Hielscher ультрадыбыстық технологиясы

Азық-түлік өнеркәсібі УДЗ

Жақсартылған қоректік профиль мен хош иісі бар табиғи, денсаулыққа зиян келтірмейтін тағамдарды өндіру ультрадыбыстық гомогенизация, консервация және ультрадыбыстық көмегімен экстракция (БАӘ) сияқты тағамдарды қайта өңдеудің балама әдістерін қажет етеді. Тағамның ультрадыбыстық өңдеуін пайдалану негізгі артықшылықтарды ұсынады, бұл термиялық емес, таза механикалық әдіс болып табылады, нәтижесінде дайын өнім жақсарады, өңдеу уақыты қысқарады, ерітінді тұтыну (белсенді қосылыстар алу үшін) және экологиялық таза.

Тамақ өнімдерін ультрадыбыстық өңдеу әр түрлі тәсілдерді ұсынады және жоғары сапалы тағамдар мен сусындар өндірудің қауіпсіз, сенімді және үнемді технологиясы болып табылады. Өнеркәсіптік ультрадыбыстық процессорларды орнату және пайдалану қарапайым, тек аз орын талап етеді және коммерциялық өндіріс үшін көп мөлшерде өңдеуге мүмкіндік береді.
Ультрадыбыстық тамақ процессорларын синергетикалық эффектілерді қолдана отырып, қолданыстағы жабдықтың нәтижесін жақсарту үшін жылу немесе қысыммен емдеу сияқты басқа әдістермен оңай біріктіруге болады.
Қуатты ельгитанин қоспаларын өндіруге арналған ультрадыбыстық өндіруАраластырудан, гомогенизация мен экстракциядан басқа, ультрадыбыстық процессорлар эмульсияны, кристалдануды, мұздатуды, газсыздандыруды, кептіру, фильтрация, пастеризация және зарарсыздандыруды жақсарту үшін қолданылады. Жоғары өнімді ультрадыбыстық көкөністерді, жемістерді, дәндерді, майларды, сүт пен сүт, бал, қант және кондитерлік өнімдер, пюре, шырындар, кәмпиттер, сода, сыра және ликерлер.

Hielscher ультрадыбыстық процессорлар тамақ өнеркәсібінде:

Жоғары сапалы азық-түлік өнімдерін өңдеуге арналған ультрадыбыстық ағындық реакторлар.

Ультрадыбыстық кірістірілген өңдеу

Ақпараттық сұрау




Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


UP400St 8L экстракциясын орнатуды араластырды

UP400St ультрадыбыспен ботаникалық заттарды ультрадыбыстық алу

Тамақты өңдеуге арналған жоғары өнімді ультрадыбыстық қондырғылар

UIP4000hdT ағыны ұяшығы өнеркәсіптік масштабта кірістірілген УльтрадыбыспенHielscher Ультрадыбыспен’ өнеркәсіптік ультрадыбыстық процессорлар - бұл жоғары деңгейде жұмыс істейтін ультрадыбыстық процедуралар, олар дәл бақыланатын және сол арқылы өнімнің қайталанатын нәтижелері мен сапасына мүмкіндік береді. Өте жоғары амплитудасы бар Hielscher ультрадыбыстық процессорларын өте қажет бағдарламалар үшін пайдалануға болады. Амплитудасы 200 мкм-ге дейін тәулік бойы оңай жұмыс істейді. Хиелшердің ультрадыбыстық қондырғыларының беріктігі ауыр және талап етілетін ортада тәулік бойы жұмыс істеуге мүмкіндік береді.
Customers are satisfied by the outstanding robustness and reliability of Hielscher Ultrasonic’s systems. Hielscher ultrasonicators reliably run in fields of heavy-duty application, demanding environments and 24/7 operation and ensure thereby efficient and economical processing. Ultrasonic process intensification reduces processing time and achieves better results, i.e. higher quality, higher yields, innovative products.
Арнайы материалдарды, мысалы, титан, тот баспайтын болат, әр түрлі керамика немесе әйнектерді қолдану арқылы техниканың технологиялық процеске сәйкестігі кепілдендірілген.
Ультрадыбыстық процессорлар - бұл техникалық қызмет көрсету төмен және өзіндік құны төмен операторларға ыңғайлы және ыңғайлы машиналар.

Hielscher Ультрадыбыспен Сізге алғашқы сынақтан сіздің өтініміңізді коммерциализациялауға көмектеседі.

Техникалық-экономикалық негіздемелерден технологиялық процесті оңтайландыруға және өнеркәсіптік қондырғыға дейін – Hielscher Ультрадыбыспен табысты ультрадыбысты процестер үшін сіздің серіктесіңіз!

Бізбен хабарласыңы! / Алам!

Қосымша ақпарат сұраңыз

Сіз ультрадыбыстық гомогенизациясы туралы қосымша ақпаратты сұратуға келсе, төмендегі нысанды пайдаланыңыз. Біз сіздің талаптарға сай ультрадыбыстық жүйесін ұсынамыз қуанышты боламыз.









Біздің ескеріңіз құпиялылық саясаты.


Әдебиеттер / әдебиеттер



Біле Worth фактілері

Тамақ өңдеудегі ультрадыбыс қалай жұмыс істейді?

Тағамның ультрадыбыстық өңдеуі - араластыру және гомогенизация, эмульсия, экстракция, еріту, газсыздандыру сияқты тағамдарды қайта өңдеу бағдарламалары үшін пайдаланылатын жақсы технология. & майсыздандыру, еттің нәзіктенуі, кристалдануы, сондай-ақ аралық өнімдер мен дайын тамақ өнімдерінің функционализациясы мен модификациясы. Тамақ өндіретін зауыттарда ондаған жылдардан бері орнатылып келе жатқан Hielscher ультрадыбыстық тамақ өңдеушілері өнеркәсіп талаптарына сай және жетілдірілген. Ультрадыбыстық процессорлар күштің ультрадыбыстық толқындарымен құрылған физикалық күштерді қолданады, нәтижесінде кавитация пайда болады.

Акустикалық кавитация дегеніміз не?

Акустикалық кавитация, сондай-ақ ультрадыбыстық кавитация деп аталады, бұл сұйықтықтарда немесе шламдарда пайда болатын ультрадыбыстық өрістегі минуттық вакуумдық көпіршіктердің өсуі мен құлдырауы. Кавитация көпіршіктері ауысымдық жоғары қысымды / төмен қысымды циклдер кезінде өседі, олар қысу және сирек кездесетін фазалар болып табылады. Айнымалы қысымның бірнеше циклынан өткеннен кейін, вакуумдық көпіршік көп энергия сіңіре алмайтын деңгейге жетеді, сондықтан көпіршік жоғары қысым циклі кезінде қатты түсіп кетеді. Көпіршіктің құлауы кезінде жергілікті экстремалды жағдайлар пайда болады, оның ішінде температура 5000K дейінгі температура, жылыту және салқындату өте жоғары, 2000атм дейінгі қысым және сәйкес келетін дифференциалдар, сондай-ақ жылдамдығы 280м / с дейінгі сұйық ағындар. Осы кавитацияда “ыстық нүктелер”, жергілікті экстремалды күштер физикалық жағдайларды жасайды, нәтижесінде араластыру, алу және масса алмасудың артуы болады.

Ультрадыбыстық / акустикалық кавитация лизис деп аталатын жасушаның қабырғаларын ашатын жоғары қарқынды күштерді жасайды (ұлғайту үшін басыңыз!)

Тамақты ультрадыбыстық өңдеу акустикалық кавитация мен оның гидродинамикалық ығысу күштеріне негізделген