Hielscher ультрадыбыстық технологиясы

Ботаникалық сығындыларды алудың ең тиімді әдісі

Сіз жоғары сапалы ботаникалық сығындыларды шығару үшін қуатты және сенімді экстракция қондырғысын іздеудесіз бе? Мұнда сіз экстракцияның жалпы әдістерін, соның ішінде ультрадыбыстық экстракцияны, суперкритикалық СО-ны салыстыра аласыз2 экстракция, этанолды экстракциялау, басқалардың арасында макерация және олардың артықшылықтары мен кемшіліктері.

Ботаникалық үзінділер дегеніміз не?

Жапырақтары, жапырақтары, гүлдері, сабағы, тамырлары мен қабығы сияқты ботаникалық заттар құрамында биоактивті қосылыстар (фитохимиялық заттар) бар, олар тағам мен сусындарда, диеталық қоспаларда, емдік және фармацевтикалық дәрі-дәрмектерде, сондай-ақ косметикалық өнімдерде қолданылады. Ботаникалық сығындылардың көрнекі мысалдары - антиоксиданттар, дәрумендер (мысалы, А, С, Е, К; В дәрумені), ақуыздар (мысалы, қарасора, соя), полифенолдар, флавоноидтар, терпендер, каннабиноидтар (мысалы, CBD, CBG, THC), олигосахаридтер, және липидтер (мысалы, зығыр немесе қарасора тұқымдарынан омега-3).
Антиоксиданттар ағзаның жасушаларын қартаю, стресс, қабыну мен аурулардан қорғайтын күшті қорғаныс механизмі ретінде әрекет етеді. Зерттеулер сонымен қатар антиоксиданттар иммундық жүйені жақсартатын және ракқа қарсы қасиеттерін көрсететінін көрсетеді. Сонымен қатар, антиоксиданттар өнімдердің тотығуына жол бермейді және олардың тұрақтылығы мен сақтау мерзімін ұзартады. Сондықтан антиоксиданттар көптеген тағамдар мен сусындарға, тағамдық қоспаларға, терапевтік және косметикалық өнімдерге қосылады. Антиоксиданттардың өте көрнекті мысалдары - Е дәрумені (α-токоферол), С дәрумені (аскорбин қышқылы), бета-каротин және глутатион.
Антиоксиданттар мен басқа биоактивті қосылыстар ботаникалық немесе балдыр сияқты табиғи материалдардан алынады немесе жасанды синтезделеді. Табиғи көзден алынған биоактивті қосылыстар биожетімділігі жоғары, био қол жетімділігі мен осылайша потенциалды жоғарылатады. Сондықтан жоғары сапалы қоспаларда табиғи түрде алынған фитохимиялық заттар қолданылады.

Ботаникалық материалдардан жоғары сапалы үзінділер алу

Жоғары сапалы ботаникалық сығындылар үшін шикізаттан ғана емес (өсімдік материалы) да, сонымен қатар қолданылатын экстракция техникасының маңызы зор. Өсімдік сығындылары температураға сезімтал, демек олар жылу әсерінен тозады. Сондықтан жылу емес экстракция әдісін таңдау өте маңызды.
Экстракция еріткішін таңдау экстракция сапасына әсер ететін тағы бір маңызды фактор болып табылады. Гексан, метанол, бутан және басқа да қатты химиялық заттар сияқты ерітінділер сығынды ластауы мүмкін. Экстракциядан кейін еріткіштер алынып тасталса да, соңғы сығындыда улы еріткіштердің іздері бар. Су, алкоголь, этанол, глицерин немесе өсімдік майлары қауіпсіз, улы емес еріткіштер болып табылады және FDA тұтыну үшін бекіткен.

UP400St - қуатты ультрадыбыстық экстрактор. (Click to enlarge!)

