បច្ចេកវិទ្យាអ៊ុលត្រាសោនហេលស៊ឺរ។

ប្រធានបទ Utrasonic៖ "Polysaccharides"

Polysaccharides ដែលត្រូវបានគេស្គាល់ផងដែរថាជា glycans គឺជាទំរង់នៃកាបូអ៊ីដ្រាតដែលមានសង្វាក់វែង (ឧទាហរណ៍ម្សៅ, សែលុយឡូស, គ្លីកូហ្សែន) ដែលម៉ូលេគុលមានចំនួនម៉ូលេគុលស្ករ (monosaccharides) ដែលភ្ជាប់ជាមួយគ្នា។ ចំនួននៃ monosaccharides អាចប្រែប្រួលយ៉ាងខ្លាំង: Polysaccharides អាចមានពី 10 ទៅច្រើនពាន់នាក់ monosaccharides (ម៉ូលេគុលស្ករ) ដែលបានរៀបចំជាច្រវាក់។ monosaccharides ទូទៅបំផុតនៅក្នុងប៉ូលីស្យូសគឺគ្លុយកូស fructose galactose និង mannose ។ ក្នុងនាមជាកាបូអ៊ីដ្រាតប៉ូលីកាបូណាតអាចបង្ហាញជារាងលីនេអ៊ែរដល់រចនាសម្ព័ន្ធដែលមានមែកខ្ពស់។
Polysaccharides ត្រូវបានគេរកឃើញច្រើនបំផុតនៅក្នុងរុក្ខជាតិឧទាហរណ៍ដូចជាផ្កាយនៅក្នុងធញ្ញជាតិដំឡូងនិង legumes ។ អាហារដែលមានជាតិសរសៃដូចជា pectin, inulin ឬ cellulose ភាគច្រើនមាននៅក្នុងគ្រាប់ធញ្ញជាតិបន្លែផ្លែឈើនិងផ្លែឈើ។ ប៉ុន្តែក៏មាននៅក្នុងអាហារដែលមានដើមកំណើតសត្វអាចត្រូវបានគេរកឃើញបរិមាណប៉ូលីស្យូសតិចតួចឧទាហរណ៍គ្លីកូហ្សែននៅក្នុងសំបកខ្យងនិងថ្លើមសត្វ។ chitin ជាតិសរសៃដែលមិនអាចរំលាយបាននិង chitosan ដេរីវេរបស់វាគឺជាសមាសធាតុសំខាន់នៅក្នុងសំបករបស់សត្វក្រៀលដូចជាក្តាមនិងបង្កង។

ប៉ូលីស្យូសគឺជាសមាសធាតុសំខាន់មួយនៅក្នុងអាហារូបត្ថម្ភ។ ប៉ូលីយូធ្យូបខ្លះគឺជាប្រភពថាមពលដ៏ក្រាស់ (ឧ។ គ្លុយកូស) ខ្លះទៀតត្រូវបានគេស្គាល់ដោយសារលក្ខណៈប្រឆាំងនឹងការរលាកនិងភាពស៊ាំរបស់ពួកគេ (ឧទាហរណ៍ Beta-glucans, glucomannans, arabinoxylans) ។
ដើម្បីបង្កើតឱសថអាហារបំប៉ននិងថ្នាំពេទ្យប៉ូលីស្យូសត្រូវតែចម្រាញ់ចេញពីវត្ថុធាតុដើម (ឧទាហរណ៍គ្រាប់ធញ្ញជាតិផ្សិតឱសថរុក្ខជាតិ) និងប្រមូលផ្ដុំទៅផលិតផលដែលសំបូរទៅដោយប៉ូលីស្យូម។ ដើម្បីទទួលបានសារធាតុចំរុះប៉ូលីស្យូតដែលមានគុណភាពខ្ពស់វិធីសាស្ត្រទាញយកគឺជាកត្តាសំខាន់សម្រាប់ភាពឯកោនៃប៉ូលីស្យូសរុក្ខជាតិ។
ការស្រង់ចេញ Ultrasonic គឺជាបច្ចេកទេសញែកចេញពីគ្នាដែលមិនមែនជាកំដៅដែលត្រូវបានគេប្រើយ៉ាងទូលំទូលាយនៅក្នុងឧស្សាហកម្មម្ហូបអាហារនិងផៃម៉ា។ ការ sonication បំបែកជញ្ជាំងកោសិកានិងការចេញផ្សាយ polysaccharides ដែលបានរក្សាទុក។ Polysaccharides ពីផ្សិតឱសថគ្រាប់ធញ្ញជាតិសារាយហ្សិនសៃលីននិងបន្លែនិងផ្លែឈើជាច្រើនទៀតត្រូវបានគេចម្រាញ់ចេញដោយជោគជ័យដោយប្រើឧបករណ៍ចម្រាញ់យក ultrasonic ។
ហូលឌឺហ្គីនអ៊ិនធឺរណែតផ្គត់ផ្គង់ប្រព័ន្ធទាញយករ៉ែ ultrasonic ដ៏មានអានុភាពលើមន្ទីរពិសោធន៍ខ្នាតខាងលើនិងខ្នាតឧស្សាហកម្ម។ រាល់ឧបករណ៍វាយនភ័ណ្ឌ ultrasonic របស់ Hielscher គឺរឹងមាំដែលត្រូវបានបង្កើតឡើងសម្រាប់ប្រតិបត្តិការ ២៤/៧ និងងាយស្រួល & មានសុវត្ថិភាពក្នុងការប្រតិបត្តិការ
សូមអានបន្ថែមពីរបៀបដែលការទាញយករ៉ែ ultrasonic អាចធ្វើឱ្យប្រសើរឡើងនូវផលិតកម្មប៉ូលីស្យូតរបស់អ្នក!

