បច្ចេកវិទ្យាអ៊ុលត្រាសោនហេលស៊ឺរ។

ទឹកនិងភាពរលោងនៃសភាគដោយប្រើថាមពលអ៊ុលត្រាសោន

ទឹកផ្លែឈើរលោងនិងភេសជ្ជៈតម្រូវឱ្យមានសភាគដ៏គួរឱ្យទុកចិត្តនិងមានប្រសិទ្ធិភាពដើម្បីផ្តល់នូវរសជាតិនិងវាយនភាពដែលចង់បានក៏ដូចជាស្ថេរភាពរយៈពេលវែង។ សភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic ត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងភេសជ្ជៈដើម្បីផលិតទឹកភេសជ្ជៈភេសជ្ជៈនិងទឹកជ្រលក់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់។ ក្នុងនាមជាការព្យាបាលដោយមិនប្រើកំដៅការធ្វើសភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic ការពារវីតាមីននិងសមាសធាតុជីវឧស្ម័នពីការរិចរិលកម្ដៅខណៈពេលដែលផ្តល់នូវស្ថេរភាពនិងរលូន។

ភាព homogenization ខ្ពស់នៃទឹក ultrasonic, ភេសជ្ជៈរលោងនិងភេសជ្ជៈ

Ultrasonic high-shear homogenization improves flavour, texture, nutritional profile, and smoothness.ស្ថេរភាពធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងដោយអ៊ុលត្រាសោន – ជៀសវាងការបែងចែកដំណាក់កាលនិងល្បាប់៖ ផ្លៃផ្លែឈើនិងបន្លែត្រូវបានបំបែកទៅជាបំណែកតូចៗដែលទទួលបានស្ថេរភាពខ្ពស់ជៀសវាងការដាក់ដីល្បាប់និងផ្តល់នូវវាយនភាពរលោង។
ការផ្លាស់ប្តូរ Ultrasonic នៃ viscosity ទឹកនិងវាយនភាព: ផ្លែឈើនិងបន្លែដូចជាផ្លែប៉ោមការ៉ុតផ្លែក្រូចក្រូចថ្លុងក្រូចឆ្មានិងប៉េងប៉ោះសំបូរទៅដោយជាតិសណ្តែក។ ផៃលីនគឺជាប៉ូលីស្យូសដែលដើរតួជាស្ថេរភាពធម្មជាតិ។ សភាគដូចគ្នា ultrasonic ដកស្រង់ pectins ពីម៉ាទ្រីសកោសិកានិងបញ្ចេញវាទៅក្នុងទឹកដោយហេតុនេះបង្កើន viscosity និងស្ថេរភាព។ សភាគ Ultrasonic គឺមានដ៏អស្ចារ្យក្នុងការធ្វើឱ្យការប្រើស្ថេរភាពធម្មជាតិដូចជា pectins ។
ទម្រង់ជីវគីមីដែលប្រសើរឡើងដោយការទាញយក ultrasonic: សូលុយស្យុងសូលុយស្យុង ultrasonic បំបែកម៉ាទ្រីសកោសិកានិងជំរុញការបញ្ចេញម៉ូលេគុលដែលបានដាក់បញ្ចូលដូចជាវីតាមីនសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មប៉ូលីហ្វេណុលនិងសារជាតិ flavonoids ទៅក្នុងផលិតផលទឹក។ សារធាតុចិញ្ចឹមជីវជាតិកាន់តែមានជីវឧស្ម័ននិងអាចទទួលបានច្រើននៅពេលប្រើប្រាស់។
ទម្រង់រសជាតិកាន់តែខ្លាំងដោយសារតែការបង្កើតកូនកណ្តុរ៖ សភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic មិនត្រឹមតែបញ្ចេញ pectins ប៉ុណ្ណោះទេប៉ុន្តែថែមម៉ូលេគុលរសជាតិប្រេងសំខាន់ៗជាតិស្ករធម្មជាតិនិងសារធាតុចិញ្ចឹមភី។ (ចំពោះទម្រង់ជីវជាតិបំប៉នដែលមានលក្ខណៈប្រសើរឡើងដោយប្រព័ន្ធជីវសាស្រ្តសូមមើលករណីសិក្សាខាងក្រោម) ។ ការស្រង់ចេញ Ultrasonic ចេញម៉ូលេគុលជីវសាស្ត្រដូចជាសមាសធាតុរសជាតិនិងវីតាមីនពីម៉ាទ្រីសកោសិកានិងធ្វើឱ្យពួកវាអាចរកបានសម្រាប់រសជាតិរសជាតិរបស់អ្នកប្រើប្រាស់។
ការពង្រឹងពត៌មានពណ៌ដោយសារ Sonication៖ សារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិក៏មាននៅក្នុងម៉ាទ្រីសកោសិការបស់រុក្ខជាតិ។ សភាគ Ultrasonic បានបញ្ចេញសារធាតុពណ៌រុក្ខជាតិដូចជា carotenoids, chlorophyll, betalanins និង anthocyanins និងកាត់បន្ថយវានៅក្នុងទំហំភាគល្អិត។ ទំហំសារធាតុពណ៌ដែលបានកាត់បន្ថយបែកខ្ចាត់ខ្ចាយមានពន្លឺល្អជាងភាគល្អិតធំ ៗ និងទទួលបានពណ៌ទឹកបរិសុទ្ធកាន់តែខ្លាំងឡើង ៗ ។

