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Ultrasonication शहद के लिए एक गैर थर्मल प्रसंस्करण विधियों है। अल्ट्रासोनिक शहद प्रसंस्करण सफलतापूर्वक रोगाणुओं निष्क्रिय करने के लिए प्रयोग किया जाता है, कणों को कम करने के लिए, मौजूदा क्रिस्टल को तोड़ने के लिए और शहद में आगे क्रिस्टलीकरण को बाधित करने के लिए। चूंकि sonication एक हल्के, गैर थर्मल उपचार है, 5-hydroxyethylfural (5-HMF) जैसे अवांछनीय घटकों के गठन, जो तब होता है जब शहद थर्मल इलाज किया जाता है, रोका जाता है। Hielscher Ultrasonics उच्च गुणवत्ता वाले शहद के उत्पादन के लिए विभिन्न उच्च प्रदर्शन अल्ट्रासाउंड सिस्टम और प्रवाह कोशिकाओं की आपूर्ति।
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स्वाद सामग्री का अल्ट्रासोनिक उत्पादन
अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण उपज बढ़ जाती है और प्रक्रिया समय shortens। अल्ट्रासाउंड टिकाऊ हरे निष्कर्षण के लिए कुंजी प्रौद्योगिकी के रूप में यह सुरक्षित, हरी सॉल्वैंट्स का उपयोग कर एक सुरक्षित प्रक्रिया है। इसके अलावा, यह एक बहुत ही उच्च ऊर्जा दक्षता है. वानस्पतिक अर्क अल्ट्रासोनिक निष्कर्षण वाणिज्यिक है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-production-of-flavour-ingredients.htm
खाद्य उत्पाद की अल्ट्रासोनिक बर्फ़ीली और बर्फ Crystallization
Sonication बर्फ क्रिस्टल के नाभिक बढ़ जाती है और इस तरह एक तेजी से ठंड और बर्फ क्रिस्टल आकार पर नियंत्रण प्रदान करता है. पावर अल्ट्रासाउंड कम ठंड समय के रूप में कई खाद्य फ्रीजिंग प्रक्रियाओं के लिए फायदेमंद है और उच्च उत्पाद की गुणवत्ता की ओर जाता है। Ultrasonically…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-freezing-and-ice-crystallization-of-food-products.htm
कण उपचार के लिए पावर अल्ट्रासाउंड: आवेदन नोट्स
उनकी विशेषताओं को पूरी तरह से व्यक्त करने के लिए, कणों deagglomerated और समान रूप से फैलाया इतना है कि कणों की सतह उपलब्ध है होना चाहिए। शक्तिशाली अल्ट्रासाउंड बलों विश्वसनीय dispersing और मिलिंग उपकरण है कि चोंच कणों submicron- और नैनो आकार के लिए नीचे के रूप में जाना जाता है। और भी…
https://www.hielscher.com/power-ultrasound-for-particle-treatment-application-notes.htm
अल्ट्रासोनिक सोनोट्रोड, फ्लो सेल & सामान
Hielscher Ultrasonics आप पूर्ण वाणिज्यिक उत्पादन के लिए छोटे प्रयोगशाला नमूनों के प्रत्यक्ष और अप्रत्यक्ष sonication के लिए अल्ट्रासोनिक सामान की एक विस्तृत उत्पाद रेंज प्रदान करता है। हमारे sonotrodes, प्रवाह के माध्यम से रिएक्टरों और दोनों के लिए सामान पर एक सिंहावलोकन के नीचे का पता लगाएं, प्रत्यक्ष…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-sonotrodes-flow-cells-accessories.htm
Ultrasonication और खाद्य प्रसंस्करण में इसकी मैनिफोल्ड आवेदन
पावर अल्ट्रासाउंड प्रभावी और विश्वसनीय खाद्य प्रसंस्करण अनुप्रयोगों के लिए कई गुना संभावनाएं प्रदान करता है। खाद्य उद्योग में सबसे आम अनुप्रयोगों मिश्रण और homogenization, पायसीकरण, dispersing, सेल व्यवधान और इंट्रा-कोल्यूलर सामग्री, सक्रियण या एंजाइमों के निष्क्रियकरण की निकासी शामिल हैं (जो है…
https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
तरल प्रसंस्करण के लिए अल्ट्रासोनिक होमोजिसाइजर्स
Hielscher Ultrasonics डिजाइन और प्रयोगशाला, बेंच-टॉप और उत्पादन स्तर के लिए उच्च शक्ति अल्ट्रासोनिक homogenizers के निर्माण में माहिर हैं। अल्ट्रासोनिक शक्ति तरल पदार्थ, पाउडर / तरल करने के लिए उच्च कतरनी और तीव्र तनाव लागू करने के लिए एक प्रभावी और ऊर्जा कुशल साधन है…
https://www.hielscher.com/ultrasonic-homogenizers-for-liquid-processing-3.htm
अल्ट्रासोनिक हनी प्रसंस्करण
शहद भोजन और दवा के रूप में काफी मांग प्राप्त है. अल्ट्रासोनिक प्रसंस्करण इस तरह के क्रिस्टल और शहद में खमीर कोशिकाओं के रूप में अवांछनीय घटकों, को नष्ट करने के लिए एक प्रभावी साधन है। एक गैर थर्मल प्रसंस्करण प्रौद्योगिकी के रूप में, यह कम HMF वृद्धि का कारण बनता है और…
https://www.hielscher.com/honey_01.htm
उद्योग विशेष अल्ट्रासोनिक समाधान
Hielscher अल्ट्रासोनिक उपकरणों जैसे अक्षय ईंधन के रूप में कई उद्योगों में उपयोग किया जाता है & बायोमास, भोजन & पेय, पेंट & स्याही, कोटिंग्स, तार और केबल, या रासायनिक प्रसंस्करण. शैवाल विकास और निष्कर्षण Hielscher अल्ट्रासोनिक उपकरणों के लिए लागू कर रहे हैं…
https://www.hielscher.com/industries.htm