Hielscher ultragarso technologijos

Alyvuogių lapų ekstrakto ultragarsinis ekstrahavimas

Alyvuogių lapų ekstraktai yra stiprus maisto papildas ir terapinis, nes jame yra stiprių antioksidantų, tokių kaip polifenolių oleuropein, hidroksitirenosol ir verbascoside. Ultragarsinis ekstrahavimas yra labai efektyvus būdas išleisti ir izoliuoti bioaktyvius junginius, tokius kaip polifenoliai, flavonai ir terpenoidai iš alyvuogių lapų.

Alyvuogių lapų ekstraktas

Ultrasonic extraction is used to release bioactive compounds such as oleuropein, hydroxytyrosol and other polyphenols from olive leaves.Alyvuogių (Olea europaea) lapai, žemės ūkio atliekos ar šalutiniai produktai, yra puikus šaltinis os natūralių antioksidantų. Alyvuogių lapuose yra įvairių polifenolių (dar vadinamų biofenoliais), tokių kaip oleuropeinas ir oleaceinas. Polifenoliai natūraliai atsiranda augaluose ir prisideda prie alyvuogių lapų ekstrakto naudos sveikatai. Be polifenolių, alyvmedžio lapai yra daug antioksidantų, tokių kaip ligstrozido izomerai, hidroksityrozolis, tirozolis ir kofeino rūgštis.
Alyvuogių lapų ekstraktas yra fitocheminių medžiagų koncentratas alyvuogių lapuose ir jame yra daug galingų antioksidantų. Alyvuogių lapų ekstraktas tradiciškai naudojamas imuninei sistemai padidinti. Pavyzdžiui, jis skiriamas pagerinti simptomus peršalimo, kosulys, ir gerklės skausmas.
Be to, tyrimai rodo, kad alyvuogių lapų ekstrakto polifenoliai gali sumažinti širdies ir kraujagyslių ligų riziką, sumažinti cholesterolio kiekį kraujyje, padėti svorio netekimas, eksponuoti antimikrobinį poveikį, ir veikti kaip priešvėžinių agentas.
Dėl šios priežasties alyvuogių lapų ekstraktai (Olea europaea L. folium) naudojami kaip veiklioji medžiaga farmacijos produktų preparatuose ir maisto papilduose. Be to, alyvuogių lapų ekstraktai naudojami maisto papilduose, terapijoje, kosmetikoje, taip pat maiste ir gėrimuose.
Infuzuotas alyvuogių aliejus: Alyvuogių lapų ekstraktas taip pat naudojamas praturtinti alyvuogių aliejų, pavyzdžiui, aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus. Alyvų aliejaus, papildyto alyvuogių lapų ekstraktu, skonio profilis yra didesnis, o alyvuogių aliejaus ORAC vertė padidinama. Su alyvuogių lapų suleidžiama alyvuogių aliejų eksponuoti pagerėjo galiojimo laikas ir didesnis šilumos stabilumas kaip antioksidantai prapūtimo laisvųjų radikalų ir išvengti karsto.

Ultrasonic extraction increases the yield of olive oil and olive leaf extract.

UIP4000hdT, 4kW galingas ultragarsinis procesorius botanikos gavybai

Informacijos užklausa




Atkreipkite dėmesį į mūsų Privatumo politika.


Alyvuogių lapų junginiai

Fenolio junginių sudėtis alyvuogių lapuose apima oleurozidus (oleuropein, verbascoside), flavonai (liuteolinas, diosmetinas, bitgeninas-7-gliukozė, liuteolinas-7-gliukozė, diosmetino-7-gliukozė), flavonols (rutinas), flavan-3-ols (katechinas) ir fenolio dariniai (tirozolis, hidroksitiurolio, vanilinas, vanilinė rūgštis, kofeino rūgštis). Oleuropein ir hidroksityrozolis yra svarbiausi fenolio junginiai alyvuogių lapuose.

Oleuropein (Oleuropein)

Oleuropein, netoksiškas alyvuogių iridoidas (monoterpenoidų tipas), yra fenolio karčio junginio tipas. Nors yra žalios alyvuogių odos, mėsos, sėklų ir lapų, oleuropein yra gausiai rasti alyvuogių lapų. Su 6–14% sausos masės kiekiu jis yra ryškiausia bioaktyvi molekulė alyvmedžių lavei. Priklausomai nuo alyvuogių veislės, dirvožemio ir derliaus nuėmimo laiko, oleuropein kiekis gali net padidėti iki 17–23 % sausos medžiagos svorio.

