Ұялы құрылымдардың ультрадыбыстық ыдырау
Ультрадыбыспен жасуша құрылымын бұзатын тиімді құрал. Бұл нәтиже жасуша материясының крахмалы сияқты жасушааралық материалдарды алу үшін пайдаланылуы мүмкін.Ультрадыбыспен ұшыраған сұйықтықтағы жоғары қысымды және төмен қысымды толқындарды айналдырады. Төмен қысымды цикл кезінде ультрадыбыстық толқындар жоғары қысымды цикл кезінде қатты ыдырайтын сұйықтықтағы шағын вакуумдық көпіршіктерді жасайды. Бұл құбылыс деп аталады кавитация. Кавитацияның көпіршігі имплосы пайда болады күшті гидродинамикалық кедергі күштері.
Қысу күштері мүмкін талшықты, целлюлоздық материалды ыдыратады ұсақ бөлшектерге бөліп, жасушаның құрылымын бұзады. Бұл ішіндегі ұялы материалдардың көп бөлігін босатады, мысалы, крахмал немесе қант сұйықтыққа салады. Бұдан басқа, қабырғадағы қабырға материалы кішкене қоқыстарға бөлінеді.
Бұл нәтиже үшін қолдануға болады Ашыту, асқорыту органикалық заттардың басқа да конверсия процестеріне қатысты. Жонғыш және ұнтақтаудан кейін ультрадыбыстық жасуша ішіндегі материалдарды, мысалы, крахмалды, сондай-ақ жасуша қабырғасының қалдықтарын ферменттерге қол жетімді бұл крахмалды қантқа айналдырады. Ол сондай-ақ жасайды бетінің ауданын ұлғайтады сұйылту немесе сахарификация кезінде ферменттерге ұшырайды. Бұл әдетте жылдамдық пен өнімділікті арттырады ашытқы ашытуын және басқа конверсия процестерін, мысалы этанол өндіруді күшейтеді биомассадан.
Ультрадыбыстық дезинтеграция оңай тексерілуі мүмкін кез келген шкала:
- 1 миллилитрге дейінгі зертханалық шкала шамамен 5L мысалы 22 мм sonotrode отырып UP400St
- үсті шкала бойынша шамамен 0,1-ден 20 л / мин дейін UIP1000hdT 34 мм sonotrode және flowcell арқылы
- 20 л / мин-тан басталатын өндірістік шкала UIP4000 немесе UIP16000
Ұяшықтардың ыдырауы мақсатында ультрадыбыстық құрылғылардың қолданылуы туралы қосымша ақпарат алғыңыз келсе, төмендегі форманы пайдаланыңыз. Сізге көмектесуге қуаныштымыз.
әдебиет
Suslick, KS (1998): Химиялық технологиялар Кирк-Othmer энциклопедиясы; 4 Ed. J. Wiley & Sons: Нью-Йорк, 1998, том. 26, 517-541.