Ultrasonic high-shear mixers are used to homogenize fruit and vegetable juices.

សភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic ជាមួយនឹងកោសិកាលំហូរកញ្ចក់សម្រាប់ការព្យាបាលទឹកផ្លឈើទឹកសុទ្ធនិងទឹកជ្រលក់។

ស្នើសុំព




ចំណាំរបស់យើង គោលការណ៍​ភាព​ឯកជន


ហេតុអ្វីបានជាសភាគនៃទឹកសូលុយស្យុង?

  • ទម្រង់រសជាតិប្រសើរឡើងដោយសារតែការស្រង់ចេញ
  • ទិន្នផលទឹកកើនឡើង
  • តម្លៃមីក្រូសារជាតិខ្ពស់
  • បង្កើនភាពផ្អែមល្ហែមដោយគ្មានជាតិស្ករបន្ថែម (អាមេរិកទាញយកជាតិស្ករធម្មជាតិចំរុះហើយធ្វើឱ្យវាមានសម្រាប់រសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់)
  • ភាពប្រសើរឡើងនៃជីវឧស្ម័ននៃសារធាតុចិញ្ចឹម phyto
  • វាយនភាពរលោង
  • អសកម្មអង់ស៊ីម
  • ស្ថេរភាព microbial
  • អាយុកាលធ្នើប្រសើរឡើង

