Hielscher ultragarso technologijos

Patobulinta vabzdžių baltymų gamyba su ultrasonics

Vabzdžiai yra tvarus, lengvai augantis aukštos kokybės maistinių baltymų ir lipidų šaltinis. Siekiant atskirti baltymus ir lipidus nuo vabzdžių, ultragarsinis ekstrahavimas naudojamas kaip labai veiksminga ir patikima technologija. Ultragarsu buvo įrodyta, kad didelis ekstrahavimo greitis, didelis baltymų ir lipidų derlius, ir greitas pagrindinių kokybės vabzdžių ingredientų apdorojimas.

Ultragarsinis vabzdžių baltymų ekstrahavimas

Mealsworms are used as source to produce proteins and lipids for human and animal nutrition. ULtrasonic extraction is used to release and separate lipid and proteins from insects.Vabzdžiai, tokie kaip kriketai, kirminai, musės ir lervos, turi daug baltymų. Siekiant patenkinti didėjančią aukštos kokybės baltymų paklausą, vabzdžiai vertinami kaip sveikas, tvarus ir ekologiškas baltymų šaltinis, naudojamas žmonių maistui, naminių gyvūnėlių ėdalui ir gyvulių pašarams. Vabzdžiai yra ektoterminiai (o tai reiškia, kad jie yra šaltakraujiškai ir nešvaisto energijos, kad galėtų gaminti šilumą, kad padidintų savo kūno temperatūrą), jiems nereikia daug vietos, ir jie gali būti šeriami atliekomis kaip augimo substratas. Tai daro vabzdžių baltymus ir lipidus perspektyviu maisto šaltiniu, kuris gali padėti užpildyti "baltymų spragą", kurį reikia įveikti, kad būtų galima maitinti augančią pasaulio gyventojų skaičių ir jo aukštos kokybės maistinių medžiagų, ypač baltymų, paklausą.
Vabzdžių auginimas: Vabzdžiai auginami vabzdžių ūkiuose, kur jie auginami konteineriuose ar reaktoriuose. Su yra greitai augančių organizmų pranašumą, jie reikalauja santykinai mažai priežiūros, gali būti šeriami organinių atliekų, ir greitai auginami derliaus dydžio ar sunokimo. Ypač skraidančių lervų, miltų kirminų ir kriketų lengva veisti. Kalbant apie efektyvumą, juodojo kareivio lervos pripažįstamos dėl savo puikios organinių atliekų transformacijos į aukštos kokybės baltymus. štai kodėl juodas kareivis skristi taip pat žinomas kaip "karalienė atliekų transformacijos" pagal vabzdžių ūkininkams.
Vabzdžių miltų apdorojimo etapai: Kai vabzdžiai pasiekia savo tikslinį dydį ar stadioną, jie nuimami. Tai reiškia, kad jie yra pasirengę būti perdirbti į maisto ingredientus. Prieš apdorojimą vabzdžiai plaunami vandeniu, sijojami ir laikomi gyvi 4 °C temperatūroje maždaug vieną dieną be jokio pašaro.
Po to vabzdžiai viriami, o po to džiovinami labai karštu oru arba kaitinant juos konteineryje. Terminis apdorojimas taip pat reikia sunaikinti bakterijas. Galiausiai vabzdžiai sumalti į sausą vabzdžių miltus (taip pat žinomus kaip vabzdžių miltai). Vabzdžių miltai gali būti naudojami kaip maisto ingredientas arba priedas gyvūnų pašarams. Tačiau, siekiant patobulinti ir atnaujinti vabzdžių miltus, išgaunami vertingiausi ingredientai, t. y. baltymai ir lipidai. Ypač grynas vabzdžių baltymas vertinamas kaip labai maistingas ingredientas, kuris naudojamas baltymų baruose, baltymų milteliuose ir kaip priedas į daugelį maisto produktų, tokių kaip kepiniai, traškučiai, krekeriai ir tt
Ultragarsinis vabzdžių baltymų ekstrahavimas:
Ultragarsinis ekstrahavimas naudojamas baltymų milteliams, hidrolizatams ir baltymų izoliatams iš daugelio vabzdžių formų, įskaitant muskus, kirminus, klaidas, kriketus ir lervas, gaminti. Ekstrahuojant aukštos kokybės baltymus iš vabzdžių miltų, ultragarsu gaminami funkciniai maisto ingredientai su geresniu mitybos profiliu.

