Hielscher Хэт авианы технологи

Тогтвортой наноемуляци бүхий хэт авианы үйлдвэрлэл

  • nanoemulsions – Түүнчлэн миниемуляци буюу гемикрон эмульс гэж нэрлэдэг – химийн, будагд өргөн хүрээний хэрэглээнд ашиглагддаг & бүрээс, гоо сайхан, эм болон хоол хүнс.
  • Хэт авианы системүүд нь урт хугацааны тогтвортой наномикулиудыг үйлдвэрлэх найдвартай хэрэгсэл гэж нэрлэдэг.

 

Nanoemulsions нь хэт авианы үүсэх

Хэт авианы эмульс нь шингэний системд хэт авианы долгионыг холбосоноос үүсдэг. Шингэнийг sonicating хийснээр хоёр механизм үүсдэг. Үүнд: (1) акустик талбайн шингэнийг дамжуулж, микро долгион үүсгэх, интерфэйсийн хөдөлгөөн хийх долгион үүсгэдэг. Үүний улмаас хил хязгаар нь тогтворгүй болж, тараагдсан (дотоод) шат нь эцэстээ тасралтгүй (гадны) үе шатанд дусал хэлбэртэй болдог. (2) Бага давтамж, өндөр хүчдэлийн хэт авианы хэрэглээ х ндий үүсгэдэг (Kentish нар, 2008). Хэт авианы х ндий нь хэт авианы долгионы даралтын циклээс шалтгаалан микробуксууд эсвэл хоосон зайг бий болгодог. Бичил биет / хөөсрөлт хэд хэдэн давалгааны мөчлөг дээр ургаж, хүчирхэг нурах хүртэл ургадаг. Энэхүү бөмбөлөгийн үр хөврөл нь их хэмжээний зүсэх, шингэн тийрэлтэт хөдөлгүүр, хэт халаалт, хөргөлтийн хурд зэрэг орон нутгийн онцгой нөхцөл байдлыг үүсгэдэг. (Suslick 1999). Эдгээр хэт их хүч нь тараагдсан (дотоод) үе шатны анхан шатны дусалыг дусал хүртэл дусал хийж, тасралтгүй (гадна) үе шатанд нэгэн төрлийн холино.
Энд хэт авианы х ндий талаар дэлгэрэнгүй уншина уу!

Энэ видео нь Hielscher хэт авианы UP400S процессорыг нано хэмжээтэй ургамлын тос усан дахь эмульс бэлдэж байгааг харуулж байна.

Ургамлын тосыг UP400S ашиглан усанд цацна

Мэдээллийн хүсэлт




Бидний анхаарна уу Нууцлалын бодлого.


Эмийн Nanoemulsions

Органик эмульс – ultrasonics үйлдвэрлэсэн – эмийн найрлага дахь фармакологийн бодисуудыг өргөнөөр ашигладаг. Жишээ нь, миниемулуляци нь эд эрхтэнд тариа тариулах эм, мансууруулах бодис хүргэх төхөөрөмж болж чаддаг. Насосжуулсан идэвхтэй бодисуудын биоидэвхидсээс гадна бичил биетний давуу талууд нь тэдгээрийн өндөр био-чадал, био-эвдрэл, тогтвортой байдал, томоохон хэмжээний үйлдвэрлэлийн хялбар байдалд ордог. Тэдний бүтцийн шинж чанаруудаас хамааран тэд hydrophobic болон amphipathic molecules-ийг нэгтгэж болно. Ultrasonically бэлтгэсэн nanoemulsions нь токоптерол, витамин, куркурмин болон бусад олон эмийн бодисуудаар дүүргэгдсэн байна.
Hielscher-ийн хэт авианы системүүд нь мансууруулах бодисын мансууруулах наноемуляр бэлтгэх найдвартай эмульс юм. Хэт авианы эмульсийн хувьд Hielscher нь эмульс процессыг оновчтой болгохын тулд янз бүрийн дагалдах хэрэгслийг санал болгодог. Hielscher-ийн MultiPhaseCavitator хоёр дахь шатанд хэт нарийн ширхэгтэй шууд маш нарийн урсгал болгон шахаж байгаа бол хэт авианы урсгал эсийн онцгой өвөрмөц нэмэлт юм “халуун бүс” эмульс.

