт авианы Vanilla Extraction давуу талууд

  • Өндөр ургац
  • Өндөр хурдны олборлолт – минутын дотор
  • Өндөр чанартай ханд – , Бага зэргийн бус дулааны
  • Ногоон уусгагч (ус / этанол)
  • зардал багатай
  • хялбар, найдвартай ажиллагаа
  • Хөрөнгө оруулалт, үйл ажиллагааны зардал бага байна
  • Хүнд нөхцөлд 24 цагийн турш үйл ажиллагаа явуулдаг
  • Ногоон, экологид ээлтэй арга

Хэт авианы Vanilla Extraction – Багц буюу үргэлжилсэн урсгалын горимд

UP400St нь 8л олборлолтыг тохируулавБагц: Хэт авианы олборлолтын процессыг энгийн зуурмагийн процессоор эсвэл шугаман аргаар боловсруулж болно. Хэт авианы урсацыг реактороор дамжуулан тэжээлээр тэжээнэ.
Багцлах процесс нь хялбар аргаар олборлолтыг маш их хийдэг. Hielscher Ultrasonics нь том хэмжээний бичил хэсгүүдийн хувьд хэт авианы процессуудыг санал болгодог, өөрөөр хэлбэл 1л 120L.
5 - 10л багцыг боловсруулахын тулд бид UP400St (400W, pic зүүн) sonotrode S24d22L2D.
Барагцаалсан багц боловсруулах 120л, бид UIP2000hdT Sonotrode RS4d40L4 (2кВ, дээд талд баруун багана).

Ургамлын хандыг олборлоход зориулсан 2кВ багцын sonication тохируулга

Botanicals нь 120L Хэт авианы багц олборлолт UIP2000hdT ба Аскitатор

Мэдээллийн хүсэлт




Бидний анхаарна уу Нууцлалын бодлого.


Урсгал дамжуулалт: Том хэмжээний эзэлхүүнтэй, бүрэн хэмжээгээр арилжааны олборлолттой үед шингэний урсгалыг хэт авианы реагороор тэжээнэ.
Ачилтын хэмжээ 8л / мин, бид зөвлөж байна UIP4000hdT (4kW, баруун талд) sonotrode RS4d40L3 ба даралттай урсгалтай эсийн FC130L4-3G0

Хэт авианы Vanilla Extraction кэйс судалгаа

Jadhav et al. (2009) хэт авианы тусламжтайгаар олборлосон (UAE) болон Soxhlet олборлолтыг харьцуулсан. Судалгаагаар хэт авианы олборлолт нь Soxhlet-ыг бодвол ваниллины хэмжээг ихэсгэжээ. Soxhlet-ийн уусмал нь 95 ° C, уусгагчийг ажиллуулах шаардлагатай: 66.67 мл / гр уусмалын харьцаа, 8 цагийн турш хандлах хугацаа нь ойролцоогоор гаргасан байна. 180ppm ваниллин. Хэт авианы тусламжтайгаар олборлолт (АНЭУ) нь ойролцоогоор 1 цаг шаардлагатай. Нэг ижил уусгагч ашиглан 140ppm ванилийн уусмал: тасалгааны температур дахь уусмалын харьцаа.
Rasoamandrary et al. (2013) нь 100 ваттын датчик төрлийн ultrasonicator ашиглан (жишээ нь UP100H), хэт авианы ванн, халуун усны банн. Судлаачид детектор төрлийн ultrasonicator нь өндөр эрчим хүч хэт авианы улмаас хүчирхэг олборлолт хэрэгсэл гэж гэж дүгнэсэн байна. Тиймээс сорьцын төрөл ultrasonicator нь харьцангуй богино олборлох хугацаа болон бага уусгагч (өөрөөр хэлбэл этилийн спирт) -ийн хэрэглээнээс олборлосон ванилийн энергитэй ижил / эсвэл өндөр ургац өгөх замаар олборлолтын өөр аргуудаас давсан.
Гурван олборлолтын аргын харьцуулалт – хэт авианы шалгалт, хэт авианы банн, халуун усны банн олборлолт – ванилийн уусмал нь 40 ° С-ийн этилийн спирт (v / v) ашиглан орчны температур 30 ° C ба 1 цаг зарцуулсан болохыг илрүүлсэн. Усан баннын олборлолт нь 56 0С-т 15 цагийн турш 50% этилийн спирт (v / v) агууламж шаарддаг.