ការធ្វើសញ្ញាណទឹកតាមបែប ultrasonic – អត្ថប្រយោជន៍ Manifold

សូលុយស្យុងសូលុយស្យុងសូលុយស្យុងខ្ពស់អាចទុកចិត្តបាននិងមានប្រសិទ្ធភាពសម្រាប់លាយភេសជ្ជៈដូចជាទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើរលោងក្រូចឆ្មារផ្លែឈើផ្លែឈើភេសជ្ជៈទឹកដោះគោរសជាតិប្រូតេអ៊ីនទឹកក្រឡុកភេសជ្ជៈនិងច្រើនទៀត។
នៅក្នុងការស្រង់ចេញទឹកនិងការសង្កត់, ultrasonication អាចបង្កើនទិន្នផលនៃទឹក។ ឧទាហរណ៍ការព្យាបាលតាមបែប ultrasonic បានបង្កើនទិន្នផលទឹកទំពាំងបាយជូរដល់ទៅ ៣,៤% ខណៈពេលដែលរយៈពេលខ្លីនៃការព្យាបាលមាន ៣ ដង។ Ultrasonication រួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងការព្យាបាលដោយអង់ស៊ីមក៏បង្កើនទិន្នផលទឹករហូតដល់ ២% និងរយៈពេលព្យាបាលខ្លីជាង ៤ ដងបើប្រៀបធៀបនឹងការព្យាបាលអង់ស៊ីមតាមបែបបុរាណ។ ការអនុវត្តជាបន្តបន្ទាប់នៃការព្យាបាលដោយប្រើអ៊ុលត្រាសោននិងអង់ស៊ីមបង្កើនទិន្នផលទឹករហូតដល់ ៧,៣% ។ ដូចគ្នានេះដែរនៅក្នុងការផលិតទឹកផ្លែឈើម្នាស់បានបង្កើនទិន្នផលទាញយកបាន ១០,៨% សម្រាប់ទឹកពីម្នាស់។ ការព្យាបាលដោយប្រើអេឡិចត្រូនិកក៏ជួយបង្កើនខ្លឹមសារនៃជាតិស្ករអាស៊ីដសរុបអាស៊ីតហ្វីណូទីកនិងវីតាមីនសេផងដែរ។
ភេសជ្ជៈផលិតដូចជាទឹកផ្លែឈើទឹកផ្លែឈើដែលមានជាតិទឹកនិងភេសជ្ជៈផ្សេងៗទៀតទាមទារឱ្យមានភាពដូចគ្នានិងការបំភាយជាតិអាល់កុលសម្រាប់ស្ថេរភាពបង្កើនរសជាតិនិងវាយនភាពទាក់ទាញការចាប់យកអុបទិកនិងបង្កើនមុខងារ។ ឧទាហរណ៍ភាពដូចគ្នានៃឡាស៊ែរផ្តល់នូវស្ថេរភាពពិសេសការពារការបំបែកដំណាក់កាលនិងធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវរសជាតិនិងវាយនភាពនៃទឹកផ្លេផ្លេសក៏ដូចជាទឹកដោះគោនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិប្រូតេអ៊ីន។ លើសពីនេះទៀតសភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic ងាយស្រួល emulsify គ្រឿងផ្សំជាច្រើនដើម្បីផលិត emulsions ច្បាស់។ កម្មវិធីទូទៅមួយនៃការសាយភាយ ultrasonic គឺការរៀបចំទឹកនិងភេសជ្ជៈ។ ភេសជ្ជៈទឹកស្អាតនិងភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតអាចត្រូវបានគេយកទៅប្រើដោយប្រើអេកូណូនីណីណុលដែលមានស្ថេរភាព (ឧទាហរណ៍ CBD, CBG, THC) ។ ដើម្បីទទួលបានការបំភាយយ៉ាងច្បាស់ជាមួយនឹងជីវឧស្ម័នខ្ពស់នៃសមាសធាតុសកម្មសមាសធាតុជីវឧស្ម័នត្រូវតែត្រូវបានបញ្ចេញតាមទំហំណាណូ។ ការបញ្ចោញតាមបែបអេឡិចត្រូនិកគឺជាបច្ចេកទេសខ្ពស់បំផុតសម្រាប់ផលិតការបំភាយណាណូជាមួយនឹងរូបរាងច្បាស់លាស់ស្ថេរភាពពិសេសជីវសាស្ត្រនិងមុខងារ។ ដូច្នេះការបំប្លែងសារជាតិណាណូ ultrasonic ត្រូវបានអនុវត្តយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងការផលិតឱសថនិងថ្នាំបំប៉ន (ឧទាហរណ៍ tinctures CBD ។ ល។ )
ក្នុងពេលដំណាលគ្នាសភាគ ultrasonic ទាញយកម៉ូលេគុលរសជាតិសមាសធាតុជីវសាស្ត្រនិងជីវគីមីធ្វើឱ្យពួកវាកាន់តែមានជីវឧស្ម័ននិងអាចទទួលបាន។ ប៉ុន្តែសភាគ ultrasonic ក៏រំលាយជាតិស្ករសឺរាុំងឬផ្អែមនិងបំបែកអញ្ចាញធ្មែញនិងបង្អែមអញ្ចាញធ្មេញផ្កាយនិងសារធាតុបន្ថែមផ្សេងៗទៀតទៅក្នុងការផ្អាកស្ថេរភាពរយៈពេលវែង។ ឯកតា ultrasonic Hielscher តែមួយផ្តល់នូវការផលិតទឹកនិងភេសជ្ជៈរបស់អ្នកជាមួយនឹងការបំពេញភារកិច្ចផ្សេងៗគ្នានៃការធ្វើសភាគ, នីណូ - ការបំភាយ, ការស្រង់ចេញ, ការបំបែក, ការរំលាយ, ការផ្តល់ជាតិទឹកនិងការបញ្ចូលគ្នា។

Ultrasonication improves the particle size, structure and smoothness of fruit juices and nectars such as apple juice and orange juice.

ផលប៉ះពាល់នៃការ sonic ជាមួយ UP400S នៅទំហំនៃ100μmលើរចនាសម្ព័ន្ធខ្នាតតូចនៃទឹកផ្លែប៉ោម។
ការសិក្សានិងរូបភាព៖ អ៊ែតហ្គេយ & Baslar, ឆ្នាំ ២០១៤

ករណីសិក្សា៖ ប្រវតិ្តរូបត្ថម្ភដែលប្រសើរឡើងនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើទឹកក្រូច

សភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic គឺជាវិធីសាស្រ្តដែលមិនមែនជាកំដៅនៃការអភិរក្សនិងកែច្នៃអាហារដែលមានគុណប្រយោជន៍នៃការធ្វើអោយប្រសើរឡើងនូវស្ថេរភាពនិងអតិសុខុមប្រាណអសកម្មនៅក្នុងទឹកផ្លែឈើដោយមិនបណ្តាលឱ្យមានផលប៉ះពាល់ដែលមិនចង់បានដែលទាក់ទងនឹងការព្យាបាលកំដៅធម្មតា។ Guerrouj et al ។ (ឆ្នាំ ២០១៦) បានស្រាវជ្រាវអំពីផលប៉ះពាល់នៃការធ្វើអេកូស័រលើមាតិកាផូណូណូហ្វេណូសនិងសារជាតិ flavonoid សរុបក៏ដូចជាលើកាតូតានីននិងអាស៊ីត ascorbic (វីតាមីនសេ) នៅក្នុងទឹកក្រូចដោយប្រើសូលុយស្យុងហ្សែនអ៊ីយូស៊ែរអិលយូអេសអេស។ ពួកគេបានរកឃើញការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងមាតិកា phenolic សរុបនៅក្នុងគំរូទឹកក្រូច sonicated បើប្រៀបធៀបទៅនឹងវត្ថុបញ្ជាមួយ (សូមមើលតារាងខាងក្រោម) ។ ការកើនឡើងនេះគឺពី ៤២,៧៤ ដល់ ៦៩,៤៥ មីលីក្រាម GAE / ១០០ មីលីលីសម្រាប់ការព្យាបាលដោយប្រើរយៈពេល ៣០ នាទី។ លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញពីការពង្រឹងដ៏សំខាន់លើសមាសធាតុ phenolic ក្នុងការព្យាបាលដោយប្រើ sonic ។
លទ្ធផលស្តីពីសកម្មភាពដើររើសអេតចាយរ៉ាឌីកាល់សេរីរបស់ឌីភីអេចក៏ត្រូវបានបង្ហាញនៅក្នុងតារាងខាងក្រោម។ គំរូ Sonicated បានបង្ហាញពីការកើនឡើងគួរឱ្យកត់សម្គាល់នៅក្នុងការហាមឃាត់ DPPH ភាគរយបើប្រៀបធៀបទៅនឹងការគ្រប់គ្រងដែលបង្ហាញពីកម្រិតខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។ ការហាមឃាត់មួយភាគរយនៃឌីភីអេចអេជគឺ ៣៧,៤៨% ៣៥.៧០% ៣៤,៧០% និង ៣៥,២២% ក្នុង ១, ១០, ២០ និង ៣០ នាទីសំណាក sonicated រៀងៗខ្លួនបើប្រៀបធៀបនឹងគំរូត្រួតពិនិត្យ (២១.៦៧%) ។ របកគំហើញទាំងនេះគឺសមស្របនឹងលទ្ធផលដែលរកឃើញនៅក្នុងទឹកកំបោរ kasturi ដែលបានបង្កាត់ពូជ (Bhat et al ។ , 2011) ។ លទ្ធផលទាំងនេះបង្ហាញថាការព្យាបាលដោយប្រើសឺរាុំងជួយបង្កើនភាពងាយស្រួលនៃសមាសធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។
អ្នកស្រាវជ្រាវបានសន្និដ្ឋានថាការព្យាបាលដោយប្រើទឹកក្រូច ultrasonic ជាលទ្ធផលធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងជាទូទៅនៅក្នុងសមាសធាតុជីវឧស្ម័នដូចជា phenolics សរុប, flavonoids, carotenoids, anthocyanins និងអាស៊ីត ascorbic ជាមួយនឹងការកាត់បន្ថយយ៉ាងសំខាន់នៅក្នុងចំនួនអតិសុខុមប្រាណ។

Ultrasonically stabilized orange juice shows increased stability and no sedimentation.

ខាងឆ្វេង: ទឹកក្រូចដែលមិនបានព្យាបាល; សិទ្ធិ: ទឹកក្រូច sonicated
សភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic ផលិតទឹកមានស្ថេរភាពដោយគ្មានការ sedimentation


ផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចនៅខាងឆ្វេងមិនត្រូវបានគេព្យាបាលហើយបង្ហាញពីល្បាប់ច្បាស់លាស់។ ទឹកក្រូចនៅខាងស្តាំត្រូវបានគេធ្វើសភាគបានយ៉ាងល្អហើយមានវាយនភាពដូចគ្នាមានស្ថេរភាពនិងរលូន។

ផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចនៅខាងឆ្វេងមិនត្រូវបានគេព្យាបាលហើយបង្ហាញពីល្បាប់ច្បាស់លាស់។ ទឹកក្រូចនៅខាងស្តាំត្រូវបានគេធ្វើសភាគបានយ៉ាងល្អហើយមានវាយនភាពដូចគ្នាមានស្ថេរភាពនិងរលូន។


The study shows that sonication with the Hielscher UP200S improves the nutrient profile in orange juice.

ការធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនៃអេទីឡែននៅក្នុងសារធាតុ phenonics សារធាតុ Flavonoids សរុបសកម្មភាពប្រមាញ់រ៉ាឌីកាល់ DPPH សារធាតុ Carotenoids និងអាស៊ីត ascorbic នៅក្នុងទឹកក្រូច។
ការសិក្សានិងតារាង៖ Guerrouj et al ។ ឆ្នាំ ២០១៦


ប្រូសេស្តេរ៉ូននិងកោសិកាលំហូរសម្រាប់សភាគទឹក

ហូលឌឺរអេកសុនគឺជាអ្នកផលិតបទពិសោធន៏យូរអង្វែងនៃសភាគ ultrasonic ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ដែលត្រូវបានគេប្រើនៅទូទាំងពិភពលោកក្នុងផលិតកម្មឧស្សាហកម្មទឹកផ្លែឈើនិងបន្លែទឹកដមទឹកក្រឡុកភេសជ្ជៈប្រូតេអ៊ីនក៏ដូចជាទឹកសុទ្ធនិងទឹកជ្រលក់។ ភាពដូចគ្នានៃភាពអាចជឿទុកចិត្តបាននិងមានប្រសិទ្ធិភាពនៃទឹកផ្លែឈើភេសជ្ជៈនិងផលិតផលអាហារគឺជាកម្មវិធីដែលទាមទារឱ្យមានការស៊ើបអង្កេត ultrasonic ដែលមានថាមពលខ្ពស់ដែលបង្កើតបានជាបរិមាណថេរនិងផ្តល់នូវការកាត់គ្រប់គ្រាន់ដើម្បីទទួលបានផលិតផលអាហារនិងភេសជ្ជៈដែលមានជាតិដូចគ្នា។ ឧបករណ៍ ultrasonic Hielscher ទាំងអស់ត្រូវបានរចនានិងផលិតដើម្បីដំណើរការ 24/7 / ក្រោមការផ្ទុកពេញ។ អ្នកកែច្នៃ ultrasonic អាចរកបានពីបង្រួមមន្ទីរពិសោធន៍ 50 វ៉ាត់ ultrasonic ទៅ 16,000 វ៉ាត់វ៉ាត់ប្រព័ន្ធ ultrasonic ក្នុងបន្ទាត់ដែលមានអនុភាព។ ពពួកសត្វមានស្នែងរំងាស់ពងពពោងនិងកោសិកាលំហូរអនុញ្ញាតឱ្យមានការរៀបចំជាលក្ខណៈបុគ្គលនៃឡៅតូហ្សែនសឺរកាត់ខ្ពស់ក្នុងការឆ្លើយឆ្លងទៅនឹងវត្ថុធាតុដើម (ឧទាហរណ៍បន្លែបន្លែគ្រឿងផ្សំផ្សេងៗទៀត) និងលក្ខណៈពិសេសដែលចង់បានរបស់ផលិតផលចុងក្រោយ។
Hielscher Ultrasonics ផលិតការស៊ើបអង្កេត ultrasonic ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់ដែលអាចកំណត់ជាពិសេសដើម្បីផ្តល់នូវវិសាលគមពេញលេញពីកម្រិតស្រាលបំផុតទៅកម្រិតខ្ពស់បំផុត។ ប្រសិនបើកម្មវិធីឡូនីយកម្មរបស់អ្នកតម្រូវឱ្យមានលក្ខណៈពិសេសមិនធម្មតា (ឧ។ ការរួមបញ្ចូលគ្នាជាមួយនឹងសម្ពាធកើនឡើងនិង / ឬសីតុណ្ហភាពកើនឡើង) sonotrodes ultrasonic តាមបំណងអាចប្រើបាន។ ភាពរឹងមាំនៃឧបករណ៍ ultrasonic របស់ Hielscher អនុញ្ញាតឱ្យមានប្រតិបត្តិការ 24/7 ក្នុងកាតព្វកិច្ចធ្ងន់និងក្នុងបរិស្ថានដែលទាមទារ។

ការធ្វើសញ្ញាណទឹកតាមបែប ultrasonic ក្នុងរបៀបបាច់និងក្នុងតួ

សភាគខ្ពស់កាត់ Hielscher ultrasonic អាចត្រូវបានប្រើសម្រាប់បាច់និង sonic ក្នុងតួបន្ត។ ដោយផ្អែកលើបរិមាណភេសជ្ជៈនិងល្បឿនដំណើរការយើងនឹងណែនាំអ្នកឱ្យរៀបចំឧបករណ៍ ultrasonic ដែលសមស្របបំផុត។
Feeding multiple feeding streams, which can be independently metered into the continuous ultrasonic homogenizer system, makes the inline homogenization using ultrasonic high-shear treatment highly time- and labour-efficient, convenient and capable to process industrial volumes of juices and beverages.

