Utrasonic téma: "Phytochemicals"
A fitokémiai egy gyűjtőfogalom a növényi eredetű (görög szó “Növény” azt jelenti, növényi) vegyi anyagok, amely magában foglalja a legkülönbözőbb vegyületek fordulnak elő, amelyek természetesen előfordulnak a növényekben. Sok fitokemikáliák ismert jótékony hatása az emberi egészségre, és ezért nagyra értékelt vegyületek a táplálkozás. Terpének, fitoszterolok, izotiocianátok, organosulfidák, stilbenes, izoflavonoidok, alkaloidok, fenolos savak és antocianidok a legfontosabb alcsoportok a fitokemikáliák, amelyek magukban foglalják számos fitokemikáliák, mint a koffein és a teobromin ( alkaloidok); allicin, glutation és szulforaphane (organosulfides); ptherostilbene és resveratrol (stylbenes); vagy epicatechin, naringin és kvercitin (flavonoidok), hogy csak néhányat említsünk.
A fitokemikáliák gyógyszerekként vagy táplálék-kiegészítőkként való használatához a növényi vegyi anyagokat el kell különíteni a sejtmátrixból. Ultrahangos extrakció egy erős és megbízható módszer, hogy kiadja fitokemikáliák a növények, mint a zöldségek, gyógynövények, gyümölcsök, gyökerek, és a kéreg. Ultrahangos extrakciós berendezést használnak a kis és nagy léptékű, pl. a termelés terpének a kender és a kannabisz, kvercetin almából, tea és hagyma, allicin a fokhagyma, koffein kávé, teobromin formában kakaóbab vagy ellagic sav Gránátalma.
Intenzív ultrahang hullámokat használnak, hogy hozzon létre akusztikus kavitáció, amelynek nyíró erők megzavarják a sejtfalak és öblítse le a fitokemikáliák a sejt belsejében az oldószer. Nem termikus módszerként az ultrahangos extrakció megakadályozza a hőérzékeny vegyületek termikus lebomlását, és kiváló minőségű kivonatokat eredményez. A magas extrakciós hatékonyság, (majdnem) a teljes extrakció, a gyors feldolgozás és a biztonságos működés további előnyei az ultrahangos extrakciónak.
Tudjon meg többet ultrahangos processzorok és azok használata a fitokémiai extrakció!


2 oldal jelenik meg erről a témáról:
Ultrahangos kitermelése Spirulina pigmentek
Az ultrahangos kitermelés rendkívül hatékonynak bizonyult a mikroalgák kiváló minőségű kivonatainak izolálása szempontjából. Spirulina pigmentek mint Phycocyanin ismert szuperétel, amelyek hozzájárulnak az egészségügyi ellátások miatt magas antioxidáns tartalom,…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-extraction-of-spirulina-pigments.htmUltrahangos rezveratrol befogadás komplex
Resveratrol egy polifenol, amely ígér számos egészségügyi ellátások, például meghosszabbítása élettartam, és kezelésére szívbetegség, cukorbetegség, rák, az Alzheimer-kór, valamint más krónikus betegségek. Viszont, Resveratrol alacsony biológiai hozzáférhetőség, és megmutatja a gyors clearance-től…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-resveratrol-inclusion-complex.htm