Hielscher ultragarso technologijos

Ultragarso fermentinių naftos hidrolizės

  • Diacilglicerolio (DAG) turtingas aliejus yra vertingas ingredientas maisto, farmacijos ir kosmetikos gaminiuose.
  • Diacylglicerolis gali būti gaminamas iš palmių aliejaus hidrolizės naudojant komercinio lipazės kaip katalizatorius pagal ultragarsu.
  • Ultragarso fermentinės hidrolizės metu DAGs gali būti gaminami didelėmis tūriais mažomis sąnaudomis ir per trumpą laiką.

Ultragarso fermentinių diacilglicerolio gamyba

Diacilglicerolio (DAG) turtingas aliejai yra naudojami maisto, farmacijos ir kosmetikos programas. Jie gavo daug interesų dėl jų didelės maistinės vertės, nes jie yra virškinami ir metabolizuojamas tokiu būdu, kuris žymiai sumažina kūno svorį.
Iki ultragarsu padeda Bio-catalyzed hidrolizės, standartinių augalinių aliejų galima paversti DAG-Rich valgomieji aliejai. Ultragarso fermentavimo hidrolizės rezultatas yra didelis derlingumas diacilglicerolio turtingas aliejaus per trumpą reakcijos laiką ir esant lengvam sąlygomis.
Ultragarso ir fermentinių katalizės derinys gali būti naudojamas atnaujinti bendrą aliejų, pavyzdžiui, palmių aliejus, naftos su dideliu diacilglicerolio kiekis. Didelis diacilglicerolio kiekis suteikia aliejui didelę maistinę vertę.

Ultragarso nauda:

  • bauda emulsinių
  • padidėjęs masės perkėlimas
  • didelės konversijos
  • nesunkios sąlygos
  • trumpas proceso laikas
  • kontroliuojama temperatūra
  • įdėtoji gamyba
Cheminė struktūra diacilglicerolio (DAG), kuriame R1, R2 ir R3 yra alkil arba alkenyl, angliavandenilių grandinė iš riebiųjų rūgščių (bendroji formulė R-COOH).

Cheminė diacilglicerolio struktūra (DAG)

Ultragarsu yra gerai žinoma, kad padidinti masinio perdavimo

Ultragarso stiklo reaktorius, pvz., emulsinių

Susisiekite su mumis! / Klausk mus!





Bitte beachten sie Unsere "Datenschutzerklärung".


Mokslinių tyrimų & Rezultatai

Awadallak et al. (2013) ištyrė ultragarsu padeda hidrolizės palmių aliejaus naudojant Lipozyme RM IM kaip biocatalyst. Dviejų etapų reakcijoje Ultragarsas naudojamas skatinti aliejaus ir vandens emulklasifikavimą. Antrajame žingsnyje, fermentai pridedami katalizinio konversijos.
Dešinėje nuotrauka rodo ultragarso setup, kaip naudojama Awadallak tyrimų: ultragarso zondą prietaisas UP200S (200W, 24kHz) su stiklo srauto elemento nuolat ardymo esant kontroliuojamoms sąlygoms.

Protokolo

Tyrimų grupė nustatė, kad po dviejų etapų procesas rezultatų geriausių rezultatų: reakcija buvo atliekama ultragarso stiklo srauto elemento su 60ml tūrio (žr. paveikslėlį dešinėje) 55 ° c temperatūroje 24 h. į reaktorius buvo pridėta Alyvpalmių aliejaus (15 g) ir vandens (1,5 g). Ultragarso zondas ultrasonicator UP200S buvo įtrauktas į maždaug 10 mm gylio į vandens/alyvos sistemą, galia buvo pakoreguota iki 80W ir įjungtas 3 min Emulsinti sistemą prieš išimant, ir tada fermentas (1,36 WT.% vandens + alyvos masę) buvo pridėta, o tirpalas buvo sumaišytas magnetinis maišant (3 00 aps./min.
Taigi ultragarsu padeda Bio-katalizės davė DAG aliejaus su 34,17 WT.% koncentracija po 12h reakcijos laikas. Ardymo žingsnis pati buvo labai trumpas, kurių trukmė tik 1,2 min.

