បច្ចេកវិទ្យាអ៊ុលត្រាសោនហេលស៊ឺរ។

ផលិតកម្មអ៊ុលត្រាសោនអាស៊ីតខ្លាញ់ខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

Nanoliposomes គឺជាអ្នកដឹកជញ្ជូនថ្នាំដែលមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនភាពងាយស្រួលនៃជីវឧស្ម័នដូចជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា -2 វីតាមីននិងសារធាតុផ្សេងៗទៀត។ ការបំលែងអេឡិចត្រូនិចនៃសមាសធាតុជីវឧស្ម័នគឺជាបច្ចេកទេសលឿននិងសាមញ្ញដើម្បីរៀបចំណាណូហ្វីពូសូមជាមួយនឹងការផ្ទុកគ្រឿងញៀនខ្ពស់។ encapsulation Ultrasonic នៅក្នុង liposomes បង្កើនសមាសធាតុ 'ស្ថេរភាពនិងជីវឧស្ម័ន។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ អូលីកូមល

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដូចជាអាស៊ីត eicosapentaenoic (EPA) និងអាស៊ីត docosahexaenoic (DHA) ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់ដំណើរការបានត្រឹមត្រូវនៃប្រតិកម្មជីវគីមីសំខាន់ៗជាច្រើននៅក្នុងខ្លួនមនុស្ស។ EPA និង DHA ភាគច្រើនត្រូវបានរកឃើញនៅក្នុងត្រីទឹកត្រជាក់ថ្លើមត្រីនិងត្រីសែល។ ដោយសារមិនមែនមនុស្សគ្រប់គ្នាទទួលទានត្រីពីរដងក្នុងមួយសប្តាហ៍ប្រេងត្រីច្រើនតែត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងទម្រង់ជាអាហារបំប៉ន។ លើសពីនេះអាស៊ីដខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដូចជាអេអេអេអេអេនិង DHA ត្រូវបានប្រើជាអ្នកព្យាបាលរោគដើម្បីព្យាបាលជំងឺសរសៃឈាមបេះដូងនិងខួរក្បាលក៏ដូចជាក្នុងការព្យាបាលជំងឺមហារីក។ ដើម្បីធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវអត្រាជីវឧស្ម័ននិងការស្រូបយកជីវឧស្ម័នការបំប្លែងអ៊ែរហ្សែនទៅក្នុងបបូរមាត់គឺជាបច្ចេកទេសមួយដែលត្រូវបានប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនិងជោគជ័យ។

អ៊ប៉សអ៊ែរហ្សែននៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ចូលទៅក្នុងលីអូហ្សូម

