Hielscher ультрадыбыстық технологиясы

Энергиямен Ультрадыбыспен еріткішсіз безендіру

  • Кофе мен шайдың кәдімгі кокстау процесі улы еріткіштерді пайдалануды талап етеді.
  • Ультрадыбыстық кауфеинфузия - бұл қатты еріткіштерді пайдаланбай, су негізіндегі экстракцияны қолдану арқылы кофеинді жоюға мүмкіндік беретін тиімді альтернатива.
  • Ультрадыбыстық кофеинфекция - жоғары сапалы кофе, шай және какао өнімдерін өндірудің экономикалық, тиімді және жасыл әдісі.

Ультрадыбыстықпен безендіру

Кофеин суда еритін зат болып табылады, сондықтан кофеинді, шай мен какаодан суды алу үшін суды қолдануға болады. Кәдеге жаратудың әдеттегі процедуралары химиялық заттарды кокстаушы зат ретінде пайдаланады (мысалы, метиленхлорид, CO2, немесе этилацетат). Ағзаның көмірсутегін ұнтақты агент ретінде үйлестіре отырып, ультрадыбысты су негізіндегі экстракцияны пайдаланып, органикалық және экологиялық таза процесте кокафинді кофе, шай немесе какао өнімдері дайындалады.

Ультрадыбыстық су негізіндегі декрофенинг

Ультрадыбыстық көмек көрсететін кокоссыздандыру - Швейцария суды кокстау процесінің қарқындылығы.
Ультрадыбыстық суға негізделген кокстау процесі кофеинді, шай жапырақтары мен какао бұршақтарын алып тастау үшін ерігіштігі мен осмоспен жұмыс істейді.
Бірінші кезеңде үрме бұршақ сорып, кофеинді еріту үшін ыстық суда уландырылады. Ультрадыбыстық өңдеу ботаникалдан экстракция процестерін күшейту үшін жақсы белгілі. Ультрадыбыстық кавитация ұяшықтарды ашады және сусызға кофеинді босататындай масса тасымалын қамтамасыз етеді. Осылайша, Ультрадыбыспен каучуксыздандыру процесі айтарлықтай жоғары болады.

Hielscher Ультрадыбыспен' SonoStation өндірістік ауқымда үшін оңай пайдалану ультрадыбыстық орнату болып табылады. (Үлкейту үшін басыңыз!)

SonoStation – Hielscher ның ультрадыбыстық 2x 2kW ультрадыбыстық жүйесі, араластырғыш танк және сорғы – өндіруге арналған ыңғайлы жүйе.

Ақпараттық сұрау




Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Екінші кезеңде алынған молекулалар бар су ағып, белсендірілген көмір сүзгісінен өтеді. Бұл фильтрдің кеуектілігі тек кішкене май мен хош иісті молекулалардың өтуіне мүмкіндік беретін үлкен кофеин молекулаларын ғана алуға мүмкіндік береді.
Бұл көмір сүзгісі кофеинді сақтайды, ал сүзгіден өткізілген суда кофе, шай және какао, олардың айырықша хош иісі мен тағамдық құндылығы белгілі болатын барлық кішігірім биоактивті заттар бар.
Кофеин мен дәм молекулаларын алып тастаған кокуссыз бұршақтар жойылады. Кофеинсіз хош иістендіргіш және полифенолмен байытылған су (сонымен қатар «Жасыл кофе сығындысы» деп те аталады) өте құнды және кофеинді құрамындағы кофе дәндерінің жаңа пішінінен кофеинді алу үшін қолданылады.
Бұл су дәм молекулалары мен басқа да биоактивті заттармен қаныққандықтан, бұл қосылыстар кофе дәндерінің жаңа пішінінде еруі мүмкін емес. Осылайша, кофе дәндерін суға тек кофеин молекулалары және хош иісті және басқа да құнды фитохимиялық заттарды кетірусіз каучуксыздандырады.