Ultrasonic lab dismembrators UP100H and UP400StUltrasonic lab dismembrators UP100H and UP400St

ទំព័រចំនួន ១២ អំពីប្រធានបទនេះកំពុងត្រូវបានបង្ហាញ៖

ខួរក្បាល ultrasonic UIP2000hdT (2kW) ជាមួយរ៉េអាក់ទ័របាច់

ការដកស្រង់ Ultrasonic នៃ Mycoprotein

Mycoprotein គឺជាប្រូតេអ៊ីនដែលទទួលបានពីផ្សិតដែលត្រូវបានផលិតសម្រាប់ការប្រើប្រាស់របស់មនុស្សដែលត្រូវបានប្រើជាចម្បងដើម្បីរៀបចំសាច់ជំនួសឬ“ សាច់ក្លែងក្លាយ” ។ ការស្រង់ចេញនិងការធ្វើសភាគនៃអេឡិចត្រូនិកគឺជាវិធីសាស្ត្រមានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់ក្នុងការបញ្ចេញ mycoprotein ពីផ្សិតដែលទទួលបានទិន្នផលប្រូតេអ៊ីនខ្ពស់…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-mycoprotein.htm
ឧបករណ៍បំភ្លឺមន្ទីរពិសោធន៍ ultrasonic UP400St

ការស្រង់ចេញ Ultrasonic និងគោលការណ៍ការងាររបស់វា

ការស្រង់ចេញ Ultrasonic គឺជាបច្ចេកទេសដែលពេញចិត្តក្នុងការបំបែកសមាសធាតុជីវសាស្ត្រពីរុក្ខជាតិ។ Sonication សម្រេចបាននូវការស្រង់ចេញពេញលេញនិងដោយហេតុនេះទិន្នផលការដកស្រង់ខ្ពស់ជាងមុនត្រូវបានទទួលនៅក្នុងពេលទាញយកដ៏ខ្លីបំផុត។ ក្នុងនាមជាវិធីសាស្រ្តទាញយកមួយដែលមានប្រសិទ្ធិភាព, ការទាញយក ultrasonic គឺ…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-and-its-working-principle.htm
UP400St ការរៀបចំការស្រង់ចេញ 8L

ការដកស្រង់សារាយ ultrasonic សម្រាប់អាហារបំប៉ន

ការស្រង់ចេញ Ultrasonic គឺជាវិធីសាស្ត្រល្អប្រសើរបំផុតដើម្បីរំខានដល់កោសិកាសារាយប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងឆាប់រហ័ស។ Sonication អាចបញ្ចេញបរិមាណពេញលេញនៃសមាសធាតុជីវសាស្ត្រដែលធ្វើឱ្យបច្ចេកទេស ultrasonic មានប្រសិទ្ធភាពខ្ពស់។ វិធីស្រង់ចេញប្រូតេអ៊ីនខ្លាញ់និងប៉ូលីណូលីកពីសារាយ…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-algae-extraction-for-nutritional-supplements.htm
ការដកយកជាតិនីកូទីនចេញពីស្លឹកថ្នាំជក់ស្ងួតជាមួយឧបករណ៍អេសភីអេសអេសស្តិនស្ទ័រ