Хүнсний зэрэглэлийн нанотемикууд

Нанзан булах нь хүнсний бүтээгдэхүүнийг боловсруулахад янз бүрийн үр дүнг өгдөг. Наниземульс нь гравитацийн тусгаарлалт, хлоркуляци, колчеаци, хяналттай суллах болон / эсвэл жижиг хэмжээний дусал болон том гадаргуугийн талбайгаас үүсэх функциональ найрлагад шингээнэ. Үүнээс гадна, тэдгээр нь шим тэжээл, идэвхтэй бодисын нийлүүлэлтэнд чухал үүрэгтэй идэвхтэй бодисуудын биоидэвхийг өндөр үнэлдэг. Цаашилбал, тэд сайн тунгалаг, тунгалаг, тунгалаг, шингэрүүлсэн нано хэмжээтэй дусал нь зөөлөн бөгөөд өтгөн мэдрэмжийг төрүүлдэг. Иймээс тогтвортой нано-эмульсийг үйлдвэрлэх нь хүнсний үйлдвэрлэлийн хувьд амин дэм, өөх тосны хүчлээр баяжуулсан бүтээгдэхүүн (жишээ нь витамин С, витамин Е омега-3, омега-6, ургамлын үрээс гарсан омега-9) загасны тос) эсвэл амттай бүтээгдэхүүн үйлдвэрлэх (жишээ нь: чухал тос).

Гоо сайхны Nanoemulsions

Ялангуяа усны нефть (W / O) нано эмульс нь nanoscale дуслууд (ганц эсвэл хоёр эмульсээр) -аар биоидэвхижүүлсэн гидропиатын бодисыг ялган авахад янз бүрийн үр дүнг санал болгодог.
Энд дарж хэт авианы аппарат бүхий гоо сайхны эмульсийн гадаргууг чөлөөт хэлбэрт оруулах талаар илүү дэлгэрэнгүй мэдээллийг авна уу!

Бяцхан эмульс Полимержилт

Ultrasonically-ийн тусламжтай миниемуляци полимержилтыг янз бүрийн процессуудад хэрэглэдэг – Органик бус тоосонцорыг латекс тоосонцрын нийлэгжилтээс авдаг. Полимержилт, синтез гэх мэт химийн урвалуудаас цахилгаан хэт авианы хэрэглээг sonochemistry гэж нэрлэдэг.
Энд дарж үзнэ үү Sonochemistry, латекс хэт авианы синтез болон хэт авианы хур тунадас!

Эмульсэх зорилгоор 1.5 кВ-ын хэт авианы процессор (дарж томруулна уу!)

Хэт авианы эмульс UIP1500hdT (1500W)

Эмульсийн тогтворжилт

Хэдийгээр нано масштабтай дусал хэмжээ, тархалттай холбоотойгоор зарим нано эмульс нь гадаргуугийн идэвхит бодис, эмульгаторыг ашиглахгүйгээр тавиурыг тогтвортой байлгаж чаддаг боловч бусад наноэмульсууд нь урт хугацааны тогтвортой байдал, бүтээгдэхүүний оновчтой чанарыг олж авахын тулд тогтворжуулагч бодис ашиглахыг шаарддаг. Тогтворжуулалтыг гадаргууг идэвхжүүлэгч бодис (tensids) эсвэл хатуу хэсгүүдийн аль алиныг нь нэмэх замаар тогтворжуулах боломжтой. Хатуу тоосонцороор тогтворждог эмульсийг Pickering эмульс гэдэг. Лактоз, альбумин, лецитин, хитозан, циклодестрин, мальтодекстрин, цардуул зэргийг Pickering эмульсийн коллоид тогтворжуулагч болгон ашиглаж болно. Энд дарна уу ultrasonically generated Pickering эмульсүүд!
Хэт авианы эмульсийг бүх төрлийн эмульсүүдэд хийж болно. Тогтворжуулах бодисыг тусгай эмульсээр хийх шаардлагатай бол жижиг хэмжээний сорьцыг хялбархан туршиж болно.
S / V = ​​3 / R-ээс гадаргуугийн талбайн-харьцаа (S / V) хэмжээнээс хойш шаардагдах гадаргуугийн хэмжээг нэмэгдүүлнэ. Жишээ нь жижиг хэсгүүд буюу дуслын диаметр бага байх тусам гадаргуугийн хэмжээ нь эзэлхүүнтэйгээ харьцангуй бага байдаг.