ការអ៊ិនកូដអេឡិចត្រូនិចគឺជាបច្ចេកទេសរៀបចំដែលអាចទុកចិត្តបានដើម្បីបង្កើតបបូរមាត់ជាមួយនឹងបន្ទុកខ្ពស់នៃសារធាតុសកម្ម។ ការស្រូបយកសារធាតុណូយណូអេស្យូសធ្វើឱ្យរំខានដល់ពពុះផូស្វ័រហ្វីលីពហើយណែនាំថាមពលដើម្បីជំរុញការប្រមូលផ្តុំនៃពពួកអំពែរហ្វីលនៃរាងស្វ៊ែរដែលគេហៅថា liposomes ។
អ៊ុលត្រាសោនអនុញ្ញាតឱ្យគ្រប់គ្រងទំហំ liposome ដំណើរការរៀបចំ ultrasonic: ទំហំ liposome មានការថយចុះជាមួយនឹងការបង្កើនថាមពលអ៊ុលត្រាសោន។ បបូរមាត់តូចជាងមុនផ្តល់ជូននូវភាពងាយស្រួលនៃជីវឧស្ម័នខ្ពស់និងអាចដឹកជញ្ជូនម៉ូលេគុលអាស៊ីតខ្លាញ់ជាមួយនឹងអត្រាជោគជ័យខ្ពស់ជាងមុនទៅកាន់ទីតាំងគោលដៅចាប់តាំងពីទំហំតូចជួយសម្រួលដល់ភាពជ្រាបចូលតាមរយៈភ្នាសកោសិកា។
Liposomes ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអ្នកផ្ទុកថ្នាំដ៏ខ្លាំងក្លាដែលអាចផ្ទុកសារធាតុ lipophilic ក៏ដូចជាសារធាតុអ៊ីដ្រូហ្វីលីកដោយសារតែរចនាសម្ព័ន្ធ amphiphilic របស់ប៊ីលី។ អត្ថប្រយោជន័មួយផ្សេងទៀតនៃ liposomes គឺសមត្ថភាពកែប្រែ liposomes ដោយគីមីដោយរួមបញ្ចូលប៉ូលីម័រដែលមានជាតិខ្លាញ់ក្នុងការបង្កើតដូច្នេះការស្រូបយកម៉ូលេគុលដែលជាប់នៅក្នុងជាលិកាគោលដៅត្រូវបានធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងហើយការចេញថ្នាំនិងរយៈពេលពាក់កណ្តាលជីវិតរបស់វាត្រូវបានអូសបន្លាយ។ ការបំប្លែងសារជាតិ liposomal ការពារសមាសធាតុជីវឧស្ម័នក៏ប្រឆាំងនឹងការចុះខ្សោយនៃអុកស៊ីតកម្មដែលជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់អាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated ដូចជា EPA និង DHA ដែលងាយនឹងកត់សុី។
Hadia et al ។ (ឆ្នាំ ២០១៤) បានរកឃើញថាការហ៊ុមព័ទ្ធ ultrasonic នៃ DHA និង EPA ដោយប្រើប្រូតូកូលប្រភេទ ultrasonic ស៊ើបអង្កេត UP200S ផ្តល់ប្រសិទ្ធិភាពនៃការអ៊ិនកូដខ្ពស់ (% EE) ជាមួយ ៥៦,៩ ± ៥,២% សម្រាប់ DHA និង ៣៨,៦% ១,៨% សម្រាប់អេអេអេ។ ការ% EE សម្រាប់ DHA និងអេអេអេអេនៃ liposomes បានកើនឡើងយ៉ាងខ្លាំងដោយប្រើ ultrasonication (ទំ តម្លៃតូចជាង ០.០៥; តម្លៃសំខាន់ៗតាមស្ថិតិ) ។

UP400St សម្រាប់ការរៀបចំប្រេង liposomal C60

ស្នើសុំព




ចំណាំរបស់យើង គោលការណ៍​ភាព​ឯកជន


អ៊ុលត្រាសោនគឺជាបច្ចេកទេសដែលពេញចិត្តដើម្បីបង្កើតបបូរមាត់ជាមួយនឹងបន្ទុកខ្ពស់នៃសមាសធាតុជីវឧស្ម័ន។

liposomes ដែលបានរៀបចំដោយអ៊ុលត្រាសោនផ្ទុកអាស៊ីតខ្លាញ់ DHA និង EPA ។
ការសិក្សានិងរូបភាព៖ ហាឌៀន et al ។ ឆ្នាំ ២០១៤

ការប្រៀបធៀបប្រសិទ្ធភាព: ការបំប្លែងអ៊ប៉សនិងទល់នឹងការហៀរសំប៉ែត

ការប្រៀបធៀប encapsulation ប្រភេទ ultrasonic ដោយប្រើបច្ចេកទេសការងូតទឹកនិងការពន្លូតទឹកការបង្កើតបបូរមាត់ល្អិតល្អន់ត្រូវបានសម្រេចដោយការស៊ើបអង្កេត - សុនតូ។
Hadia et al ។ (ឆ្នាំ ២០១៤) ប្រៀបធៀបការស៊ើបអង្កេតការបង្កើតកូន (UP200S) ការមុជទឹកនិងការពន្លូតទឹកគឺជាបច្ចេកទេសដើម្បីរៀបចំប្រេងខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ។ Liposomes រៀបចំដោយការស៊ើបអង្កេតប្រភេទ sonic មានរាងជារាងស្វ៊ែរនិងរក្សាបាននូវភាពត្រឹមត្រូវនៃរចនាសម្ព័ន្ធខ្ពស់។ ការសិក្សាបានសន្និដ្ឋានថាការស៊ើបអង្កេតប្រភេទ sonic នៃ liposomes ដែលបានបង្កើតមុនជួយសម្រួលដល់ការរៀបចំរបស់ liposomes DHA និង EPA ។ ដោយការស៊ើបអង្កេតប្រភេទ sonic អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ DHA និងអេអេអេអេត្រូវបានដាក់បញ្ចូលទៅក្នុងភ្នាសណាណូហ្វីប៉ូសម៉ាល់។ ការបំប្លែងខ្លួនធ្វើឱ្យអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ មានជីវឧស្ម័នខ្ពស់ហើយជួយសន្សំវាប្រឆាំងនឹងការចុះខ្សោយនៃអុកស៊ីតកម្ម។