Ultragarsinis procesorius UIP2000hdT (2kW) su maišomas partijos reaktorius

Ultragarso ekstraktorius UIP2000hdT (2kW) su partijos reaktoriumi

Informacijos užklausa




Atkreipkite dėmesį į mūsų Privatumo politika.


Ultragarso baltymų ekstrahavimo iš vabzdžių privalumai

Ultragarsu plačiai taikomas baltymų iš įvairių šaltinių, tokių kaip botaniniai augalai (pvz., iš sojos, ryžių, rapsų, saulėgrąžų, moliūgų sėklų ir t. t.), pieno (pvz., išrūgų baltymų koncentrato (WPC), išrūgų baltymų, pieno baltymų retentatų, kalcio kazeinų), dumblių (pvz., jūros dumblių), jūros gėrybių (pvz., žuvų produktų ir jūros gėrybių atliekų) ir vabzdžių (pvz., kirminų, lervų, musių, magų, vabalų, kriketo, tarakonų ir kt.).
Kaip labai veiksminga ir žalia ekstrahavimo technologija, ultragarsinis vabzdžių baltymų ekstrahavimas buvo rastas vabzdžių baltymų miltelių, hidrolizatų ir izoliatų gamyboje. Dėl didelio proceso patikimumo, pakartojamumo ir linijinio mastelio didinimo ultragarsu naudojamas baltymų gavybai iš vabzdžių, baltymų struktūroms modifikuoti ir baltymų fizikinėms ir ir iliekomoms savybėms pagerinti.
Pavyzdžiui, Mintha et al. (2020) ultragarso ekstrahavimas buvo taikomas juodajai kareiviui, skrendančioms lervoms (H. illucens). Jie praneša, kad ultragarsu pagerėjo baltymų struktūra, pakeistas baltymų funkcionalumas, ir taip naudinga H. illucens baltymų / hidrolizatų gamybai. Ypač, zeta potencialas, dispergavimas ir tiolio vertės padidėjo ultragarsu. Be to, drumstumas ir dalelių dydis baltymų sumažėjo po ultragarsu. Ultragarsu žymiai padidėjo lengvumas (L *) baltymų izoliatų x ̄ 7.46%, palyginti su ne ultragarsu kontrolės.

The UIP4000hdT is a 4000 watts powerful ultrasonic inline extractor.

UIP4000hdT, 4000vatų galingas pramoninis aukštos šlyties maišytuvas, skirtas inline baltymų ekstrahavimui iš augalų, vabzdžių ir jūros gėrybių.

Didelio našumo ultragarso priemonės vabzdžių baltymų apdorojimui

Ultragarsinis ekstrahavimas ir homogenizavimas yra patikima apdorojimo technologija, kuri palengvina ir pagreitina aukštos kokybės vabzdžių baltymų gamybą. Hielscher Ultrasonics portfelis apima visą spektrą nuo kompaktiškų laboratorinių ultragarso iki pramoninių ekstrahavimo sistemų. Tokiu būdu mes "Hielscher" galime pasiūlyti jums tinkamiausią ultragarso įrenginį jūsų numatomam proceso pajėgumui. Mūsų ilgametę patyrę darbuotojai padės jums nuo galimybių bandymų ir proceso optimizavimo iki jūsų ultragarso sistemos įrengimo galutiniame gamybos lygyje.
Mūsų ultragarso ekstraktorių nedidelis pėdų spausdinimas, taip pat jų universalumas montavimo parinktyse leidžia jiems tilpti net į mažos erdvės vabzdžių baltymų apdorojimo įrenginius. Ultragarsiniai procesoriai yra įrengti visame pasaulyje maisto ir maisto papildų gamybos įrenginiuose, taip pat naminių gyvūnėlių ir gyvulių pašarų gamybai. Be to, ultragarsiniai dideli šlyties maišytuvai idealiai tinka vabzdžių baltymams suformuluoti į žmonių maisto produktus, taip pat į naminių gyvūnėlių ėdalą, skirtą gyvūnams lydintiems gyvūnams ir gyvulininkystės pašarams ūkio gyvūnams.