Ботаникалық экстракция UP400St ультрадыбыстық қондырғы

Ақпараттық сұрау




Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Ультрадыбыстық өндіру Макерация CO2 Сору Soxhlet Перкуляция
Еріткіш кез келген дерлік еріткішпен үйлесімді су, сулы және сулы емес еріткіштер Органикалық еріткіштер су, сулы және сулы емес еріткіштер CO2
температура жылу емес экстракция,
дәл температураны бақылау
қоршаған орта жылу астында қоршаған ортаның температурасы,
анда-санда жылу қолданылады
сыннан жоғары
температура 31 ° C
қысым екеуі де, атмосфералық немесе
көтерілуі мүмкін қысым
атмосфералық атмосфералық атмосфералық өте жоғары қысым
(74 бар критикалық қысымнан жоғары)
Өңдеу уақыты жылдам өте баяу баяу өте баяу орташа
Еріткіш мөлшері төмен,
өсімдік материалының қатты қатты жүктемесі
еріткіште, әсіресе ағып жатқан жасушада
орнату қолданылады
үлкен орташа үлкен үлкен мөлшерде
Суперкритикалық CO2
Табиғи сығындысының полярлығы еріткішке тәуелді;
поляр емес және полярлықты алу үшін
қосылыстар, екі сатылы экстракция
екі еріткішті пайдалану ұсынылады
еріткішке тәуелді еріткішке тәуелді еріткішке тәуелді қысымға тәуелді
(жоғары қысым жағдайында полярлы)
Икемділік / Масштабталу пакеттік және кірістірілген экстракция үшін,
сызықтық масштабтау
тек пакеттік экстракция,
шектеулі масштабтау
тек пакеттік экстракция,
шектеулі масштабтау
тек пакеттік экстракция,
шектеулі масштабтау
тек пакеттік экстракция,
шектеулі сызықтық масштабталу,
өте қымбат
Бір қарағанда ультрадыбыстық экстракцияның артықшылықтары:

  • жоғары өнімділік
  • Жоғары сапа
  • Толық спектрдің сығындылары
  • жедел процесс
  • Кез-келген еріткішпен үйлесімді
  • Пайдалану оңай және қауіпсіз
  • сызықтық масштабтау
  • экологиялық таза
  • жылдам RoI

Ультрадыбыстық экстракция қалай жұмыс істейді?

Ультрадыбыстық экстракция ультрадыбыстық / акустикалық кавитацияның жұмыс принципіне негізделген және таза механикалық емдеу болып табылады. Жоғары жылжитын араластырғыш сияқты, ультрадыбыстық қондырғы тек технологиялық ортада механикалық ығысу күштерін жасайды. Ультрадыбыстық экстракцияның өзі термиялық емес, химиялық заттарды алу әдісі болып табылады.
Акустикалық кавитация дегеніміз не? – Акустикалық немесе ультрадыбыстық кавитация жоғары қуатты, The UIP4000hdT is a 4000 watts powerful ultrasonic inline disperser.төмен жиілікті ультрадыбыстық толқындар сұйықтықта (еріткіште) ботаникалық материалдан тұратын шламға біріктіріледі. Жоғары қуатты ультрадыбыстық толқындар зонд түріндегі ультрадыбыстық процессор арқылы ботаникалық шламға біріктіріледі. Жоғары энергиялы ультрадыбыстық толқындар сұйықтық арқылы өтіп, ауыспалы жоғары қысымды / төмен қысымды циклдар жасайды, бұл акустикалық кавитация құбылысына әкеледі. Акустикалық немесе ультрадыбыстық кавитация жергілікті жерлерде өте жоғары қысымның дифференциалдары және жоғары ығысу күштері сияқты төтенше жағдайларға алып келеді. Кавитация көпіршіктері қатты заттың бетіне түскенде (мысалы, бөлшектер, өсімдік жасушалары, ұлпалар және т.б.), микро ағындар және бөлшектер аралық соқтығысу бөлшектердің ыдырауы, ультрапорация (жасуша қабырғалары мен жасуша мембраналарының тесілуі) және жасуша сияқты әсерлер тудырады. бұзу. Сонымен қатар, сұйық ортадағы кавитациялық көпіршіктердің жарылуы турбуленттілік пен үгітуді тудырады, бұл жасуша ішілік және қоршаған еріткіш арасындағы масса алмасуға ықпал етеді. Ультрадыбыспен ультрадыбыстық сәулелену - бұл кавитацияға және сұйық ағындар арқылы микро-қозғалысқа, жасуша қабырғаларын кейіннен бұзумен материалды сығымдау мен декомпрессияға әкелетіндіктен, жаппай тасымалдау процестерін жақсартудың жоғары тиімді әдісі.
Шикізатқа байланысты ультрадыбыстық экстракция процесі жоғары қарқындылықты қажет етуі мүмкін, мысалы, қатты өсімдік клеткаларын немесе целлюлозаның жоғары мөлшері бар материалды бұзу үшін. Зонд типті ультрадыбыстық аппараттар өте жоғары амплитудасын тудыруы мүмкін, бұл әсерлі кавитацияны құру үшін қажет. Hielscher Ultrasonic компаниясы тәулік бойы үздіксіз жұмыс жасау кезінде 200 мкм амплитудасын жасай алатын жоғары өнімді ультрадыбыстық экстракторларды шығарады. Амплитуданың жоғарырақ болуы үшін Hielscher жоғары амплитудасы бар sonotrodes (зондтар) ұсынады.
Кавитацияны күшейту үшін қысымды ультрадыбыстық реакторлар мен ағындық жасушалар қолданылады. Қысымның жоғарылауымен кавитация және кавитациялық ығысу күштері жойқын болып, ультрадыбыстық экстракция әсерін жақсартады.