Hidroksitiksolis

Hidroksitirpozolis yra oleuropeino metabolitas. Abi molekulės yra žinomos dėl savo galingų antioksidantų aktyvumo, kuris prisideda prie kai kurių antioksidantų, priešuždegiminių ir ligų gesinimo veiklos alyvuogių aliejaus. Hidroksityrozolis turi vieną iš aukščiausių žinoti ORAC (deguonies radikalų absorbcijos pajėgumas) vertės pastebėtas natūralių antioksidantų.

Viso spektro alyvuogių lapų ekstraktas yra daug polifenolių, antioksidantų ir kitų fitocheminių medžiagų, kurios turi sinergetinį poveikį. Ultragarsinis ekstrahavimas yra patikima ekstrahavimo technika, kuri išskiria visus fitocheminius preparatus iš alyvuogių lapų ir tokiu būdu gamina labai stiprų plačiajuosčio ryšio ekstraktą.

UP100H su MS14 sonotrode, skirta augalų gavybai, pavyzdžiui, alyvuogių

Kas yra ultragarso ir ultragarso ekstrahavimas?

Ultragarsas apibrėžiamas kaip garso vibracijos, turinčios daugiau nei 20kHz, t. Y. daugiau nei 20 000 virpesių per sekundę. Tai sritis, kuri yra virš žmogaus klausos spektro. Ultragarsas apima labai didelį akustinių virpesių spektrą, o tai reiškia, kad daugybė skirtingų programų patenka į ultragarso sritį. Geriausiai žinomi naudojimo pavyzdžiai yra vaizdo gavimo procedūros gydytojo, automobilių stovėjimo aikštelės pagalba automobiliams ir neardomieji medžiagų bandymai. Pavyzdžiui, minėti aukšto dažnio, naudojamas neardomasis ultragarsas.
Didelės galios ultragarsas apibrėžiamas kaip didelio intensyvumo, žemo dažnio garso bangos, kurių dažnis yra apie 20-60kHz. Šios energijos tankios garso bangos generuoja kintančius aukšto slėgio ciklus (suspaudimą) ir žemo slėgio ciklus (retumą) skysčiuose. Žemo slėgio ciklo metu didelės energijos ultragarso bangos sukuria mažus vakuuminius burbuliukus ar tuštumus skystyje. Kai šie burbuliukai pasiekia tūrį, kai jie negali absorbuoti papildomos energijos, jie sprogo aukšto slėgio ciklo metu. Šis burbulas implosion reiškinys yra žinomas kaip kavitacija.
Kavitacija sukuria vietinius karštus taškus skystyje ar srutose, kurios gali pasiekti iki 5000K temperatūrą ir iki 2000atm slėgį. Be to, kavitacijos burbuliukų sprogimas sukuria skysčio purkštukus iki 280 m/s greičiu. Dėl šių vietoje susidarančių ekstremalių sąlygų augalų ląstelės sprogsta, todėl išsiskiria bioaktyvios medžiagos, kurios yra įstrigusios augalo ląstelės viduje. Tai reiškia, kad akustinė kavitacija sutrikdo augalų ląsteles ir sukelia didesnę ląstelės molekulės difuziją į ekstrahavimo tirpalą (tirpiklį), taip padidindama masės perdavimą. Didesnis masės perdavimas reiškia didesnį ekstrahavimo greitį. Todėl ultragarso zondai yra vienas iš plačiausiai naudojamų įrankių aukštos kokybės ekstraktams iš augalų, tokių kaip žolės, lapai, vaisiai ir kitos augalinės medžiagos, gaminti.
Ultragarsinis ekstrahavimas siūlo įvairius privalumus, tokius kaip visiškas ekstrahavimas / labai didelis derlius, sumažintas ekstrahavimo laikas, geresnis efektyvumas, suderinamumas su bet kokiu tirpikliu ir yra ne terminis ekstrahavimo metodas.

The UHPLC plot shows the oleuropein, verbascoside and luteolin-4'-O-glucoside in the ultrasonically extracted olive leaf extract.

Paveiksle parodyta itin naši skysčių chromatografija su ultragarsu ekstrahuotų alyvuogių lapų fenolio chromatograma su diodų matricos detektoriumi (UHPLC-DAD). 1 ir 2 smailės buvo aptiktos 325nm (raudonos linijos), o 3 piko (mėlyna linija) buvo aptikta 280nm.
nuotrauka ir studijos: Giocometti, J. et al. (2018 m.)

Ultragarsinis procesorius UIP2000hdT (2kW) su maišomas partijos reaktorius

Ultragarso ekstraktorius UIP2000hdT (2kW) su partijos reaktoriumi


Olive leaf extracts are rich in polyphenols such as oleuropein, caffeic acid, hydroxytyrosol, verbascoside, rutin, quercitin amongst others. Ultrasonic extraction is the most efficient technique to extract polyphenols from olive leaves.

