Hielscher ультрадыбыстық технологиясы

Ультрадыбыстық Авокадо майын өндіру

  • Ультрадыбыстық экстракция және махалкалау авокадо майын өндіру кезінде шығымдылықты арттырады.
  • Ультрадыбыспен нәзік емес жылу процесі болып табылады және осылайша авокадо майының ең жоғары дәрежесін алуға қолайлы.
  • Ультрадыбыстық көмекші маймен жұмыс істеу өнімділікті жақсартады, майдың жоғары деңгейін сақтайды және мұнай өндіруді айтарлықтай арттырады.

Ультрадыбыстық майды алу және зиянды зат

Ультрадыбыстық экстракция жоғары сапалы жеуге жарайтын майларды (мысалы зәйтүн, зығыр, жүзім тұқымы, балдырлар, кокос және т.б.), сондай-ақ белсенді қосылыстар (мысалы, фитохимия, антиоксиданттар, дәрумендер, бояғыштар және т.б.). Өсімдік шикізатының қоректік сапасын сақтау үшін жұмсақ және жылулық емес экстракция әдісі өте маңызды. Ультрадыбыстық экстракция және махалкалау сығындылардың фитохимиялық құрылымын сақтай отырып өнімділікті арттыратын термиялық емес өңдеу болып табылады.
Ультрадыбыстық өңдеу мұнайдың өнімділігін арттыру арқылы авокадо майының суық басуына көмектеседі. Жылусыз сығымдау техникасы өзінің құнды қоректік құрамын, хош иістендірілген хош иістендірілген және қарқынды жасыл түсті жасыл түсті сақтайтын авокадо майына әкеледі.
Ультрадыбыстық тозуы және авокадо целлюлозасын шығару мұнайдың босатылуын жақсартады және сапалы әсер етпестен өнеркәсіптік авокадо өндірісіндегі майлану уақытын әлсіретеді.
Ультрадыбыстық мальчика өнімділікті, тағамдық құндылықты және дәмді жақсартады.

Hielscher ның өндірістік ультрадыбыстық жүйелері зәйтүн және авокадо майын салқындату кезінде кірісті жоғарылатады.

Ультрадыбыстық кірістірілген процессорлар

Ақпараттық сұрау




Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Ультрадыбыстық авокадо майын алудың артықшылықтары:

  • жоғары сапалы авокадо майы
  • жоғары өнімділік
  • термиялық емес процесс
  • жылдам өндіру
  • төмен инвестициялар
  • жылдам RoI

Абайлаңыз ультрадыбыстық қысыммен авокадо майын сақтайды – жылуды басу рәсімдерінен айырмашылығы – оның барлық дәрумендері, ферменттері, микроэлементтері және дәмдік компоненттері сияқты салауатты нәрлі қосылыстар.

Авокадо мұнай өндірісі

Авокадо майын өндіру зәйтүн майын өндіруге өте ұқсас. Авокадо майы шырышты және қышқыл авокадодан өндіріледі. Мұнайды сығымдау үдерісі үшін тек авокадо еті (пюре немесе целлюлоза) қолданылады. Содан кейін, тән авокадо целлюлозасы болып табылады, содан кейін шамамен жетіспейді. 45-50 ° C температурасында 40-60 минут.
Ультрадыбыстық процессорды шикізаттың бірдей мөлшерінен мұнайдың көп мөлшері алынатындай етіп майды сығымдауды жақсарту үшін кез-келген қолданыстағы авокадо майын шығару желісіне оңай біріктіруге болады.
Суық сығылған жоғары сапалы тағамдық майларды өндіруден басқа, ультрадыбысты авокадо майының төменгі өңделуіне қолдануға болады, мысалы, авокадо майын салаттар, соустар немесе тіпті косметикалық өнімдер. Ультрадыбыстық эмульсия туралы қосымша ақпарат алу үшін осында басыңыз!