Ultrasonic extraction increases the oil yield of edible oils such as extra virgin olive oil, avocado oil, coconut oil, and flaxseed oil.

UIP4000hdT, 4 кВт қуатты ультрадыбыстық процессор ботаникалық экстракция үшін

Фитохимиялық заттар мен биоактивті қосылыстарды Ультрадыбыспен шығарыңыз

Ультрадыбыстық экстракция ботаникалықтардан көптеген биоактивті қосылыстарды (фитохимиялық деп аталатын) шығару және оқшаулау үшін қолданылады.
Төмендегі тізім ультрадыбыспен алынған фитохимиялық заттарға шағын шолу береді:

Ультрадыбыстық экстракция үшін қолдануға арналған ерітінділер

Ультрадыбыстық экстракция кез-келген дерлік еріткішпен үйлеседі. Көбінесе этанол, су, этанол / су қоспасы, глицерин және өсімдік майлары ботаникадан биоактивті қосылыстарды алу үшін қолданылады, өйткені бұл еріткіштер тұтыну үшін қауіпсіз болып саналады және қолдануға оңай.
Ультрадыбыстық экстракция үшін қолданылатын еріткіштер туралы көбірек біліңіз!

Ультрадыбыстық этанол экстракциясының артықшылықтары

Этанол - ультрадыбыстық экстракциясы бар, оның қауіпсіздігіне (тиімділігі FDA-мен), тиімділігі мен кең қабілеттілігіне байланысты жиі қолданылатын ерітінділердің бірі. Ультрадыбыстық этанолды экстракциялау басқа еріткіштер мен үнемділігі, сызықты масштабталуы, қарапайымдылығы және қауіпсіздігі бар басқа экстракция технологиясынан озады.
Этанолдың еріткіш ретінде қолданылуының жоғары тиімділігі оның көмірсутектердің құйрығындағы химиялық құрамымен және бір гидроксил тобымен байланысты. Бұл химиялық құрам этанолға полифенолдардан, флавоноидтардан, терпендерден, каннабиноидтардан және липидтерден (майлардан) өте кең спектрдегі заттарды ерітіп, шығаруға мүмкіндік береді.
Мысалы, каннабиноидтардың ультрадыбыстық этанолды экстракциялау қысылуды (демаксификациялауды) қажет етпейді, мысалы, CO сияқты басқа экстракция әдістерімен.2 балауыздарды кетіру үшін экстракция.

Этанолдың экстракциясы этанолдың температурасына байланысты әр түрлі әсер етеді. UP400St ультрадыбыспен кептірілген темекі жапырақтарынан никотин алуҚыздырылған этанол көбінесе экстракты әсер үшін бағаланатын толық спектрлі сығындыларды алу үшін қолданылады. Екінші жағынан, мұздатылған этанол шөп немесе каннабил дистилляттарын алу үшін пайдаланылады. Мұзды этанолдағы экстракция кейінгі сүзуді қажет етпейді. Ультрадыбыстық экстракция термиялық емес емдеу болғандықтан, оны ыстық / жылы немесе салқындатылған / мұздатылған этанолмен қолдануға болады. Арнайы ультрадыбыстық реакторлар емдеу кезінде қажетті температураны сақтауға көмектеседі. Ультрадыбыстық аппараттардың сандық бақылауы мен ақылды бағдарламалық қамтамасыздануы температураны қосылатын температура датчиктері арқылы бақылайды және ортаның температурасы белгілі бір диапазоннан шыққанда экстракцияны тоқтатуға немесе кідіртуге бағдарламалануы мүмкін.