កត្តាសំខាន់សម្រាប់ឡេអូតូសដែលមានគុណភាពខ្ពស់

បន្ទាប់ពីការរៀបចំ liposome, ស្ថេរភាពនិងការផ្ទុកនៃការបង្កើត liposomal ដើរតួនាទីយ៉ាងសំខាន់ក្នុងគោលបំណងដើម្បីទទួលបានការបង្កើតក្រុមហ៊ុនអាកាសចរណ៍មានស្ថេរភាពនិងថាមពលខ្លាំងរយៈពេលយូរ។
កត្តាសំខាន់ដែលប៉ះពាល់ដល់ស្ថេរភាពនៃបបូរមាត់រួមមានតម្លៃ pH សីតុណ្ហាភាពផ្ទុកនិងសម្ភារៈផ្ទុកកុងតឺន័រ។
សម្រាប់ការបង្កើតបានបញ្ចប់តម្លៃ pH ប្រហាក់ប្រហែល។ ៦.៥ ត្រូវបានគេចាត់ទុកថាល្អពីព្រោះនៅកម្រិត ៦.៥ នៃជាតិខ្លាញ់ក្នុងឈាមត្រូវបានកាត់បន្ថយទៅជាអត្រាទាបបំផុត។
ដោយហេតុថា liposomes អាចកត់សុីនិងបាត់បង់ការផ្ទុកសារធាតុជាប់គ្នាសីតុណ្ហភាពផ្ទុកក្នុងប្រហាក់ប្រហែល។ ២-៨ អង្សាសេត្រូវបានណែនាំ។ ផ្ទុកជាតិខ្លាញ់ក្នុងមាត់មិនត្រូវទទួលរងនូវភាពកកនិងរលាយទេដោយសារភាពតានតឹងបង្កភាពតានតឹងជំរុញឱ្យលេចធ្លាយសមាសធាតុជីវឧស្ម័នដែលនៅរាយប៉ាយ។
កុងតឺន័រផ្ទុកនិងបិទកុងតឺន័រគួរតែត្រូវបានជ្រើសរើសយ៉ាងប្រុងប្រយ័ត្នព្រោះឡេកូមូសមិនត្រូវគ្នានឹងវត្ថុធាតុប្លាស្ទិកជាក់លាក់ទេ។ ដើម្បីបងា្ករការរិចរិល liposome ការព្យួរ liposome ដែលគួរចាក់គួរតែត្រូវបានរក្សាទុកនៅក្នុងកែវកញ្ចក់ជាជាងការចាក់ថាំចាក់។ ភាពឆបគ្នាជាមួយឧបករណ៍បញ្ឈប់ចរន្តអគ្គិសនីនៃវ៉ាល់ចាក់ត្រូវតែសាកល្បង។ ដើម្បីចៀសវាងការថតចម្លងសមាសធាតុផ្សំពីលីពីតការរក្សាទុកការការពារពីពន្លឺឧទាហរណ៍ការប្រើប្រាស់ដបកែវងងឹតនិងរក្សាទុកនៅកន្លែងងងឹតគឺពិតជាសំខាន់ណាស់។ ចំពោះការបង្កើត liposome ដែលអាចប្រើបានភាពឆបគ្នានៃការព្យួរ liposome ជាមួយនឹងបំពង់ដែលមានសរសៃ (ត្រូវបានផលិតពីប្លាស្ទិចសំយោគ) ត្រូវតែធានា។ ការផ្ទុកនិងភាពឆបគ្នានៃសម្ភារៈគួរតែត្រូវបានបញ្ជាក់នៅលើផ្លាកនៃការបង្កើត liposome ។ [cf. គូគិននីនិងសាវ៉ុឆ្នាំ ២០១៦]