Rezultatai

Per pateiktus bandymus, DAG aliejus su 34,17 WT.% koncentracija buvo gauta po 12 h reakcijos. Ardymo žingsnis buvo tik 1,2 min.
Ultragarso fermentinis katalizės įtikina savo didelį pranašumą didelio masto gamybos, nes jos energijos sąnaudos yra labai mažos ir jos trumpas emulsinių laikas leidžia naudoti sumažinto nuolatinio ultragarso įranga pašarų didelių hidrolizės reaktorių. [Awadallak et al. 2013]

UP200S su stiklo reaktoriumi ultragarsu padidinto fermentinės naftos hidrolizės

Ultragarso zondą prietaisas UP200S su stiklo reaktoriumi

Susisiekite su mumis / paklauskite daugiau informacijos

Kreipkitės į mus apie savo perdirbimo reikalavimus. Mes rekomenduojame tinkamiausius diegimo ir perdirbimo parametrus savo projektą.





Atkreipkite dėmesį, kad mūsų Privatumo politika.


Literatūra / Literatūra

  • Adewale, Petras; ("Dumont", Marie-Josée); Ngadi, Michael (2015): fermentas katalizuoja sintezės ir kinetikos ultragarso padeda biodyzelino gamybos iš atliekų lajaus. Ultrasonics sonochemistry 27; 2015.1-9.
  • Ir... Voll, Fernando; Ribas, Marielen C.; da Silva, Camila da; Filho, Lucio Cardozo; da Silva, Edson A. (2013): Fermentinis katalizuoja palmių aliejaus hidrolizė pagal ultragarso apšvitinimo: diacilglicerolio sintezė. Ultrasonics sonochemistry 20; 2013.1002-1007.
  • Dhara R.; Dhar P.; Ghosh M. (2013): dietinis poveikis diacilglicerolio turtingas garstyčios riebalų normocholesterolemic ir hipercholesteroleminės žiurkės lipidų. Leidinys maisto Mokslas technologijos 50 (4); 2013.678-86.
  • Dhara R.; Dhar P.; Ghosh M. (2012): dietinis poveikis gryno ir diacilglicerolio turtingas ryžių sėlenų aliejus augimo modelio ir lipidų žiurkių. Leidinys Oleo mokslas 61 (7); 2012.369-75.
  • Goncalves, Karen M.; Sutili, Felipe K.; Leite, selma G.F.; de Souza, Rodrigo O.M.A.; Ramos Leal, Ivana Correa (2012): Alyvpalmių aliejaus hidrolizė katalizuoja lipazių pagal ultragarso švitinimo – eksperimentinio projektavimo kaip priemonė kintamųjų vertinimo naudoti. Ultrasonics sonochemistry 19; 2012:232 – 236.
  • Souza, Rodrigo O. M. A.; Babicz, Ivelize; Leitas, selma G. F.; Antunes, Octavio A. C.: Lipazės katalizuoja diacilglicerolio gamyba pagal sonochemical švitinimo.
  • Nagao T.; Watanabe H.; Goto N.; Onizawa K.; Taguchi H.; Matsuo N.; Yasukawa T.; (Iš) Tsushima R.; Shimasaki H.; Itakura H. (2000): dietinis diacilglicerolis slopina kūno riebalų kaupimąsi, palyginti su triacilglicerolio vyrams dvigubai aklo kontroliuojamo tyrimo. Leidinys mityba 130, 2000. 792-797.


Faktai verta žinoti

Apie Diacylglycerols
Diacilgliceroliai (DAG) paprastai naudojami skirtingo grynumo laipsniais kaip priedai, skirti padidinti riebalų plastiškumą arba kaip pagrindą maisto, medicinos ir kosmetikos pramonei. DAG ' as taip pat naudojamas kaip estranger aliejai atskiroms medžiagoms iš pelėsių ir kaip riebalų kristalų, prekursorių organinių sintezės produktų, tokių kaip fosfolipidų, glikolipidų, lipoproteinų, pro-narkotikų, pavyzdžiui, DAG-konjuguotos chlorambucilio gydymo limfoma, (S)-(3, 4-dihidroksifenil) alaninas (LDOPA) Parkinsono ligai gydyti ir daugeliui kitų. Visai neseniai Daga turtingas aliejus buvo naudojamas kaip funkcinis kepimo aliejus, kurio kiekis yra mažiausiai 80% nuo 1,2-DAG. [Nagao et al., 2000]
Diacilglicerolis (DAGs) gali būti gaminamas iš dalies hidrolizės, esterinimo arba glicerolizės per cheminę arba fermentinę katalizę. Pageidautinas metodas fermentinių katalizės, nes jis gali būti atliekamas pagal mildest sąlygomis (mažiausia temperatūra ir slėgis).