ប្រូសេស្តេរ៉ូននិងកោសិកាលំហូរសម្រាប់បរិមាណណាមួយ

ជួរផលិតផល Hielscher Ultrasonics គ្របដណ្តប់លើវិសាលគមពេញលេញនៃការដំណើរការ ultrasonic ពីមន្ទីរពិសោធន៍ ultrasonic ខ្នាតតូចជាងប្រព័ន្ធលេងជាកីឡាករបម្រុង - កំពូលនិងប្រព័ន្ធដំណើរការទៅឱ្យដំណើរការ ultrasonic ឧស្សាហកម្មពេញលេញជាមួយនឹងសមត្ថភាពក្នុងការដំណើរការរថយន្តដឹកទំនិញក្នុងមួយម៉ោង។ ជួរផលិតផលពេញលេញអនុញ្ញាតឱ្យយើងផ្តល់ជូនអ្នកនូវឧបករណ៍ ultrasonic ដែលសមស្របបំផុតសម្រាប់ភេសជ្ជៈឬផលិតផលចំណីអាហារសមត្ថភាពដំណើរការនិងគោលដៅផលិតកម្ម។

ទំហំដែលអាចគ្រប់គ្រងបានយ៉ាងជាក់លាក់សម្រាប់លទ្ធផលល្អបំផុត

Hielscher's industrial processors of the hdT series can be comfortable and user-friendly operated via browser remote control.សភាគ ultrasonic Hielscher ទាំងអស់គឺអាចគ្រប់គ្រងបានយ៉ាងច្បាស់ហើយអាចធ្វើការលើសេះបាន។ អំព្លីទីតគឺជាប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការដ៏សំខាន់មួយដែលជះឥទ្ធិពលដល់ប្រសិទ្ធភាពនិងប្រសិទ្ធភាពនៃផលប៉ះពាល់ sonomechanically ដូចជាការធ្វើសកលភាវូបនីយកម្មការបំភាយសារធាតុ emulsification ការទាញយកជាតិទឹកការរំលាយនិងការអភិរក្ស។ រាល់អេកូហ្សែនហ្សែន’ ខួរក្បាលអនុញ្ញាតឱ្យមានការកំណត់ច្បាស់លាស់នៃទំហំ។ សុនតូត្រូតនិងស្នែងរំosterកគឺជាគ្រឿងបន្លាស់ដែលអនុញ្ញាតឱ្យកែប្រែអំព្លីទីតកាន់តែទូលំទូលាយ។ សភាគខ្ពស់កាត់ ultrasonic ឧស្សាហកម្ម Hielscher អាចផ្តល់នូវទំហំខ្ពស់ណាស់និងផ្តល់អាំងតង់ស៊ីតេ ultrasonic ដែលត្រូវការសម្រាប់កម្មវិធីដែលទាមទារ។ ទំហំរហូតដល់ ២០០ ម៉ែត្រអាចដំណើរការបានយ៉ាងងាយស្រួលក្នុងប្រតិបត្តិការ ២៤/៧ ។
ការកំណត់អំព្លីជាក់លាក់និងការត្រួតពិនិត្យអចិន្រ្តៃយ៍នៃប៉ារ៉ាម៉ែត្រដំណើរការ ultrasonic តាមរយៈសូហ្វវែរឆ្លាតផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវលទ្ធភាពក្នុងការដំណើរការទឹកភេសជ្ជៈឬផលិតផលអាហាររបស់អ្នកនៅក្រោមលក្ខខណ្ឌល្អប្រសើរ។ ការ sonic ល្អប្រសើរបំផុតសម្រាប់ការធ្វើសភាគទឹកមានប្រសិទ្ធិភាពបំផុត!
ភាពរឹងមាំនៃឧបករណ៍ ultrasonic របស់ Hielscher អនុញ្ញាតឱ្យមានប្រតិបត្តិការ 24/7 ក្នុងកាតព្វកិច្ចធ្ងន់និងក្នុងបរិស្ថានដែលទាមទារ។ នេះធ្វើឱ្យឧបករណ៍ ultrasonic របស់ Hielscher ក្លាយជាឧបករណ៍ការងារដែលអាចទុកចិត្តបានដែលបំពេញចំណីអាហាររបស់អ្នក & តម្រូវការផលិតកម្មភេសជ្ជៈ។