Хэт авианы эмульс тоног төхөөрөмж

Гидроник болон нано-эмульсийг үйлдвэрлэх нь хүчирхэг хэт авианы тоног төхөөрөмж шаарддаг. Hielscher хэт авианы эмульс тоног төхөөрөмж нь маш өндөр давтамжтай (200μm хүртэл аж үйлдвэрийн ultrasonicators, хүссэн хүсэлтийн дээд хэмжээнээс өндөр) дуу авиа акустик талбарыг бий болгодог.
Гэсэн хэдий ч, тогтвортой нанотемилолтыг үйлдвэрлэхийн тулд эрчим хүчний хэт авианы тоног төхөөрөмж дангаараа хангалттай биш юм. Хангалттай хэт авианы хүчин чадлаас гадна үйл явцын параметрүүд, нарийн төвөгтэй хэрэгслүүд (тухайлбал, sonotrodes, урвалын эсийн реакторууд, хөргөх гэх мэт) нь нано хэмжээтэй дусал болон аль алиных нь ижил төрлийн тархалтыг олж авахад шаардлагатай байдаг.
Дээд эмульс үйлдвэрлэхийн тулд Hielscher-ийн хүчирхэг хэт авианы процессоруудтай хослуулах MultiPhaseCavitator танд хамгийн оновчтой тоног төхөөрөмж өгдөг.

Hielscher Ultrasonics нь оновчтой боловсруулалтын үр дүнд хэт авианы систем, дагалдах хэрэгслийг нийлүүлдэг. Бидний удаан хугацааны туршид хэт авианы боловсруулалт хийгээд үйлчлүүлэгчидтэйгээ нягт хамтран ажиллаж хэт авианы ажиллагааг амжилттай хэрэгжүүлснээр үйлдвэрлэлийн шугам руу амжилттай хэрэгжиж байна.
Эхний туршилт, процесс боловсруулалт, үйл явцын оновчлолын хувьд бид бүрэн тоноглогдсон процессийн лаборатори ба техникийн төв.
Цаашилбал, бид гүнзгийрүүлэн санал болгодог Зөвлөгөө өгөх- ийн хөгжүүлэлт хэт авианы системийг өөрчлөх мөн гүн гүнзгий техникийн үйлчилгээ суурилуулах, сургалт, засвар үйлчилгээ хийх.

Мэдээллийн хүсэлт




Бидний анхаарна уу Нууцлалын бодлого.


Холбоо барих! / АНУ-ын асуу!

Та хэт авианы нэгэн төрлийн талаар нэмэлт мэдээлэл шаардах хүсвэл доорх маягтыг ашиглана уу. Бид танд таны хайсан үгийн хангасан нь хэт авианы системийг санал болгож баяртай байх болно.









Биднийг анхаарна уу Нууцлалын бодлого.


Уран зохиол / Ашигласан материал

  • Kententi, S .; Wooster, T .; Ашоккумар, М .; Симонс, Л. (2008): Нанан эмульсийг бэлтгэхэд хэт авиан шинжилгээ хийх. Шинэхэн хүнсний шинжлэх ухаан & Шинээр хөгжиж буй технологи 9 (2): 170-175.
  • Suslick, KS (1999): Материалын хими руу Ultrasound хэрэглэх. Анну. Эх сурвалж. Шинжлэх ухаан. 1999. 29: 295-326.


Баримтууд үнэ мэдэх

эмульс

Эмульсийг хоёр үл ялиг шингэн гэж тодорхойлдог – тараагдсан эсвэл дотоод үе шат гэж нэрлэгддэг – бусад шингэний дотор бөөрөнхий дусал хэлбэрээр тархана. Эмульсийг үүсгэдэг хамгийн тод шингэн нь газрын тос, ус юм. Ус / усан фазад газрын тосны фазыг тархаахад энэ систем нь газрын тосны усан эмульс бөгөөд ус / усан фазыг газрын тосны фазад тараан цацахад усны тосон эмульс байна. Эмульсийг макроемуляр, микронемлютин, наномемультур зэрэг термоминамик тогтвортой байлгахын тулд тэдгээрийн ширхэгийн хэмжээ, термодинамикийн тогтвортой байдал нь ялгаатай байдаг.