Ең тиімді ультрадыбыстық экстракция жабдығын сатып алыңыз

Hielscher Ultrasonics-тің жоғары өнімді экстракциялық жүйелері кез-келген масштабта, кішігірім зертханалық өлшемнен бастап, орташа өлшемді сағатына бірнеше тонна толық өнеркәсіптік өндіріске дейін қол жетімді. Өткізу қабілетіне байланысты Hielscher ультрадыбыстық экстракторларын пакеттік немесе үздіксіз кірістіру режимінде пайдалануға болады. Еріткішті таңдау сізге байланысты, өйткені Hielscher ультрадыбыстық қондырғыларын кез-келген еріткішпен бірге қолдануға болады. Барлық ультрадыбыстық экстракциялық құрылғылар қарапайым және қауіпсіз жұмыс істейді. Сіздің шикізатыңызға, технологиялық қуаттарыңызға және шығыс мақсатыңызға сәйкес, Hielscher сізге ең қолайлы ультрадыбыс аппаратын ұсынады.
Ультрадыбыстық экстракция процестеріне шикізат, еріткіш және өткізу қабілеті әсер етеді. Сіздің экстракция процесі үшін ең жақсы ультрадыбыстық қондырғыны жинауға түрлі көлемдегі және формадағы sonotrodes (зондтар), күшейткіш мүйіздер, көлемдері мен геометриялары бар ағындық ұяшықтар, қосылатын температура мен қысым датчиктері және басқа көптеген гаджеттер сияқты әртүрлі керек-жарақтар қол жетімді.
Hielscher ның hdT сериясының индустриялық процессорлары браузерлік қашықтан басқару құралы арқылы ыңғайлы және ыңғайлы болуы мүмкін.Үрдістің нәтижесін алу үшін процесті бақылау өте маңызды. Сондықтан, барлық сандық модельдер экстракция параметрлерін реттеуге, бақылауға және қайта қарауға мүмкіндік беретін ақылды бағдарламалық жасақтамамен жабдықталған. Амплитудасы, ультрадыбыспен өту уақыты мен кезек циклін нақты бақылаудың арқасында, жоғары өнімділік пен жоғары сапалы сығынды сияқты оңтайлы нәтижеге қол жеткізуге болады. Ультрадыбыспен өңдеу процесінің автоматтандырылған жазбасы жақсы өндірістік практика (GMP) үшін талап етілетін процесті стандарттау және репродукция / қайталанушылық үшін негіз болып табылады.

Төменде келтірілген кестеде біздің ультрадыбыстық құрылғыларымыздың шамамен өңдеу қуаттылығы көрсетіледі:

илеудің көлемі Ағынның жылдамдығы Ұсынылған құрылғылар
1-ден 500 млн 10 - 200мл / мин UP100H
10-дан 2000мл 20-дан 400мл / мин Uf200 ः T, UP400St
0.1 - 20L 0.2 - 4L / мин UIP2000hdT
10-нан 100 литрге дейін 2-ден 10 л / мин UIP4000hdT
na 10-нан 100 л / мин дейін UIP16000
na үлкенірек кластерлік UIP16000

Бізбен хабарласыңы! / Алам!

Қосымша ақпарат сұраңыз

Ультрадыбыстық процессорлар, қосымшалар және олардың бағасы туралы қосымша ақпарат алу үшін төмендегі форманы қолданыңыз. Біз сіздермен сіздің процесті талқылауға және сізге жауап беретін ультрадыбыстық жүйені ұсынуға қуаныштымыз!









Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Ультрадыбыстық процессор UIP2000hdT (2 кВт) араластырылған партиялық реактормен

UIP2000hdT ультрадыбыстық гомогенизатор (2 кВт) үздіксіз араластырылған партиялық реактормен

Әдебиеттер / сілтемелер



Кездейсоқ фактілерді білу керек

Қалай CO2 еріткіш ретінде жұмыс істеу керек пе?

CO2 Фаренгейт 90 градусқа дейін қызады және шаршы дюймге 1000 фунт қысым өте сыни болып саналады. Supercritical CO2 майды ерітетін еріткіш ретінде әрекет етеді.

Каннабель сығындыларын қысқыдандыру дегеніміз не?