ឧបករណ៍ធ្វើឱ្យមានដំណើរការខ្ពស់សម្រាប់ការបង្កើតលីកូស

ប្រព័ន្ធរបស់ Hielscher Ultrasonics គឺជាម៉ាស៊ីនដែលអាចទុកចិត្តបានដែលត្រូវបានប្រើក្នុងការផលិតឱសថនិងផលិតបំប៉នដើម្បីបង្កើតជាខ្លាញ់ខ្ពស់ដែលផ្ទុកទៅដោយអាស៊ីតខ្លាញ់វីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម peptides Polyphenols និងសមាសធាតុជីវសាស្ត្រផ្សេងៗទៀត។ ដើម្បីឆ្លើយតបទៅនឹងតំរូវការរបស់អតិថិជនរបស់ខ្លួនហ៊ីលស៊ឺរផ្គត់ផ្គង់ដល់អ្នកផលិតប្រដាប់ប្រដារអេកូស្យុងពីម៉ាស៊ីនសែងដោយមន្ទីរពិសោធន៍តូចចង្អៀតនិងឧតុនិយមខ្ពស់បំផុតទៅជាប្រព័ន្ធ ultrasonic ឧស្សាហកម្មពេញលេញសម្រាប់ការផលិតបរិមាណខ្ពស់នៃការបង្កើតទំរង់ liposomal ។ ការបង្កើត liposome ultrasonic អាចត្រូវបានដំណើរការជាបាច់ឬជាដំណើរការក្នុងជួរបន្ត។ ជួរយ៉ាងទូលំទូលាយនៃការ sonotrodes ultrasonic (ការស៊ើបអង្កេត) និងនាវារ៉េអាក់ទ័រគឺអាចរកបានដើម្បីធានាបាននូវការរៀបចំល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់ផលិតកម្ម liposome របស់អ្នក។ ភាពរឹងមាំនៃឧបករណ៍ ultrasonic របស់ Hielscher អនុញ្ញាតឱ្យមានប្រតិបត្តិការ 24/7 ក្នុងកាតព្វកិច្ចធ្ងន់និងក្នុងបរិស្ថានដែលទាមទារ។
តារាងខាងក្រោមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការបង្ហាញនៃសមត្ថភាពដំណើរការប្រហាក់ប្រហែលនៃ ultrasonic របស់យើង:

កម្រិតសំឡេងបាច់ អត្រា​លំហូរ ឧបករណ៍ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍
1 ទៅ 500 មល 10 ទៅ 200mL / នាទី UP100H
ពី 10 ទៅ 2000mL 20 ទៅ 400mL / នាទី Uf200 ःមិន,, UP400St
0.1 ទៅ 20 លីត្រ 0.2 ទៅ 4L / នាទី UIP2000hdT
10 ទៅ 100 លីត្រ 2 ទៅ 10 លីត្រ / នាទី UIP4000hdT
na 10 ទៅ 100 លីត្រ / នាទី UIP16000
na ធំជាង ចង្កោម UIP16000

ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង! / សួរយើងខ្ញុំ!

សួររកព័ត៌មានបន្ថែម

សូមប្រើប្រាស់ទំរង់ខាងក្រោមដើម្បីស្នើសុំព័ត៌មានបន្ថែមអំពីឧបករណ៍ដំណើរការ ultrasonic កម្មវិធីនិងតម្លៃ។ យើងនឹងរីករាយពិភាក្សាអំពីដំណើរការរបស់អ្នកជាមួយអ្នកនិងផ្តល់ជូនអ្នកនូវប្រព័ន្ធ ultrasonic ដែលបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អ្នក!









សូមចំណាំរបស់យើង គោលការណ៍​ភាព​ឯកជន


Hielscher Ultrasonics ផលិតសភាគ ultrasonic ខ្ពស់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់សម្រាប់ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ emulsification និងការស្រង់ចេញកោសិកា។

សភាគ ultrasonic អំណាចខ្ពស់ពី មន្ទីរពិសោធន៍ ទៅ សាកល្បង និង ឧស្សាហកម្ម ខ្នាត។

អក្សរសាស្រ្ត / ឯកសារយោង



ហេតុការណ៍តម្លៃដោយដឹងថា

Liposomes គឺជាអ្វី?

