Technologie des ultrasons Hielscher

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L'ultrasonisation est une méthode de traitement non thermique du miel. Le traitement ultrasonique du miel est utilisé avec succès pour inactiver les microbes, réduire les particules, briser les cristaux existants et empêcher la cristallisation du miel. Puisque la sonication est un traitement doux et non thermique, la formation de composants indésirables comme le 5-Hydroxyméthylfurfural (5-HMF), qui survient lorsque le miel est traité thermiquement, est évitée. Hielscher Ultrasons fournit divers systèmes à ultrasons de haute performance et des cellules d'écoulement pour la production de miel de haute qualité.

Ultrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extractionUltrasonic processor UIP4000hdT for olive oil extraction

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UP400St for molecularly imprinted polymer synthesis

Synthèse de nano-argent avec du miel et des ultrasons

Le nano-argent est utilisé pour ses propriétés antibactériennes afin de renforcer les matériaux en médecine et en science des matériaux. Les ultrasons permettent une synthèse rapide, efficace, sûre et écologique des nanoparticules d'argent sphériques dans l'eau. La synthèse de nanoparticules par ultrasons peut être facilement mise à l'échelle…

https://www.hielscher.com/synthesizing-nano-silver-with-honey-and-ultrasonics.htm
disperseur à ultrasons sont disponibles à partir du petit appareil de poche aux systèmes à ultrasons paillasse et plein-industrielles pour la transformation de volumes (Cliquez pour agrandir!)

Ultrasons Cristallisation congélation et la glace des produits alimentaires

La sonication augmente la nucléation des cristaux de glace et permet ainsi une congélation et un contrôle plus rapides de la taille des cristaux de glace. Les ultrasons de puissance sont bénéfiques pour de nombreux processus de congélation des aliments, car ils réduisent le temps de congélation et améliorent la qualité du produit. Par ultrasons…

https://www.hielscher.com/ultrasonic-freezing-and-ice-crystallization-of-food-products.htm
La modification de UP200S appareil à ultrasons des particules et la réduction de la taille (Cliquez pour agrandir!)

Ultrasons Puissant pour le Traitement de Particules: Notes d'Application

Pour exprimer pleinement leurs caractéristiques, les particules doivent être désagglomérées et uniformément dispersées afin que leur surface soit disponible. Les puissantes forces ultrasonores sont connues sous le nom d'outils de dispersion et de fraisage fiables qui permettent de disperser les particules de bec jusqu'à une taille inférieure au micron et au nanomètre. En outre,…

https://www.hielscher.com/power-ultrasound-for-particle-treatment-application-notes.htm
Haute ultrasons de puissance est une technique douce d'homogénéisation non thermique. Sfakianakis et al. (2011) montrent l'effet impressionnant d'homogénéisation par ultrasons sur le lait.

Ultrasons et ses multiples applications dans la transformation des aliments

ultrasons de puissance offre des possibilités multiples pour les applications de transformation des aliments efficaces et fiables. Les applications les plus courantes dans l'industrie alimentaire comprennent le mélange & homogenization, emulsification, dispersing, cell disruption and extraction of intra-cellular material, activation or deactivation of enzymes (which

https://www.hielscher.com/ultrasonication-and-its-manifold-applications-in-food-processing.htm
Hielscher`s systèmes à ultrasons industriels augmentent le rendement pendant le pressage à froid d'huile d'olive et d'avocat.

Traitement par ultrasons au miel

Le miel est très demandé comme aliment et comme médicament. Le traitement par ultrasons est un moyen efficace pour détruire les composants indésirables, tels que les cristaux et les cellules de levure du miel. En tant que technologie de traitement non thermique, elle entraîne une augmentation plus faible du HMF…

https://www.hielscher.com/honey_01.htm
algues

Solutions métiers à ultrasons

appareils à ultrasons Hielscher sont utilisés dans de nombreuses industries, comme les carburants renouvelables & la biomasse, de la nourriture & boisson, peinture & ink, coatings, wire and cable, or chemical processing. Algae Growth and Extraction Hielscher ultrasonic devices are applied

https://www.hielscher.com/industries.htm

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