Ашиглах UIP4000hdT 4kW хүчирхэг хэт авианы процессор

UIP4000hdT – Тасралтгүй шугаман эмчилгээний 4kW хэт авианы олборлогч.

Өндөр гүйцэтгэлийг олборлох хэт авианы тоног төхөөрөмж

Hielscher Ultrasonics нь botanicals-ээс өндөр чанарын хандыг үйлдвэрлэх өндөр үзүүлэлттэй хэт авианы процессор үйлдвэрлэдэг.
Hielscher-ийн өргөн хүрээний бүтээгдэхүүний багц нь жижиг, хүчирхэг лабораторийн хэт авианы аппаратуудаас өндөр хүчдэлийн хэт авианы аппаратаар ажилладаг бөгөөд биологийн идэвхт бодисыг ялган салгах, тусгаарлах чадвартай quercetin, кофейн, Куркюмин, Terpenes гэх мэт). -Аас бүх хэт авианы төхөөрөмжүүд 200W to 16,000W тоон хяналт, өнгөт дэлгэц, автоматаар автомат бичлэг хийх, хөтчийн алсын удирдлага, олон хэрэглэгчийн ээлтэй онцлогтой SD карттай. Sonotrodes болон урсгалын эсүүд (эдүүдтэй харилцан үйлчилдэг хэсгүүд) автоклавд цэвэрлэж болно. Бидний бүх ultrasonicators нь 24/7 үйл ажиллагаанд зориулж баригдсан, бага засвар үйлчилгээ шаарддаг, ажиллахад аюулгүй, хялбар байдаг.
Colored touch display of the new hdT series of Hielscher's industrial ultrasonicatorsТоон өнгө нь ultrasonicator-ийн хэрэглэгчийн ээлтэй хяналтыг зөвшөөрдөг. Манай системүүд нь маш их өндөрт хүртэл маш бага өргөх чадвартай байдаг. Полифенол болон бусад витамин зэрэг бусад биологийн идэвхит бодисуудыг олборлоход бид хэт авианы гидропроцессорыг (мөн хэт авианы сорьц эсвэл эвэр гэх мэт) санал болгодог бөгөөд энэ нь өндөр чанартай идэвхтэй бодисыг бодитой тусгаарлах зорилгоор оновчтой болгодог. Hielscher-ийн хэт авианы тоног төхөөрөмжүүдийн найдвартай байдлыг 24 цагийн туршид хүнд нөхцөлд ажиллахыг шаарддаг.
Хэт авианы үйл явцын параметрийн нарийн хяналт нь тохирцын болон үйл явцын стандартчлалыг баталгаажуулдаг.
Доорхи хүснэгтэд манай хэт авианы аппаратуудын ойролцоо хүчин чадлын процессыг харуулж байна:

багц-р боть урсгалын хэмжээ Зөвлөмж болгож буй төхөөрөмжүүд
1- 500мл 10-200мл / мин UP100H
10-2000 мл 20 - 400мл / мин Uf200 ः т, UP400St
0.1-20L байна 0.2-4L / мин UIP2000hdT
10-100л 2-10л / мин UIP4000hdT
na 10-100л / мин UIP16000
na том нь кластер UIP16000

Холбоо барих! / АНУ-ын асуу!