nanoemulsions

Нано-импульс нь нано-хэмжээтэй дуслаас бүрддэг непартикуляци юм. Эрчим хүчний хэт авианы өндөр зүслэгийн хүч нь дусал болон нано диаметрийг багасгаж, дусал дусдаг. Ерөнхийдөө жижиг дусал хэмжээ нь илүү их эмульсийн тогтвортой байдалд хүргэдэг. Уусмалыг W / O / W ба O / W / O гэх мэт олон тоон / давхар эмульсээр O / W (oil-in-water), W / O (water-in-oil) Наноемультаци нь тунгалаг, тунгалаг, харагдахуйц спектртэй байдаг. Наноемуляцийг ерөнхийдөө 20-200nn-ийн хооронд дусал хэмжээсээр тодорхойлно. Эвдрэх дусал үүсэх үед эмульсийн найрлага нь буурах (Ostwald боловсорч гүйцэх).
Nanomaterials болон nanoemulsions нь физик шинж чанараар тодорхойлогддог бөгөөд эдгээр нь микроемульфатаас ялгаатай байдаг. Нано масштабтай бөөмсүүд нь өөр өөр шинж чанартай байдаг эсвэл тэдгээрийн ердийн шинж чанарууд нь маш онцгой хэлбэрээр илэрхийлэгддэг. Нанотемульсийн харагдах байдал нь микроноор хэмжигдэх спектртэй холилдохын тулд дусал нь хэтэрхий жижиг учраас микрон хэмжээтэй эмульсүүдээс ялгаатай. Тиймээс нанотемилолт нь тунгалаг, тунгалаг, тунгалаг гэрэлтэж харагддаг.
Эмульсийн дусал хэмжээ нь тосны фазын үе шат, интерфэйсийн шинж чанар ба хоёулангийнх нь зуурамтхай чанар, тасралтгүй болон тархсан үе шатууд, эмульс / гадаргуугийн эмульс, эмульсийн үед шилжилтийн хурд, түүнчлэн газрын тосны үе шатын уусмал усаар.
Nanoemulsions нь мансууруулах бодис, хоол хүнс гэх мэт олон төрлийн хэрэглээнд өргөн хэрэглэгддэг & ундаа, гоо сайхан, эм зүй, материаллаг шинжлэх ухаан & синтез.

Surfactants

Эмульсэгч нь тогтвортой эмульс / нано эмульсийг бэлтгэхэд чухал хүчин зүйл болдог. Эмульсэгч нь гадаргуугийн идэвхтэй бодисууд бөгөөд дусалгийн талаар хамгаалалтын давхарга үүсгэж, интерфэйсийн хурцадмал байдлыг багасгаж, улмаар Ostwald боловсорч гүйцэх, нийлүүлэх, бүтээхээс сэргийлдэг.
Гадаргуугийн төрөл:

  • Жижиг молекулын гадаргуу: Тари ба Спан гэх мэт ионгүй эмульс нь амин дэмийн эмульсүүдээс илүүдэлтэй, хордлого багатай, цочромтгой байдлаар илэрдэг. Tween, Span нь хүнсний, эмийн болон сансрын салбар дахь эмульсийн найрлагад тохирсон тогтворжуулагч болдог.
    Твиттер: Tween 20/60/80 нь полисорбат 20/60/80 (ПЕГ-20 шингэний шивберит монопольат, ПЕГ-20 шингэний шивберит моностизат, поликсиэтилен сорбитын моноолитын) гэгддэг. Эдгээр нь сорбитолоос гаралтай ионгүйжүүлэгч гадаргуу / эмульс юм. Тэд ус, этилийн спирт, метанол эсвэл этилийн ацетатыг амархан уусгана, гэхдээ бага зэрэг эрдэс тос.
    Зай: Span20 / 40/60/80 нь иб-ионы үлдэгдэл гадаргуутай эмульс, тариур, чийгшүүлэх шинж чанар бүхий өөх тосны хүчил эфир / шибитан эфир юм. Спутбитолын шингэний дутагдалд ордог гадаргуугийн гадаргууг үүсгэдэг.
  • Фосфолипидууд: өндөгний шар, шар буурцаг, цагаан идээний лецитин
  • Африкийн уурагууд: Шар сүүний уураг, казининат
  • Amphiphilic polysaccharides: бохь араб, өөрчлөгдсөн цардуул