ការដកស្រង់ថ្នាំជក់ ultrasonic

ការដកស្រង់ថ្នាំជក់បែបសាមញ្ញគឺជាដំណើរការយឺតនិងចំណាយពេលច្រើនដែលពាក់ព័ន្ធនឹងការប្រើប្រាស់សារធាតុរំលាយពុលនៅសីតុណ្ហភាពខ្ពស់ដែលធ្វើឱ្យដំណើរការនេះមានគ្រោះថ្នាក់។ ការទាញយកអាល់កាឡូអ៊ីតពីថ្នាំជក់ដែលមានជំនួយពីអ៊ុលត្រាសោនអាចត្រូវបានដំណើរការដោយប្រើទឹកឬសារធាតុរំលាយស្រាលក្នុងមួយ…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-tobacco-extraction.htm
ultrasonicator សម្តែងខ្ពស់ UIP4000hdT សម្រាប់កម្មវិធីឧស្សាហកម្ម។

ការបំផ្លាញ ultrasonic នៃ chitin ទៅ chitosan ។

ឈីណូសសាន់គឺជាជីវចំរុះដែលទទួលបានពីឈីតទីនដែលមានកម្មវិធីជាច្រើននៅក្នុងផៃម៉ាអាហារកសិកម្មនិងឧស្សាហកម្ម។ ការបំផ្លាញ ultrasonic នៃ chitin ទៅ chitosan ពង្រឹងការព្យាបាលយ៉ាងខ្លាំង - នាំឱ្យមានដំណើរការប្រកបដោយប្រសិទ្ធភាពនិងឆាប់រហ័សជាមួយនឹងទិន្នផល chitosan ខ្ពស់។…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-deacetylation-of-chitin-to-chitosan.htm
ការស្រង់ចេញ ultrasonic អាចត្រូវបានអនុវត្តនៅក្នុងប្រតិបត្តិការបាច់និងរបៀបលំហូរជាបន្ត។ (ចុចដើម្បីពង្រីក!)

ultrasonic ការទាញយក Anthocyanin

Anthocyanins ត្រូវបានគេប្រើជាទូទៅថាជាកូឡាជែនធម្មជាតិនិងបន្ថែមសារធាតុចិញ្ចឹមនៅក្នុងផលិតផលអាហារ។ ការទាញយករ៉ែ ultrasonic ជំរុញឱ្យមានការបញ្ចេញជាតិអាតូស៊ីនអ៊ីនដែលមានគុណភាពខ្ពស់ពីរុក្ខជាតិដែលជាលទ្ធផលផ្តល់ទិន្នផលខ្ពស់និងដំណើរការលឿន។ Sonication គឺជាបច្ចេកទេសស្រាលបៃតងនិងមានប្រសិទ្ធភាព។…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-anthocyanin-extraction.htm
UP400St - សភាគ ultrasonic

Ultrasonic Nano - Emulsification សម្រាប់ Microencapsulation មុនពេលបាញ់ - ស្ងួត

ដើម្បីបង្រួមគ្រឿងផ្សំសកម្មតាមរយៈការបាញ់ថ្នាំ - ស្ងួតមីក្រូដែលមានស្ថេរភាពល្អរឺណូណូមីលត្រូវតែរៀបចំ។ emulsification Ultrasonic គឺជាបច្ចេកទេស facile និងអាចជឿទុកចិត្តបានក្នុងការផលិតមីក្រូ - និងណាណូ emulsions មានស្ថេរភាពដែលជា surfactant ជំនួស, biopolymer arabi ស្ករកៅស៊ូដូចឬ…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-nano-emulsification-for-microencapsulation-before-spray-drying.htm
សមាសធាតុជំរុញសុខភាពរបស់ឫស Astragalus អាចត្រូវបានស្រង់ចេញយ៉ាងមានប្រសិទ្ធិភាពដោយ ultrasonication ។

ultrasonic ការស្រង់ចេញនៃ Polysaccharides ពី Astragalus Membranaceus ជា Root

ឬសនៃ Astragalus membranceus (ហៅថា Astragalus propinquus) មានផ្ទុកសារធាតុ saponin cycloastragenol ដែលវាអាចធ្វើឱ្យតេឡូមែរ៉ាសសកម្មនិងអាចពង្រីកប្រវែងតេឡូមែម។ ប្រវែង Telomere ត្រូវបានផ្សារភ្ជាប់ជាមួយនឹងភាពជាប់បានយូរ។ ការស្រង់ចេញ Ultrasonic គឺជាបច្ចេកទេសខ្ពស់ដើម្បីបំបែកស៊ីក្លូក្លូសស្ត្រូល។…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-polysaccharides-from-astragalus-membranaceus-root.htm
UP400St ការរៀបចំការស្រង់ចេញ 8L