Нэмэлт мэдээллийг асуу

Та хэт авианы нэгэн төрлийн талаар нэмэлт мэдээлэл шаардах хүсвэл доорх маягтыг ашиглана уу. Бид танд таны хайсан үгийн хангасан нь хэт авианы системийг санал болгож баяртай байх болно.









Биднийг анхаарна уу Нууцлалын бодлого.


Hielscher Ultrasonics нь sonochemical програмуудад зориулсан өндөр үзүүлэлттэй ultrasonicators үйлдвэрлэдэг.

Нисэх онгоцны лабораторийн өндөр хүчдэлийн хэт авианы процессор болон үйлдвэрлэлийн хэмжээнд.

Уран зохиол / Ашигласан материал

  • Жадхав Д. et al. (2009): Ванилийн ваннаас ваниллин гаргаж авах: Уламжлалт шар буурцаг, хэт авианы тусламжтайгаар харьцуулсан судалгаа хийх. Хүнсний инженерийн сэтгүүл 93, 2009: 421-426.
  • Rasoamandrary N. et al. (2013 он): Ванилин 4-гидрокси-3-метоксибензоидийн алкалоидыг боловсронгуй болгох нь Ultrasound-Assisted Extraction ашиглан Ultrasound-Assisted and Hot Water Bath-аар харьцуулах.


Баримтууд үнэ мэдэх

Хэт авианы олборлолтын ажлын зарчим

Шингэн орчинд хэт авиан хэт долгионы хүчтэй хэрэглээг хагарал үүсгэдэг. Хашлага нь орчны температур, даралт, халаалт / хөргөлтийн түвшин, даралт дифференциал болон дунд зэргийн шилжлэгийг ихэсгэдэг. Бетоны гадаргууд хөөсөнцөрийн бөмбөлгүүд (хэсгүүд, ургамлын эсүүд, эдүүд г.м.), микро-тийрэлтэт завсар болон гадаргуугийн мөргөлдөөн үүсэх үед гадаргууг хальтлах, эвдрэх, ширхэгийн эвдрэл зэрэг үр нөлөөг бий болгоно. Үүнээс гадна шингэний мөхлөг дэх шингэний хөөсөнцөрийн бөмбөлгийг хөөрөл нь макро турбулент, бичил хольцыг бий болгодог.

Хөдөлгөөний бөмбөлөгүүд нь тогтвортой бөгөөд түр зуурын хөөсөөр ялгагдана. (Томруулах дарна уу!)

Зураг 1: Тогтвортой, түр зуурын хөөсөн бөмбөлөг үүсэх.
(a) шилжилт, (b) түр зуурын х ндий, (c) тогтвортой х ндий, (d) даралт
[Сантос нараас авсан). 2009]

Ургамлын материалын хэт авианы эвдрэл нь ургамлын эсийн матриц болон ижил усыг сайжруулдаг. Chemat et al (2015) нь ботаникаас биологийн идэвхит бодисыг хэт авианы олборлолт гэдэг нь хуваагдал, элэгдэл, хялгасан судасжилт, тасралтгүйжүүлэлт, гуурсан хоолой зэрэг төрөл бүрийн бие даасан эсвэл хосолсон механизмын үр дүн юм. Эдгээр нөлөө нь эсийн ханыг тасалдуулж, уусгагчийг эс рүү түлхэж, фито-комплексийн уусгагчийн уусмалыг соруулж, микро холихоор шингэн хөдөлгөөнийг хангах замаар массын шилжүүлгийг сайжруулдаг.