គុណភាព​ខ្ពស់​បំផុត – រចនានិងផលិតនៅប្រទេសអាឡឺម៉ង់

ក្នុងនាមជាអាជីវកម្មដែលគ្រប់គ្រងដោយគ្រួសារនិងជាលក្ខណៈគ្រួសារគ្រួសារហ៊ីលស៊ឺរផ្តល់អាទិភាពស្តង់ដារគុណភាពខ្ពស់បំផុតសម្រាប់អ្នកកែច្នៃ ultrasonic ។ ម៉ាស៊ីនកំដៅ ultrasonic ទាំងអស់ត្រូវបានរចនាផលិតនិងសាកល្បងយ៉ាងហ្មត់ចត់នៅទីស្នាក់ការកណ្តាលរបស់យើងនៅ Teltow ក្បែរទីក្រុងប៊ែរឡាំងប្រទេសអាល្លឺម៉ង់។ ភាពរឹងមាំនិងភាពជឿជាក់នៃឧបករណ៍ ultrasonic របស់ Hielscher ធ្វើឱ្យវាក្លាយជាសេះការងារនៅក្នុងផលិតកម្មរបស់អ្នក។ ប្រតិបត្ដិការ ២៤/៧ ស្ថិតនៅក្រោមបន្ទុកពេញនិងនៅក្នុងបរិដ្ឋានដែលមានតម្រូវការគឺជាលក្ខណៈធម្មជាតិនៃភាពស័ក្តិសិទ្ធិខ្ពស់របស់អេលស៊ែល។

តារាងខាងក្រោមផ្តល់ឱ្យអ្នកនូវការបង្ហាញនៃសមត្ថភាពដំណើរការប្រហាក់ប្រហែលនៃ ultrasonic របស់យើង:

កម្រិតសំឡេងបាច់ អត្រា​លំហូរ ឧបករណ៍ដែលបានផ្ដល់អនុសាសន៍
1 ទៅ 500 មល 10 ទៅ 200mL / នាទី UP100H
ពី 10 ទៅ 2000mL 20 ទៅ 400mL / នាទី Uf200 ःមិន,, UP400St
0.1 ទៅ 20 លីត្រ 0.2 ទៅ 4L / នាទី UIP2000hdT
10 ទៅ 100 លីត្រ 2 ទៅ 10 លីត្រ / នាទី UIP4000hdT
na 10 ទៅ 100 លីត្រ / នាទី UIP16000
na ធំជាង ចង្កោម UIP16000

ទាក់ទង​មក​ពួក​យើង! / សួរយើងខ្ញុំ!

សួររកព័ត៌មានបន្ថែម

សូមប្រើប្រាស់ទំរង់ខាងក្រោមដើម្បីស្នើសុំព័ត៌មានបន្ថែមអំពីឧបករណ៍ដំណើរការ ultrasonic កម្មវិធីនិងតម្លៃ។ យើងនឹងរីករាយពិភាក្សាអំពីដំណើរការរបស់អ្នកជាមួយអ្នកនិងផ្តល់ជូនអ្នកនូវប្រព័ន្ធ ultrasonic ដែលបំពេញតាមតម្រូវការរបស់អ្នក!









សូមចំណាំរបស់យើង គោលការណ៍​ភាព​ឯកជន


Hielscher Ultrasonics ផលិតសភាគ ultrasonic ខ្ពស់ដែលមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់សម្រាប់ការបែកខ្ចាត់ខ្ចាយ emulsification និងការស្រង់ចេញកោសិកា។