liposome គឺជាវ៉ែនតាស្វ៊ែរមួយដែលមានប៊ីលីតេលីនយ៉ាងហោចណាស់មួយ។ Liposomes ត្រូវបានគេដឹងថាជាអ្នកដឹកជញ្ជូនថ្នាំដ៏ល្អបំផុតហើយត្រូវបានគេប្រើជាយានដើម្បីគ្រប់គ្រងសារធាតុចិញ្ចឹមថ្នាំបំប៉ននិងឱសថឱសថទៅក្នុងជាលិកាគោលដៅ។
Liposomes ជាទូទៅត្រូវបានផលិតចេញពី phospholipids ជាពិសេស phosphatidylcholine ប៉ុន្តែក៏អាចរួមបញ្ចូលនូវជាតិខ្លាញ់ផ្សេងទៀតដែរដូចជាស៊ុត phosphatidylethanolamine ជាដើមដរាបណាវាត្រូវគ្នានឹងរចនាសម្ព័ន្ធប៊ីលីលីម។
liposome មានស្នូល aqueous ដែលត្រូវបានព័ទ្ធជុំវិញដោយភ្នាសរំអិលនៅក្នុងសំណុំបែបបទនៃប៊ីលីលីលីលីមួយ; សូលុយស្យុងអ៊ីដ្រូហ្វីលីករលាយក្នុងស្នូលត្រូវបានជាប់ហើយមិនអាចឆ្លងកាត់ប៊ីលខាប់បានភ្លាមៗទេ។ ម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូហ្វីបអាចត្រូវបានផ្ទុកទៅក្នុងឡចំហាយ។ liposome មួយអាចត្រូវបានផ្ទុកដោយម៉ូលេគុលអ៊ីដ្រូហ្វីបនិង / ឬអ៊ីដ្រូហ្វីលីក។ ដើម្បីបញ្ជូនម៉ូលេគុលទៅកន្លែងគោលដៅឡេលីលីលីមអាចលាយជាមួយពពុះទឹកផ្សេងទៀតដូចជាភ្នាសកោសិកាដោយបញ្ជូនសារធាតុទាំងនោះទៅក្នុងកោសិកាលីអូណូមទៅក្នុងកោសិកា។
ដោយសារចរន្តឈាមរបស់ថនិកសត្វមានមូលដ្ឋានលើទឹក liposomes ដឹកជញ្ជូនសារធាតុអ៊ីដ្រូហ្វីបដោយប្រសិទ្ធភាពឆ្លងកាត់រាងកាយទៅកោសិកាគោលដៅ។ ដូច្នេះលីកូហ្សូមត្រូវបានប្រើដើម្បីបង្កើនជីវឧស្ម័ននៃម៉ូលេគុលដែលមិនរលាយក្នុងទឹក (ឧទាហរណ៍ CBD, curcumin, ម៉ូលេគុលថ្នាំ) ។
Liposomes ត្រូវបានរៀបចំដោយទទួលបានជោគជ័យដោយការបំលែងនិងការបំលែងណូយណូអេ ultrasonic ។

រចនាសម្ព័ននៃបបូរមាត់

រចនាសម្ព័ននៃបបូរមាត់: ស្នូលអាកេសនិងប៊ីផូស្វ័រហ្វីលីពដែលមានក្បាលអ៊ីដ្រូហ្វីលីកនិងកន្ទុយអ៊ីដ្រូហ្វីប / lipophilic ។

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

អាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ (ω-៣) និងអូមេហ្គា ៦ (ω-៦) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ polyunsaturated (PUFAs) និងរួមចំណែកដល់មុខងារជាច្រើននៅក្នុងរាងកាយមនុស្ស។ ជាពិសេសអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងលើកកម្ពស់សុខភាពរបស់ពួកគេ។
អាស៊ីត Eicosapentaenoic ឬ EPA (២០: ៥-៣ -៣) ដើរតួជាអ្នកឈានមុខគេសម្រាប់ prostaglandin-3 (ដែលរារាំងការប្រមូលផ្តុំប្លាស្មា), thromboxane-3, និង leukotriene-5 eicosanoids និងដើរតួយ៉ាងសំខាន់សម្រាប់សុខភាពសរសៃឈាមបេះដូងនិងខួរក្បាល។
អាស៊ីត Docosahexaenoic ឬ DHA (២២: ៦-៣) គឺជាសមាសធាតុរចនាសម្ព័ន្ធសំខាន់នៃប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទកណ្តាលរបស់ថនិកសត្វ។ DHA គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ ដែលមានច្រើនបំផុតនៅក្នុងខួរក្បាលនិងរីទីណានិងសរីរាង្គទាំងពីរខួរក្បាលនិងរីទីណាពឹងផ្អែកលើការទទួលចំណីអាហាររបស់ DHA ដើម្បីដំណើរការបានត្រឹមត្រូវ។ DHA គាំទ្រដល់ពពួកកោសិកានិងភ្នាសកោសិកាជាច្រើនដែលមានលក្ខណៈពិសេសជាពិសេសនៅក្នុងបញ្ហាពណ៌ប្រផេះនៃខួរក្បាលក៏ដូចជាផ្នែកខាងក្រៅនៃកោសិការ photoreceptor រីទីណាដែលសំបូរទៅដោយភ្នាស។

ប្រភពចំណីអាហារនៃអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣

ប្រភពចំណីអាហារខ្លះរបស់ 3-៣ គឺត្រី (ឧទាហរណ៍ត្រីទឹកត្រជាក់ដូចជាត្រីសាម៉ុងត្រីសាឌីន) ប្រេងថ្លើមឆៃថាវសំបកខ្យងពងត្រីសមុទ្រសារាយសមុទ្រសារាយប្រេងសមុទ្រប្រេងឆាសមុទ្រ។ និង Walnut ។
របបអាហារលោកខាងលិចស្តង់ដារជាធម្មតារួមមានអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ (ω-៦) ច្រើនចាប់តាំងពីអាហារដូចជាគ្រាប់ធញ្ញជាតិប្រេងបន្លែបសុបក្សីនិងស៊ុតសំបូរទៅដោយជាតិខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ។ ម៉្យាងទៀតអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ (ω-៣) ដែលត្រូវបានរកឃើញជាចម្បងនៅក្នុងត្រីទឹកត្រជាក់ត្រូវបានគេប្រើប្រាស់ក្នុងបរិមាណទាបគួរឱ្យកត់សម្គាល់ដូច្នេះសមាមាត្រអូមេហ្គា ៣: អូមេហ្គា ៦ ច្រើនតែគ្មានតុល្យភាពទាំងស្រុង។
ដូច្នេះការប្រើថ្នាំគ្រាប់បំប៉នអូមេហ្គា ៣ ច្រើនតែត្រូវបានណែនាំដោយវេជ្ជបណ្ឌិតនិងអ្នកថែទាំសុខភាព។

អាស៊ីតខ្លាញ់សំខាន់

អាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់ (EFAs) គឺជាអាស៊ីតខ្លាញ់ដែលមនុស្សនិងសត្វត្រូវញ៉ាំដោយអាហារចាប់តាំងពីរាងកាយតម្រូវឱ្យមានមុខងារសំខាន់ចាំបាច់ប៉ុន្តែមិនអាចសំយោគពួកគេបានទេ។ ជាទូទៅអាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់និងនិស្សន្ទវត្ថុរបស់វាមានសារៈសំខាន់ចំពោះខួរក្បាលនិងប្រព័ន្ធសរសៃប្រសាទដែលតំណាងឱ្យ ១៥% -៣០% នៃទំងន់ស្ងួតនៃខួរក្បាល។ អាស៊ីតខ្លាញ់ចាំបាច់ត្រូវបានសម្គាល់នៅក្នុងអាស៊ីតខ្លាញ់ឆ្អែតមិនឆ្អែតនិងមាន polyunsaturated ។ ចំពោះមនុស្សមានតែអាស៊ីតខ្លាញ់ពីរប៉ុណ្ណោះដែលត្រូវបានគេដឹងថាចាំបាច់គឺអាស៊ីតអាល់ហ្វាលីណូលែនដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអាស៊ីតលីណូលីកដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ។ មានអាស៊ីតខ្លាញ់មួយចំនួនផ្សេងទៀតដែលអាចត្រូវបានចាត់ថ្នាក់ជា “ចាំបាច់តាមលក្ខខណ្ឌ”មានន័យថាពួកគេអាចក្លាយជាចាំបាច់នៅក្រោមលក្ខខណ្ឌនៃការវិវឌ្ឍន៍ឬជំងឺមួយចំនួន។ ឧទាហរណ៍រួមមានអាស៊ីត docosahexaenoic ដែលជាអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៣ និងអាស៊ីតហ្គាម៉ាលីណូលីនអាស៊ីតខ្លាញ់អូមេហ្គា ៦ ។