Қышқылдандыру үшін шикі каннабис сығындысы этанолмен араласады. Содан кейін ерітінді салқындату үшін мұздатқышқа салынады. Суық қосылыстарды олардың балқу және жауын-шашын нүктелеріндегі айырмашылықтар бойынша бөлуге мүмкіндік береді. Салқындату процесінде жоғары балқу нүктелері бар майлар мен балауыздар тұнбаға түседі, содан кейін оларды сүзу, центрифугалау, деканттау немесе бөлудің басқа процестерімен жоюға болады. Соңында этанолды ерітіндіден шығару керек. Бұған қайнату арқылы қол жеткізіледі. Этанол 78,5 ° C атмосфералық қысыммен қайнайды. Ақыр соңында, таза сұйық каннабис майы сығындысы алынды.

Антиоксиданттардың тағамдық артықшылықтары

Антиоксиданттар ағзаның жасушаларын қартаю, стресс, қабыну мен аурулардан қорғайтын күшті қорғаныс механизмі ретінде әрекет етеді. Зерттеулер сонымен қатар антиоксиданттар иммундық жүйені жақсартатын және ракқа қарсы қасиеттерін көрсететінін көрсетеді.
Антиоксиданттар - еркін радикалдарды алатын молекулалар. Еркін радикалдар және басқа реактивті оттегі түрлері (ROS) адам ағзасындағы тұрақты, маңызды метаболикалық процестерден немесе сыртқы көздерден, мысалы, рентген сәулелерінен, озоннан, темекі шегуден, ауаны ластайтын заттардан және улы химикаттардан алынады. Еркін радикалдар аэробты метаболизм нәтижесінде организмдегі көптеген химиялық тізбек реакцияларында пайда болады. Еркін радикалдардың пайда болуы және әсер етуі көптеген метаболикалық процестердің бөлігі болып табылады және оны болдырмауға болмайды. Дені сау организм радикалдардың қалыпты қалыптасуымен күресіп, оларды тазартады және зиянсыз молекулаларға айналдырады. Алайда, стресстік жағдайларда немесе зиянды қоршаған орта жағдайында бос радикалдардың ауыртпалығы көтеріліп, қабыну мен қартаюға ықпал етеді. Жақсы, дұрыс тамақтану антиоксиданттармен қамтамасыз етеді, олар тотығатын бос радикалдарды қарусыздандырады.

Антиоксиданттардың екі санатын бөлуге болады: антиоксидантты ферменттер (мысалы, супероксидті дмотутазалар, каталаза, глутатион пероксидаза) және антиоксидантты қоректік заттар, олардың құрамына витаминдер, минералдар және әртүрлі фитохимиялық заттар кіреді. Төменде тотығуға қарсы қоректік заттардың бірнеше кластары келтірілген:

  • Е дәрумені (α-токоферол), С дәрумені (аскорбин қышқылы), бета-каротин
  • глутатион, убикинол және зәр қышқылы
  • селен
  • флавоноидтар (полифенолды пигменттер)

С дәрумені, зәр қышқылы, билирубин, альбумин және тиолдар гидрофильді, радикалды тазартатын антиоксиданттар, ал Е дәрумені мен убикинол - липофильді радикалды тазартатын антиоксиданттар.
Антиоксиданттардың тағамдағы потенциалы ORAC мәні (оттегінің радикалды сіңіру қабілеттілігі) ретінде өлшенеді. USDA сәйкес, төмендегі тамақ өнімдерінің құрамында ORAC ең жоғары және антиоксидантты потенциал жақсы:

    • Қарағай: 5770
    • Мейіз: 2830
    • Көкжидек: 2400

Fruits and vegetables are rich in antioxidants. Ultrasonic extraction is a highly efficient method to release and isolate bioactive compounds such as antioxidants, vitamins and polyphenols from fruits and vegetables.

  • Қарақат: 2036 ж
  • Кале: 1770
  • Құлпынай: 1540
  • Шпинат: 1260
  • Таңқурай: 1220
  • Брюссель өскіндері: 980
  • Өрік: 949
  • Жоңышқа өскіндері: 930
  • Брокколи гүлдері: 890
  • Қызылша: 840
  • Апельсиндер: 750
  • Қызыл жүзім: 739
  • Қызыл қоңырау бұрышы: 710
  • Шие: 670
  • Киви жемісі: 602
  • Грейпфрут: 483
  • Пияз: 450
Hielscher Ультрадыбыспен дисперсия, эмульсия және жасуша алу үшін жоғары тиімді ультрадыбыстық гомогенизаторлар шығарады.

Жоғары қуатты ультрадыбыстық гомогенизаторлар Зертхана дейін ұшқыш және Индустриялық ауқымы.