សភាគ ultrasonic អំណាចខ្ពស់ពី មន្ទីរពិសោធន៍ ទៅ សាកល្បង និង ឧស្សាហកម្ម ខ្នាត។

អក្សរសាស្រ្ត / ឯកសារយោង



ហេតុការណ៍តម្លៃដោយដឹងថា

ទឹកផ្លែឈើទឹកពីបណ្តាញទឹកក្រឡុកនិងនីតា

ទឹកគឺជាភេសជ្ជៈដែលធ្វើពីការទាញយកឬសង្កត់រាវរាវដែលមាននៅក្នុងផ្លែឈើនិងបន្លែ។ វាក៏អាចសំដៅទៅលើអង្គធាតុរាវដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់។ ទឹកផ្លែឈើជាទូទៅត្រូវបានគេប្រើជាភេសជ្ជៈប៉ុន្តែក៏អាចត្រូវបានប្រើជាគ្រឿងផ្សំឬគ្រឿងផ្សំដែលមានរសជាតិនៅក្នុងអាហារឬភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែរ។
ទឹកផ្លែឈើត្រូវបានបែងចែកទៅជាទឹកផ្លែឈើ ១០០ ភាគរយទឹកពីការប្រមូលផ្តុំនិងទឹកដម។ ទឹក ១០០ ភាគរយជាទឹកផ្លែឈើដែលផលិតចេញពី ១០០% ពីផ្លែឈើនិងបន្លែធម្មជាតិដោយមិនមានការបន្ថែមពណ៌ការថែរក្សាឬជាតិស្ករ។ ទោះជាយ៉ាងណាក៏ដោយទឹកផ្លែឈើអាចត្រូវបានរៀបចំតាមរបៀបផ្សេងៗគ្នាពោលគឺឧ។ ពីទឹកគ្មានការផ្តោតអារម្មណ៍ស្រស់ឬធ្វើពីទឹកប្រមូលផ្តុំ។ សម្រាប់អតីតផ្លែឈើត្រូវបានសង្កត់និងរក្សាទុកឬដបដោយផ្ទាល់បន្ទាប់ពីប្រមូលផលផ្លែឈើ។ សម្រាប់ទឹកចុងក្រោយដែលផលិតពីការប្រមូលផ្តុំទឹកត្រូវបានគេប្រមូលផ្តុំដោយយកទឹកចេញពីទឹកដែលបានច្របាច់ថ្មីៗក្រោមការព្យាបាលដោយម៉ាស៊ីនបូមធូលី។ ដោយហេតុនេះការផ្តោតអារម្មណ៍ដូចស៊ីរ៉ូត្រូវបានទទួលដែលបានកាត់បន្ថយបរិមាណដែលអំណោយផលសម្រាប់ការដឹកជញ្ជូនផលិតផលទឹក។ បន្ទាប់ពីការដឹកជញ្ជូនទឹកប្រមូលផ្តុំទៅទិសដៅចុងក្រោយរបស់វាវាប្រែទៅជាទឹកផ្លែឈើដោយបន្ថែមទឹក។
ពាក្យថាទឹកដមសំដៅទៅលើទឹកដែលទទួលបានពីផ្លែឈើដែលផ្ទុកជាតិអាស៊ីតផ្លែឈើច្រើនពេកឬផ្លៃផ្លែឈើដែលត្រូវទទួលទានជាទឹក ១០០ ភាគរយ។ ឧទាហរណ៏ទូទៅសម្រាប់ផ្លែឈើដែលផលិតទឹកដមគឺចេកម៉ង់កាដូអាព្រីតូសផ្លែប៉ែស។ ទឹកផ្លែឈើឬទឹកដែលជាបច្ចេកទេសសុទ្ធត្រូវបានពនលាយជាមួយទឹកហើយអាចបន្ថែមជាតិស្ករផ្តល់ឱ្យវានូវភាពអាចផឹកបាននិងរសជាតិរីករាយ។ មាតិកាទឹកផ្លែឈើក្នុងទឹកដមខុសគ្នាពី ២៥ ទៅ ៩៩% អាស្រ័យលើខ្លឹមសារផ្លែឈើនិងរូបមន្តរបស់អ្នកផលិត។ ទោះបីទឹកដមអាចមានផ្ទុកជាតិស្ករបន្ថែមក៏ដោយក៏វាមិនមានផ្ទុកជាតិពណ៌ឬការថែរក្សាទេ។
ទំរង់ភេសជ្ជៈផ្សេងទៀតដែលមានទឹកផ្លែឈើគឺទឹកក្រូចឆ្មារដែលមានរសជាតិឈ្ងុយឆ្ងាញ់និងមីទឹកផ្លែឈើរលោង។ ទឹកផ្លែឈើអាចមាននៅក្នុងចំរាញ់ចេញពីផ្លែឈើឬបន្លែតែមួយឬផ្សំពីប្រភពផ្លែឈើនិងបន្លែពីរឬច្រើន។ ទឹកផ្លែឈើដែលមានប្រជាប្រិយបំផុតត្រូវបានផលិតចេញពីផ្លែក្រូចផ្លែក្រូចផ្លែប័រប័រឬទំពាំងបាយជូរ។ ភេសជ្ជៈដែលមានមូលដ្ឋានលើផ្លែឈើដ៏ពេញនិយមផ្សេងទៀតត្រូវបានផលិតចេញពីម្នាស់ផ្លែឈើតណ្ហាក្រូចថ្លុងស្វាយចេកចេកនិងគីវី។
ទឹកបន្លែពាណិជ្ជកម្មជាទូទៅត្រូវបានផលិតចេញពីការផ្សំផ្សេងៗគ្នានៃការ៉ុតប៊ីតស្ពៃល្ពៅនិងប៉េងប៉ោះ។ ពីរចុងក្រោយទោះបីជាបន្លែមិនមែនបច្ចេកទេសក៏ដោយត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅដើម្បីបង្កើនភាពក្រអឺតក្រទម។ មុខម្ហូបដែលមានប្រជាប្រិយផ្សេងទៀតនៅក្នុងទឹកបន្លែគឺ parsley, បៃតង dandelion, ខាត់ណា, celery, fennel, broccoli និងត្រសក់។ ក្រូចឆ្មាខ្ទឹមខ្ញីដុំពកនិងគ្រឿងទេសផ្សេងៗទៀតត្រូវបានបន្ថែមសម្រាប់ជាប្រយោជន៍ដល់សុខភាពនិងដើម្បីបង្កើតនូវរសជាតិរសជាតិគួរឱ្យចាប់អារម្មណ៍។