Хэт авианы саатуулагч нь phyto эх үүсвэрээс олборлолт хийхэд ашиглагддаг (жишээ нь: ургамал, замаг, мөөгөнцөр)

Ургамлын эсээс хэт авианы олборлолт: бичил харуурын хөндлөн огтлол (TS) нь эсээс хэт авианы олборлолт хийх үйл ажиллагааны механизмыг харуулж байна (томруулж 2000x) [нөөц: Vilkhu et al. 2011]

Хэт авианы олборлолтын нэгдэл нь маш хурдан тусгаарлалтыг бий болгодог. Энэ нь илүү богино процесс, илүү өндөр ургац, бага температурт олборлох уламжлалт аргачлалаас давж гардаг. Механик механик эмчилгээний хувьд, хэт авиан тусламжтайгаар олборлолт нь биологийн идэвхт бүрэлдэхүүн хэсгүүдийн дулааны доройтол, уламжлалт уусмалаар олборлолт, гидрогистилилляци, эсвэл Soxhlet дулаан мэдрэмтгий молекулыг устгах мэдэгдэж байгаа олборлолт. Эдгээр давуу талуудаас болж, хэт авианы олборлолт нь ургамлын биотехникээс температурт мэдрэмтгий био идэвхит нэгдлүүдийг гаргахад илүүдэх арга юм.

Ванилин

Vanilla бол Vanilla-ийн төрөл зүйлээс гаралтай Vanquish-ыг, Мексикийн төрөл зүйл, хавтгай цагаан ванилийн (V. planifolia) -аас гаргаж авч болно. Ванилийн цахирмаа цэцгийн амттай нэгдлүүд нь түүний цэцгийн үр дүнд бий болдог. Эдгээр үрийн борц нь ойролцоогоор 1/3 х 6 инч, өнгөний хар хүрэн улаан өнгөтэй болдог. Эдгээр нь дотроо жижиг үрээр дүүрэн тослог шингэн юм. Ванилин үйлдвэрлэхэд банз болон үрийг хоёуланг нь ашигладаг.
Ванилин нь ванилийн ургамал дахь анхилуун үнэртэй нэгдэл боловч цэвэр ванилийн ханд нь хэд хэдэн амттай нэгдлүүдийг агуулдаг.
Vanilla чанар нь ванилийн үрийн фреонин, үйлдвэрлэлийн аргаар нэгтгэсэн ваниллины жинхэнэ ваниллин чанар гэсэн хоёр хэлбэртэй байдаг. Бодисын үрийн татан авалт нь хэдэн зуун янз бүрийн нэгдлүүдийн холимог хольц юм. Химийн холимог ваниллин – 4-гидрокси-3-метоксибензолaldehyde – нь ванилийн жинхэнэ амт ба үнэрийг үүсгэгч гол хүчин зүйл бөгөөд эдгэрсэн ванилийн шошны гол амт юм. Ванилинээс гадна ацеталдегид, цууны хүчил, фурфуран, гексanoн хүчил, 4-гидроксибензиндегильдегилен, eugenol, метил cиннамат, изуюуттарийн хүчил зэрэг ванилийн нийлмэл үнэртэй холбоотой бусад химийн нэгдлүүд байж болно.

Vanilla Cultivars

Bourbon ванилла, Bourbon-Madagascar vanilla нь V. planifolia ургамлаас гаралтай бөгөөд Энэтхэгийн далайн арлууд, Мадагаскар, Коморос, Реюнион зэрэг хуучин евроны нэрээр нэрлэгддэг. Нөхцөл “Bourbon vanilla” V. planifolia-аас гаралтай ванилийн үнэрийг тайлбарладаг.
V. van planifolia-аас олборлосон манганы ваниль бага хэмжээгээр үйлдвэрлэгддэг. V. planifolia ургамал Месоамерика төрөлх нутгаас олддог тул Мексикийн ванилла нь гарал үүслийнхээ газраас ванилан гэж нэрлэгддэг.
Тахитан ванилла нь V. tahitiensis үйлдвэрээс гаралтай Францын Полинезээс гаралтай. Генетик судалгаагаар энэ зүйлийн зүйл нь V. planifolia болон V. odorata-ийн эрлийзээс гаралтай байж болох юм.
Баруун Энэтхэгийн ваниль нь Карибийн тэнгис, Төв ба Өмнөд Америкт ургадаг В. pompona-аас гаралтай.