Ультрадыбыстық көмек көрсеткен суды кокстау органикалық, саналы түрде өндірілген кофе мен шайды каучуссыздандырудың керемет әдісі болып табылады.
Ультрадыбыстық безендірудің артықшылықтары

  • Жоғары сапалы (органикалық)
  • еріткішсіз
  • Жұмсақ, термиялық емес
  • энергияны үнемдеу
  • жылдам
  • жылдам RoI
  • жеңіл операция
  • экологиялық таза

Жоғары өнімділік ультрадыбыстық құрылғылар

Hielscher Ultrasonics экстракция процестеріне арналған жоғары қуатты ультрадыбыстық жүйелерді өндіруде ұзақ уақыт тәжірибесі бар. Hielscher 'ультрадыбыстық процессорлар тамақ өнімдері үшін бүкіл әлемде орнатылады & сусын, фармацевтика және химия өнеркәсібі.
Біз жоғары қуатты ультрадыбысты экстракторларды жеткізіп қана қоймай, сонымен бірге біздің клиенттерімізге терең білімімізбен де көмектесеміз. Біздің клиенттерге қызмет көрсету кеңестері мен техникалық-экономикалық негіздемелерінен оңтайландыруды және өнеркәсіптік масштабта ультрадыбыстық жүйелерді орнатуға арналған пилоттық техниканы өңдеуге дейін созылады.
Ультрадыбыстық процессорлардың кең ауқымын ұсынады керек-жарақтар (мысалы, sonotrodes, ағындық жасушалар және реакторлар), біз сізге процестің мүмкіндіктері мен жағдайлары туралы талаптарды орындайтын ең қолайлы жүйені ұсына аламыз. Қолданыстағы технологиялық желілерге орнату және ретро-монтаждау оңай болуы мүмкін, себебі ультрадыбыстық шығыршықтарды үлкен өзгерістерсіз интеграциялауға болады.
Біздің білікті мамандарымыз технологиялық консультанттар, химиктер және инженерлер біздің клиенттерімізді орнату және пайдаланудың сәтті жолын табуға көмектеседі. Hielscher құрал-жабдықтары жоғары сенімділікке ие және өте төмен техникалық қызмет көрсетуді талап етеді. Операциялық оқыту, алғашқы пайдалануға беру және техникалық қызмет көрсету үшін біздің клиенттерімізге көмектесетін жақсы дайындалған команда бар.

Бізбен хабарласыңы! / Алам!

Қосымша ақпарат сұраңыз

Сіз ультрадыбыстық гомогенизациясы туралы қосымша ақпаратты сұратуға келсе, төмендегі нысанды пайдаланыңыз. Біз сіздің талаптарға сай ультрадыбыстық жүйесін ұсынамыз қуанышты боламыз.









Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Hielscher Ultrasonics неге?

  • Жоғары сапа
  • Германияда жасалған
  • 24/7 операциясы
  • Ауыр қызметі бекітілді
  • Қарапайым орнату және ретроспектива
  • қауіпсіз және жеңіл жұмыс
  • Жеңіл тазалау
  • Төмен техникалық қызмет көрсету
  • Білім және кеңес беру
  • Клиенттерге қызмет көрсету

Әдебиеттер / әдебиеттер

  • Виктор Хуамани-Мелендес; Роджер Даррос-Барбоза (2018): Жоғары қарқынды ультрадыбыстық су ортасында кофе дәндерін кокстау процесіне ықпал етті. J Food Sci Technol (желтоқсан 2018) 55 (12): 4901-4908.


Біле Worth фактілері

Декофинация

Кофеинсіздену процесінде кофеин кофе, какао, шай жапырағы немесе басқа кофеин бар материалдардан алынып тасталады. Декафельді сусындар, мысалы, кафе немесе кофе сұраныс артып келеді. Ультрадыбыстық көмегімен кутафинация (UAD) процесі жоғары сапалы, органикалық және сау каучук өнімдерін шығаруға көмектеседі. Қатты химиялық заттарды болдырмау үнемді, өйткені еріткіштердің құны және оларды булану арқылы энергияны қалпына келтіру қажет емес. Дайындалған декофентті өнім (кофе, шай, какао) сау болып табылады, өйткені еріткішті-каучуксыз өнімдерде еріткіштің іздері ерітіндіні жоюдан кейін табуға болады. Бұл UAD-ды экологиялық және экологиялық жағынан қолайлы етеді.