Hielscher Хэт авианы технологи

Хэт авианы сэдэв: "flavour"

Flavour is the most important characteristic of food and beverages. Flavour is the combined experience of taste and aroma.
So what is taste? Taste refers to the senses that are experienced inside the mouth including the tongue.
And what is aroma? Aroma is the experience that is perceived inside the noses specifically related to the sense of smell.

In order to create flavourful foods and beverages, it is essential that the flavour components of the ingredients are released and presented in a delicious composition. This can be done during cooking, when the raw ingredients of a dish are prepared under the most beneficial conditions (e.g. heat, maceration, combination of food ingredients) as well as by adding spices and herbs, which are strong flavour carriers.
In industrial food production, flavour additives (e.g. flavour extracts or essential oils) are used to compose a unique taste and aroma profile.

Ultrasonic extraction is innovative technique to produce natural flavours from botanicals. Ultrasonic cavitation breaks the cell matrix in botanicals, so that the entrapped flavour molecules are released. Ultrasonic extraction is widely used to isolate essential oils (e.g. from lavender, rose, bergamot, orange, anis, menthe or rosemary) as well as other flavour compounds (including volatiles such as terpenes, alcohols, aldehydes, esters, ketones, furanones).

Being a non-thermal extraction method, ultrasonic extraction prevents the thermal degradation of heat-sensitive compounds and protects the flavour as well as the nutritional value of the bioactive compounds. Further advantages of ultrasonic extractors are the more complete extract yield, the rapid processing, and the safe operation. Ultrasonic extraction is compatible with most solvents and sonication often allows for the use of milder, non-toxic solvents (such as water, alcohol, ethanol, glycerine, vegetable oils etc.).
Hielscher Ultrasonics is long-experienced in the development of ultrasonic extraction equipment for industrial use. Ultrasonic extractors can be used as stand-alone extraction technique or can be combined with other extraction methods such as hydrodistillation or infusion.

Read more about the benefits of ultrasonic extraction of flavour compounds!

UP400St хэт авианы тусламжтайгаар хатаасан тамхины навчнаас никотин гаргаж авахUP400St хэт авианы тусламжтайгаар хатаасан тамхины навчнаас никотин гаргаж авах

Энэ сэдвийн талаар 12 хуудсыг үзүүлж байна.

Хэт авианы процессор UIP4000hdT

Sonication-ийн тусламжтайгаар амортизатор ба үнэртүүлэгч

Хэт авианы ароматжуулалт ба амтат тос нь ургамлын гаралтай ургамал, халуун ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт ургамлын гаралтай ургамлын амтат нэгдлүүдийг хэт авианы аргаар гаргаж авахад суурилдаг. Sonication нь био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тос болгон ялгаруулдаг. Нэг адил…

https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
Хэт авианы процессор UIP4000hdT

Sonication-ийн тусламжтайгаар амортизатор ба үнэртүүлэгч

Хэт авианы ароматжуулалт ба амтат тос нь ургамлын гаралтай ургамал, халуун ногоо, жимс жимсгэнэ гэх мэт ургамлын гаралтай ургамлын амтат нэгдлүүдийг хэт авианы аргаар гаргаж авахад суурилдаг. Sonication нь био идэвхит бүрэлдэхүүн хэсгүүдийг тос болгон ялгаруулдаг. Нэг адил…

https://www.hielscher.com/maceration-and-aromatisation-by-sonication.htm
UP400St хэт авианы тусламжтайгаар хатаасан тамхины навчнаас никотин гаргаж авах

Тамхины хэт авианы олборлолт

Ердийн тамхины олборлолт нь удаан, цаг хугацаа шаардагдах процесс бөгөөд өндөр температурт хорт уусгагчийг ашиглах нь процессыг аюултай болгодог. Тамхинаас алкалоидыг хэт авианы аргаар гаргаж авахдаа ус эсвэл бага хэмжээний уусгагч бодис ашиглан ажиллуулж болно.…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
Халуун Chili Peppers нь Хэт авианы Capsaicin олборлолт

Халуун Chili Peppers нь Хэт авианы Capsaicin олборлолт

Капсаицин нь халуун чинжүү, бас чили гэж нэрлэгддэг гол амт, амтлагчийн нэгдэл юм. Өндөр чанартай капсаициныг анхилуун үнэр, эмийн найрлага болгон үйлдвэрлэхийн тулд доройтлоос урьдчилан сэргийлэхийн тулд үр дүнтэй, бага зэргийн олборлох аргыг шаарддаг. Хэт авианы олборлолт нь…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-capsaicin-extraction-from-hot-chili-peppers.htm
Хэт үржүүлгийн хэт авианы астаксант олборлолт

Хэт үржүүлгийн хэт авианы астаксант олборлолт

Астаксантин бол эм, тэжээлийн нэмэлт тэжээлд хэрэглэдэг маш хүчтэй антиоксидант юм. Замаг гэх мэт байгалийн гаралтай эх үүсвэрээс өндөр чанартай астаксантин үйлдвэрлэхийн тулд өндөр гүйцэтгэлтэй олборлох арга техник шаардлагатай. Хэт авианы олборлолт нь механик эмчилгээ бөгөөд өндөр өгдөг…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-astaxanthin-extraction-for-higher-yields-and-superior-quality.htm
Хэт авианы Vanilla Extraction – Дулаан бус арга

