Hielscher Ultrasound Technology

Solvint-frije dekafinearring mei Power-Ultrasound

  • It konvinsjonele dekafinigingsproses fan kofje en tee fereasket it gebrûk fan toxika-lestvents.
  • Ultrasjonele dekafinearring is in effektyf alternatyf dat it kafee mei help fan wetter op basearje kin sûnder it gebrûk fan hurde solvents te brûken.
  • Ultrasjonele dekafinearring is in ekonklike, effektive en griene metoade om heechweardige dekaffeasine kofje, tee en kakao produkten te meitsjen.

Decafferinsje mei Ultrasonication

Kafee is in wetter-lûke substansje, sadat wetter brûkt wurde kin foar it fuortheljen fan kafee fan kofje, tee en kakao. Konvintale dekafinearingsprosessen brûke in gemysk as dekafinator (lykas methylenchloride, CO2, of etylacetat) om it proses te beschleukjen. Mei it brûken fan ultrasoan-wetter-basearre ekstraksje yn kombinaasje mei aktive hokker as dekaffeinearjende agint, wurdt in dekaffeinearre kofje, thee of kakao produkt yn in organysk en ekologysk bewust ferwurke taret.

Ultrasjonele wetter-basearre dekafinearring

De ultrasoan assistearre dekafinearring is in yntensifisearringproseduere fan it saneamde Switserske wetterskaffiningsproses.
It ultrasons-wetter-basearre ûntkundigingsproses wurket mei help fan lûd en osmosis om kafee te foarkommen fan kofjebeam, tee-blêden en kakaobebeanen.
Yn 'e earste faze wurdt in pakket fan beans is ynwarm en oansluten yn hjit wetter om it kafee oplost te meitsjen. Ultrasonication is goed bekend om fergrutting fan ekstraasjeprosessen fan botanikalen. De ultrasoanlike kavitation iepenet sellen en promovearret de massa transfer, sadat de kafee yn it wetter frijlitten wurdt. Hjirtroch ferdwynt de sonikaasje it dekafiningsproses faak opheven.

Hielscher Ultrasonics' SonoStation is in maklik te brûken ultrasone opset foar produksje skaal. (Klik om te vergroten!)

SonoStation – Hielscher's ultrasonic systeem mei 2x 2kW ultrasoanen, rûn tank en pomp – is in brûkerfreonlik systeem foar ekstraksje.

Fersyk om ynformaasje




Notysje by ús Privacy Policy.


Yn 'e twadde poadium wurdt it wetter mei de útfierde molekulen drained en giet troch in aktive karakterfilter. De porositeit fan dit filter is omsletten om allinich gruttere kafetermolulen te fangen, wylst de lytsere oalje en smaak molekulen trochgean kinne.
Dit betsjut dat it houtfilter de kafee hâldt, wylst it filterde wetter alle lytsere bioaktive substanzen befettet, dy't bekend binne om kofje, tee en kakao har ûnderskiedende aroma en nutrike wearde te jaan.
De dekaffeinearre bannen, dy't ôfstutsen binne fan kafee-en smaakmolekulen, wurde fuortsmiten. It kafee-frije aroma- en polyfenol-ferrjochte wetter (ek wol "Green Coffee Extract") is tige weardefolle en wurdt brûkt om it kafee fan in frisse partij fan noch kafee-kofje te befetsjen.
Sûnt dit wetter is sêftere mei smaakmolekulen en oare bioaktive stoffen, kinne dizze ferbiningen net yn 'e frisse partijen fan kofjebeam oplosse. Dêrtroch wurde allinich kafetermoleksen út 'e kofjebannen frijlitten yn' e wetter en in dekafinearring sûnder aroma of oare weardefolle chemiken.

De ultrasanen assistinte wetterteffekt is in poerbêste technyk foar deketinaasje fan organyske, bewust ferwurde kofje en tee.
Advantages fan Ultrasjonele dekafinearring

  • Heechwearde (organysk)
  • solvent-free
  • mild, net-thermysk
  • enerzjy besparje
  • fluch
  • snelle ROI
  • ienfâldige operaasje
  • miljeufreonlik

High Performance Ultrasonicators

Hielscher Ultrasonics is langere tiid yn 'e fabrikaasje fan heech-krêftige ultrasone-systemen foar ekstraksjeprosessen. Hielscher 'ultrasone-prosessen wurde wrâldwide ynstallearre foar applikaasjes yn' e iten & drank, pharma en gemyske yndustry.
Wy leverje net allinich heulendekker-ultrasanen, mar wy helpe ek ús klanten ek mei ús djippe kunde. Us klanttsjinst rektet út konsultaasjebestands en machtsstudyzen om optimisaasje en pilot-apparatuer te ferwurkjen nei de ynstallaasje fan ultrasone-systemen op yndustyske skaal.
Biedt in breed oanbod fan ultrasoanprozessoren en accessoires (lykas sonotroden, streamszellen en reactoarmen), kinne wy jo it meast gaadlike systeem oanrikkemandearje dy't de easken foldwaan as jo proseduere kapasiteiten en betingsten binne. Ynstallaasje en retro-ynpassing yn besteande prosesline kinne maklik wurde dien as ús ultrasone-ekstraktors yntegrearre wurde kinne sûnder grutte feroaringen.
Us goedtrainende meiwurkers fan proses konsultanten, chemisten en yngenieurs liede ús klanten foar in suksesfolle ynstallaasje en operaasje. Hielermans apparatuer hat in útsûnderlike robustheid en fereasket allinich tige lege ûnderhâld. Foar operative training, earst ynbiedingen, en ûnderhâldservice, hawwe wy in goed trening team dy't ús klanten helpe.

Kontakt mei ús opnimme! / Freegje ús!

Freegje mear ynformaasje

Brûk asjebleaft it formulier hjirûnder, as jo freegje om ekstra ynformaasje oer ultrasoan-homogenisaasje te freegjen. Wy sille bliid wêze dat jo in ultrasone systeem biede oan jo easken.









Besykje ús Privacy Policy.


Wêrom Hielscher Ultrasonics?

  • Superior kwaliteit
  • Makke yn Dútslân
  • 24/7 operaasje
  • Heavy-duty waard goedkard
  • Einfache installation und retro-passend
  • feilich en maklik operaasje
  • Easy to clean
  • Leech ûnderhâld
  • Kennis en advisearjen
  • Klantentsjinst

Literatuer / Referinsjes

  • Víctor J. Huamaní-Meléndez; Roger Darros-Barbosa (2018): heul intensiteit ultrasound assistint dekafinaasjeproses fan kofjebannen yn wite medium. J Food Sci Technol (desimber 2018) 55 (12): 4901-4908.


Facts Worth Knowing

Decaffeination

By in dekafinigingsproses wurdt kafee út kofjebeam, kakao, tee-blêden, of oare kafee-halsmateriaal fuortsmiten. Dekaffinearre drankjes lykas dekaf kofje of tee binne yn groeiende fraach. It ultrasoan-assistearre ûntwikkelingsproses (UAD) helpt om hege kwaliteit, organyske en sûne dekafinearre produkten te meitsjen. De foarkommen fan hurde keunstmjittingen is ekonomysk, om't de kosten foar solvents en har enerzjy-yntinsive rekreatie fia evaporaasje net langer needsaaklik is. It produsearre dekaffinearre produkt (kofje, tee, kakao) is sûner, om't op solvent-decaffeinate produkten spoaren fan sulvermiddel fûn wurde kinne nei ôffal fan lûsten. Dat makket de UAD de ekologyske en ekologyske foardielich.