Hielscher Ultrasonics – Sudėtinga ekstrahavimo įranga

Hielscher Ultrasonics produktų portfelis apima visą aukštos kokybės ultragarso ekstraktorių asortimentą nuo mažų iki didelio masto. Papildomi priedai leidžia lengvai surinkti tinkamiausią ultragarso prietaiso konfigūraciją jūsų vabzdžių baltymų procesui. Optimalus ultragarso nustatymas priklauso nuo numatomo pajėgumo, tūrio, žaliavos, partijos ar inline proceso ir laiko juostos.

Serija ir įdėtasis

Hielscher ultrasonicators gali būti naudojamas partijos ir nuolatinis srauto apdorojimas. Ultragarsinis paketinis apdorojimas idealiai tinka procesų testavimui, optimizavimui ir mažo iki vidutinio dydžio gamybos lygiui. Gaminant didelius vabzdžių baltymų kiekius, inline perdirbimas gali būti naudingesnis. Nors grupavimas reikalauja tik labai paprastos sąrankos, tai yra daugiau laiko ir darbo jėgos. Nuolatinis inline maišymo procesas reikalauja sudėtingų sąrankos – sudaro siurblys, žarnos ar vamzdžiai ir cisternos - bet jis yra efektyvesnis, greitesnis ir reikalauja žymiai mažiau darbo jėgos. Hielscher Ultrasonics turi tinkamiausią ekstrahavimo sąranką jūsų ekstrahavimo apimčiai ir proceso tikslams.

Ultragarsiniai ekstraktoriai kiekvienam produkto pajėgumui

UIP4000hdT srauto elemento inline ardymo pramoninio mastoHielscher Ultrasonics produktų asortimentas apima visą ultragarso procesorių spektrą iš kompaktiškų laboratorinių ultragarso įrenginių per stendo viršų ir bandomąsias sistemas iki visiškai pramoninių ultragarso procesorių, kurių pajėgumas apdoroti sunkvežimių apkrovas per valandą. Visas produktų asortimentas leidžia mums pasiūlyti jums tinkamiausią ultragarso ekstraktorių jūsų žaliavai, proceso pajėgumui ir gamybos tikslams.
Ultragarsinės stalviršio sistemos idealiai tinka galimybių bandymams ir proceso optimizavimui. Linijinis mastelis, pagrįstas nustatytais proceso parametrais, leidžia labai lengvai padidinti perdirbimo pajėgumus nuo mažesnių partijų iki visiškai komercinės gamybos. Padidinimas gali būti atliekamas arba diegiant galingesnį ultragarso ekstraktorių vienetą, arba lygiagrečiai susikaupiant kelis ultragarso įrenginius. Su UIP16000 Hielscher siūlo galingiausią ultragarso ekstraktorių visame pasaulyje.

Tiksliai valdomas amplitudės optimalių rezultatų

Visi Hielscher ultrasonicators yra tiksliai valdomas ir tokiu būdu patikimas darbo arklių gamybos. Amplitudė yra vienas iš svarbiausių proceso parametrų, kurie turi įtakos maistinių medžiagų ultragarsinio ekstrahavimo iš vabzdžių efektyvumui ir efektyvumui.
Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.Vabzdžių medžiagai, pvz., lervoms ir muses, reikia švelnesnio ardymo ir mažesnio amplitudės nustatymų, o kriketams ir vabzdžiams su storu eksoskeleto apvalkalu reikia ultragarsu didesnėmis amplitudėmis, kad būtų išleistos tikslinės maistinės medžiagos. Visi Hielscher Ultrasonics’ galima tiksliai nustatyti amplitudę. Sonotrodes ir stiprintuvas ragai yra priedai, kurie leidžia pakeisti amplitudę dar platesniame diapazone. Hielscherio pramoniniai ultragarso procesoriai gali pristatyti labai dideles amplitudes ir pristatyti reikiamą ultragarso intensyvumą sudėtingoms programoms. Amplitudės iki 200 μm gali būti lengvai nuolat veikia 24 /7 operacijos.
Tikslūs amplitudės nustatymai ir nuolatinis ultragarso proceso parametrų stebėjimas per išmaniąją programinę įrangą suteikia galimybę gydyti savo sėklas efektyviausiomis ultragarso sąlygomis. Optimalus ultragarsinis apdorojimas geriausiems ekstrahavimo rezultatams!
Hielscher ultragarso įrangos tvirtumas leidžia 24/7 operaciją esant dideliam ir sudėtingoje aplinkoje. Tai daro Hielscherio ultragarso įrangą patikimu darbo įrankiu, atitinkančiu jūsų ekstrahavimo reikalavimus.