Хэт авианы Vanilla Extraction – Дулаан бус арга

Ванилийн ханд нь этилийн спирт, усны уусмал дахь ванилийн савнаас гаргаж авсан амтат уусмал юм. Өндөр чанартай ваниллинийг анхилуун үнэр, амт, үнэрийн бүрэлдэхүүн хэсэг болгон үйлдвэрлэхийн тулд задралаас урьдчилан сэргийлэхийн тулд үр дүнтэй боловч зөөлөн аргаар гаргаж авах арга шаардлагатай байдаг. Хэт авианы…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-vanilla-extraction-a-non-thermal-method.htm
Ургамлын хандыг олборлоход зориулсан 2кВ багцын sonication тохируулга

Хэт авианы quercetin олборлолт

Кверцетин бол полифенолуудын бүлгийн ургамлын нэгдэл бөгөөд олон төрлийн эрүүл мэндийн тохирлоор алдартай. Хүнсний нэмэлт, нэмэлт тэжээлийн өндөр чанарын кверцетиныг үйлдвэрлэхийн тулд задралаас урьдчилан сэргийлэх үр дүнтэй, бага зэргийн олборлолт хийх шаардлагатай байдаг. Хэт авианы олборлолт…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-quercetin-extraction.htm
UP400St нь 8л олборлолтыг тохируулав

Хэт авианы аргаар терпенийг олборлох

Хэт авианы терпенийн олборлолт нь каннабис болон хонхойноос авсан терпений кариофиллен исэлээс өндөр ургац өгдөг нь нотлогдсон. Карофилений оксид нь каннабис, нугас, чинжүү, лаврын болон розмарин зэргээс олсон терпен юм. Идэвхтэй нэгдлүүдийн хувьд терпений карофиленийг гаргаж авсан…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-terpene-extraction.htm
БТС гаргаж авах

Каннабитаас өндөр үр ашигтай каннабидиол (CBD) гаргаж авах

Маалинга, CBD тосыг найдвартай, үр ашигтай аргаар олборлоход Hielscher хэт авианы олборлогч нь хамгийн сүүлийн үеийн техник юм. Ultrasonication нь ургамал судлалаас үнэ цэнэтэй нэгдлүүдийг ялгаруулах өндөр хүчтэй олборлолтын арга гэдгээрээ алдартай. Харьцуулахад…

https://www.hielscher.com/highly-efficient-ultrasonic-cannabidiol-cbd-extraction-from-cannabis.htm
Хэт авианы процессор UIP4000hdT

UIPEVO – Хэт их хэмжээний Олборлох газрын тос олборлогч

Hielscher-ийн UIPEVO нь хэт авианы олборлолтын систем бөгөөд нэмэлт онгон чидун жимсний тосны хордлого, олборлолтын гарцыг нэмэгдүүлдэг. UIPEVO нь чидун жимсний зуурмагийг зөөлөн, дулааны бус аргаар хэт авиан ашиглан эмчилдэг бөгөөд ингэснээр ургац, чанар сайжирна. Зөөлөн зангаас болж…

https://www.hielscher.com/uipevo-ultrasonic-olive-oil-extractor-for-higher-yields.htm
Ultrasonically Fat-Wash угаалга хэрхэн

Ultrasonically Fat-Wash угаалга хэрхэн

Өөх тосоор угаасан спирт бол тос эсвэл өөх тос агуулсан архины ундаа юм. Өндөр хүчин чадалтай хэт авиан долгион нь маш нарийн эмульс ялгаруулж, улмаар хоёр фазын хоорондох массын дамжуулалтыг нэмэгдүүлдэг. Өөх тосыг хэт авианы аргаар угаах замаар сүнсийг шингээдэг…

https://www.hielscher.com/how-to-ultrasonically-fat-wash-spirits.htm
UIP1000hdT гэх мэт хэт авианы гомогенууд нь вакцины үйлдвэрлэлийн төрөл бүрийн хэрэглээнд ашиглагддаг.

Хэт авианы Cucurmin Хандлах

Curcumin бол Curcuma longa үндэслэг ишэнд байдаг фармакологийн болон тэжээллэг фитохимийн бодис юм. Өндөр олборлолтын гарцын хувьд sonication нь хамгийн үр дүнтэй арга юм. Хэт авианы олборлолт нь өндөр чанартай, өндөр ургац өгдөг бөгөөд зөвхөн богино хугацааны боловсруулалт шаарддаг. Хэт авианы…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cucurmin-extraction.htm
Хэт авианы процессор UIP4000hdT

Хэт авианы бүрдсэн ногооны нефть олборлолт

Хэт авианы олборлолт ба хор хөнөөл нь авокадо тос үйлдвэрлэх явцад ургацыг нэмэгдүүлдэг. Sonication нь зөөлөн бус дулааны процесс бөгөөд ингэснээр хамгийн өндөр агуулгатай авокадо тос үйлдвэрлэхэд тохиромжтой. Хэт авианы тусламжтайгаар газрын тосны даралт нь ургацыг сайжруулж, тосыг өндөр түвшинд хадгалдаг…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-avocado-oil-extraction.htm

Дэлгэрэнгүй мэдээлэл авах хүсэлт

Хэрэв та хайж байсан зүйлээ олоогүй бол бидэнтэй холбоо бариарай!

Биднийг анхаарна уу Нууцлалын бодлого.