UIP2000hdT - жүзім, зәйтүн және авокадо майын өндіруге арналған қуатты ультрадыбыстық экстракция жүйесі.

Орнату UIP2000hdT өндіру үшін

Ультрадыбыстық авокадо майын шығару жүйелері

Hielscher Ultrasonics жоғары сапалы жеуге жарайтын майларды өндіру үшін ультрадыбыстық процессорлар мен экстракторларды жеткізеді. Hielscher ның ультрадыбыстық жүйелерін қарапайым / авариялық майларды авагон майларының қарапайым / зиянды сызықтарына біріктіруге болады.
Авикадо немесе зәйтүн майының негізгі желісіне қосылу үшін Hielscher UIP2000hdT (2кВт) немесе UIP4000hdT (4кВт) жиі таңдалған жүйелер болып табылады. Олар Sonotrodes және шикізат (авокадо целлюлоза) және өңдеу қуаттылығына сәйкес жасушалық реакторлармен жабдықталған.
Біздің ультрадыбыстық жүйелеріміз тәулік бойы жұмыс істеп, талап етілетін жағдайларға байланысты жасалады. Өнеркәсіптік сыныпты орындаған кезде Hielscher ультрадыбысты трансиверлерді шаңды және / немесе дымқыл ортада орнатуға болады.
Hielscher Ультрадыбыспен’ өнеркәсіптік ультрадыбыстық процессорлар өте жоғары амплитудасын жеткізе алады. 200 мкм дейінгі амплитуда 24/7 операциясында оңай жұмыс істей алады. Hielscher ның ультрадыбыстық жабдықтың сенімділігі тәулік бойы жұмыс істеуге мүмкіндік береді.
Ultrasonically assisted avocado oil pressing артықшылықтарын табу үшін бүгін бізбен байланысыңыз!

Бізбен хабарласыңы! / Алам!

Сіз ультрадыбыстық гомогенизациясы туралы қосымша ақпаратты сұратуға келсе, төмендегі нысанды пайдаланыңыз. Біз сіздің талаптарға сай ультрадыбыстық жүйесін ұсынамыз қуанышты боламыз.









Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Ультрадыбыстық экстракторлар өте тиімді және көбінесе әдеттегі экстракция қондырғыларынан асып кетеді.

1кВт және 16кВт өндіру үшін өнеркәсіптік ультрадыбыстық жүйелер

Әдебиеттер / әдебиеттер



Біле Worth фактілері

Ультрадыбыстық өндіру

Ультрадыбыстық экстракция (сондай-ақ, сора-экстракция деп аталады) биологиялық материалдан компоненттерді шығарудың танымал, сенімді әдісі (мысалы, майлар, Негізгі майлар, ароматика, антиоксиданттар, қоректік заттар). Ультрадыбыстық түрде пайда болған кавитация ұяшық қабырғасын перфорациялайды немесе бұзады, сондықтан жасушааралық материал – мысалы, майлар, хош иістер, дәрумендер, бояғыштар сияқты құнды қосылыстар – босатылады. Ультрадыбыстық экстракция тиімді және тиімді әдіс болып табылады және фармацевтикалық өндіріс үшін жоғары өсімдік сығындыларын өндіру үшін өсімдік материалынан (мысалы, жемістер, шөптер, жаңғақтар, тұқымдар, жапырақтар) майлар мен белсенді заттардың коммерциялық өндірісінде кеңінен қолданылады. тамақ өнеркәсібі, косметика және тамақ өнеркәсібі.

Авокадо майы

Авокадо майын өндіру зәйтүн майын өндіруге өте ұқсас. Авокадо майын алу үшін піскен авокадотар тазартылады және тас (тұқым) алынып тасталады. Содан кейін, тән авокадо целлюлозасы болып табылады, содан кейін шамамен жетіспейді. 45-50 ° C температурасында 40-60 минут.