Lengvas, nerizikingas testavimas

Ultragarsiniai procesai gali būti visiškai linijiniai. Tai reiškia, kad kiekvieną rezultatą, kurį pasiekėte naudodami laboratoriją ar stendo ultragarso įrenginį, galima sumažinti iki lygiai tos pačios išeigos, naudojant tuos pačius proceso parametrus. Tai idealiai tinka nerizikingų galimybių testavimui, proceso optimizavimui ir vėlesniam įgyvendinimui komercinėje gamyboje. Susisiekite su mumis ir sužinokite, kaip ultragarsu gali padidinti vabzdžių baltymų gamybą.

Aukščiausia kokybė – Suprojektuoti ir pagaminti Vokietijoje

Kaip šeimai priklausantis ir šeimai priklausantis verslas, Hielscher pirmenybę savo ultragarso procesoriams pirmenybę turi. Visi ultragarso yra suprojektuoti, pagaminti ir kruopščiai išbandyti mūsų būstinėje Teltow netoli Berlyno, Vokietijoje. Hielscher ultragarso įrangos tvirtumas ir patikimumas daro jį darbo arkliu jūsų gamyboje. 24/7 veikimas esant pilnos apkrovos ir sudėtingoje aplinkoje yra natūrali Hielscher aukštos kokybės maišytuvų savybė.

Žemiau pateiktoje lentelėje pateikiama apytikslė mūsų ultragarsu apdorojimo pajėgumo informacija:

Serija tomas srautas Rekomenduojami prietaisai
Nuo 1 iki 500mL 10-200 ml / min UP100H
Nuo 10 iki 2000 ml 20-400 ml / min UP200Ht, UP400St
0.1 iki 20L 0.2 iki 4L / min UIP2000hdT
Nuo 10 iki 100L Nuo 2 iki 10 l / min UIP4000hdT
Nėra duomenų | 10 - 100 l / min UIP16000
Nėra duomenų | didesnis klasteris UIP16000

Susisiekite su mumis! / Klausk mus!

Klauskite daugiau informacijos

Prašome naudoti žemiau esančią formą, kad galėtumėte paprašyti papildomos informacijos apie ultragarso procesorius, programas ir kainą. Mes džiaugiamės galėdami aptarti jūsų procesą su jumis ir pasiūlyti jums ultragarso sistemą, atitinkančią jūsų reikalavimus!









Atkreipkite dėmesį, kad mūsų Privatumo politika.


Hielscher Ultrasonics gamina aukštos kokybės ultragarso homogenizatoriai dispersija, emulsinių ir ląstelių gavyba.

Didelės galios ultragarso homogenizatoriai iš Laboratorija į Bandomasis ir Pramoninis Skalės.

Literatūra / Nuorodos



Faktai verta žinoti

Entomophagy (Entomophagy)

Vabzdžių kaip maistinio junginio naudojimas žmonėms ir gyvūnams šerti vadinamas "entomophagy". Oksfordo internetinis žodynas apibrėžia terminą "entomophagy" kaip "vabzdžių valgymo praktika, ypač žmonių". Kadangi vabzdžiai yra tvarus šaltinis, turintis daug aukštos kokybės baltymų ir lipidų, vabzdžiai, tokie kaip kriketai, musės, lervos, kirminai, lervos, vabalai ir tarakonai, auginami ir apdorojami baltymų ir riebalų rūgščių gamybai žmonių ir gyvūnų mitybai.

