検索結果: はちみつ ("honey")

超音波は、蜂蜜のための非熱処理方法です。超音波蜂蜜処理は、微生物を不活性化し、粒子を減らし、既存の結晶を破壊し、蜂蜜のさらなる結晶化を阻害するために正常に使用されています。超音波処理は軽度の非熱処理であるため、蜂蜜を熱処理する際に発生する5-ヒドロキシメチルフルフラール(5-HMF)のような望ましくない成分の形成が防止されます。ヒールシャー超音波は、高品質の蜂蜜の生産のための様々な高性能超音波システムとフローセルを供給します。