Extra Virgin Avocado Oil

Зығырдан алынған май сияқты суық басылған авокадо майы тазартылмаған және жеміс еттерінің дәмі мен түс сипаттамаларын сақтайды.
Авокадо майы сапасына қарай бағаланады: қосымша авокадо майынан басқа, таза авокадо майы, таза (= тазартылған) авокадо майы, сондай-ақ қоспалар сияқты басқа да маркалар бар. Барлық авокадо майлары, олар таза емес болып табылады, әдетте жоғары температурада шығарылады. Бұл соңғы майлар үшін авокадо майын алу үшін қосымша процестер мен / немесе химиялық еріткіштер қолданылады.
Өсімдік майларын өңдеу процесі мұнайдың түтін нүктесіне, жарамдылық мерзіміне әсер етеді & тұрақтылық, түс, дәм, қышқылдық, сонымен қатар композиция (тағамдық профиль). Өңдеу процесінде табиғи балауыз авокадо майынан алынып тасталады. Бұл темекі шегудің жоғары деңгейіне әкеледі. Авокадо майы ерекше темекі шегу нүктесіне ие: тазартылмаған майдың түтін нүктесі 480 ° F (249 ° C) және тазаланған нысаны 520 ° F (271 ° C) дейін төзімді. Нақты түтін нүктесі мұнай тазарту сапасына және оны қолданар алдында мұнай өңдеу мен сақтауға байланысты.

Тағамдық құндылығы

Авокадо майы басқа да дәмдеуіштер үшін тасымалдаушы май сияқты жақсы жұмыс істейді. Біртекті майлар мен Е витамині Авокадо майында жоғары, каротеноидтардың және басқа қоректік заттардың сіңуін күшейтеді.
Extra virgin avocado oil - бұл авокадо майының антиоксидантты дәруменінің көп мөлшерін қамтитын жалғыз сорты. Сонымен қатар, басқа пайдалы фитохимиялық заттар мен полифенолдар жоғары сапалы маймен қамтамасыз ететін нәзік суық сығумен сақталады.

Авокадо жемісі

Авокадо (аллигатор алмұрт деген атпен де белгілі) авокадо ағашында өсетін жемісті білдіреді (Persea americana). Ботаникалық түрде авокадо жемістері бір үлкен тұқымнан тұратын үлкен жидек ретінде жіктеледі.
Нарықта түрлі авокадо түрлері бар. «Хас’ авокадодың ең таралған түрі болып табылады. Ол жемістерді жыл бойына шығарады және шамамен шамамен береді. Әлемдік нарықта 80% өсірілген авокадо.
Авокадодың басқа да таралған түрлері «Чокет», «Лула», «Гвен», «Малума», «Ламб Хас», «Пинкертон», «Рид», «Фуерте», «Шарвил», «Зутано», «Бэкон», «Этингер», «Сэр» сыйлығы және Уолтер Холе ретінде белгілі.
Авокадо көбінесе супер тамақ деп аталады, өйткені ол көптеген пайдалы майлар, дәрумендер мен микроэлементтер ұсынады.
Жеміс бола отырып, авокадо құрамында майлылығы өте жоғары: олардың жалпы калориясының 71-88% -ы авокадо майының құрамынан тұрады. Дегенмен, авокадо өзінің сау май құрамымен белгілі, ол 71% мононга қанықпаған май қышқылдары (MUFA), 13% полиқанықпаған май қышқылдары (PUFA) және 16% қаныққан май қышқылдары (SFA), бұл сау қан липидін авокадодан немесе басқа да жемістер мен көкөністерден алынған майдың еритін витаминдері мен фитохимиктерінің биожетімділігін жоғарылатады, бұл табиғи түрде майлы емес, авокадо тұтынылады. (Dreher және т.б., 2013)
Авокадо пантотен қышқылында, диеталық талшықтарда, К витаминінде, мыс, фолий, В6 витамині, калий, Е дәрумені (а-токоферол), С дәрумені, каротин және лицопен. Олар, әрине, натрий, қант және холестеролдан босатылады.