Alyvuogių lapų ekstrakte gausu polifenolių, tokių kaip oleuropeinas, kofeino rūgštis, hidroksitirūgštis, verbaskozidas, rutinas, kverceinas ir kt.
Šaltinis: Omar et al. 2017

Alyvuogių lapų ekstraktai, pagaminti ultragarsu

Ekstremalios aplinkos sąlygos ultragarso kavitacijos "karštoje vietoje" zonoje turi skirtingą poveikį augalinės medžiagos ir jos ekstrahavimo. Tai apima selektyvaus ląstelių membranos pralaidumo įveikimą, padidėjusį medžiagų mainus tarp ląstelių vidaus ir tirpiklio, mechaninių ląstelių sutrikimą ir ląstelių medžiagų (t. y. fitocheminių medžiagų, tokių kaip oleuropwin, hidroksityrozolis, tulžies rūgštis ir kt.), išsiskyrimą. Šie poveikiai sukelia didelį aukštos kokybės ekstraktų derlių per labai trumpą ardymo laiką. 400 vatų ultragarsinis procesorius, pvz.,Ultrasonic extractor UP400St (400 watts) with agitator for the extraction of larger batchesHielscher's UP400St gali apdoroti 10 litrų botaninių srutų per 5-8 minutes. Pramoniniai ultragarso įrenginiai apdoroja srutą, susidedančią iš augalinės medžiagos ir tirpiklio, nepertraukiamo srauto. Terpė pumpuojama per ultragarso reaktorių ir ten ultragarsu. Pramoniniu mastu UIP4000hdT (4kW) gali pasiekti apie 3L/min.
Dėl didelio ekstrakto išeigos ir proceso greičio ultragarso ekstrahavimas yra ypač efektyvus. Todėl ultragarsu greitai prisitaiko keli ekstraktų gamintojai, gaminantys aukštos kokybės ekstraktus, pvz., CBD, kanabinoidus, vanilės, dumblių, imbiero ir daugelio kitų botaninių ekstraktų. Ultragarsinė kavitacija gali pasiekti 95-99% ekstrakto išeigą iš augalų. Pavyzdžiui, tyrimai parodė 99,27% ekstrahavimo efektyvumą iš alyvuogių lapų išskirtų iš viso fenolio. (Luo, 2011 m.) Ultragarsinis procesas gali būti optimaliai pritaikytas žaliavai ir norimai ekstrakto kokybei, koreguojant proceso parametrus (ultragarso amplitudę, temperatūrą, slėgį, klampumą).
Ultragarsinis ekstrahavimas yra suderinamas su beveik bet kokiu tirpikliu. Ultragarsiniu būdu padedama alyvuogių lapų ekstrakcija, 80% vandeninis etanolis buvo rastas efektyviausiai. Tačiau konkrečių fitocheminių junginių ekstrahavimo išeigą galima pakeisti pasirenkant kitą skirtingo poliškumo tirpiklį (pvz., metanolį).
Norite padidinti savo aukščiausios kokybės pirmojo spaudimo alyvuogių aliejaus derlingumą malaxation metu? Tada spustelėkite čia, jei norite sužinoti daugiau apie EVOO ultragarsinį malaksaciją!

Ultragarso ekstrahavimo sistemų privalumai

Ultragarsinio ekstrahavimo privalumai yra didelis ekstrahavimo derlius, laisvas tirpiklio pasirinkimas (pvz., vanduo, etanolis, vandens ir etanolio mišinys, alyvuogių aliejus ir kt.), taip pat paprastas ir saugus veikimas. Dėl intensyvių mechaninių ultragarsu jėgų, ekologiškų ir švelnių tirpiklių, tokių kaip vanduo, etanolis ir tt, paprastai pakanka, kad būtų pasiektas ypatingas ekstrahavimo greitis ir derlius. Dėl to ultragarsinis ekstrahavimas sutrumpina ekstrahavimo laiką ir leidžia sumažinti tirpiklių naudojimą arba švelnesnių, švelnesnių tirpiklių naudojimą. Tai reiškia, kad ultragarsinis ekstrahavimas leidžia tiek, didesniems ekstrahavimo greičiams ir sveikesniems ekstraktams (pvz., Šalto vandens ekstraktams). Kadangi proceso temperatūrą galima tiksliai kontroliuoti ultragarsu, vengiama ekstraktų terminio skilimo dėl pernelyg aukštos temperatūros, taip pat medžiagų garavimo.
Palyginti su virškritiniu CO2 ekstraktorius, ultragarsinio ekstraktoriaus įsigijimo išlaidos yra mažos. Ultragarsiniai procesoriai taip pat gali taškus pagal veiklos sąnaudas, paprastą, patogų veikimą ir darbo saugą.