ការស្រង់ចេញ Ultrasonic នៃសមាសធាតុជីវសកម្មពី Melon ល្វីង

ផ្លែល្វីងជូរចត់ (ត្រូវបានគេស្គាល់ថាផ្លែប៉ោមជូរចត់ផ្លែល្វីងជូរចត់ការល្វីងជូរចត់ balsam-pear) គឺជាផ្លែឈើដែលមានសមាសធាតុមានប្រយោជន៍ខ្ពស់សម្រាប់សុខភាពដូចជាសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្មសារជាតិ flavonoids phytosterols និង saponins ។ Sonication ត្រូវបានគេស្គាល់យ៉ាងច្បាស់ដើម្បីជំរុញការទាញយកសារធាតុជីវសាស្ត្រពីពពួករុក្ខជាតិ។…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-bioactive-compounds-from-bitter-melon.htm
The Hielscher Ultrasonics SonoStation is an easy-to-use ultrasonic high-shear mixer setup for production scale. (Click to enlarge!)

Ultrasonic ទឹកត្រជាក់ - ទឹកទាញយក Mogrosides ពីផ្លែមង្ឃុត

ផ្លែព្រះសង្ឃ (អេស។ grosvenorii) ចំរាញ់ចេញហើយជាពិសេសសមាសធាតុម៉ូស្យូដ្យូមរបស់វាត្រូវបានគេប្រើជាបង្អែមធម្មជាតិដែលមិនមានកាឡូរី។ មូស្គូឌីស។ ការស្រង់ចេញ Ultrasonic គឺជាវិធីទាញយកសាមញ្ញលឿនរហ័សផលិតឡើងវិញនិងអាចជឿទុកចិត្តបានអនុវត្តដោយជោគជ័យដើម្បីផលិតជាតិផ្អែមមិនមែនកាឡូរីពីព្រះសង្ឃ…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-cold-water-extraction-of-mogrosides-from-monk-fruit.htm
កោសិកាលំហូរ UIP4000hdT សម្រាប់ការ sonication ក្នុងតួនៅលើខ្នាតឧស្សាហកម្ម

ការស្រង់ចេញវីតាមីន Ultrasonic ចេញពីផ្លែឈើនិងជីវកាកសំណល់

ផៃលីនគឺជាអាហារបន្ថែមដែលត្រូវបានគេប្រើជាញឹកញាប់ដែលត្រូវបានបន្ថែមជាសំខាន់សម្រាប់ផលប៉ះពាល់នៃការនិយាយ។ ការស្រង់ចេញ Ultrasonic បង្កើនទិន្នផលនិងគុណភាពនៃការដកស្រង់ pectin យ៉ាងខ្លាំង។ ការ sonication ត្រូវបានគេស្គាល់សម្រាប់ផលប៉ះពាល់កាន់តែខ្លាំងឡើងរបស់វាដែលត្រូវបានប្រើរួចទៅហើយនៅក្នុងវណ្ណកម្ម។…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-pectin-extraction-from-fruit-and-bio-waste.htm
UP400St ការរៀបចំការស្រង់ចេញ 8L

ការស្រង់ចេញ Ultrasonic នៃសំបកស្ពៀរលីណា

ការស្រង់ចេញ Ultrasonic ត្រូវបានបង្ហាញថាមានប្រសិទ្ធិភាពខ្ពស់សម្រាប់ភាពឯកោនៃការដកស្រង់ដែលមានគុណភាពខ្ពស់នៃមីក្រូវ៉េវ។ សារធាតុពណ៌ Spirulina ដូចជា phycocyanin ត្រូវបានគេស្គាល់ថាជាអាហារទំនើបដែលជួយដល់គុណប្រយោជន៍ដល់សុខភាពដោយសារតែមាតិកាខ្ពស់នៃសារធាតុប្រឆាំងអុកស៊ីតកម្ម។…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htm

ស្នើសុំព័ត៌មានបន្ថែម។

ប្រសិនបើអ្នកមិនបានរកឃើញអ្វីដែលអ្នកកំពុងស្វែងរកសូមទាក់ទងមកយើង!

សូមចំណាំរបស់យើង គោលការណ៍​ភាព​ឯកជន