Vabzdžiai kaip maistinių baltymų šaltinis

Vabzdžiai yra žinomas kaip aukštos kokybės baltymų šaltinis, kuriame yra daug nepakeičiamųjų amino rūgščių. Todėl daug kriketų, žiogų, vabalų, kandžių, kirminų, musių ir įvairių kitų vabzdžių auginami, kad būtų gaminami žmonėms ir gyvūnams vartoti skirti baltymai. Be to, kad yra daug baltymų, vabzdžiai taip pat yra svarbus riebalų rūgščių, mineralų (pvz., geležies, cinko, kalio, seleno ir vario) ir vitaminų (daugiausia B grupės vitaminų) šaltinis. Pavyzdžiui, vabzdžiai, tokie kaip kriketai ir mealworms, turi didelę pilno baltymo, vitamino B12, riboflavino ir vitamino A koncentraciją.
Priešingai nei gyvūninės kilmės produktų, vabzdžių sudėtyje taip pat yra maistinių skaidulų. Vabzdžių pluoštas daugiausia randamas chitino, kuris yra esminis egzoskeleto statybinis blokas, forma.
Dažniausiai auginami vabzdžiai baltymų gamybai yra šios rūšys:

  • Mealworm (Tenebrio Molitor L.) yra tamsinimo vabalų (Coleoptera) rūšių lervų forma. Optimali inkubacijos temperatūra yra 25 ̊C – 27 ̊C ir jo embriono vystymasis trunka 4– 6 dienas. Jis turi ilgą lervų laikotarpį apie pusę metų, optimalią temperatūrą ir mažas drėgmės baigiasi. Tenebrio Molitor lervų ir suaugusiųjų baltymų kiekis yra atitinkamai 46,44 % ir 63,34 %.
  • Namas kriketo (Acheta domesticus) yra labiausiai paplitęs kriketo tipas naudojamas žmonėms vartoti. Kriketas yra gerai žinomas kaip vienas iš labiausiai maistingų valgomųjų vabzdžių. Kriketai gali būti vartojami sausai skrudinti, kepti, kepti, virti arba naudojami kaip maisto ingredientas. Integruoti kriketus į funkcionalius maisto produktus, maisto preparatus ar receptus, naudojami kriketo miltai ar miltai. Kriketo miltai yra džiovintų ir smulkių žemės kriketų milteliai. Kriketas brandus greitai ir paprastai yra visiškai auginami per 3 -4 savaites. Pavienė moteris gali laikyti nuo 1200 iki 1500 kiaušinių per 3-4 savaites. Dėl greito ir paprasto auginimo kriketai auginami žmonių mitybai ir gyvūnų maistui. Kriketai paprastai žudomi giliai užšaldant, kur jie nejaučia skausmo ir yra seduojami prieš neurologinę mirtį.
  • Juodasis kareivis skristi (Hermetia illucens) yra bendras ir plačiai paplitęs šeimos Straiomyidae skristi. Juodieji kareiviai muses yra plačiai auginami dėl jų išskirtinių didelio baltymų kiekio ir žemų reikalavimų veisimo ir auginimo etapuose. Jiems reikia labai mažai išteklių, todėl galima veiksmingai apdoroti biologines atliekas. Juodojo kareivio lervos (BSFL) turi iki 43% baltymų, 35% riebalų rūgščių ir turi daug kalcio ir kitų mikroelementų. Kadangi lervos turi didžiausią baltymų kiekį, juodieji kareiviai veisiami tik maždaug 18 dienų, kol jie pasieks lervų stadioną ir tada nuimami. Pilnas juodojo kareivio skrydžio gyvavimo ciklas yra tik 6 savaitės.
    Juodojo kareivio skristi (Hermetia illucens) lervos taip pat buvo sėkmingai naudojamas kaip šaltinis lipidų ekstraktui, kuris vėliau buvo nanoemulsintas ultragarsu.