Ultragarso gavybos privalumai

  • Išsamesnė ištrauka
  • Didesnis derlingumas
  • greitas procesas
  • Suderinamas su bet kokiu tirpikliu
  • netemperatinis procesas
  • Lengva ir saugu valdyti
  • maža priežiūra

Ultrasonics – mažesniems kiekiams iki pramoninės gamybos

Ypatingas ultragarsinio apdorojimo bruožas yra tiesinis ekstrahavimo proceso mastelis. Galimybių studijos ir mažesnių partijų gamyba gali būti lengvai atliekama su rankiniu ultragarsiniu prietaisu atvirame inde. Tai leidžia lengvai patikrinti ultragarso ekstrahavimo proceso efektyvumą ir kokybę. Bet kokie nedidelio masto rezultatai gali būti visiškai atkuriami ir didinami. Ultragarso ekstraktoriaus skaitmeninė kontrolė ir automatinis ultragarso parametrų duomenų registravimas vidinėje SD kortelėje leidžia tiksliai stebėti procesą ir pastovių kokybės standartų atkuriamumą. Hielscher Ultrasonics produktų portfelis siūlo ultragarso ekstraktorius kiekvienai skalei – nuo 50 vatų rankinių prietaisų iki 16000 vatų pramoninio ultragarso inline gamybai. Dėl Hielscher Ultrasonics dešimtmečių patirties ultragarsinio ekstrahavimo metu ir kelių šimtų ultragarso ekstrahavimo sistemų įdiegimo visame pasaulyje, garantuojamas kompetentingas ir išsamus patarimas.

Žemiau pateiktoje lentelėje pateikiama apytikslė mūsų ultragarsu apdorojimo pajėgumo informacija:

Serija tomas srautas Rekomenduojami prietaisai
Nuo 1 iki 500mL 10-200 ml / min UP100H
Nuo 10 iki 2000 ml 20-400 ml / min UP200Ht, UP400St
0.1 iki 20L 0.2 iki 4L / min UIP2000hdT
Nuo 10 iki 100L Nuo 2 iki 10 l / min UIP4000hdT
Nėra duomenų | 10 - 100 l / min UIP16000
Nėra duomenų | didesnis klasteris UIP16000

Susisiekite su mumis! / Klausk mus!

Klauskite daugiau informacijos

Prašome naudoti žemiau esančią formą, kad galėtumėte paprašyti papildomos informacijos apie ultragarso procesorius, programas ir kainą. Mes džiaugiamės galėdami aptarti jūsų procesą su jumis ir pasiūlyti jums ultragarso sistemą, atitinkančią jūsų reikalavimus!









Atkreipkite dėmesį, kad mūsų Privatumo politika.


Hielscher Ultrasonics gamina aukštos kokybės ultragarso homogenizatoriai dispersija, emulsinių ir ląstelių gavyba.

Didelės galios ultragarso homogenizatoriai iš Laboratorija į Bandomasis ir Pramoninis Skalės.

Literatūra / Nuorodos



Faktai verta žinoti

Sveikata Privalumai alyvuogių lapų ekstraktas

Pagrindiniai alyvuogių lapų komponentai yra sekoidoidai (monoterpenoidai), tokie kaip oleuropeinas, ligstrozidas, metiloleuropeinas ir oleozidas; flavanoidų, tokių kaip apigeninas, kaempferolis, liuteolinas ir chrizoeriolis; kofeino rūgštis, tirozolis ir hidroksitirūzolis. Alyvuogių lapų ekstraktai turi priešuždegiminį poveikį ir, kaip nustatyta, gerina lėtines ligas (pvz., diabetą, artritą), širdies ir kraujagyslių ligas, neurodegeneracines ligas ir aktyvina veikimo nuo vėžio mechanizmus. Pavyzdžiui, teigiamas oleuropeino poveikis diabetu sergantiems pacientams yra susijęs su oksidacinio streso sumažėjimu, kraujospūdžio sumažėjimu, progresavusių glikacijos galutinių produktų (AGE) susidarymo slopinimu, gliukozės kiekio kraujyje sumažėjimu, gliukozės sukelto insulino ir GLP- 1 išsiskyrimo padidėjimu, gliukozės periferinio įsisavinimo padidėjimu tarp kitų ląstelių ir metabolinio poveikio.